枸杞菜高效栽培技术的运用探讨

枸杞菜是我国特有的食、药两用植物,它具有保健作用,是一种具有补肾养肝、营养丰盛的蔬菜,枸杞菜的种植也分布在全国各地,属于茄科枸杞属多年生植物,用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结果。本文就枸杞菜的高效栽培技术运用展开讨论。     

枸杞芽菜密集矮化种植试验

枸杞又名枸杞子、狗芽菜等，为茄科枸杞属多年生灌木。传统枸杞栽培主要采收果实和根皮药用，随着保健蔬菜的发展，枸杞的嫩茎叶亦为可食用部分，又称枸杞头、地仙苗、天精草等，其营养丰富，药用保健功能可与枸杞果媲美。目前，舟山地区枸杞芽菜生产主要依靠采集野生资源，产量低，季节性强，远远不能满足消费者的需求。为此，我们于2006年开展了枸杞密集矮化种植技术研究，总结出一套枸杞保护地矮化密集栽培模式进行四季规模化生产，现将试验结果总结如下：     

菜用大叶枸杞的繁殖及高产栽培技术

大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木，是枸杞的优良菜用品种。其性味甘苦，风味独特，营养丰富，每100g枸杞鲜嫩叶中含蛋白质5．8g、脂肪1．1g、碳水化合物2．9g，维生素C59mg，维生素E3mg、钙45mg、磷42mg、铁2．8mg。菜用大叶枸杞具有清热解毒、滋补明目功效，是我国有待开发的、集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜，市场前景广阔。     

枸杞菜高效栽培技术

<正>枸杞属茄科枸杞属多年生植物,全国各地均有分布。近年来随着枸杞新品种的选育,枸杞菜作为一种营养丰富并具有补肾养肝的特殊保健蔬菜,受到市场的欢迎。枸杞菜适宜生长的温度为20~25℃,10℃以下生长缓慢,30℃以上容易生长不良,嫩枝纤维含量高,可食性差。枸杞菜适合栽培区域较广,目前集中于广东、上海等地,其它各地作为特菜也有零星栽培。在河南地区露地一般在4月到10月份定植,大约40~60天便可进行采收,可连续采摘     

菜用枸杞无公害栽培技术

枸杞含有丰富的甜菜碱、维生素C以及多种氨基酸等营养成分,其叶、果、果柄皆有抗癌作用。它味苦甘,性凉,具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效,可以治疗热、毒、疮、肿,虚劳发热、烦、渴等,对目赤、昏痛也有一定作用。枸杞嫩叶茎尖在盐阜地区已作为净菜上市,亩创收5000—6000元,具有大面积推广价值。现将其主要栽培技术介绍如下:1、枸杞生物学特性枸杞属茄科(Solanaceae)茄族(Solaneae     

推荐两个种植项目

市场前景：枸杞菜，即不结枸杞子的叶用枸杞。枸杞叶与枸杞子一样，具有很高的药用和保健价值。它可用来炖汤煮粥泡茶，还可作为蔬菜食用，清香可口。近年来，枸杞菜开始在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。作为精品蔬菜的新品，枸杞菜发展潜力很大。     

蔬菜型枸杞的采收方式与栽培管理

枸杞作为一种蔬菜在广州地区已有百多年的食用历史,无论煲汤、素炒均美味可口,深受群众欢迎.在传统的栽培管理中,枸杞的采收一直采用连枝带叶一齐采收的方式,近年来增加了采叶、采嫩茎尖两种采收方式.在大田生产中,针对各种采收方式,管理方法又有所不同.现介绍如下:     

保健特菜枸杞及其开发价值

枸杞为茄科拘杞属植物,我国有２个栽培种：一个是宁夏枸杞（ＬｙｃｉｕｍｃｈｉｎｅｎｓｅＭｉｌｌ）,以果实供食用或药用,主要分布在甘肃、宁夏、河西走廊以及华北、天津、山东、河南等地;另一个种就是枸杞（Ｌ,ｂａｒｂａｒｕｍＬ）,以嫩茎叶供菜用,别名枸杞菜、枸杞头、枸杞尖、牛吉力等,主要分布在广西、广东。一、枸杞的特征特性１．植物学特征　菜用枸杞主要有２个栽培品种：（１）大叶枸杞：株高７０ｃｍ,开展度５０ｃｍ。叶互生,宽大,卵形,长８ｃｍ,宽５ｃｍ。叶肉较薄,叶面绿色,味较淡,产量高,近无刺。（２）细叶…     

枸杞大棚无公害高产栽培

枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木,其嫩梢、叶(又名枸杞头)作蔬菜食用,可炒、凉拌、做汤等,营养丰富,味美爽口,深受消费者青睐。我县于2002年开始引进种植,产品主要销往上海、南京、无锡等大中城市,在市场上供不应求,取得了较高的经济收益。同时我们在生产中形成了一套枸杞大棚无公害高产栽培技术,现介绍如下：     

生食蔬菜中的上品——米香油麦菜

近年来在各大城市蔬菜市场上活跃着一个新面孔,它生食清脆爽口,熟食具有米香味。它就是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称的米香油麦菜。米香油麦菜又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的     

几种野生蔬菜的食用价值和种植技术

近年来，随着人们生活水平的提高，有特定营养价值和保健作用的野生蔬菜越来越受到消费者的青睬，市场前景广阔。现对马兰、马齿苋、苜蓿和枸杞4种野生蔬菜的营养保健作用、食用方法及其种植技术等简介如下，以供参考。     

中原枸杞盆景的制作与养护

枸杞为多年生灌木。属茄科。枸杞属。广布我国各地。常见二种：枸杞(Lycinm Chinese Mill)和宁夏枸杞(Lycium barbarun L)。分布于中原地带者为前种。触目可见。它生性强健。不择土壤。喜暖耐寒。入秋红果累累。根干轧曲多姿。是良好的盆景用材。古为盆景有材“十八学士”之一。笔者在十余年的栽培实践中，悟出了一些有关枸杞盆景制作、养护方面的道理，总结于后。     

黑果枸杞的适宜生长环境分析

黑果枸杞是茄科枸杞属多棘刺灌木，是一种味甘、性平，富含蛋白质的特有枸杞品种，具有较强的抗干旱与耐盐碱能力，在保护生态、发展绿色农业方面有重要意义。目前，我国在荒漠区黑果枸杞栽培种源选择上的研究不断深入，对于黑果枸杞的适宜生长环境做了较多的探讨，推动了生态扶贫产业发展。本研究根据各种黑果枸杞种源，对比不同种源之间的差异，了解各种黑果枸杞的适宜生长环境，确定了各地适合的黑果枸杞种源，以期取得更好的生态、经济和社会效益，旨在为荒漠区黑果枸杞造林提供参考。     

北京地区菜用枸杞的保护地栽培

北京地区菜用枸杞的保护地栽培张德纯王德槟马宾生（中国农科院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）石艳荣田力华张琦（河北省迁安市迁安职教中心）枸杞为茄科枸杞属（ＬｙｃｉｕｍＬ．）多年生灌木，有两个栽培种：宁夏枸杞（Ｌ．ｂａｒ ｂａｒｕｍＬ．）和枸杞（Ｌ．ｃｈ...     

芦笋的贮藏特性及保鲜技术

芦笋，又叫石刁柏、龙须菜，属百合科多年生宿根蔬菜，食用部分为幼嫩的茎尖，味道鲜美，脆嫩爽口，具有丰富的营养价值和药用价值。生产上栽培的芦笋根据需要分为绿芦笋和白芦笋。对春天刚出土的嫩茎不进行培土的芦笋由于阳光照射产生叶绿素而变成绿色的为绿芦笋；而在嫩尖刚露头时就进行多次培土，茎尖未受阳光照射保持白色的称为白芦笋。绿芦笋可供鲜食、冷藏和远销出口，白芦笋一般用     

叶用枸杞无公害栽培技术

枸杞属茄科枸杞属多年生灌木,原产我国,分布于温带和亚热带地区的东南亚、朝鲜、日本和欧洲各国.我国人工栽培较多的地方主要有宁夏和广西、广东.以嫩茎、绿叶供鲜食菜用,枸杞果实、根皮可入药,具有滋肾养精、养肝明目、清热解热的作用.     

盆栽枸杞的翻盆

枸杞来茄科枸杞属落叶或常绿灌木，枝条丛生，弯曲或呈拱形铺匍匐生长，树皮灰黄色，具针状刺，单叶互生或簇生于短枝上，叶片卵形或卵状披针形，全缘。花单生或数朵簇生于叶腋；小花漏斗形，紫色；浆果椭圆形，成熟后鲜红色，有光泽。枸杞可盆栽或制作     

枸杞盆景的制作与养护

枸杞为茄科、枸杞属落叶灌木，枝条丛生，弯曲下垂或呈拱形匍匐生长。枸杞的品种很多，适合制作盆景的是广泛分布于我国各地的野生枸杞（俗称“土枸杞”），其植株矮小，叶片小而密集，果实虽然不大，但色彩鲜艳，挂果量也大，特别是生长多年的植株根、干清奇古雅，是制作盆景的良好树种。     

枸杞实用栽培管理技术

枸杞(Lycium chinense)别名枸杞子、地骨皮、枸杞菜、狗牙子等，属茄科落叶灌木，是驰名中外贵重中药材，主产宁夏回族自治区，以及西北、华北、华东、西南部分地区，现全国各地均有分布。江西全境平地、丘陵有分布，常生于山坡、荒地、路旁及村旁宅旁。由于枸杞适应性强，用途广，经济见效快，我国栽培历史悠久，是人民喜爱栽培的重要药材树种之一。目前我国栽培品种20多个，现介绍三个深受人们欢迎的优良品种。     

菜用枸杞新品种宁杞菜1号

枸杞(Lycium chinense Mill.)是我国重要的药食同源植物之一,其果实的利用历史悠久,茎叶作为蔬菜食用虽古有记载,但利用研究较少.笔者用野生枸杞与栽培枸杞进行杂交育种,历经7a(年)培育出菜用枸杞新品种宁杞菜1号.