新疆野生油菜与野芥品质性状的比较研究

对新疆野生油菜和加拿大野芥（ＳｉｎａｐｉｓａｒｖｅｎｓｉｓＬ．）的含油量、脂肪酸组成、蛋白质含量、氨基酸组成和硫代葡萄糖甙组成等研究结果表明,新疆野生油菜和加拿大野芥的品质性状差异不大,新疆野生油菜与野芥相比,两种野生油菜与甘蓝型低芥酸油菜相比较,虽然某些成分有些差异,但这些性状在目前利用价值不大。     

油菜育种中常用的几种品质分析方法

油菜是我国的主要油料作物．北方和南方均有种植。20世纪80年代以来．我国双低油菜产业发展迅速,种植面积逐年扩大．各地油菜育种单位相继开展了品质分析工作。由于芥酸、硫甙的含量均是受有关遗传基因的控制,因此,在油菜育种工作中．需要对大量的杂交后代进行品质分析．以筛选出优质的单株或单粒种子。自20世纪70年代以来．各油菜育种单位相继开展了油菜品质分析工作．由于不断地提高技术和改进方法．使油菜品质分析的检测速度有了很大的提高。油菜品质分析项目主要有含油量、芥酸、脂肪酸组分、硫代葡萄糖甙的测定。下面介绍几种常用的分析方法。     

甘蓝型油菜籽粒脂肪酸组分测定与低芥酸育种

一选育适应于我国不同生态区域的低芥酸或低硫葡萄糖甙或两者皆低的油菜新品种是当前油菜品质育种的主要课题,尤其是低芥酸育种更被许多油菜育种者当作第一步应实现的目的。他们都力图在近期内创造出一批低芥酸育种材料,并选育出能在生产上应用的低芥酸油菜新品种。     

未来油菜品质改良趋势

自加拿大的Steefansson和波兰的Krzymanski分别发现低芥酸基因资源Lioh和低硫甙基因资源Bronowski以后,加拿大首先利用这两个种质资源与常规品种杂交,于1964年育成世界上第一个低芥酸油菜新品种"Oro",1974年育成了第一个双低油菜新品种"Tower",并将具有双低品质的油菜定名为"Canola".自此,全世界的油菜育种家开始了双低油菜育种,并育成了一大批优质高产的油菜新品种.随着人们生活水平的提高,对菜籽油的营养品质、加工特性以及工业用途等方面提出了不同的要求.我国在双低育种、高油酸育种等方面已取得了较大的成绩,育成了一批优质、高产的品种.但在营养品质的进一步改良、不同加工特性品种的选育、工业用途品种的选育方面还处在初步阶段.菜籽油是世界五大植物油之一,位于棕榈、大豆和向日葵之后.随着WTO的加入,我国油菜要跻身于国际市场之中,改良品质是必由之路.     

春油菜杂交种青杂2号种植密度试验

青杂2号是青海省农林科学院春油菜研究中心育成的高产优质春性甘蓝性杂交油菜品种,该品种抗倒伏能力强,且具有低芥酸、低硫甙和抗病性较强等特性,含油率46%,其芥酸含量小于1%,每克含硫代葡萄糖甙28.12μmol,双低性状达国际标准,适宜于海拔2750m以下地区种植.为探索青杂2号的适宜密度,2005年在湟中县多巴镇小寨村进行了青杂2号密度试验.     

低芥酸油菜大面积优质高产栽培技术研究简报

推广低芥酸油菜,改善菜籽油品质,是油菜生产发展的主攻方向,是市场经济的需要,是发展高产优质高效农业的重要组成部份。贵州是全国油菜主产省之一,历史上曾有大量的油菜籽或菜籽油远销日本、东南亚等地和京、津、沪等国内市场。随着国内外优质油菜生产的发展,我省油菜籽由于芥酸含量高,竞争力锐减,作为食用植物油,不仅出口受阻,而且国内市场也日渐萎缩。为了改变这种状况,充分发挥全省油菜生产的经济优势,省科委于1986年将“低芥油菜大面积优质高产栽培技术试验研究”列入全省“七五”科技攻关重点项目,由省农业厅农业技术推广总站主持,组织湄潭、绥阳、开阳、息烽、金沙等县农技推广部门开展联合攻关。五年来,课题组     

早熟双低油菜新品系8137-113

早熟双低油菜新品系８１３７－１１３８１３７－１１３系福建省农科院耕作所以普通甘蓝型油菜品种西南３０２作母本，原西德双低（低芥酸、低硫代葡萄糖甙）甘蓝型品种洛雷斯作父本选育而成的双低油菜新品系。该品系具有早熟、优质、丰产、抗寒、抗病和适应性广等特点，并...     

工业用高油高芥酸转基因油菜株系的获得

芥酸在工业上具有诸多用途,目前主要从菜籽油中制取,提高芥酸含量和含油量是工业专用高芥酸油菜育种的两个重要目标。本研究在甘蓝型油菜高油品种CY2中籽粒特异正向表达拟南芥At FAE1基因,增强脂肪酸延伸酶的活性,获得了两个高油高芥酸转基因株系,其芥酸含量由CY2的43%提高到了60%左右,含油量超过了50%,稍高于CY2。这一研究表明,极长链脂肪酸生物合成关键酶基因FAE1表达的上调不仅能显著促进芥酸合成,而且对提高含油量也有一定作用。田间观察和考种结果显示,两个株系的主要农艺性状与CY2相仿,未发生显著变化。该转基因油菜的产业化开发将有助于降低企业的原材料和芥酸产品的生产成本。     

“托尔”等油菜品种比较试验小结

随着科学的发展,油菜品种的研究工作已进入到脂肪酸成份的改良,加拿大、西德、法国等已培育出低芥酸、低硫代葡萄糖甙(以下简称双低)新品种,生产上并已使用,提高了菜籽油的品质,并为菜籽饼的用途开辟了门路,大大增强了在国际贸易中的竞争能力。近年我省油菜籽大丰收,食油自给有余,这是一件大好事,但产量逐年增加,外销又有困难,在这种情况下,如何改良油菜品种,油菜籽品质,就成为油菜生产发展中一个重要的课题。而采用双低油菜品     

工业专用型高芥酸油菜新品种选育

高芥酸油菜品种是在工业上具有广泛用途的专用型品种。本研究通过两个常规芥酸品种杂交,采用以单株和单粒筛选相结合对芥酸含量正向选择为核心的技术,育成了芥酸含量达60%的甘蓝型高芥酸油菜新品种高芥1号。同时阐明了在高芥酸含量背景下各种脂肪酸间的相关性,为相关育种提供了—些理论依据。