2010年我国干鲜水果进出口统计与分析

2010年我国出口干鲜水果数量下降、出口额上升,进口干鲜水果则呈进口量、进口额双双增长的态势,我国干鲜水果出口顺差进一步缩小。2010年我国出口的大多数干鲜水果的出口量都呈下降趋势,其中,香蕉类出口量下降幅度最大;苹果仍是我国第一大出口水果,其他水果出口量都不足100万t;我国干鲜水果出口市场主要集中在东南亚及前苏联部分地区,越南是2010年我国干鲜水果最大的出口市场。2010年我国进口的干鲜水果主要是香蕉（含芭蕉）类、瓜类及一些热带水果与坚果类,大多数干鲜水果进口量都保持着增长态势,其中,坚果类、香蕉类和核果类进口量增幅均在三成以上;香蕉、芭蕉是我国进口量最多的水果;我国进口干鲜水果主要来自东南亚地区。     

我国水果质量安全标准现状分析

为全面了解我国水果质量安全标准现状,弄清我国水果质量安全标准与国际标准接轨程度,从影响水果质量安全的主要危害因子着手,对我国现行有效的水果质量安全限量标准进行研究。分析并归纳了我国水果质量安全标准的结构构成,指出了现有标准存在的主要问题。我国的限量标准仍主要实施大水果限量分类方式,将水果分为6类,即柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类水果,同时还列出了干制水果的限量标准。在水果中规定了包括艾氏剂、滴滴涕、狄氏剂、毒杀芬、六六六、氯丹、灭蚁灵、七氯、异狄氏剂共计9种持久性农药在内的206种农药1 132项最大残留限量,农药残留按用途划分为10类,即杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂、植物生长调节剂、杀虫/杀螨剂、杀软体动物剂、熏蒸剂、杀线虫剂、增效剂。我国水果质量安全标准与国际相比还存在一定差距,如虽然我国制定了几乎所有农药的在食品中的最大残留限量值,但是大部分农药的限量值覆盖的树种不全面,主要实施大水果限量分类的方式,不够细化,同时我国规定的部分农药残留限量指标明显偏高。提出了进一步完善我国水果质量安全标准的建议,为我国水果质量安全限量标准与国际紧密接轨提供参考。     

提高我国水果生产企业竞争力的措施

我国是世界上水果产量最多的国家,面对近年来水果生产结构性过剩以及加入WTO出现的激烈竞争局面,我国的水果生产企业要想更好的生存和长久的发展就必须采取相应措施,以提高我国水果生产企业的市场竞争力,具体措施如下。1提高企业的市场意识目前,我国的大部分水果生产企业市场意识都还较为淡薄,这在一定程度上制约了我国水果生产企业的发展,因此我国的水果生产企业一定要提高市场意识。提高市场意识就是要以市场为导向,生产消费者需求的产品;同时,要重点做好水果营销。水果作为一种商品也象其他商品一样需要营销和促销活动的支持,外国水果…     

数字处理技术在果品分级中的应用——评《水果品质智能分级技术》

<正>我国是世界水果生产大国,水果产量与种植面积一直稳居世界首位,但水果年出口量仅占总产量的3%左右,造成我国水果出口难的一个很重要的原因是,水果商品化处理程度不高,我国经过产后处理的水果仅占总产量的10%左右,远远低于发达国家70%以上的水平。尤其是目前我国水果分级状况主要是以人工分级为主,分级效率低,分级标准不统一。引进数字处理技术、智能技术,实现我国水果自动化分级是目前急需解决的一个问题。为     

水果价格总体水平低于去年

水果是我国主要园艺类作物之一。据国家统计局统计,2004年我国水果总产量已经达到15243万吨,比2003年增长5%。今年上半年我国水果批发价格总体水平略低于去年同期,水果进出口贸易顺差达到6.28亿美元。预计2005年我国水果产量将继续保持稳步增长态势。1生产与价格变化情况2005年     

2005年上半年水果市场形势分析报告

水果是我国主要园艺类作物之一。据国家统计局统计2004年我国水果总产量已经达到15243万吨，比2003年增长5％。今年上半年我国水果批发价格总体水平略低于去年同期，水果进出口贸易顺差达到6.28亿美元。     

2005年第三季度水果市场形势分析报告

2005年第三季度我国水果批发价格总体水平略高于去年同期,1～9月水果进出口贸易顺差达到9.07亿美元。预计2005年我国水果产量将继续保持稳步增长态势。虽然我国地域辽阔,优质水果品种繁多,但是与发达国家相比水果产业化程度仍然较低,龙头企业和中介组织的带动力需要进一步提高。     

我国水果业发展中存在的问题及对策

1总体现状及存在的问题 我国是世界水果生产大国，水果产量在世界上占有较大比重（见表1）。与其他国家相比，我国的水果产品在国际上具有一定的价格优势。而近年来随着我国水果产量的稳步提高，我国水果生产逐步出现了结构性过剩的局面；另一方面随着我国加入WTO，外国优质水果的不断涌入，使我国水果业的发展面临着严峻的挑战。两种因素的同时存在使得我国水果业发展中所存在的一些深层次问题逐渐暴露出来。     

我国水果产业透视

一、进口水果善者不来 自我国对水果进口逐步放开限制后,进口水果逐年增加,人们日益丰富的“果篮子”里又增添了许多进口水果品种。进口水果会不会对我国产业构成威胁呢?     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

有机水果的生产现状及发展前景

介绍有机水果的含义,阐述我国有机水果的生产现状,分析我国生产有机水果的意义及优势,展望其发展前景。     

2006年水果市场形势分析

<正>1我国水果生产与价格变化情况2006年我国水果产量和面积继续保持稳步增长态势,水果批发价格总体水平高于去年同期。据全国农产品批发市场信息网监测,水果价格季节性变化比较明显:一季度,我国南方较多雨雪,     

2004年我国水果保持稳定发展势头

2004年我国水果生产继续保持稳定发展的良好势头,国内水果的平均批发价格接近2003年的同期水平,全年水果出口数量、金额均大幅增长。预计2004年我国水果产量为15243万吨。     

我国水果出口贸易格局的实证分析与政策建议

一、出口总量分析 我国是世界水果生产大国和消费大国,水果贸易在我国农产品贸易中占有重要地位。随着全球贸易日益自由化,我国水果出口呈现新的发展态势,优势果品出口保持旺盛的增长势头,并继续成为主要农产品贸易顺差产品。20世纪90年代,我国水果出口增长极为缓慢,进入21世纪后,特别是随着我国加入WTO,水果出口增速显著提高（见表1）。     

世界苹果种植概况与我国苹果生产前景展望

正我国是世界水果生产大国,从1993年开始,我国水果产量和栽培面积均超过印度、巴西和美国,位居世界第1位。2011年底,我国水果栽培面积约1100万hm2,占世界水果栽培总面积的1/5;     

“后家秋天”无核葡萄家族中的新秀

近年来，人们根据水果栽培历史和开发利用程 度，习惯地将水果分为第一代、第二代、第三代。第一代水果是指人工选育栽培的传统水果，主要种类有梨、桃、葡萄、苹果、柑桔等，目前种植面积最大，约占我国水果面积的８０％以上。第一代水果栽培历史悠久，一般在几百年以上，有的在千年以上，果品开发利用程度较高，在我国的水果生产中发挥了重要的作用。第二代水果是指近几十年来开发的人工栽培的野生山果，主要种类有猕猴桃、草莓、山楂、冬枣等。第二代水果面积约占我国水果面积的１０％左右。这些水果是近一、二十年发展最为迅速的水果，…     

防止进口水果携带病虫入侵的建议

我国是水果的消费大国,在20世纪中期以前我国水果大多是自产,从国外进口量很少.近年来,随着我国经济迅速发展和人民生活水平日益提高,我国加入世界贸易组织以来,遵循有关国际条约的规定,我国正逐步降低农产品进口的门槛,进口水果量逐年剧增,丰富了我国水果种类.     

果业简讯

国产水果难出口的原因及对策 目前,我国的水果产量已超过5000万吨,居世界前列,然而,由于我国水果的质量和包装等各种客观及主观意识上的原因,导致国产水果在国际市场上的竞争力同发达国家相比尚有很大的差距。我国水果出口水平十分低下,年出口量仅占总产量的10％左右,而且售价只有国际平均售价的一半左右,这与我国世界水果第一王国的身份极不相称。我国长期重栽轻管,追求的是广种薄收,重数量,轻质量的生     

我国水果适宜总规模的探讨

分析了近年我国水果的产销形势及我国人均水果生产量较大程度低于世界平均水平而出现相对过剩的原因，认为除了国民收入水平之外，另一重要原因是我国人民的消费习惯－喜欢食用蔬菜并超过水果，而我国人均水果和蔬菜的合并产量大大超过绝大部分发达国家的水平。提出大大减少现有无效果园面积，提高全国平均单位面积产量；减少苹果、柑橘和梨的面积，适当增加其他果树面积；控制水果产量的过快增长，实现水果行业经济有效的发展。     

我国水果适宜总规模的探讨

分析了近年我国水果的产销形势及我国人均水果生产量较大程度低于世界平均水平而出现相对过剩的原因认为除了国民收入水平之外另一重要原因是我国人民的消费习惯-喜欢食用蔬菜并超过水果而我国人均水果和蔬菜的合并产量大大超过绝大部分发达国家的水平。提出大大减少现有无效果园面积提高全国平均单位面积产量；减少苹果、柑橘和梨的面积适当增加其他果树面积；控制水果产量的过快增长实现水果行业经济有效的发展。