广东省岭头单丛茶在全国第二轮全国茶树品种区试的表现

1997～2001年岭头单丛在湖南长沙参加第二轮全国茶树品种区试,结果表明:①品质优异,乌龙茶品质审评结果明显超过对照种福建水仙;②产量中等,比对照种福鼎大白茶低;③种植成活率高;④抗寒、抗旱能力较弱,抗病虫能力强;⑤春梢生育期早,属早生种.综合鉴定表明岭头单丛是一个早生、乌龙茶品质较突出的大叶种,适合在极端低温0℃以上的地区推广.     

全国第二轮茶树品种区域试验湖南点总结报告

1996年12月至2001年11月在湖南长沙安排了第二轮全国茶树品种区域试验，对11个参试品种的移栽成活率、生育期、产量、品质和抗性等主要性状进行了全面鉴定。结果表明：只有岭头单枞要求在冬季最低温度0℃以上地区推广才能发挥其品种特性外，其它10个品种均适宜在湖南种植。     

浅谈岭头单丛茶的品饮技艺

岭头单丛茶，属乌龙茶类．其品质特佳．具有自然花蜜香及蜜的，以香、醇、甘、韵、耐泡，耐藏六大特色而久负盛名．备受茶客的青睐．品饮后令人心旷神怡．清心爽口。那么，究竟该如何；中泡和品饮?才能品出其真正的品质特征。不同区域生活的人对岭头单丛茶的品饮习惯有所不同．但无论那一种习惯。     

论岭头单丛茶的蜜韵特征

岭头单丛茶是广东省乌龙茶的主要名优茶,与凤凰单丛齐名。     

第二轮全国茶树品种区域试验总结报告

第二轮全国茶树品种区域试验广东区试点,在农业部,全国农作物品种审定委员会,中农院茶叶研究所,广东省农业厅,广东农科院等上级部门领导下,以及本区试点单位领导和科研人员的共同努力下,五年研究结果报告如下:一、试验基本情况 1、参试品种(11个):长叶白毫、云抗43(云南省茶科所提供);浙农21(浙江农大提供);黔湄809(贵     

提高岭头单丛茶生产加工品质的实践与认识

岭头单丛具有一般乌龙茶品种所没有的优势,其主要特点是:发芽特早、芽梢肥壮、生育期长、生长快、适应性广、产量高、品质风格突出。岭头单丛茶树良种在我省推广面积已有20万亩。但在品种利用中,以往着重于高产的一面,片面追求产量,在一定程度上忽视了品种优质性的发挥。如过量施用氮素化肥,忽视有机肥、加工机械用具不配套、制作技术掌握不当、粗制滥造等。致使岭头单丛茶生产总体效益下降。最近几年,饶平县为再创岭头单丛茶新优势,以提高单丛茶品质为主要目标,利用新的技术成果,取得较好效果。本文仅就栽培、加工品质问题,谈谈个人的认识。     

福建省乌龙茶新品种第二轮全国茶树品种区域试验报告

1997-2001年悦茗香、金观音、黄奇、黄观音在湖南长沙参加第二轮全国茶树品种区试，鉴定结果表明：①产量高，比对照种福鼎大白茶增产49．4％-71．6％，增产差异达到显著或极显著水平；②品质优异，乌龙茶品质审评结果均明显超过对照种福建水仙；③种植成活率高，高达97．2％-100．0％；④抗寒、抗旱、抗病虫能力强，超过或相当对照种福鼎大白茶；⑤春梢生育期早，悦茗香、金观音、黄观音属早生种，黄奇属中生种。综合鉴定表明四个参试的福建乌龙茶新品种均适宜在湖南茶区种植。     

国家茶树良种岭头单丛适应性和产量品质的表现

岭头单丛,在2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议,审定通过为国家级茶树良种。 该品种源出自广东省饶平县坪溪镇岭头村,遂以此得名,因其芽叶色泽黄绿,又称白叶单丛,是从凤凰群体水仙种中单株选育而成。选育过程:1961年岭头村民许木溜等,在该村1957年种植的凤凰水仙茶园中,发现一株特早发芽、芽叶黄绿的茶树,经连续三年对这株茶树单独采制,样茶送汕头茶叶公司、我县茶叶收购站等部门的专家鉴定,认为该茶树所产茶叶质量稳定,具有花蜜香味特点,品质达到单丛茶级档;扦插繁     

第三轮全国茶树品种区试和新品种鉴定情况介绍

全国茶树品种鉴定委员会于2003年启动了第三轮全国茶树品种区域试验,并于2010年开展了茶树新品种鉴定。现将第三轮全国茶树品种区试和新品种鉴定情况介绍如下。     

第四轮全国茶树品种区域试验湖南试验点区试报告

我所于2007～2013年承担第四轮全国茶树品种区域试验湖南试验点工作,先后对参试的12个茶树新品种进行了生物学特性、产量、品质和抗性鉴定,并对每个参试品种作出了综合评价。     

金萱茶树品种在粤、闽茶区的引种表现

金萱,又名台茶12号,是由台湾省茶业改良场育成的乌龙茶品种,至20世纪90年代,台商在福建投资茶叶生产企业,金萱、翠玉等系列品种随之引种到福建。此后,广东、广西等省也先后引种了金萱。至2005年止,广东、福建两省的种植面积已经达到了2790hm^2近年来,粤、闽两省对金萱茶引种之后的生物学特性,栽培、加工技术等方面开展了较系统的研究,为金萱茶的推广种植以及高效利用提供了参考依据。     

九个黄淮和长江中下游冬麦区的优质冬小麦品种在晋中麦区的生育及品质表现

为拓宽山西优质小麦品种资源,采用田间试验,分秋播(2010年9月28日)和春播(2011年2月28日)两个播种时期,研究了来自黄淮冬麦区和长江中下游冬麦区的9个优质小麦品种在晋中晚熟冬麦区的农艺、产量及品质性状表现。其中黄淮冬麦区品种为烟农19(冬性,强筋)、淮麦18(半冬性,中筋)和宁麦9号(冬性,弱筋),长江中下游冬麦区品种为镇麦168(春性,强筋)、皖麦33(春性,强筋)、宁麦13(春性,弱筋)、扬辐麦2号(春性,弱筋)、扬辐麦4号(春性,弱筋)和扬麦15(春性,弱筋)。结果表明,烟农19和淮麦18在晋中麦区秋播可正常越冬,并获得相当的产量,且烟农19的成穗数和产量高于淮麦18;9个引进小麦品种在晋中麦区春播均可抽穗成熟,但因2010-2011年度秋冬春三季连旱,所有品种在苗期到拔节期受旱,因而均未能获得较高的籽粒产量。烟农19和淮麦18的籽粒产量和品质秋播明显高于或优于春播。总体来看,在晋中麦区,烟农19和淮麦18适宜通过秋播种植加以利用,扬辐麦2号、宁麦9号有望通过春播种植加以利用。