现代奶牛养殖业：养殖标准化

广大奶农非常关注的第三届中国奶牛发展大会终于落下帷幕．本次大会的主题是什么？奶业今后的发展怎样？国家对奶业的扶持政策如何？我们应该怎么做？从哪些方面提高我们的养牛效益？我们通过此次大会学到了什么？根据此次大会本期杂志就把现代奶业和奶业今后的发展做一介绍，并对此次会议精神做一传达。     

内蒙古：呼和浩特市将投一千万扶持奶牛养殖业

8月7日，据内蒙古呼和浩特市农牧业局消息，为切实解决奶业发展中出现的饲养成本增加、管理技术水平低下、养殖效益下降等突出问题，呼和浩特市出台了扶持政策，决定要在奶牛养殖小区建设、奶牛冻精、青（微）贮窖建设等方面给予资金补贴，补贴资金共1000万元。     

国内外奶牛养殖业发展的差异

<正>奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业。奶业平稳健康发展,对于改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展,为农民增收提供新的增长点,带动国民经济相关产业发展,乃至促进全面小康社会目标的实现,都具有十分重要的意义。因此,我们就国内外奶业发展形势进行了比较分析,从中找出中国奶业与世界奶业的差距,从而促进我国奶业更好的发展。     

引导个体奶农"出户入园",发展奶牛养殖小区

大连市奶业发展和奶源基地建设大致可分三个阶段。20世纪90年代中期以前，以国有、集体奶牛场为主，国家每年给一定的“以奶换料”补贴；上世纪90年代中后期，广大农民纷纷涉足奶牛养殖业，个体养牛数量日增；2003年以来，在政府的重视和扶持下，我市奶牛发展进入“奶牛养殖小区时代”。2005年，大连市奶牛数量为20070头，奶类产量12万t，分别比上年增长5％和23％左右。     

抓住机遇努力工作推动奶牛养殖业持续健康发展

6月7日，农业部在内蒙古举办“2007年全国奶牛良种补贴项目管理培训班”。会上．农业部畜牧业司副司长陈伟生对2005、2006年奶牛良种补贴实施情况进行了工作总结．并部署了今年的奶牛良种补贴项目工作。现将有关内容整理如下：[编者按]     

2008年奶牛养殖业发展形势分析

我国奶业由于多年的积累和近些年来的快速发展，作为一个产业已基本形成。在整个成长过程中．传统奶业的弊端在不断减少，现代奶业的因素在逐步增加，我国奶业正进入由传统奶业向现代奶业转型的关键时期。同时，在奶业发展的过程中，积累了一些深层次的问题亟待解决。主要表现在：良种覆盖率和单产水平低，养殖方式落后；乳品加工企业与奶农的利益关系不顺．     

规模化养殖是奶牛养殖业发展的趋势

一、主要成效近年来,全国把奶牛标准化规模饲养,作为转变畜牧业发展方式的重要抓手进行重点推进,并不断进行政策扶持,加大推进力度,取得了初步成效,2012年我国主要畜产品市场供应充足,其中牛奶产量为3744万吨,同比增长2.3%。2012年奶牛存栏和牛奶产量都比2011年有所增长,特别是奶牛规模化养殖进程加快,存栏100头的奶牛场和小区已经占到总存栏的35%。     

推进奶牛养殖标准化 发展现代奶牛养殖业

4月16日第三届中国奶牛发展大会在上海举行。会议的宗旨是进一步贯彻落实胡锦涛总书记、温家宝总理关于农业标准化的重要指示和国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号），会议的主题是“奶牛养殖标准化与现代奶业”。农业部领导、上海市领导出席会议并致辞，说明这是一次非常重要的会议。近几年来，我国奶牛养殖业持续快速发展，2006年全国奶牛存栏1636万头，奶类总产量3302万吨．中国已成为世界第三大产奶国。预计2007年全国奶牛存栏1470万头，奶类总产量3650万吨，奶业的地位不断提高。下面我围绕大会的主题讲几点意见。     

广州奶业发展状况调研报告

中国奶业近几年进入了一个快速发展阶段。但在快速发展中却存在奶源生产与市场消费不同步发展等问题。在2005年和2006年初，内地还有一些地方发生倒奶卖牛现象。2005年，为稳定奶牛业的发展，维护奶农的利益，国务院办公厅曾々门下发了国办24号文，该文的发布对稳定奶牛养殖业起到了很好的作用，养牛者义从新拾起了信心。然而．广州的奶业发展形势又如何？有无出现卖牛倒奶现象？广州的奶业发展还存在哪些问题和困难？带着这些疑问，笔者对广州的奶业发展状况作了一次调查，现将调查的基本情况报告如下。     

陕西奶牛养殖业危机调查关中奶农因何含泪杀牛

<正>一个养牛户,5年赔了30～40万元;一个村子的奶牛今年已经减少了4/5;一头奶牛挤奶一年纯利仅2000多元;一个牛贩子一年能杀1000头奶牛;奶农反映:国家扶持政策执行中"打折"作为一个事关国计民生的行业,奶牛养殖业一直备受国家关注,很多扶持政策也让不少奶农尝到了甜头。但在近日的采访中,一些奶农告诉记者,因为人为因素,     

黑龙江省肇东市奶牛养殖业现状及发展对策

本文在对黑龙江省肇东市奶牛养殖业现状、发展形势和特点分析的基础上,找出制约肇东市奶牛养殖业发展的主要因素。为促进肇东市奶牛养殖业持续、快速发展,提出有针对性的对策建议,以加强奶业市场的整顿和促进各种机制、体系的完善。     

第二届中国奶牛发展大会正式通知

~~第二届中国奶牛发展大会正式通知$中国奶业协会~~     

第二届中国奶牛发展大会正式通知

各会员单位，奶牛养殖管理部门，奶业协会、学生饮用奶办公室、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位： 为了深入贯彻中共中央十六届五中全会和中央农村工作会议精神，落实科学发展观，推进奶牛养殖的集约化经营，转变增长方式，创新发展模式；全面提升奶牛养殖业水平，提高奶业发展的质量和效益；保护奶农和企业利益，促进农民增收，推动中国奶业健康发展，经农业部同意，中国奶业协会定于2006年6月18-20日在内蒙古自治区包头市召开“第二届中国奶牛发展大会”。现将有关事宜通知如下；     

奶牛养殖标准化:中国奶牛养殖业发展的强心剂

中国有句古话：“没有规矩，不成方圆”。方是为地，圆是为天，天地方圆都有其内在的规矩，世间万物莫不过如此。没有相应合理的规矩，事物将无法向正确的方向发展。大到国家法律、小到日常行为，无论政治、经济，还是每个人的生活，规矩无处不在。奶牛养殖标准化，正是奶业发展的规矩所在。     

影响奶牛养殖业健康发展的几个问题

近年来,随着奶品消费市场的迅速拓展,奶牛饲养一路升温,尤其是在肉牛业滑向低谷的形势下,奶业更是成为许多农民的优选产业,上马者如云。但是在奶牛业热热闹闹的背后,也暴露出不少问题值得关注。1盲目跟风乱转产,产业波动难避免前两年我国肉牛产业一度热炒而牛肉消费市场却并无大的发展,恰遇国内一些知名奶品加工企业大举向各地进军,扩充奶源基地,加上一些地方政府认为奶业加工能为地方财政做贡献,千方百计招商引资,在奶源基地没有充分发育的情况下,加工企业超前上马,重复建设,导致某些地方一时间奶源紧缺。另一方面,某些地区由于奶源过多,当…     

内蒙古:西乌旗采取补贴政策促进奶牛养殖业健康发展

<正>2009年,西乌旗通过补贴政策和鼓励奶牛养殖户参险等措施,确保奶牛养殖业健康发展。截至12月底,全旗已形成较大规模的奶牛养殖小区有6个,共存栏奶牛3810头,其中:成年母牛2442头,育成牛790头,     

备草——为了奶牛养殖业的生存

今年"十一"黄金周期间,我国北方部分地区出现了连阴雨天气,而此时正发生在农作物秋收、秋晒和秋种的关键时节,因而造成了许多的秸秆出现霉变,许多奶农来不及青贮,不能够存贮足够的青贮饲料。据初步估算,总体存贮量只占到正常年份的2/3,也就是说到明年的麦收之后青贮饲料就会出现青黄不接。而我国北方部分地区如内蒙古、河北等省份又出现了连旱,造成牧草的紧缺,价格一路上扬,所以,即便能够从外地调运过来,饲养成本也会增加许多。本文作者通过大量的市场调研,特别向奶农提议:从现在起,就应盘算着明年春季奶牛的饲草问题怎么解决,备足牧草和青贮乃当务之急,这关系到明年奶牛养殖业的生存问题。我们推荐此文,不光是作者仅为奶农提了个醒,同时也为广大奶农如何备草等出了不少的点子,非常值得一读。     

大会主题报告——推进奶牛养殖标准化 发展现代奶牛养殖业

同志们： 第三届中国奶牛发展大会在上海举行。会议的宗旨是进一步贯彻落实胡锦涛总书记关于农业标准化的重要指示和国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号），会议的主题是“奶牛养殖标准化与现代奶业”。农业部领导、上海市领导出席了会议并致辞，说明这是一次非常重要的会议。近几年来，我国奶牛养殖业持续快速发展，2006年全国奶牛存栏1363万头，奶类总产量3302万t，中国已成为世界第三大产奶国。预计2007年全国奶牛存栏1470万头，奶类总产量3650万t，奶业的地位不断提高。下面我围绕大会的主题讲几点意见。     

基层奶牛养殖业下滑奶农奶企亟需“零距离”

今年以来．黑龙江省鲜奶收购价格持续下降。近日,记者走访双城、安达等养牛大县得知,鲜奶最高价仅为2．2元／千克,而鲜奶的平均生产成本在2．4元／千克左右。养牛赔钱在当地已成为不争的事实。近日,记者又走访了当地的畜牧部门和省内奶企,希望能从他们眼中了解全貌。