微喷技术在塑料大棚香菇栽培中的应用分析

雾化微喷与喷灌等传统灌溉技术相比,具有工作压力小、雾化程度高、节省人工、节水效果明显、雾滴细小,对作物伤害小等特点。因此雾化微喷技术在塑料大棚作物栽培、设施农业灌溉等领域得到了广泛应用,并起到了节水增产的效果。文章对于雾化微喷系统进行了详细阐述,并结合塑料大棚香菇栽培探讨了在香菇生长不同时期微喷系统的应用要点。     

反季节袋料香菇的覆土栽培

袋料香菇栽培一直采用春栽秋、冬菇模式，出菇期主要集中在10月至翌年3月，而4～9月为产菇空白期，鲜菇总量不能满足国内外日益增长的消费需求，近年来庆元县竹口镇已摸索出一套反季节袋料香菇覆土栽培的新技术，取得了很好的经济效益，非常适宜菇农规模生产，现将该技术介绍如下，仅供同仁们参考：     

适于香菇菌棒生产接种的液体菌种培养基配方筛选

选取6种常用的香菇液体菌种培养基,通过对菌丝生物量、菌棒培养状况和出菇状况的比较,筛选适合香菇菌棒的最佳液体菌种培养基配方。结果表明,配方3(玉米粉2%、马铃薯淀粉2%、酵母膏0.2%、麸皮1%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.1%)适于香菇菌棒的直接接种,其上接种的香菇菌棒整个生长周期仅为205天。     

大棚香菇的制袋及接种

香菇大棚立体栽培占地少、出菇快、产量高、效益好，一般20平方米大棚可产菇500公斤左右。现介绍其制袋及接种技术。     

反季节栽培香菇虫害的防治

香菇的反季节栽培,即指香菇于6-9月份出菇的栽培生产,该季节内害虫猖獗,如果防治措施不到位,将会严重影响产量及菇品质量。因此,应在“绿色食品”原则指导下,加强防治,主要措施有：     

菌袋栽培香菇的秋季管理

香菇出菇期较长,历经秋冬春3个季节,约10个月.一般8～9月接种,11～12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇.菌袋高产栽培香菇,秋季管理十分重要.其关键技术如下:     

香菇单双核杂交菌株细胞的两种生化指标分析

应用生物化学技术，对香菇单双核杂交菌株进行细胞学分析，以细胞内可溶性蛋白质及酯酶同工酶为指标，对香菇单双核杂交的亲本以及杂交后代进行分析鉴定，认为在所选单双核菌株杂交过程中，单核与双核菌株可能发生了基因重组，单双核杂交技术可作为一种香菇品种改良的方法应用于香菇杂交育种的研究中。     

杏鲍菇17号杂交菌株选育研究

[目的]选育高产优质的杏鲍菇杂交新菌株。[方法]利用不同菌株间产生的不同交配型的单核菌丝配对杂交形成双核菌丝的原理,用杏鲍菇11号菌株和13号菌株作亲本,进行单孢杂交育种。[结果]选育出杏鲍菇17号杂交新菌株,其子实体呈保龄球形,产量较高,生物效率达121.02%。[结论]杏鲍菇17号各项指标表现稳定,适合大面积推广。     

松杉木屑栽培香菇“宁香8号”的选育

香菇“宁香 8号”为适合用松杉木屑物料栽培的新菌株。生物学特性表明 :香菇宁香 8号适应范围广 (10～ 2 3℃ ) ,菌丝生长期短 (5 8～ 6 0d) ,生物效率高 (室内栽培 81.6 0 % ,生产中试 92 .85 % ) ,子实体中型匀称 ,柄细而短 ,伞厚 ,含水量低 ,最突出的是适应松杉木屑栽培。     

高效利用秸秆的香菇新菌株选育

从香菇8号和香菇L26子实体中分离担孢子得到单核菌丝体,经紫外线诱变后进行配对杂交,通过镜检、拮抗试验以及利用玉米秸秆代料培养筛选高效利用秸秆的香菇新菌株,并对诱变杂交菌株的部分生物学特性进行研究。结果表明:试验所得香菇杂交菌株X2、X5、X6长势较好,其中,X6的产量比两亲本菌株高。     

利用单单杂交技术选育粤北香菇1号

利用原生质体单核化技术得到野生香菇菌株单核菌丝体,再从栽培香菇菌株的子实体中分离担孢子得到单核菌丝体。将这两种单核亲本进行杂交,通过镜鉴和拮抗作用选育出新菌株粤北香菇1号,并且对香菇粤北1号的部分生物学特性进行了研究。     

夏季林下香菇栽培技术

香菇一般出菇限于春秋2季,冬夏2季市场特别是鲜菇供应短缺,为了满足香菇市场周年供应、改善出菇环境,提高产量品质,北京市密云县农业技术推广站从2007年开始进行夏季林下香菇栽培试验,结合各地栽培经验,总结出一套夏季栽培香菇的有效方法,经2年推广应用效果良好。     

香菇菌种菇木堆放期间的管理

菇木堆放后,需要加强管理,创造一个适合香菇菌丝生长和子实体形成的良好条件,堆放期间的管理是决定香菇栽培成败的一个重要因素,它关系到菌丝的成活率和第一批菇发生的迟早,必须做好以下几项工作:     

夏季林下香菇栽培技术

香菇一般出菇限于春秋2季,冬夏2季市场特别是鲜菇供应短缺,为了满足香菇市场周年供应、改善出菇环境,提高产量品质,北京市密云县农业技术推广站从2007年开始进行夏季林下香菇栽培试验,结合各地栽培经验,总结出一套夏季栽培香菇的有效方法,经2年推广应用效果良好.     

夏季林下香菇栽培技术

香菇一般出菇限于春秋2季,冬夏2季市场特别是鲜菇供应短缺,为了满足香菇市场周年供应、改善出菇环境,提高产量品质,北京市密云县农业技术推广站从2007年开始进行夏季林下香菇栽培试验,结合各地栽培经验,总结出一套夏季栽培香菇的有效方法,经2年推广应用效果良好。     

提高袋栽香菇产量的关键技术

香菇栽培技术因地而异,但要提高香菇的产量,关键要把好菌筒制作、转色和出菇管理3个环节,现将具体技术介绍如下。     

香菇反季节覆土地栽技术

香菇反季节覆土地栽新技术与香菇反季节常规脱袋栽培技术相比,具有产量高、菇形圆整、菇肉厚、菇柄短、香气浓郁、出口率高、市场竞争力强等优点.     

秋冬香菇管理五要点

<正> 香菇出菇期长,历经秋冬春三季,约10个月。一般8～9月接种,11～12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:     

红平菇单孢杂交新菌株的选育

在PDP培养基上,用25个红平菇的单孢分离物在试管中进行全配对,观测菌丝体上的锁状联合和子实体的形成情况,判定红平菇单孢菌株间的亲和性和交配系统;结果锁状联合配对占全部配对的26．70％、假锁状联合配对占全部配对的23．30％、不亲和配对占总配对的5096,表明红平菇是双因子交配系统。随机选取16个杂交新菌株进行出菇试验,得到5个粉红色新菌株,占31％,6个保持红色不变的菌株,占38％,5个灰白色的新菌株,变种比例为31％,其中04×05的形态与供试菌株形态差异最大。菌盖颜色、菌盖形状、菌柄形态、菌褶形态均与供试菌株不同。