毕节地区烤烟不同叶位烟叶化学成分和物理特性的差异分析

通过对毕节地区不同叶位的122个烤烟叶片进行化学成分和物理特性的检测,了解毕节烟叶的等级特性差异。结果表明,不同叶位间烟叶的烟碱和总氮含量差异均达极显著水平,其中部烟叶的变异度均最大,上部烟叶均最小;总糖和还原糖含量略高于正常值,中部叶含量均最高,与上、下部烟叶差异达到极显著水平;3个叶位的钾氯比协调,叶位间叶片的叶长、叶宽、单叶重和叶片密度的差异都达到显著或极显著水平;除氯离子外,物理特性指标与部分化学成分指标的相关性均达到显著或极显著水平。     

丽江烤烟烟叶叶位间化学成分分析

 为了合理利用烟叶资源,对丽江4县1区37个取样点的347份烤烟烟叶样品进行常规化学成分分析。结果表明：（1）丽江地区烤烟的总糖、还原糖含量偏高,其含量最高的古城分别为34.39%,27.70%,含量最低的华坪分别为27.07%,19.33%;钾的含量普遍偏低,其含量最高的古城为1.88%,含量最低的华坪为1.26%。随叶位的上升总糖、还原糖含量先增加后降低,烟碱和总氮含量逐渐增加,钾含量逐渐降低。（2）不同叶位,含碳化合物与含氮化合物极显著负相关（P＜0.01）;钾含量与含碳化合物、含氮化合物相关性不显著（P＞0.05）。不同地区,含碳化合物与含氮化合物的相关性,宁蒗和古城相关性不显著（P＞0.05）,其余地区负相关（P＜0.05）;钾与含碳化合物的相关性,玉龙和古城相关性不显著（P＞0.05）,其余地区极显著负相关（P＜0.01）;钾与含氮化合物的相关性,宁蒗相关性不显著（P＞0.05）,其余地区极显著负相关（P＜0.01）。（3）丽江各县区分可为3类,即Ⅰ类古城,其总糖、还原糖、烟碱、钾和总氮等化学成分含量分别为34.39%,27.70%,2.06%,1.88%,1.44%;Ⅱ类玉龙、宁蒗和永胜,其化学成分含量分别29.11%,22.35%,3.04%,1.55%,1.74%;Ⅲ类华坪,其化学成分含量分别为27.07%,19.33%,3.47%,1.87%,2.10%     

烤烟不同叶位叶片的化学成分变化规律研究

在同一品种、同一施肥水平、同一栽培条件下,对烤烟不同叶位叶片的化学成分变化规律进行研究.结果表明:(1)不同叶位叶片的非金属无机元素含量P叶位间变化程度最小,B、Cl叶位间变化程度较小,S叶位间变化程度最大;叶位与叶片的非金属无机元素P、S、Cl、B含量不存在相关性.(2)不同叶位叶片的金属无机元素含量K叶位间变化程度最小;Ca、Mg叶位间变化程度较小,Cu、Mn含量叶位间变化程度较大,Zn叶位间变化程度最大;叶位与叶片的金属无机元素Ca含量呈极显著负相关;与K含量呈极显著强负相关,;与Cu含量呈极显著正相关;与Mg含量呈显著负相关;与Mn、Zn含量不存在相关性.(3)不同叶位叶片的有机成分含量总糖叶位间变化程度最小,总氮的叶位间变化程度较小,烟碱含量叶位间变化程度最大;,叶位与叶片的有机成分总氮含量呈极显著强正相关,与总糖、烟碱含量不存在相关性;与氮碱比、糖碱比(烟叶品质指数)均呈极显著强负相关.     

烟草赤星病对烤烟烟叶主要化学成分的影响

烟草赤星病发病危害的叶位主要是烟株下部，使其烟碱与还原糖含量降低，蛋白质及总氮含量提高；随发病严重度提高，烟碱和还原糖含量下降，蛋白质和总氮含量增加；病情严重度与化学成分的相关分析表明，造成主要烟叶化学成分发生显著变化的临界病情严重度为１１．３％，提出烤烟叶片若有１０％以下赤星病班存在，不显著影响烟叶质量。     

不同海拔生态条件对烤烟化学成分的影响

在贵州毕节地区3个不同海拔下选用云烟87为试验材料,研究不同海拔生态条件和烤烟化学成分的特点及其相关性,探讨影响烤烟化学成分的主要生态因子.结果表明,同一烤烟品种在不同海拔高度化学成分表现不同,低海拔地区为糖碱比例较适宜(8～12),中高海拔地区为高糖低碱.不同海拔高度的生态条件存在差异,对烤烟质量产生不同的影响.大田期间,月平均温度与烟叶钾含量均呈正相关,5月降水量与总糖含量呈负相关,6月降水量与烟碱含量呈正相关,7月日照时数、9月降水量与还原糖含量呈负相关,且均达到显著或极显著水平,是影响烟叶主要含氮化合物和含碳化合物形成与积累的主要生态因子.     

烟草赤星病对烤烟烟叶主要化学成分的影响

烟草赤星病发病危害的叶位主要是烟株下部，使其烟碱与还原糖含量降低，蛋白质及总氮含量提高；随发病严重度提高，烟碱和还原糖含量下降，蛋白质和总氮含量增加；病情严重度与化学成分的相关分析表明，造成主要烟叶化学成分发生显著变化的临界病情严重度为１１．３％，提出烤烟叶片若有１０％以下赤星病班存在，不显著影响烟叶质量。     

海拔对盐源烤烟主要化学成分及中性致香物质含量的影响

以云烟87为材料,在盐源4个不同海拔烟区（1 600、1 800、2 000、2 400 m）进行烤烟大田栽培,研究了四川凉山烟区海拔对烤烟主要化学成分及中性致香物质的影响。结果表明,烟区海拔对烤烟主要化学成分及中性致香物质有明显影响,随海拔的升高,烟叶烟碱、总氮、苯丙氨酸类降解产物、棕色化反应产物、西柏烷类降解产物、中性致香物质总量等先升高后下降,其中烟碱、总氮、苯丙氨酸类降解产物、棕色化反应产物、中性致香物质总量的峰值出现在海拔2 000 m烟区,西柏烷类降解产物峰值出现在海拔1 800 m烟区;烟叶还原糖、总糖先下降后升高,最低点出现在海拔2 000 m烟区。     

安徽省烤烟主产区烟叶主要化学成分的分析

安徽省烤烟烟叶化学成分现状与优质烤烟要求差距较大 ,主要表现在以下 3个方面 :(1)各产地烟叶含全氮量偏低 ,除宣州外其他产地烟叶含钾量也偏低 ,氯含量近几年来各产地都有所提高 ;(2 )化学成分间比值不协调 ;(3)部分化学成分及化学成分间比值年份间变化、产地间差异也大 ,烟叶质量表现出不稳定和分布不均衡     

不同海拔下烤烟叶片化学成分的代谢规律研究

[目的]研究不同海拔下烤烟(Nicotiana glauca L.)叶片化学成分的代谢规律,探讨不同海拔下烤烟生长过程中内部生理变化。[方法]试验地选取在毕节市3个高、中、低海拔的典型烟叶产区,其中金沙县西洛乡为低海拔(840 m),大方县双山镇为中海拔(1 430m),威宁县牛棚镇为高海拔(2 100 m)。单因子随机区组设计,重复3次。[结果]在移栽后50～95 d,不同海拔烤烟叶片化学成分代谢规律不完全相同。其中,低海拔下烟叶的叶绿素a、叶绿素b、紫黄质、叶黄素、β-胡萝卜素、氨基酸含量和糖碱比呈线性下降趋势;中海拔下烟叶氨基酸含量呈线性下降趋势,而糖碱比及叶绿素a、叶绿素b、紫黄质、叶黄素、β-胡萝卜素含量先升高后降低;高海拔下烟叶糖碱比及叶黄素、β-胡萝卜素含量呈线性下降趋势,而叶绿素a、叶绿素b、紫黄质含量先升高后降低,氨基酸含量呈先降低后升高而后又降低的趋势。在移栽后95 d,烟叶叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、氨基酸含量与海拔呈正相关;还原糖含量、糖碱比与海拔呈负相关;淀粉和烟碱含量在低海拔下最适中,在高海拔、中海拔下表现为过高或过低。不同海拔下烤烟叶片新黄质、还原糖和烟碱含量的变化规律一致,其中新黄质含量先升高后降低,还原糖含量呈线性下降趋势,烟碱含量趋于稳步上升,但淀粉含量变化规律不同。[结论]该研究可为毕节市不同海拔生态区域特色烟叶质量的形成提供参考。     

海拔对烤烟生长和化学成分的影响

为探究不同海拔对烤烟生长和化学成分的影响,以云烟87为试验材料,在昭通烟区海拔1 200~2 000 m处,研究了海拔对云烟87农艺性状、SPAD值和化学成分的影响。结果表明:随着海拔的升高,烟株茎围逐渐增大,在海拔低于1 800 m时其他农艺性状随着海拔升高逐渐增加,海拔超过1 800 m后,开始逐渐降低;SPAD值变化大体上呈现出逐渐下降的趋势;随着海拔的升高,总糖含量提高至30%以上,还原糖含量也提高至20%左右,烟叶总氮和蛋白质含量在海拔1 500 m左右达到最大值,然后随着海拔的升高逐渐降低,烟碱含量逐渐降低,低至1.5%~2.0%,钾离子含量先降低后升高,氯离子含量没有呈现出明显一致的变化趋势。综合分析烤烟在不同海拔下的生长情况和化学成分含量可以看出,对于昭通烟区来说,海拔在1 400~1 600 m,烤烟化学成分相对协调,品质较好。     

海拔对不同基因型烤烟烟叶化学成分和致香成分含量的影响

为探究海拔和基因型对烤烟的化学成分及中性致香成分含量的影响,在不同海拔试点,以7个烤烟品种为材料,对烤后烟叶化学成分和中性致香成分含量进行检测并分析。结果表明:各品种烤烟烟叶中还原糖、总糖、烟碱含量在不同海拔试点差异较大,总氮、钾含量差异不明显。各品种烤烟烟叶致香成分种类在不同海拔试点差异不大,但其含量有一定差别。低海拔试点烤烟醛类、酮类、酯类、萜烯类中性致香成分含量较高;高海拔试点烤烟糖含量、糖碱比较高,且有较高的呋喃类、醇类、酚类含量。在低海拔试点,毕纳1号、云烟85和K326化学成分较为协调;在高海拔地区,云烟85、红大和K326的化学成分更为适宜。在低海拔试点,红大、云烟85、毕纳1号的中性致香成分含量较高;在高海拔试点,云烟85、云烟87和毕纳1号的中性致香成分含量较高。综合分析认为,云烟85、毕纳1号和K326在低海拔地区综合表现较好,云烟85、毕纳1号和黔西1号适宜在高海拔地区种植。     

不同前处理方式对鲜烟叶主要化学成分和致香物质的影响

为了研究不同前处理方式对鲜烟叶化学成分检测的影响,采用半叶法探索了鲜烟叶经冷冻处理、常规杀青处理和微波处理后的主要化学成分和致香物质的差异。结果表明:经3种方式处理后烟叶的近红外光谱的相似度较高,但与新鲜烟叶的光谱差异较大;经3种方式处理烟叶的烟碱含量相差不大;经微波法处理烟叶的总糖、还原糖和氯离子含量较高;经常规杀青法处理烟叶的各物质含量居中;经冷冻法处理烟叶的中性香气物质优于其他两种处理方式。因此,在测定鲜烟叶主要化学成分的含量时,最适合采用微波法处理,速度快;在测定鲜烟叶中性香气物质时,较适合采用冷冻法处理。     

不同前处理方式对鲜烟叶主要化学成分和致香物质的影响

为了研究不同前处理方式对鲜烟叶化学成分检测的影响,采用半叶法探索了鲜烟叶经冷冻处理、常规杀青处理和微波处理后的主要化学成分和致香物质的差异.结果表明:经3种方式处理后烟叶的近红外光谱的相似度较高,但与新鲜烟叶的光谱差异较大;经3种方式处理烟叶的烟碱含量相差不大;经微波法处理烟叶的总糖、还原糖和氯离子含量较高;经常规杀青...     

不同地区及部位烤烟烟叶中质体色素与常规化学成分含量的有关分析

以我国11个不同烤烟产区、3个等级(B2F、C3F、X2F)的初烤烟叶为材料,测定其中的质体色素及常规化 学成分的含量并进行分析.结果表明:(1)纬度偏高的地区叶绿素含量也偏高;低纬度地区更有利于类胡萝卜索的积累,其中叶黄素以中纬度地区的烟叶含有量为高,而低纬度和高纬度地区的烟叶均不高;在低纬度高海拔或中纬度低海拔地区,β-胡萝卜素容易积累;(2)各地区烟碱含量普遍表现为上部叶>中部叶>下部叶;总糖含量大多居于中等偏上水平;总氮含量差异不大;氯离子含量地区差异性较大;钾含量偏低;氮碱比除云南、郴州外大都在适宜范围内;钾氯比值上部叶较低,地区方面以河南烟区最低;与质体色素有显著性相关的化学成分有总糖、钾、氯、总氮、烟碱.     

不同部位成熟烟叶腺毛密度及其分泌物的研究

针对烟叶腺毛及其分泌物含量受烟株发育阶段的影响,采用广视野显微镜和GC/MS,分析研究了烤烟K326品种不同部位成熟叶片腺毛密度及其分泌物的变化情况。结果表明:不同部位成熟烟叶腺毛密度表现为下部<中部<上部;中部烟叶分泌物中的α-西柏三烯-4-醇、β-西柏三烯-4-醇、α-西柏三烯-4,6-二醇、β-西柏三烯-4,6-二醇的含量分别比下部烟叶增加了282%、240%、48%、80%,上部烟叶的上述四种分泌物的含量分别比下部烟叶增加了991%、687%、74%和129%。这说明对于同一烤烟品种,随部位的升高,烟叶腺毛密度增大,腺毛分泌物主要成分的含量也在增加。     

烤烟叶片化学成分与颜色关系的研究

以四川省主产烟区的烟叶样品为研究对象,采用相关分析、通径分析及逐步回归分析方法,研究了烟叶颜色与主要化学成分间的关系。结果表明:总糖含量对颜色分值的直接影响最大,其次为钾和还原糖含量,这3个因子对烤烟颜色分值的影响均是正向的;总氮、烟碱和氯含量对烤烟颜色分值均有较大的负向的间接影响。逐步回归分析结果显示,烟叶总糖和钾含量是影响颜色分值的主要因子。     

田间摘除不适用鲜烟叶对烤烟化学成分影响的模糊分析

为明确邵阳烟区优化烟叶结构技术,采用正交试验设计和模糊综合评价方法研究了不适用鲜烟叶的田间摘除叶片数和摘除时期对烤烟化学成分的影响。结果表明:(1)优化烟叶结构后的烤烟烟碱和总氮含量略有提高,但化学成分更协调。(2)对烤烟的烟碱含量、糖碱比和氮碱比影响的主要因素是摘除顶叶时期和叶片数;对烤烟的总糖、还原糖和总氮含量影响的主要因素是摘除下部烟叶时期;对烤烟钾含量影响的主要因素是摘除顶叶时期;对烤烟氯含量和钾氯比影响的主要因素是摘除下部烟叶片数。总体来说,影响烤烟化学成分的主要因子是摘除下部烟叶片数。(3)邵阳烟区稻田烤烟优化烟叶结构以打顶时摘除下部2片烟叶和倒数第1烤时摘除顶部烟叶1片为最佳。     

不同鲜烟分类方式对烟叶质量和效益的影响

[目的]考察不同鲜烟分类方式对烟叶质量和效益的影响.[方法]对2种不同鲜烟分类方式的用工成本、经济性状、原烟外观质量进行了研究分析.[结果]试验表明,按成熟度进行鲜烟分类的用工比对照的节省3.9个,增产467.40元/hm2;按成熟度和长度进行鲜烟分类的用工比对照的节省4.4个,增产792.30元/hm2.[结论]研究可为烤烟生产中烟叶的提质增效、减工降本提供参考依据.     

烤烟成熟叶片结构与叶位关系的研究

烤烟成熟叶片栅栏组织细胞密度、细胞原生质浓度随叶位的升高而增加;成熟叶片叶肉细胞的原生质凝聚成丝网状均匀分布;叶肉的空隙(胞间隙)随叶位升高而减小;鲜叶厚度随叶位升高呈凹曲线形变化,而经正常烘烤干燥收缩后,叶厚顺序则为下部<中部<上部。观察还发现,在叶片中部海绵组织中有一种外观卵圆形、内部团丝状的异细胞,其密度随叶位的升高而增大;某些表皮细胞在叶片成熟过程中解体,成为具有分泌物(粘液)的粘液腔,表皮上还有许多染色重、细胞壁成条带状加厚的细胞。     

环割处理对烤烟成熟期叶片理化成分的影响

在大田生产条件下,研究了不同环割处理对烟株农艺性状、烟碱、钾及还原糖和总糖含量的影响,环割20 d后一次性取样,结果表明,与对照相比,环割对烟株农艺性状的影响不大,钾、还原糖和总糖相对百分含量下降,但总量呈现正积累,烟碱相对百分含量下降且总量呈现负积累,说明环割一段时间后,烤烟化学成分在烟叶中重新进行了分配。综合分析表明,基部环割对降低烟叶烟碱,提高烟叶钾含量和烟叶品质效果较好。