紫背菜及其载培技术

紫背菜及其载培技术·生产加工·（２７１０００）山东泰安市农业局刘长庆紫背菜又名观音菜，两色三七草、紫背天葵等，为菊科三七属多年生草本植物。紫背菜原产我国南部地区，广东、广西、福建、云南、四川、台湾等地有栽培；北方地区在早春和八、九月份均能栽培供应，对...     

保健青菜紫背天葵

紫背天葵别名红皮菜、粉皮菜、紫背菜、观音菜、观音苋、红番苋、红背菜等，属菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种，为多年生宿根常绿草本植物。它病虫害少，一般不用农药，是一种无公害的保健蔬菜。[第一段]     

特种蔬菜—紫背天葵的栽培技术

紫背天葵，别名血皮菜、观音菜、两色三七菜、红背菜、当归菜等，原产我国南部地区。紫背天葵能在春季、夏季和秋季的蔬菜淡季里供应市场，且因其生长健壮，病虫害很少，栽培容易，作为无公害和保健蔬菜栽培，具有较高的经济效益和良好的社会效益。紫背天葵的食用方法很多，可以凉拌、做汤，也可以与菌菇类素炒，与肉类荤炒，     

紫背菜生物学特性及栽培技术

紫背菜又名观音菜、紫背天葵、两色三七草、当归菜、木耳菜等,学名Gynura bicoloi DC。菊科土三七属,多年生草本植物。在我国南方各地如四川、广东、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。紫背菜矿质营养较为丰富,微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高,特别是紫背菜     

紫背天葵的栽培及营养

紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、红背菜、红菜、观音菜、红风菜、红番苋、红毛番、叶下红、红玉菜、血皮菜、当归菜、木耳菜等,以嫩梢和幼叶供食用。它是集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种,茎紫红、叶背紫、花黄,具有较高的观赏价值。紫背天葵原产我国南部地区,广东、广西、福建、云南、四川、台湾、浙江等均有栽培。近年来引入华北、东北等地。     

紫背天葵高产栽培技术

紫背天葵属菊科三七草属植物，又名紫背菜、红凤菜、血皮菜、观音菜等，为常绿的多年生草本蔬菜。其植株全年可采食，鲜用或晒干均可。紫背天葵植株生长旺盛，分枝、抗病虫害能力强，喜温暖湿润气候，耐热、耐旱、耐瘠，但忌积水，适应性广，是春淡、秋淡的特色蔬菜补充品种。     

"紫背天葵"及其栽培技术

“紫背天葵”(Gynura bicolor Dc.)又名观音苋、红番苋，俗称红菜、紫背菜、红背菜、血皮菜等，属菊科三七草属宿根常绿草本植物，集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种。“紫背天葵”分布于我国南方温暖湿润地区，适应性广，营养丰富，食用方便，栽培容易，北方也开始引种栽培。嫩茎叶质地柔软嫩滑，具有特殊风味，可凉拌、做馅、蛋炒、糖醋淹渍及做     

紫背天葵无公害栽培技术

紫背天蔡，别名两色三七草、红背菜、叶下红、当归菜、观音菜等，菊科。土三七属，多年生草本植物，是以嫩茎叶为蔬菜食用的半栽培种。原产我国的四川、台湾等南部地区。现主要分布在我国南方温暖湿润地区。紫背天葵嫩茎叶富含钙、铁、锰等元素。营养价值较高。紫背天葵口感好，食用方便。其茎叶质地柔软嫩滑。可凉拌、做馅或做涮锅。风味独特。深受人们喜爱。     

紫背天葵及其栽培

紫背天葵别名红背菜、观音菜、血皮菜、天青地红、双色三七草和地黄菜等，属菊科，为多年生宿根草本植物。     

紫背天葵栽培技术

1生态学特性 紫背天葵(Gymura bicolor DC.)别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等，为菊科三七草属多年生宿根草本植物，喜温暖湿润，耐高温多雨，抗逆性强，适应性较广。耐阴、耐旱、耐贫瘠，但不耐寒，10℃以下生长不良，遇霜冻凋萎，在南方周年可以露地生产，北方只能在无霜期进行露地栽培。     

保健特菜——双音菜

因其叶背紫红、紫背天葵、补血菜，又称红背菜，紫背菜是菊科三七草属宿根多年草本植物，生长健壮，病冲害少，栽培容易。适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植，可盆栽作为观叶植物观赏。茎直立，分枝性强，叶互生，卵圆形，边缘有锯齿，在茎上呈5片叶序排列。叶面绿紫色，叶背紫红色，花橙色或黄色，头状花序，花序梗明显高出叶丛顶部。紫背菜极耐贫瘠，耐旱，可周年栽培。具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏等功效，炒食拌腐乳做肉陷、沙茶酱等做佐料更佳，适于商品性栽培，也适合庭院绿化栽培。     

紫背天葵优质栽培技术

<正>1特点紫背天葵(Begonia fimbristipula Hance)别名血皮菜、红凤菜、红背菜、红玉菜、观音菜等,是菊科三七草属中宿根多年生草本植物。紫背天葵原产于我国的四川、云南等省及台湾地区,特别是四川省种植较多,北方种植较少。该种作物矮生,一般株高20~40厘米,开展度40~50厘米,但常年不采收留种的,株高有时也可以达到60~100厘米。紫背天葵根     

闽南地区紫背天葵周年栽培生产技术

紫背天葵俗称紫背菜、红背菜、血皮菜、红凤菜、观音菜、两色三七草等,属菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产于中国,在广东、海南、福建、江西和四川等地均有分布。紫背天葵是药食同源植物,除含一般蔬菜所具有的营养物质外,还含有丰富的维生素A、B、C、红色素、黄酮苷成分及钙、铁、锌、锰等,可治骨折、疔疮肿痛、咳血、血崩、支气管炎、     

不同铵硝比对3种野菜生长和安全及营养品质的影响

采用水培试验,研究了在等氮(12 mmol/L)条件下不同铵硝比对富贵菜、人参菜、紫背菜3种野菜的生长、安全和品质的影响.结果表明:①随着铵态氮的降低,3种野菜地上部鲜重呈逐渐增加的趋势.富贵菜、人参菜在铵硝比为25∶75时鲜重达最大值,紫背菜在铵硝比为0∶100时鲜重达最大值,人参菜、紫背菜在铵硝比为25∶75时干重...     

紫背菜黄酮类化合物提取工艺研究

黄酮类化合物是一类生理活性物质,是功能性食品开发的重要原材料,紫背菜中黄酮类化合物的研究较少。为探究紫背菜黄酮类化合物的最佳提取条件,研究了影响提取效果的因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。结果表明:影响紫背菜黄酮类化合物提取效果各因素的主次顺序为浸提温度、乙醇含量、浸提时间和液料比;紫背菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取液料比25∶1、乙醇含量60%、浸提温度70℃、浸提时间1.5h,在最优条件下紫背菜黄酮类化合物含量为72.136mg/g。本研究结果为紫背菜的营养功能性评价及功能性食品开发提供了科学依据。     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等,属菊科三七草,多年生宿根草本植物。紫背天葵属药膳同用植物,根、叶均可入药,具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效;其食用部分为嫩茎叶和嫩梢,富含铁、锰、钾元素,还富含药用成分黄酮甙,被誉为天然保健蔬菜,是集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。     

紫背菜栽培管理技术

紫背菜是一种具有强身健体作用、很有前途的绿色保健蔬菜,其生长健壮、抗逆性强,基本上不受病虫为害,无农药污染。紫背菜矿质营养较为丰富,其嫩枝叶可做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。介绍了紫背菜的特征特性,从选地、繁殖育苗、定植、田间管理、病虫害防治到采收等各个环节阐述了其栽培管理技术。     

紫背天葵无公害栽培技术

<正>紫背天葵又名红天葵、紫背菜、观音菜、当归菜等,属多年生草本植物,抗逆性强,病虫害少。其嫩梢幼叶营养丰富,食用及药用价值极高,适口性好,富含铁、锌、锰、维生素E、黄酮类物质等物质,有增强机体免疫力的作用。紫背天葵植株生长旺盛,分枝、抗病虫害能力强,喜温暖湿润气候,耐热、耐旱、耐瘠薄,适应性广,紫背天葵无公害栽培技术简单易学,管理方便,效益好,收入较高,是春秋蔬菜淡季的特色补充品种。     

八种观光休闲农业奇特蔬菜

<正>1.紫背天葵紫背天葵又叫紫背菜,为菊科三七草属多年生草本植物,以鲜嫩茎叶和嫩梢供菜用,富含钙、铁等,营养价值较高,有止血抗病毒等药用功效。为药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品,在南方一些地区把紫背天葵作为一种补血膳食,供产妇食用。紫背天葵因其茎叶紫红色,具有很好的观赏价值,盆栽摆放于餐厅或家庭居室,既可以采食,又可以绿化、美化环境,一举两得。     

北方地区紫背天葵栽培管理

紫背天葵为菊科一年生草本植物,是以幼嫩茎叶供食用的蔬菜,别名观音菜、红背紫等。紫背天葵原产我国南方,近年引入华北、东北等地。其营养丰富,对儿童生长发育及老人、产妇保健具有特