国外渔业文摘

<正>流水式养殖系统与循环水养殖系统虹鳟福利评估比较为了取得虹鳟养殖场内循环水养殖系统对一系列虹鳟福利指标影响的综合而客观的评价,进行了一个多参数分析。对养殖在循环水养殖系统中的虹鳟和养殖在由附近的湖泊供水的流水式养殖系统中的虹鳟的生长、皮质醇和行为进行了比     

虹鳟脂肪肝病的病因、病理及防治

虹鳟是一种世界性的名贵鱼类，我国养殖虹鳟始于50年代，集中中北方几省。近几年，养殖范围已扩大到湖北，云南，河南等地。各地养殖情况表明，虹鳟养殖最大的危害是虹鳟脂肪肝病，有可能使我国养鳟业遭受巨大损失。     

虹鳟网箱养殖试验报告

我国利用网箱养殖虹鳟的试验和生产规模正在扩大,水平正在提高。本文报导1988年在黑龙江水产研究所渤海冶水性鱼试验站进行的网箱养殖虹鳟的试验方法与结果。     

淡水、海水接力养殖三倍体虹鳟技术探讨

虹鳟属于冷水性鱼类,在淡水河流中产卵繁殖,虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可利用海水(井盐水)进行成鱼养殖。淡水养殖虹鳟在品质和价格上与海水养殖虹鳟有很大的差别。三倍体的虹鳟是四倍体虹鳟和普通二倍体虹鳟杂交产生的全雌性虹鳟,具有生长速度快、成本低、抗病力强、肉质好等特点。葫芦岛市的内陆山区有着丰富的冷泉水资     

虹鳟鱼高产育苗三个关键问题

虹鳟是属于鲑科的一种冷水性鱼类,是目前最广泛的世界性养殖鱼类之一。由于虹鳟最适合进行人工集约化养殖,具有高产、高效、市场广阔等特点,所以我国虹鳟鱼养殖发展迅速,养殖面积范围及产量在逐年增长。由于虹鳟鱼养殖技术方面的资料很多,笔者就不再细述,现将虹鳟鱼育苗阶段高产育苗的三个关键因素介绍如下,供大家参考。     

地下井水集约化养殖金鳟试验

金鳟是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为"金鳟"。金鳟属冷水性鱼类,正常生长上限水温为22℃,现已成为我国养鳟业继虹鳟后的第2个重要养殖品种。2006年,在青岛市城阳区上马街道进行了养殖试验,现将试验情况总结如下:     

中小水面虹鳟增殖试验

虹鳟（Oncorhynchus mykiss）原产于北美洲西部的北太平洋沿岸的山间溪流,早在19世纪即开始人工养殖,至今已有200余年养殖历史,现已成为世界粮农组织（FAO）推荐的世界上养殖范围最广的冷水性鱼类之一。黑龙江省是我国养殖虹鳟历史最早的省份,已有60余年历史,     

虹鳟鱼种耐高温养殖研究

本项目研究根据夏季江苏虹鳟养殖的环境条件(彩中插2),观察其所能忍受的极限水温及摄食情况,发现水温在27℃左右虹鳟仍能生存。其低密度养殖的平均成活率为98.4%,体重平均增长4.15倍;高密度养殖的平均成活率为98.2%,体重平均增长3.99倍。该试验为虹鳟在江苏的养殖提供一定参考依据。     

高密度流水养虹鳟试验报告

<正> 虹鳟(Salmo gairdnerii irideus)是目前我国养殖的唯一冷水性鱼类,经济价值很高,目前已在我国一些地区养殖。1979年,我们利用山区冷泉水进行了养虹鳟的试验研究。5月17日投放鱼种,经103天精心饲养管理,8月28日收获,获得每立方米月产28.3斤的试验成果。     

海水工厂化养殖虹鳟营养品质分析与评价

为更好地了解海水工厂化养殖虹鳟(Oncorhynchus mykiss)肌肉组织的营养成分和品质,采用国标等方法,分别对海水工厂化养殖和淡水养殖虹鳟肌肉组织的各项营养成分进行了分析和评价。结果显示:海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的蛋白质含量、氨基酸营养水平和脂肪酸含量均低于淡水养殖虹鳟。海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的氨基酸营养价值和化学平均得分分别为0.82、0.62,低于淡水养殖虹鳟(1.04、0.78)。海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量(3.83g/100g、12.60g/100g)低于淡水养殖虹鳟(4.07g/100g、12.79g/100g)。     

虹鳟鱼移殖试验情况的报告

淡水养殖事业在我国历史悠久,但多数是以温水性的四大家鱼为主要养殖对象。虹鳟是一种冷水性鱼类,为我国现有养殖鱼类中较珍贵的品种,喜生活于清冷的水域,适合水温在25℃以下,生长快,肉味鲜美,产量高,经济价值也高,适于人工养殖,是当前世界各国主要养殖品种之一,也是国际市场上的畅销水产品。我市山区涌泉较多,山区蚕业发达,又距辽东湾较近,动物性饲料来源容易解决,是发展虹鳟养殖的有利条件。     

海水网箱养殖虹鳟试验

１９９７年在辽宁省长海县獐子岛利用网箱养殖鳟，探讨了虹鳟海水驯化规律、鱼种放养规格，水温与虹鳟生长速度的研究，海水养鳟的周期性及虹鳟度夏。     

虹鳟溪流水和水库底排水养殖试验

笔者对虹鳟溪流水和水库底排水养殖进行试验,试验以五常市沙河子镇为基地,在借鉴本溪、北京等地区冷水鱼养殖经验基础上,结合黑龙江省特有冷水资源优势,尤其是五常优质的泉水资源、高山溪流、水库底排水、涌泉水的实际情况,开展虹鳟养殖。通过对虹鳟的溪流水和水库底排水流水养殖的实践过程对比,得出了虹鳟养殖既可大众化、小投入、小产出式的养殖,也可高投入、高产出、高效益的工厂化、集约化生产。由此可见,虹鳟养殖是一项很好的水产养殖致富项目。     

关于虹鳟海水养殖的初步试验

虹鳟(Salmo gairdneri)属于鲑科，虹鳟属，是一种冷水，肉食性鱼类。我国于五十年代末从国外引进，在淡水中养殖。自一九八О年以来，大连水产养殖公司研究所进行海水驯化饲养试验，初步取得了成功。     

高原水库网箱养殖虹鳟安全度夏技术

虹鳟是一种优质、高产的冷水性鱼类,其适宜于高密度集约化养殖,但是夏季高温到来之时,在高原水库每年的7、8月份水温在23℃以上的时间总在半个月左右,高温威胁着虹鳟的生存。由于处理不当,养殖生产中出现了死鱼现象,给养殖者带来了经济损失。笔者多年来一直在刘家峡水库渔场网箱养殖虹鳟,就网箱养殖虹鳟安全度夏技术进行了研究,并取得了一些经验,现总结如下,以供养殖者参考。1虹鳟对环境的要求虹鳟隶属于硬骨鱼纲,鲑形目,鲑亚目,鲑科,鲑属。我们养殖的虹鳟是一种陆封型的虹鳟,是终     

冷水鱼养殖成为商洛农渔民致富新路子

近年来，陕西省商洛市渔业行政主管部门根据当地冷水资源丰富的特点，把发展冷水鱼类养殖作为渔业发展的重点，通过政策扶持引导，科技示范养殖，多渠道扩大宣传，使群众自觉投资开发冷水资源，大力发展冷水鱼类养殖。去年，该市柞水县充分利用冷水资源，开发地下水养殖虹鳟、金鳟等冷水鱼，面积迭2400多米^2，虹鳟、金鳟养殖成活率达到90％以上，向市场提供成品虹鳟，     

海水驯化饲养虹鳟获得成功

<正> 旅大市水产养殖公司研究所,于1980年度成功地进行了1龄虹鳟和虹鳟稚鱼的海水驯化饲养。目前,摄食正常,生长良     

虹鳟养殖试验

虹鳟属冷水性鱼类，原产于北美洲，是目前世界鱼类养殖分布最广，最受欢迎的鱼类之一。2001年，我们在海拔800m的泰宁县新桥乡王明村开展了虹鳟养殖试验，现将试验情况总结介绍如下：     

盐度对虹鳟耗氧率及排氨氯的影响

<正>虹鳟作为冷水性名贵鱼类,在世界范围内其养殖技术已然成熟。国内目前已有20多个省(市)开展了虹鳟养殖,但多为淡水养殖。据报道虹鳟经过海水驯化,其肌肉品质提高,口味也更受消费者青睐。但在盐度驯化过程中,虹鳟的应激反应会影响其正常生长,各种生理指标也都会产生一定的变化,包括耗氧率与排氨率等呼吸代谢指标。鱼类的耗氧率既受自身内在因素的调控,又受环境外在因子的影响;它直接或间接地反映了鱼类代谢水平、活动规律、生理状况与能量需求。在鱼类能量代谢过程中,蛋白质作为能源在鱼体内分解是鱼类代谢的重要环节,氨氮是蛋     

虹鳟河道网箱养殖试验

虹鳟属鲱形目、鲑科鱼类，原产于美国加利富尼亚州西海岸的山间溪流中，1874年移植池塘驯化成功，现已遍布美洲、欧洲、大洋洲、亚洲东部和南部等地区，已成为世界粮农组织向全世界推广的名优冷水性鱼类。中国大陆养殖虹鳟始于1959年，历经多年的试养，现已推广到黑龙江、辽宁、北京等省(市)。为了充分利用当地资源，大力发展名特优水产养殖，郴州市畜牧水产局等单位，2000年从北京顺道虹鳟养殖中心引进虹鳟1590尾，在东江下游河道进行网箱养殖试验，获得了可喜的效果。现将情况报告如下。1材料与方法1.1河道条件及网箱设置试验网箱置放于东…