我国无公害蔬菜生产现状与发展对策

在阐述无公害蔬菜的基本概念及国内外发展概况基础上,着重分析了我国无公害蔬菜生产和研究现状,提出了今后的发展对策。     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

果菜类蔬菜无公害生产实用技术

无公害蔬菜是指蔬菜产品在生产栽培、采收运输、贮藏保鲜、上市供应的全过程中,无有害环境因素和有害物质污染,产品优质、营养、清洁卫生。笔者经过多年探索和实践,将一些行之有效的果菜类蔬菜无公害生产实用技术总结如下：     

景德镇市无公害蔬菜生产的现状与发展对策

1无公害蔬菜生产现状我市无公害蔬菜生产起步较早,开局良好。全省第一个无公害蔬菜生产现场会于2000年4月在我市乐平召开,省政府、省农业厅对我市发展无公害蔬菜生产的思路做法、基地的选择给予了充分的肯定,当年建立无公害蔬菜基地1350亩。在此基础上,省、市相关部门相继出台了一些无公害蔬菜生产方面的政策和措施。我市蔬菜办于2000年8月出台了景菜办发[2000]09号文,下发了在全市逐步实施无公害蔬菜标准化生产意见的通知,通知详细制定了我市无公害蔬菜生产目标和措施,制定了技术操作规程试行条例,发布了我市蔬菜生产禁用的76种农药名单,提…     

哈尔滨市无公害蔬菜生产现状与发展对策

在蔬菜生产过程中,施肥、用药是否规范,产品中硝酸盐、亚硝酸盐、重金属、农药残留是否超标,如何建立一整套监测、监控机制以及市场准入制度等,越来越引起人们的关注.无公害蔬菜工作成为"菜篮子"工程建设的重中之重,也是我们当前的主要任务和工作的重点.     

徐州市无公害蔬菜生产现状与发展对策

1生产现状1.1初步建立了一批无公害蔬菜生产基地目前全市已初步建成了丰县范楼万亩牛蒡无公害生产示范基地等十大无公害蔬菜生产示范基地,累计面积0.7万hm2,辐射带动周边地区近1.3万hm2。其中,已有8个基地被市有关部门授予“徐州市绿色蔬菜生产示范基地”,并有2个基地(面积0.2万hm2)在2001年底通过了第一批省级无公害蔬菜生产基地认证。1.2制定了一批无公害生产技术操作规程针对无公害生产缺乏统一标准体系的弊端,市农业局等相关部门积极组织有关专家,结合我市具体情况,分别制定了山药、芦笋、牛蒡、大蒜、薹干等25个品种的无公害生产技术操…     

晋宁县无公害蔬菜生产现状及发展对策

晋宁县位于滇池南岸,蔬菜种植历史悠久,年平均气温14.8℃,年降雨量891.8mm,年日照时数2291.3h,全年无霜期240d,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,县辖9个乡镇有山区、半山区、坝区,最高海拔2648m,最低海拔1348m,极适宜各类蔬菜种植。     

我区无公害蔬菜生产的现状及发展对策

当前，无公害蔬菜的生产与销售已成为城乡人民关注的一个热点。市民不仅要求蔬菜色、香、味俱佳，而且讲究营养保健。蔬菜的消费已出现了明显的新特点：反季节蔬菜需求量呈上升态势；对新品种、地方特色品种情有独钟，且供不应求；对蔬菜的质量要求已由大众化转变为营养化、无公害化，作为无公害蔬菜管理部门理应认清这一发展趋势。     

崇明县无公害蔬菜生产现状和发展设想

崇明岛地处长江入海口,三面环江,东临大海。岛上生态环境优越,水质为国标二级,大气质量为国标一级,土壤质量为清洁,具有发展无公害蔬菜生产的得天独厚的环境条件,2001年被国家农业部定为无公害农产品(种植业)生产示范基地创建县。为适宜大市场大流通格局和居民消费需求,目前我县蔬菜生产已从原来的传统耕作型向无公害标准化生产发展,从数量型向质量型发展,从分散、粗放型向规模化、集约化发展,从保国内市场供应的内向型向出口创汇的外向型发展。我县耕地面积为46667hm2,目前每年种植各类蔬菜及特色经济作物4万hm2,总产值达11.2亿元,占全县农…     

商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策

随着生活水平的不断提高,人们的营养和健康意识日益增强,无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此,发展无公害蔬菜生产,确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点,也是推进我市农业结构战略性调整,加快社会主义新农村建设,实现农业增效、农民增收,促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。     

无公害蔬菜生产与施肥

无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质，选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术，既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给，又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用，以确保在对生态环境无害的前提下，生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化，主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面，而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元…     

无公害蔬菜生产技术

为保障蔬菜生产可持续发展,运用先进生产技术生产出无公害蔬菜产品是必然选择。介绍了无公害蔬菜的定义及技术内容。     

融安无公害蔬菜生产现状、问题及发展对策

针对融安县无公害蔬菜发展的现状,分析了目前生产中存在的问题,并提出了促进融安县无公害蔬菜产业可持续发展的对策。     

融安无公害蔬菜生产现状、问题及发展对策

针对融安县无公害蔬菜发展的现状,分析了目前生产中存在的问题.并提出了促进融安县无公害蔬菜产业可持续发展的对策.     

无公害蔬菜生产发展概况与途径

无公害蔬菜是指蔬菜产品达到三个不超标,一是农药残留量不超标;二是硝酸盐含量不超标,一般在432mg/kg以下;三是“三废”等有害物质不超标.1 无公害蔬菜生产的发展概况与意义1.1 我国蔬菜污染的现状及主要污染源     

岱山县蔬菜安全生产的现状和发展对策

岱山县是位于舟山群岛中部的岛屿 ,有良好的环境资源优势。全县陆地面积 392ｋｍ2 ,人口 11 5万。现有政府划定的一、二线蔬菜基地面积 114ｈｍ2 ,年产蔬菜在 70 0 0ｔ以上。社会蔬菜种植面积逐年增加 ,据 2 0 0 1年初的统计 ,全县社会菜种植面积已达32 0ｈｍ2 ,年总产量 10 0 0 0ｔ。自产蔬菜基本上保证了市场的需求 ,自给率达到 70 %以上。在上世纪 90年代 ,我县尤为重视蔬菜的质量与安全问题 ,倡导发展无公害蔬菜生产。经过几年的努力 ,逐渐得到社会各阶层的理解和支持。农民无公害蔬菜生产的自觉性和技术水平也有所提高。1　蔬菜安全生…     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;…     

温岭市无公害蔬菜生产存在的问题与对策

1温岭市无公害蔬菜生产现状随着人们膳食结构和饮食理念的转变,蔬菜的需求量越来越大,并且由数量满足型向质量提高型发展,对蔬菜的无公害要求越来越高。2000年,浙江省质量技术监督局发布《无公害蔬菜(产地环境、生产技术准则、质量标准)》的地方标准后,到目前为     

浅谈无公害蔬菜生产技术

开发无公害洁净蔬菜已成为广大消费者的迫切要求。生产无公害蔬菜将成为 2 1世纪蔬菜消费者的新潮流。1　生产无公害蔬菜必须具备的条件1选择无污染环境 :包括无土壤污染 ,无水质污染 ,无大气污染的良好生态区域种植蔬菜 ;2定期进行土壤检测与消毒处理 ,保持土壤良好的理化性质     

张家口坝上地区无公害蔬菜生产发展对策

针对张家口坝上地区无公害蔬菜生产现状、存在的问题进行分析,提出该地区无公害蔬菜产业发展的对策建议,为政府制定蔬菜产业决策提供参考.