生长育肥猪日粮中纤维营养的研究进展

纤维原料是能量原料的重要替代品。文章对纤维原料的定义和化学组分、发酵途径和产物、饲喂价值及其对生长育肥猪的影响进行了综述,并对如何合理使用纤维日粮提出了建议。     

日粮中添加鱼腥草对生长育肥猪生产性能的影响

选择体重20 kg左右杜×长×大外三元杂交仔猪40头,随机分为4组,分别为对照组(饲喂基础日粮,不添加鱼腥草)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.5%鱼腥草)、试验Ⅱ组(基础日粮+1%鱼腥草)、试验Ⅲ组(基础日粮+1.5%鱼腥草),研究日粮中添加鱼腥草对生长育肥猪日增重及料重比的影响。结果表明,试验Ⅱ组的效果最好,与对照组相比,日增重提高9.23%(P<0.05),料重比降低9.68%(P<0.05)。     

生长育肥猪日粮中添加葛叶粉的试验

葛叶粉就是将生长于山林地里的多年生藤本植物———葛藤的鲜嫩茎叶,经干制粉碎而成。葛藤为豆科多年生藤本植物,喜生于中低山地带的草山荒坡、道路两旁及疏林地里。我国除新疆、西藏外,全国各地均有大量野生葛藤,葛藤的茎叶可用作饲料,其根和花又可入药。山东省章丘...     

生长育肥猪的日粮纤维营养及应用

日粮纤维不能被猪体内的消化酶所分解,主要通过大肠微生物的发酵功能进行降解,生成短链脂肪酸,为猪的生长供能。本文概述了日粮纤维的正面作用和负面效应,结合其发挥作用的机制,指出对生长育肥猪生产性能的影响,对生产实际中合理利用纤维饲料资源具有指导意义。     

猪营养中日粮纤维对环境的影响

尽管由于纤维型日粮较低的蛋白质和能量消化率会对猪的生产性能带来不利影响,但是因为日粮纤维（Dietary Fibre,DF）具有多种生理功能,在过去十年中,DF在猪营养领域还是得到了越来越多的关注。本综述研究了DF对消化过程和对猪的蛋白质和能量营养、以及健康和环境的影响。DF被认为是一类植物多糖,它不易消化,并且很可能会成为单胃动物肠道细菌发酵的基质。抗性淀粉（ResistantStarch,RS）也被认为是一种日粮纤维。经细菌发酵后产生的短链脂肪酸可以为宿主提供能量,并且对菌群区系构成和肠壁细胞的生长也起调控作用,尤其是在有丁酸存在时这种作用更明显。通过发酵,细菌获得生长,同时将宿主排出的尿氮转变为粪氮。除了发酵性能外,日粮纤维的物理特征,如持水能力、粘度和可溶性也会影响动物的消化、饱感和食糜的转运时间。本综述揭示了DF与动物消化过程之间的互作,讨论了猪日粮中大量添加纤维以及在更为热带地区的粗放型生产系统中使用纤维型日粮的时机和方法。使用DF的确是一种可减少生产单位的氮损失、改善猪肠道健康和动物福利的有效方法。本文最后,讨论了体外发酵方法在研究DF在动物消化系统中最终代谢产物上的潜在作用。     

日粮添加γ—氨基丁酸对育肥猪生长和饲料利用的影响

120头杜×长·梅三元杂交猪均分为4组,分别在基础日粮中添加0(对照)、10、20、40mg·kg-1GABA,经30d试验结果表明:10、20mg·kg-1GABA组日增重分别比对照组提高11.39%、9.49%,差异显著(P<0.05);采食量提高7.82%和9.47%(P<0.05);40mg·kg-1GABA组的采食量下降1.23%,日增重降低50g。10mg·kg-1组的血清尿素氮变化与对照组差异不显著(P>0.05),而40mg·kg-1组极显著地高于对照组(P<0.01)。结果显示在育肥猪日粮中GABA添加10mg·kg-1能提高日增重、采食量,且不降低饲料蛋白质的利用率。     

日粮纤维来源对生长猪养分消化率的影响

本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P0.05)。甜菜粕、麦麸和燕麦麸饲粮组DM、GE和CHO的ATTD显著低于基础饲粮组(P0.05),甜菜粕饲粮组CP的ATTD显著低于其他3种饲粮组(P0.05)。饲粮组DM、GE、ash和CHO的AID从高到低的顺序为:基础饲粮燕麦麸、麦麸饲粮甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。     

日粮中添加发酵蛋白原料对生长育肥猪的影响

本试验依据生猪生理特性,通过发酵工艺生产发酵蛋白原料作为生长育肥猪无抗饲料,旨在验证发酵蛋白原料对生长育肥猪的影响。试验结果表明,日粮中添加发酵蛋白原料能够显著提高育肥猪日增重,改善猪肉品质,增加养殖收益。     

日粮中添加芒硝对生长育肥猪的增重效果

在育肥猪日粮中，添加０．２％、０．４％和０．６％芒硝的试验１、２、３组，试验全期日增重分别为６３１克、６５８克和６４４克，对照组６０３克，试验２、３组与对照组差异显著，试验１组与对照线差异不显著。饲料报酬试验１、２、３组比对照组分别提高２．９％、５．８％和４．６％，经济效益分别提高５．８％、１０．７和３％。     

日粮添加γ-氨基丁酸对育肥猪生长和饲料利用的影响

120头杜×长·梅三元杂交猪均分为4组,分别在基础日粮中添加0(对照)、10、20、40 mg·kg-1 GABA,经30 d试验结果表明10、20 mg·kg-1 GABA组日增重分别比对照组提高11.39%、 9.49%,差异显著(P<0.05);采食量提高7.82%和9.47%(P<0.05); 40 mg·kg-1 GABA组的采食量下降1.23%,日增重降低50g. 10 mg·kg-1组的血清尿素氮变化与对照组差异不显著(P>0.05),而40 mg·kg-1组极显著地高于对照组(P<0.01).结果显示在育肥猪日粮中GABA添加10 mg·kg-1能提高日增重、采食量,且不降低饲料蛋白质的利用率.     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康育肥猪144头。采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白质水平上降低4个百分点探讨低蛋白质日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％：料肉比比对照组低10．96％：增重成本节约0．89元／kg体重。育肥猪试验1组日增重较高．比对照组增加23g．提高幅度为3．09％。试验2组与对照组日增重相当;试验1组、试验2组料肉比分别比对照组降低1．15％和3．2％;试验1组、试验2组增重成本分别比对照组节约0．44元／kg体重和0．49元／kg体重;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看．试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康中猪144头,采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低4个百分点探讨低蛋白日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％;料肉比比对照组低了10．96％;每kg增重成本节约了0．89元。育肥猪试验一组日增重较高,比对照组增加了23g,提高幅度为3．09％,试验二组与对照组日增重相当;试验一组、试验二组料肉比分别比对照组降低了1．15％和3．2％;试验一组、试验二组每kg增重成本分别比对照组节约了0．44元和0．49元;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看,试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

通过日粮调控降低猪排泄物中臭气

本文主要综述了猪场排泄物中的臭气种类 ,可以通过提高饲料中营养物质的利用率、提高日粮中可发酵非淀粉多糖、改变肠道内微生物的代谢活动以及数量、使用一些有效的饲料添加剂和改变日粮饲养方式等日粮调控措施来控制其臭气的产生量     

日粮中添加硫酸钠育肥猪试验

近年来,国外对畜禽饲料中添加硫酸钠很重视,并进行了大量研究。为了探讨硫酸钠对猪生长发育的影响,为养猪生产提供科学依据,我们在猪日粮中少量添加硫酸钠进行了饲喂试验,收到较好效果。 一、材料与方法 1.供试猪选择与分组 在我公司猪场选择健康无病,体重、胎次、月龄相近杂交仔猪(长白公×莱杂母)36头,按对等原则分为对照组和试验组,各18头,组间差异不明显(P>0.05)。为证明试验数据的准确性,每组又分为3个小组(即每组     

饲粮中添加兔粪对育肥猪生长性能和肉质性状的影响

为探讨日粮中添加不同比例的兔粪对生长育肥猪生长性状和肉质性状的影响,我们选取60头生长育肥猪分为对照组和4个试验组进行试验.试验组日粮中分别添加10%、15%、20%、25%兔粪,经过61 d的饲养.结果表明:生长育肥猪饲粮中添加不同比例的兔粪对其生长性状、胴体性状、肉质性状影响不显著(P>0.05);从经济效益和饲料的利用效率方面考虑,在生长育肥猪饲粮中添加兔粪的比例以10%左右较为适宜.     

日粮中添加不同比例苹果渣对育肥猪生长性能的影响

本试验以育肥猪为研究对象,研究日粮中添加一定比例的苹果渣对其生长性能的影响.试验选择体重相近、健康良好的"杜×长×大"育肥猪40头,按照随机分组原则分成4组,每组2个重复,每个重复包含5头猪.试验预试期7 d,正式周期为30 d.试验结果表明,育肥猪日粮中添加苹果渣可提高其采食量、降低料重比,但与对照组相比差异不显著(...     

通过日粮调控减少猪排泄物中臭气物质的产生和散发量

随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,畜禽排泄物产生的臭气对环境的污染已受普遍重视。猪舍粪尿的臭气主要是未完全消化的营养物质在堆放的过程中被无氧降解所产生的。所以通过提高饲料中营养物质的利用率,通过改变日粮本身的理化性质来改变粪尿的理化性质从而减少粪尿臭气产生是较为有效和较为经济的手段。本文主要综述了猪粪尿臭气产生的来源,影响因素和通过日粮调控减少排泄物气体污染的措施,这其中包括:①通过改变饲喂方式来提高营养物质的利用率从而减少粪尿中营养物质的含量;②添加合成的氨基酸,以取代部分蛋白质来降低排泄物中氮元素的量;③提高日粮中可发酵碳水化合物的比例以降低粪尿的pH值,低pH值可以束缚粪尿中的氨气:④改变消化道微生物来减少粪尿中易臭味气体物质的量;⑤通过向日粮中添加非营养性添加剂改变日粮的特性,从而改变粪尿理化特性,由此减少臭气的挥发。