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生态养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡,具有隔离条件好,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味,养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎。 相似文献
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1 选好鸡苗生态放养鸡应选择本地鸡.本地鸡适应本土环境气候、耐粗饲、抗病力强,而且体型小、反应灵敏、活泼好动、适宜放养.鸡苗应选择产自非疫区、饲养环境好、种鸡品种纯正、持有《种畜禽生产经营许可证》的规模种鸡场.鸡苗要挑选健康的,外观羽毛干净且有光泽,鸡群整齐度好,叫声清脆,活泼,眼睛有神,站立稳健,手握整个雏鸡挣扎有力,腹部适中,收脐良好,喙、眼、腿、爪无畸形,搬动装雏箱时雏鸡反应灵敏. 相似文献
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<正>利用林地、草场、果园、农田等资源发展规模化蛋鸡生态放养。鸡觅食昆虫、植物、腐殖质等天然资源,适量补料,鸡在良好的生态环境条件下、通过科学饲养管理和安全保健措施等,实现规模化生产,鸡蛋达到无公害食品标准,乃至绿色食品标准。同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝药物的使用,鸡粪还田提高土壤肥力,实现经济效益、生态效益、社会效益的高度统一。这是一种农林牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。一、规模化蛋鸡生态放养的意义(一)生产优质鸡蛋,满足市场需求随着人民生活水平的提高,消费者对 相似文献
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杨峰 《畜牧兽医科技信息》2021,(3):187-188
林下生态放养是一种新型的养鸡模式,通过这种方式养殖的鸡不仅肉质鲜美而且营养丰富,因此被越来越多的人们选择,但是由于其是一种新型的养殖方式,其饲养管理及疾病防控还处于空白阶段,如何正确的进行饲养管理需要根据其实际情况做到科学管理,如此才能使林下生态放养鸡达到利益最大化,如何正确的进行疾病防控需要依赖先进的科学防控知识,才能使林下生态放养鸡减少病亡率。 相似文献
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生态放养瓢鸡具有很高的养殖效益,所以被广大养殖户所青睐,在实际饲养中有很多的细节要注意。基于此,本文详细介绍了生态放养瓢鸡的日常饲养管理,希望能对瓢鸡生态放养有所帮助。 相似文献
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贵妃鸡也称皇家鸡、贵妇鸡,系野生禽类之一,原产于欧洲,其小巧玲珑,头戴凤冠,身披艳丽黑白花羽毛,步履跚跚,似身穿晚服的贵妇,雍雅华贵,由此而得名。贵妃鸡肉质鲜嫩、骨脆酥软、皮薄无腥,味美可口,低脂肪、高蛋白,含有17种氨基酸、十余种 相似文献
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(一)育雏 生态放养土杂鸡很有季节性,进雏时间最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式.育雏一般采用舍内网上育雏为好. 相似文献
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《畜牧与兽医》2020,(10)
为了全面了解茶园放养固始鸡与贵妃鸡肌肉中营养品质特点,为2个鸡种的育种、生产和开发提供技术支持,试验选取150日龄左右茶园放养的固始鸡和贵妃鸡各40只(公母各半),测定其胸肌和腿肌肉样氨基酸和脂肪酸组成等指标,并进行系统的比较和分析。结果显示:固始鸡胸肌比贵妃鸡胸肌中的氨基酸总量、必需氨基酸、非必需氨基酸与鲜味氨基酸含量分别高18.6%、19.10%、18.34%和20.19%,差异显著(P0.05);贵妃鸡腿肌比固始鸡腿肌中的氨基酸总量、必需氨基酸、非必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别高28.90%、27.31%、29.72%和33.49%,差异显著(P0.05)。固始鸡肉质中的脂肪酸种类优于贵妃鸡,固始鸡胸肌中的棕榈油酸甲酯(C16:1)、亚油酸甲酯(C18:2)和花生四烯酸甲酯(C20:4)的含量分别比贵妃鸡胸肌高37.53%、36.29%和33.93%;腿肌中二十四烷酸甲酯(C24:0)、花生酸甲酯(C20:0)和十七烷酸甲酯(C17:0)分别是贵妃鸡腿肌的3.16倍、1.5倍和2.63倍;贵妃鸡胸肌中棕榈酸甲酯(C16:0)、油酸甲酯(C18:1)的含量分别比固始鸡胸肌高17.33%和24.29%;腿肌中的棕榈油酸甲酯(C16:1)和花生四烯酸甲酯(C20:4)的含量分别比固始鸡腿肌高61.57%和48.26%。综上所述,固始鸡胸肌肉质中的营养物质优于贵妃鸡胸肌,而贵妃鸡腿肌肌肉中的营养物质优于固始鸡腿肌。 相似文献