波尔山羊在发展肉羊生产中的地位和作用

从山羊肉的营养特性、我国羊肉生产及贸易现状，阐述了发展肉羊生产的必要性和迫切性；从波尔山羊的特点、波尔山羊对部分山羊的杂交改良效果，阐明了波尔山羊在发展肉羊生产中的地位和作用。提出了利用波尔山羊应注意的几个问题。     

波尔山羊改良误区

近年来，我国大部分省区为了发展肉羊生产，先后从南非、德国、澳大利亚、新西兰等国家引进了肉用波尔山羊品种，进行了纯繁和杂交改良工作，有力地推动了我国山羊饲养水平的提高。但是，波尔山羊引入我国后也出现了一些不可忽视的问题，产生了较多的肓点和误区。一些企业和种羊场利用农民致富心切的心理，人为炒种，在出售种羊时无等级，无标准，随意定价。个别炒种者则将杂交一代、二代、三代羊冒充纯种羊出售给农民，影响了纯种波尔山羊的推广应用。对此，我们应该保持清醒的头脑，有组织、有计划地对波尔山羊进行科学、合理的品种资源利用，走出波尔山羊改良的误区。     

波尔山羊杂交改良效果分析

对波尔山羊杂交一代与当地品种山羊各项生产性能进行了对比,结果表明,波尔山羊改良当地山羊杂交优势明显,波杂一代羊初生重、平均日增重等各项指标均高于当地山羊,饲养波杂一代羊经济效益显著。     

波尔山羊推广迎来好时机

前几年，波尔山羊在国内可谓红极一时，价格高时，每只纯种波尔山羊能卖到1．7万多元，最贵的甚至高达3万多元，本地羊与波尔山羊杂交后生产的一、二代波杂羊也能卖到近千元。但自去年非典过后，波尔山羊便一路暴跌，目前每只纯种波尔山羊已跌至4000元，波杂羊跌至千元以下。昔日的“走红明星”一下子沦落为“落魄贵族”。     

波尔山羊的杂交改良

引进具有高产性能的外来品种与当地山羊进行杂交,是改良当地山羊遗传素质和提高其生产水平的有效途径.1997年全省山羊饲养量为1527万只,出栏达到809万只.农民养羊风险小,收益稳定,饲养积极性很高.但是,我省白山羊个体较小,虽说近几年引进奶山羊改良,出栏羊体重有所增加,但饲养1年平均体重也仅为25千克,群众迫切需要引进体型大、生长速度快的山羊品种,以提高胴体重,获得更大的经济效益.     

波尔山羊杂交改良试验初报

为了改善金寨县本地山羊的产肉性能 ,引进了波尔山羊冷冻精液开展杂交改良试验 ,结果表明 :用波尔山羊冷冻精液配种 ,繁殖率与本地羊接近 ,并且杂交一代的初生体尺和生长速度明显优于本地山羊。试验表明 ,杂交一代不仅能保持本地羊的优点 ,同时还弥补了母本体躯不丰满、增重速度慢的缺点。说明利用波尔山羊作父本改良本地山羊效果显著 ,杂交组合理想 ,可作为金寨县山羊改良的利用品种     

波尔山羊与本地山羊杂交效果研究

通过繁殖性能、生长发育及屠宰测定分析,对波尔山羊与本地山羊杂交效果进行研究。结果表明,波尔山羊与本地山羊杂交能显著提高本地山羊产羔率、羔羊成活率、生长速度、屠宰率和净肉率,改良效果明显。     

波尔山羊×宜昌白山羊F_1代杂种羊生产性能的测定

[目的]提高宜昌白山羊的生产性能。[方法]通过人工授精,利用波尔山羊精液对宜昌白山羊进行改良,研究F1代杂交山羊的生长性能、屠宰性能和板皮性能。[结果]在相同的饲养管理条件下,F1杂种山羊初生重,2、4、8、12月龄体重均明显高于宜昌白山羊,差异极显著(P<0.01)。F1代杂种山羊2、4、8、12月龄体长分别比宜昌白山羊提高32.46%、30.00%、32.05%和26.57%,胸围分别提高26.41%、23.68%、29.39%和19.73%。12月龄F1代杂种山羊的平均胴体重比宜昌白山羊高7.52 kg,屠宰率(47.26%)比宜昌白山羊高6.67个百分点。F1代杂种山羊鲜皮重、板皮面积均比宜昌白山羊显著提高。[结论]利用波尔山羊杂交改良宜昌白山羊的生产性能是可行的,值得推广。     

波尔山羊与贵州黑山羊杂交的改良效果

为了探明波尔山羊与贵州黑山羊杂交对其后代生长性能的影响,以及在人工草地和荒山放牧饲养方式下的生长变化,以波尔山羊为父本(♂)与贵州黑山羊为母本(♀)进行杂交(贵州纯种黑山羊为对照),对其初生重、3月龄、6月龄和12月龄羊的体重、体尺等生长性能进行测定和比较。结果表明:1)杂交F1代羔羊的体重较贵州纯种黑山羊后代的平均体重增加53.89%,3月龄、6月龄和12月龄的体重、体高、体长和胸围均得到明显提高,综合性能得到很好改善。2)通过比较人工草地放牧与荒山放牧饲养方式下的改良效果发现,在人工草地上的杂交优势更为明显。说明,杂交优势是否得到充分发挥与饲养方式密切相关,在饲草较为丰富、活动相对受限的人工草地放牧饲养方式下,波尔山羊与贵州黑山羊的杂交优势更明显。     

波尔山羊对徐淮山羊改良效果研究

通过对饲养一年的同批次的波杂一代山羊(F1)和本地山羊(徐淮山羊)共36只的生长发育性能进行测定比较,研究了波尔山羊对徐淮山羊的改良效果。波尔-徐淮山羊的杂交一代山羊除管围与本地山羊的差异不大外,体重从初生起就与本地羊保持着显著差异,同时在体长、体高以及胸围等方面也得到了显著的改善。结论表明,用波尔种羊对盐城地区的本地徐淮山羊进行杂交改良,可明显提升山羊的生产性能。     

波槐杂交一代产肉性能及羊肉品质研究

[目的]为了研究波槐F1羊(BH F1)的产肉性能及羊肉品质。[方法]随机选择相同放牧条件下8￣10月龄10只BHF1和10只同龄河南槐山羊(HH)进行屠宰,对其体尺指标及肉用性能进行对比分析。[结果]BH F1体高、体长、胸围、管围均极显著高于同龄HH(P<0.01);BH F1的平均宰前活重、胴体重、胴体产肉率、肉骨比等指标均显著或极显著地高于HH(P<0.05或P<0.01),胴体品质有明显地改善;BH F1肌肉中粗蛋白含量显著高于HH(P<0.05),粗脂肪含量极显著低于HH(P<0.01);而在熟肉率、失水率、pH值、剪切力、肌纤维直径等方面二者差异不显著(P>0.05)。[结论]通过风味品尝,不能辨别二者区别。     

波尔山羊的品种特性及利用途径

详细介绍了波尔山羊的起源、分布、品种特性、生长发育、生产性能、繁殖性能、利用途径、适应性、抗病力及饲养条件等。指出目前中国各地购买种羊 ,开展纯繁和杂交 ,必须注意相应地改善饲养管理条件 ,以舍饲为主 ,放牧为辅 ,小群管理 ,加强防疫 ,否则难以达到预期效果     

世界肉羊业生产及贸易研究

20世纪60年代以来,世界肉羊业发展迅速,已经成为世界养羊业的主导产业。笔者系统分析世界主要肉羊生产国的肉羊生产概况、特点以及贸易概况,并在此基础上,提出对中国肉羊业发展的借鉴和启示。     

液氮内冻存8年的布尔山羊胚胎移植试验

2009年9月,在陕西省布尔羊良种繁育中心,对85枚已冷冻保存8a的布尔山羊胚胎进行解冻、培养,根据复水情况将80枚(45枚优良者,35枚次级)胚胎优次搭配,分别移植于31只关中奶山羊,最终27只妊娠,妊娠率为87.1％(27/31);产羔33只(♂9只,♀24只),其中8只产双羔;羔羊平均出生体质量为3.22kg(♂...     

中国肉牛肉羊生产消费特征及展望

从生产和消费方面概述了中国肉牛肉羊产业的发展特征,即在生产上呈现出生产总量不断增长、养殖规模不断扩展、区域布局不断明显的特点,在消费上呈现出消费结构有待调整、消费价格逐年上升和消费市场城乡有别等特点.提出中国肉牛肉羊产业发展对策:大力扶持和培育育种改良、加快规模化和产业化经营以及加大政府对产业的宏观调控等.     

波尔山羊繁殖技术研究进展与展望

综述了波尔山羊的繁殖性能和繁殖技术的研究,对波尔山羊在发情控制、精液保存、超排技术、胚胎移植技术和妊娠诊断技术等方面的研究进展作了详细阐述,并对波尔山羊的应用前景进行了展望。     

AFLP and RAPD Analysis of the Boer and Indigenous Breeds of the Goat in Jiangsu

Blood and tissue samples were collected from 105 goats including 60 Boer goats (30 for eachsex), 30 Xuhuai goats (15 for each sex) and 15 Haimen goats (7 stud and 8 does). DNA was extracted andDNA pools were constructed on the basis of goat breeds. In 36 selective primer combinations, 29 combinationsamplified totally 3 253 markers including 92 polymorphic markers by amplified fragment length polymor-phism (AFLP). On average, 3.17 polymorphic markers were amplified per combination, with a polymorphicfrequency of 2.8%. The primer combinations amplifying more polymorphic markers (showed in brackets)were involved in E00+ACG/M00+CAA (13), E00+ACG/M00+CAG (10), E00+AAC/M00+CAC (8)and E00+AAC/M00+ACT (7). A total of 183 markers including 60 polymorphic markers were amplified byRAPD from the pooled DNA of three breeds using 22 primers with strong polymorphism and high reproduc-ibility selected from 93 RAPD primers. On average, 2.73 polymorphic markers were amplified per primer,with a polymorphic frequency of 32.8%. The results of AFLP and RAPD coincidently suggested that the ge-netic distance is the closest between Xuhuai and Haimen goat, next between Xuhuai and Boer goat, and the far-thest between Haimen and Boer goat. According to the UPGMA method, Haimen and Xuhuai goats can begathered together as a cluster, then Boer goat. Both methods can be used to implicate the genetic difference ofthese three breeds, in particular AFLP has more polymorphic markers.