生猪减抗养殖技术介绍

正在生猪养殖过程中滥用抗生素导致药物残留及细菌产生耐药性,会严重影响畜产品质量和公共卫生安全。农业农村部制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》,要求在2020年年底以前,饲料端"禁抗",养殖端"减抗"。笔者从营养调控和环境控制技术应用等方面,阐述生猪养殖过程中减少抗生素使用的部分技术途径,为规模猪     

浅谈规模养猪场饲料营养需求

<正>随着规模养猪的标准化,实现了生猪养殖的产业协调、可持续发展。提升畜产品质量安全水平,实现统一饲养规模,建立健全生猪养殖档案体系标准,优质饲料的营养平衡促进了畜产品的优质化。     

浙江嘉兴南湖区生猪养殖实行“猪票”制

正2014年1月起,浙江嘉兴南湖区生猪养殖实行"猪票"制,所有生猪养殖户都要凭养殖证饲养生猪,每头肉猪都要凭"猪票"检验检疫和上市。按照"控制总量、规范养殖、逐年递减"的原则,南湖区制定了限养区生猪养殖户(场)"一户一养殖证、一肉猪一出售券、一户一缴费卡"的管理制度,以实现区     

贵州省玉屏县温氏“1241”肉猪高效养殖模式的应用与推广

本文分析了贵州省玉屏县生猪产业发展存在的问题,结合温氏成功模式,对家庭牧场肉猪高效养殖进行了标准化生产模式的集成与组装,总结出温氏"1241"肉猪高效养殖模式在玉屏县推广应用。该模式自在玉屏县推广应用以来,以家庭牧场为条件,标准化生产为手段,实现了省工、高产、高效、高质的肉猪养殖,加快了生猪产业的健康发展。     

无公害生猪的养殖技术要点

畜产品质量与人们的生活质量密切相关,为进一步提升畜产品的质量,需要积极引入无公害生猪生产技术.无公害指的是生产环境、生产过程和产品质量均符合无公害产品标准的一类技术.要想实现对无公害养殖,需做好养殖区域的选取和环境的控制工作.此外,还应加强饲养管理,使生猪养殖的条件和质量均能符合无公害养殖的需求.     

生猪标准化养殖的可行性方案研究

生猪的标准化养殖,目前以无公害生猪养殖为基础,按照科学化、规范化、标准化的要求进行饲养。为发展专业化的养殖户和产业化、商品化的优质瘦肉猪,为养殖户提供标准化养殖技术,实行标准化饲养管理,选择优良种猪配套杂交,应用无公害、无残留饲料配制技术,制定不同时期的符合标准的科学配方饲料,按饲养标准实施饲养;圈舍标准化、粪污无害化处理、规范化用药、疫病的快速诊断、综合防治技术应用;负责人员的技术培训、实施严格的生猪养殖卫生管理;争创"绿色肉猪"和"优质猪肉"品牌。     

生猪饲料安全保障综合技术研发与应用

饲料安全是生猪健康养殖的关键,直接关系畜产品安全与养殖生态环境。本文概述了国家现代生猪产业技术体系"十二五"研发任务实施以来,营养与饲料研究室围绕"饲料安全保障综合技术"研发任务,在饲用抗生素减量技术、微量元素及重金属减排技术、霉菌毒素防控及消减技术、饲料有毒有害物质检测技术等方面所做的研究工作与实施成效。     

生猪疫病系统防控技术的集成与应用

生猪疫病问题是严重影响生态猪养殖产业发展、影响畜产品质量安全、影响生猪养殖经济效益和影响广大养殖户大力发展生态猪养殖信心的重要因素,仍然是制约生猪养殖稳定发展的重要风险之一.而疫病防控形势依然严峻,疫病防控压力有增无减的问题客观存在,笔者结合多年兽医临床经验,借鉴当前国内外动物疫病防控技术及理念,对生猪疫病防控的技术进行系统集成,形成了一套生猪疫病系统综合防控技术措施,实现了生猪疫病从"预防为主"到"养防结合"的防控理念和技术跨越.     

健康养猪模式的关键技术

<正>近年来,随着畜牧业生产规模的不断扩大和规模化集约化养殖的快速发展,在生猪产量不断提高的同时,养猪所产生的粪便和污水给环境也带来了极大的威胁;而且由于饲料和养殖过程等环节控制不严,导致药物残留问题,严重影响畜产品的质量安全。这就要求畜牧业必须转变生产方式,发展健康安全生态的养殖模式。     

行业动态

<正>河南广安生物"新三板"挂牌上市1月21日,河南广安生物科技股份有限公司股票在全国中小企业股份转让系统(简称"新三板")挂牌交易,广安生物正式进入资本市场。"广安生物"是2001年10月经河南省政府批准改制成立的河南省畜牧行业首家民营股份制企业。公司业务范围覆盖饲料的研发、生产和销售,生猪养殖和销售以及生猪养殖有关的动物保健产品生产和销售、畜产品销售等业务。基于饲料产品和生猪养殖的优势,公司已经形成了"料猪联动"发展模式,从     

基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以盐城市养猪业为例

畜产品质量安全是社会各界广泛关注的焦点,而养殖环节作为畜产品供应链的第一个重要节点,对畜产品质量的作用不言而喻。本文从养殖户的认知角度出发,对盐城市生猪养殖户就其对养殖投入品的认知和使用、对生猪质量安全的认知和态度等进行调查和分析。研究发现,农户养殖行为整体较为规范,但存在着对质量安全认识不全面、疫病认识不清晰、养殖不够规模化等问题,对此提出了相关政策建议。     

当前畜产品质量安全存在的问题及建议

1 影响畜产品质量安全的因素 1.1 养殖环境 养殖环境的大气质量、土壤和水质是否符合质量安全要求,是能否生产出质量安全的畜产品的先决条件.一般情况下,只要不发生造成环境改变的重大事故,养殖环境是不会发生显著变化的. 1.2 投入品使用 饲料和兽药在推动畜牧业快速高效发展的同时,也对畜产品质量安全产生了重要影响.如滥用饲料、饲料添加剂和兽药导致动物体内药物、重金属滞留或富集,并以残留方式进入人体及生态系统.目前,防腐剂、抗菌剂、生长剂、镇静剂是饲料中常添加的药物,任何不按规定使用和不严格执行休药期制度的行为,都会引起残留超标,对人体和生态系统造成危害.特别是使用违禁药物和不按规定使用限用药物是畜产品安全的重要隐患.     

智能化养猪技术应用启示

近年来,随着生猪养殖规模的不断增加,由生猪养殖所引起的一系列问题逐渐凸显,如畜产品质量问题、环境污染问题、疫病防控问题等,尤其是2018年全国多地爆发非洲猪瘟疫情以来,对养猪行业造成巨大的影响和冲击,猪肉保障供给受到严重威胁.为切实保障猪群安全,稳定生猪生产,大型养殖企业针对非洲猪瘟疫病防控、生猪复养环境控制等生产实际...     

浅议饲料与畜产品安全

饲料和畜产品安全问题,是在消费者对畜产品品质的要求提高,对安全问题日益重视、集约化养殖过程中,药物饲料添加剂的广泛应用,使安全问题日益突出的情况下提出的。饲料是畜牧业的物质基础,其质量优劣直接关系畜产品质量,现代养殖业的发展离不开饲料工业的发展,饲料产品是人类的间接食品,饲料安全是畜产品安全的前提和保障。畜产品中有毒有害物质主要来源于饲料。饲料来源中有毒有害物质包括天然饲料毒物、农药、有害微生物、环境污染物、饲料添加剂、有毒植物等,可分为生物性污染和非生物性污染。生物性污染主要包括细菌污染、腐败变质和细…     

怎样进一步加强畜产品质量安全监管

正畜产品质量安全,关系到畜牧业健康发展,关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。浙江省平湖市从源头着手,改善畜产品生产环境,提高畜产品质量,规范产品生产和营销市场秩序,兽药饲料及畜产品质量监管、重大动物疫病防控、奶牛"两病检疫"等工作,保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作,有效确保了全市畜产品质量安全,全市畜牧业生产安全和畜产品质量安全取得了显著的成效。但是,当前畜产品安全监管形势仍然十分严峻,畜产品监管难度较大。为此,笔者就如何做好基     

无公害肉猪生产技术研究与示范项目效价分析

"百色市右江河谷无公害肉猪生产技术研究与示范"项目,经过两年实施,已建立无公害生猪生产示范场16个.示范场出栏无公害生猪8.6万头,带动周边农户出栏无公害生猪20.2万头,经农业部(广西)畜产品质量检测中心检测,达到了NY5029～2001无公害食品标准.项目取得了显著的经济、社会和生态效益,新增纯收益8279.86万元.为加快全市生猪饲养方式向无公害健康饲养转变提供了经验与示范.     

规模化养殖场养殖档案规范化管理

"痕迹化"管理是确保畜产品质量安全的重要举措,动物养殖场作为畜产品生产的初始阶段,最能反映动物防疫、兽药使用、饲料和饲料添加剂使用、诊疗等环节的信息资料。本文从动物养殖档案的特点、动物养殖档案的作用、我市动物免疫档案管理存在的主要问题、强化动物养殖档案的措施等方面入手,来阐述动物养殖档案在养殖环节的重要性、必要性强制性。     

河南省濮阳市畜产品质量安全风险因子调研

为了推进河南省濮阳市畜产品质量安全工作,笔者于2019年5月8日至6月底对濮阳市畜产品(肉、蛋、奶)的质量安全存在的风险因子进行了调查,对部分养殖企业的饲料、兽药、饮用水及尿液进行了抽检,对4家生猪屠宰场某时段屠宰的生猪进行了常规检测。结果显示,濮阳市在畜禽养殖过程中,抗菌药物不规范使用现象较为普遍,仍存在使用违禁药品现象;畜禽养殖过程中投药主要通过饮用水添加;养殖场饲料原料存贮不当,令人堪忧;畜禽养殖场养殖管理方式较为粗放。对此,应加强对饲养环节兽药和饲料的监管、监测;加强对畜禽养殖场负责人和技术人员的技术培训;加大对中兽药制剂的推广力度,加快替代抗菌素在养殖业应用的步伐。     

黑龙江萝北县加强畜牧基层综合执法，提高畜产品质量安全

按照国务院、农业部和黑龙江省政府的相关文件要求，2011年萝北县畜牧兽医局认真贯彻有关食品及畜产品质量安全法律法规，加强饲料、养殖、牧购贩运、定点屠宰环节整治力度，以生猪、肉牛、肉丰收购贩运、屠宰环节为突破口，坚持“标本兼治、重在治本、检打联动”的工作方针，严厉打击制售和使用“瘦肉精”等违禁物质的违法犯罪行为，进一步提高畜产品质量安全水平，为维护好萝北县绿色、优质、安全畜产品生产环境做出积极贡献。     

农业部：严防不合格饲料及畜禽产品流入市场

3月25日，农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会，讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜禽产品质量安全专项监测工作方案》，并对三个专项监测工作进行了部署。会议指出，加强饲料及畜禽产品质量安全监管是一项长期的工作，完成“保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作”的各项任务是当前饲料及畜产品质量安全监管工作的重点，有关省畜牧饲料主管部门、饲料质检机构要加强协调与配合，