兽药质量不容乐观

兽药以其微小的用量为动物的防病、治病及健康生长提供基本保障,其质量好坏与使用是否得当直接关系到动物源性食品的质量与安全,关系着人们的健康。农业部组织的2002年度兽药质量抽检的结果显示,我国兽药质量不容乐观,特别是非GMP企业,产品质量问题严重。     

商品兽药质量现状不容乐观

我市为了振兴养猪生产,针对生猪价格高位运行,而养猪形势持续低迷的态势,召开了部分养猪专业户、生产大户的座谈会。就农民养猪积极性不高的原因,大家讨论热烈,主要集中于两大热点,一是猪的病多,尤其是一到夏天,连年发生猪的高热病流行;二是商品兽药质量差,花大把的钱管不住也治不好猪病。大家认为,猪的病多在一定程度上可以说是天灾,而兽药质量差可以毫不夸张地说是人祸。我们在同情农民养猪受以上两面夹击而发出无奈和过激的怨声时,要正视商品兽药质量不容乐观的现状。笔者建议,国家在力促生猪发展的同时,应把整治兽药质量放上议事日程。     

浅谈奶粉生产的质量管理

旨在介绍奶粉生产过程中常见的质量问题,对质量进行控制和改进,进而对造成质量问题退货的质量成本损失进行了简单的经济学分析.     

婴儿配方奶粉的质量控制

婴儿配方奶粉目前是我国婴幼儿的主要食品,配方奶粉的质量问题是奶粉生产加工过程中的首要问题。婴儿配方奶粉的质量和安全控制工作是一项全面性、多方位的工作,需要从原料质量、生产过程以及最后市场流通多方面进行控制。本文对婴儿配方奶粉的质量问题及控制方法进行了阐述,以期对配方奶粉的生产具有指导作用。     

奶粉包装过程中的质量控制

奶粉包装是保证奶粉质量,避免后期污染,延长保质期,给顾客良好的感官和信誉的关键环节.那么,怎样才能控制奶粉包装质量呢？笔者认为应从以下方面控制.     

奶牛基地与国产奶粉质量

由于比利时、荷兰、法国、德国食品(含奶粉)受致癌物质二恶英污染,我国外经贸部等七部秀发出暂停进口和禁止经销比利时等国受二恶英污染食品的紧急通知之后,平时颇受冷落的国产奶粉已经成了颇受顾客欢迎的新宠。这对促进国内奶业(奶牛业和奶品加工业)的发展非常有利。但国产奶粉并非全为放心奶粉,特别是那些无奶牛基地,奶源靠打“游击”收购的乳品厂家生产的奶粉,其质量有待进一步提高。本文就如何提高国产奶粉质量,特别是奶源即奶牛基地的建设、发展和奶粉厂现存的主要问题作     

玉米价格走势不容乐观

近期,玉米收购市场呈现新的格局,前期踊跃抢购玉米的主力军不再积极,深加工企业开始压价收购,但收购数量不尽人意,农民惜售心理较为强烈,购销双方陷入僵持局面,具体情况分析如下。     

养猪业──不容乐观

我省作为全国的养猪大省,经过多年的发展,养猪存栏量、出栏量已达到历史最高水平。1997年全省养猪业又掀新高潮,据统计仔猪价格最高达17．68元／公斤,毛猪最高价格也达到8．80元／公斤,但好景并没有持续太长时间,进人1998年仔猪、生猪价格比去年有大幅回落。养猪业本身就是一种波动性较大的产业。九十年代初,由于历史原因,市场波动频繁,这种情况也实属正常,但经过多次市场波动的冲击,人们的市场意识已经今非昔比,相应的经营管理、配套技术也逐渐成熟。由于近几年人民生活水平的不断提高,对猪肉的消费也急剧上升,这也是促使去…     

玉米价格走势不容乐观

近期,玉米收购市场呈现新的格局,前期踊跃抢购玉米的主力军不再积极,深加工企业开始压价收购,但收购数量不尽人意,农民惜售心理较为强烈,购销双方陷入僵持局面,具体情况分析如下。     

新疆酸奶粉质量状况调查和分析

采用国标法测定了新疆某乳品加工企业生产的酸奶粉和加糖酸奶粉的理化指标和乳酸菌数,分析了产品存在的主要质量问题,提出了改进措施,并对发展新疆酸奶粉生产和制定酸奶粉食品安全地方标准提出建议。     

北京市场婴幼儿配方奶粉总体质量良好

北京市工商局近日发布的一项产品质量抽检结果显示，北京市场上销售的婴幼儿配方奶粉总体状况良好．但也有个别产品碘含量和蛋白质含量不符合国家标准要求。     

以奶粉质量为契机 重拾消费者信心

奶粉质量安全问题早已成为受到广大民众高度关注的社会问题。2008年三聚氰胺事件重创了消费者对国产奶粉品牌的信任。最近,奶粉再度成了舆论焦点。这一回,问题出在了洋奶粉上,并且洋奶粉的质量问题还未平息,6家乳企又被处以我国反垄断史上最大罚单。2008年后,农业部出台了一系列的措施加大奶业监管力度,奶牛存栏     

婴幼儿配方奶粉中原辅料的质量控制

在母乳不足的情况下,婴幼儿配方奶粉是婴幼儿的主要营养品,因此婴幼儿配方奶粉的质量控制是关系到国计民生的大事。为了保证婴幼儿的健康生长,本文主要介绍了婴幼儿配方奶粉中原料奶的质量控制,并从感官指标、卫生指标、理化指标等方面介绍了各种辅料的作用及质量控制。     

今年兔毛出口不容乐观

尽管养兔成了许多地方农民的致富项目,但是来自国际市场的信息表明,今年兔毛出口不容乐观。据中国土产畜产进出口总公司有关人士介绍,我国兔毛出口金额最多的年份是１９８３年,出口数量最多的是在１９９４年,１９９８年兔毛业经历了历史上罕见的低潮,全年兔毛出口２８０８吨,金额４０４４万美元,比１９９７年减少５０％以上,出口数量和出口金额都是８０年代以来最低的。据分析,主要原因是受亚洲金融危机的影响,而且兔毛价格在１９９８年持续大幅下降,造成购买使用兔毛的国外厂商亏损,以致减少了进口。此外,过去每当兔毛行情转…     

养殖业保险发展不容乐观

一方面因为没有保险,部分养殖户为减少损失,把病死动物乱扔乱弃,甚至违法上市;一方面养殖业保险服务不赚钱,保险公司开展业务的积极性不高。目前,河南省养殖业保险发展不容乐观。     

国家质检总局对婴幼儿奶粉专项抽查出结果：正规企业奶粉质量稳定可靠有30家奶粉生产企业合格

近年来，质检总局对国内婴幼儿配方奶粉、学生奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、全脂加糖奶粉、调味奶粉等奶粉生产企业产品质量进行了连续跟踪国家监督抽查。最近，质检总局又组织了对婴幼儿粉产品质量的专项国家监督抽查。最近，质检总局又组织了对婴幼儿奶粉产品质量的