基于Malmquist指数的家庭奶牛饲养全要素生产率研究——以中国10个奶业省为例

利用奶牛家庭饲养成本收益面板数据,基于DEA-Malmquist生产率指数方法,分析了中国10省奶牛家庭饲养全要素生产率增长率及增长方式。结果表明,2004-2009年中国10个奶业省奶牛家庭饲养方式全要素生产率年均增长率为-0.7%;对全要素生产率增长率的分解结果显示,技术进步减缓是导致全要素生产率负增长的主要原因,技术效率的作用不显著,同时规模效率存在损失。因此进一步推动技术进步、由散养向家庭适度规模饲养转变,成为转型期奶牛家庭饲养方式的现实选择。     

奶牛高产稳产饲养管理技术

近些年来,我国大部分地区掀起饲养奶牛的热潮,现已大面积的扩展到了乡村,奶牛养殖业正逐步成为一些地区的支柱产业。但是,我国尚处在发展奶牛生产的初期,平均产奶量还处于低水平阶段,科学的饲养管理技术是提高奶牛生产性能的重要途径。     

高产奶牛不同阶段的饲养管理技术

高产奶牛一般指在日泌乳量30千克以上,产奶期(305天)的产奶量达到6吨以上的奶牛。饲养管理的好坏,直接影响着奶牛的健康以及使用年限和生产性能。因此加强高产奶牛的饲养管理,一定要做到以下几点。1奶牛的泌乳规律母牛在同一泌乳期内,不同泌乳月的产奶量常随其品种、个体、健康和年龄状况,以及饲养管理不同而异。通常是牛产犊后,产奶量逐步上升,约在第2     

和田地区家庭奶牛饲养管理技术

和田地区家庭奶牛养殖场以舍饲为主,辅以放牧,一般在农田茬地,主要采食芦苇、苜蓿、农作物秸秆等,补饲料为玉米、小麦等。饲养管理较为粗放,围栏不分类种,养殖规模小,奶牛养殖技术含量较低。户均养殖10-20头。现结合和田地区家庭奶牛养殖场的规模不大、养殖分散、资金投入较小、周转灵活等特点,从奶牛舍基础设施、品种的选择、饲养技术、配种等几方面着手,提高家庭奶牛养殖场的饲养管理,增加经济效益。     

贵州农村社区牛奶卫生质量安全技术应用及推广

随着贵州省生态畜牧业建设及奶牛业的发展,以农户家庭分散饲养奶牛的方式也发展起来,但农户在奶牛饲养和牛奶生产过程中卫生意识差、质量控制技术低,导致牛奶生产损失大,经济效益低。全面介绍了在贵州省黔南州、贵阳市实施的新西兰技术援助项目“贵州省农村社区牛奶卫生质量安全项目”,重点介绍了奶制品卫生安全、监测评估体系及农村实用的牛奶卫生质量控制技术应用推广的成果,对贵州省奶牛业的发展具有重要的示范作用。     

奶牛围产期饲养管理技术措施初探

围产期是奶牛整个生产过程中的一个关键时期．是奶牛生产技术中的一个关键控制点,围产期饲养管理直接关系到奶牛能否正常的泌乳和繁殖。笔者通过总结生产实践经验及收集一些相关研究资料．对奶牛围产期的饲养管理进行综述和探讨．提出了一些科学应对围产期的饲养管理措施．以确保奶牛安全度过围产期．稳定地发挥应有的生产性能。     

呼和浩特市赛罕区奶业发展现状、存在问题及解决办法

赛罕区作为呼和浩特市重要的奶源生产基地之一,自1978年开始发展奶牛养殖业至2013年已有将近40年的历史了,经过漫长持久的发展过程,随着城区的扩展和市场经济的发展,奶牛养殖从一家一户的散养模式逐步转向小区、牧场等规模化养殖模式.目前饲养奶牛仍然是呼和浩特市中远郊农村经济发展的重要产业,饲养奶牛依旧是当地农民增收致富达小康的重要途径之一.     

体况评分在奶牛生产上的应用

奶牛的体况是判断奶牛健康与否及衡量奶牛饲养管理水平高低不可缺少的指标,在实际生产中受到广泛关注。本文对体况评分在奶牛饲养管理中的应用进行了综述。     

奶牛乳腺炎危害性分析

饲养奶牛的目的就是要最大化地追求奶牛的高产、稳产、优质、安全和高效生产。通过对奶牛乳房炎的调查了解,可以认识奶牛的乳房炎对奶牛业的危害,并可指导奶牛的饲养管理技术及环境控制,使奶牛的生产效益最大地得到发挥。据统计[1]97%的乳房炎属于     

奶牛不同泌乳期及干奶期的饲养管理

正科学饲养奶牛是奶牛场经营管理中一个重要组成部分,直接关系到母牛产奶性能的高低和繁殖性能的好坏,进而影响奶牛生产的经济效益。因为不同生长周期奶牛的生理特点、营养需求都不同,所以各阶段的饲养管理也不同。奶牛的主要生产性能是泌乳,因此,它的生产周期是围绕泌乳进行,又称泌乳周期。一般奶牛的1个泌乳周期包括泌乳期和干奶期两个阶段。现将奶牛不同泌乳期及干奶期饲养管理要点介绍如下。     

高产奶牛添加剂预混合饲料配方研究

预混合饲料是随着饲料添加剂的逐步深入和饲料工业的发展而产生的。目前,我国对猪鸡预混合饲料研究较多,维生素、氨基酸等营养性添加剂齐全。在生产上普及较好,而对奶牛添加剂研究较少,在生产上应用不多,仅一些国营、集体规模较大的奶牛场饲喂矿物质添加剂,添加范围也仅限于钙磷及微量元素。为了提高奶牛生产水平,我们进行了本试验。目的在于研制出适合东北地区饲养条件下的高产奶牛预混合饲料较佳配方。     

奶牛肢蹄病预防及治疗措施

现代奶牛饲养过程中,奶牛肢蹄病是最常见疾病之一,也是奶牛淘汰的主要因素。奶牛肢蹄病的发生主要受奶牛营养水平、饲养管理水平、病理状况以及遗传等多方面因素共同影响。奶牛肢蹄病的发生会严重的威胁奶牛的健康,降低奶牛生产性能,损害奶牛养殖场的经济效益。本文详细论述奶牛肢蹄病的原因、临床症状、诊断治疗及预防措施,以此为奶牛的科学饲养管理提供理论依据和实践指导。     

奶牛冬季饲养管理技术

进入冬季大多地区出现低温天气,对奶牛生产影响很大,特别是农村个体奶牛养殖户因缺乏冬季饲养管理经验,冬季奶牛产奶量损失较大。为减少寒冬对奶牛生产造成的影响,从创造舒适牛舍小气候、合理饲养、科学管理、疫病防治等方面对冬季奶牛饲养管理技术进行归纳整理,以供养殖户参考。     

奶牛高效饲养新方法

一、分别饲养法奶牛是食草动物,青、粗饲料和辅助料可占奶牛采食干物质总量的60—90%,其价格相对精饲料便宜,生产中常采用因牛而异,分别饲养,不同的牛喂不同的料的饲养方法。具体方法是:对育成期的奶牛、空怀奶牛和非繁殖期成年种牛等生产力较低的牛,可以只供给青、粗饲料及适     

黑龙江省农区高产奶牛饲养专家系统的研究

根据对黑龙江省农区奶牛高产影响因素的分析及相关的科研成果,结合黑龙江省农区奶牛生产的实际,对黑龙江省高产奶牛饲养专家系统进行了研究。确定了奶牛专家系统的框架结构,建立了相关的知识库。在此基础上,利用专家设计平台实现了高产奶牛饲养专家系统。     

浅析饲养奶牛应注意的问题

近年来在农业结构调整的优惠政策引导下,固原市农户养殖观念发生转变,奶牛的饲养逐步扩大,但在饲养过程中,仍存在诸多问题,本文浅析饲养奶牛应注意的问题.     

后备牛专业化饲养模式研究与应用

后备牛专业化饲养是一种新型的奶牛饲养管理模式。主要从犊牛饲养、育成牛的饲养管理及培育方案等方面论述了该模式的技术措施。在后备牛专业化饲养模式项目的实施过程中,推广应用了犊牛早期断奶技术、奶牛分群饲养管理技术和TM R饲喂技术。研究与应用结果表明,该模式显著提高了奶牛的体质,发挥了奶牛遗传潜力,降低了转群成本,从而显著提高了奶牛场牛群整体水平与生产管理技术水平。     

农业部重点推广的五项畜牧业技术

一、奶牛品种改良与规范化饲养技术 在奶业优势区域，通过推广人工授精及胚胎移植技术，加速品种改良。要以奶牛养殖小区为载体，大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术，建立规范化饲养管理及生产方式。推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术，合理用药，减少兽药残留，提高奶品质量和安全性。     

奶牛夏季高产管理措施

夏季温度高，奶牛汗腺不发达。因此，夏季奶牛饲养管理的重点是降低奶牛饲养舍温度。降低奶牛饲养舍温度是提高奶牛生长速度和生产性能最安全、有效的不增加投入成本的管理措施：     

高产奶牛围产期的饲养

成功的奶牛饲养管理包括奶牛生产的各个环节,但为了获得最大的经济回报,围产期的饲养管理是关键.围产期饲养管理措施是否得当,不仅影响到母牛和犊牛的健康,而且影响到当前胎次的产奶量及繁殖率,严重的会影响奶牛一生的使用效益.对高产奶牛而言,围产期饲养尤其重要.现就奶牛围产期的生理变化和国内外奶业界对围产期的认识及采取的饲养管理措施加以综述,供业内同仁以参考.