畜产品质量安全管理措施

当前,我国畜产品农药残留超标、安全性差等问题较为突出,这些问题的存在,导致消费者缺少消费安全信心,不仅影响了我国畜牧业的健康发展,也对畜产品进出口交易产生了负面影响.因此,强化畜产品质量安全管理,具有重要的现实意义.介绍了畜产品质量安全管理措施,即发挥政府主导性作用;制定畜牧业质量安全标准规范,成立安全管理机构;培育市场主体,导入市场竞争机制;建立畜产品质量安全信息管制;强化畜产品整个生产过程质量控制.     

保障畜产品质量安全的措施

畜产品质量安全已成为当今人们普遍关注的问题.本文分析了影响畜产品质量安全的主要因素,提出了健康养殖生猪和保障猪肉产品质量安全的具体措施,以促进养猪业向生态、安全、可持续方向发展.     

我国畜产品质量安全现状及对策

畜产品质量安全,简单地说就是畜产品的质量有安全保证,食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病,不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。随着人民生活水平的不断提高,人们日常膳食结构发生了重大变化,对肉、蛋、奶等主要畜产品的消费需求也不断增长,畜产品的质量安全问题时有发生。例如,近几年来在一些地区发生的“瘦肉精”问题、兽药残留问题、禽流感以及假奶粉事件等等。这些事件的发生表明畜产品质量安全问题已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,也给畜产品质量安全工作敲响了警钟。我国是世界上最大的发展中国家,畜…     

畜产品质量安全体系建设现状及对策

畜产品的病害、药残及人为添加违禁药物等问题,已成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题,重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面.本文将对畜产品质量安全体系建设现状及对策作一介绍.     

青海省海东地区畜产品质量安全工作现状及对策

通过对青海省海东地区近年来畜产品质量安全现状、做法、经验的深入调研,认真分析了本地区畜产品质量安全工作面临的困难和问题,提出了今后工作对策。     

兴平市畜产品质量安全现状及对策

畜产品是人类赖以生存和发展的重要物质基础,畜产品安全问题关系重大。按照卫生部和农业部提供的统计数字,我国最近几年畜产品安全问题呈现直线上升趋势。频繁爆发的畜产品安全大案严重影响了居民对经济社会未来发展的预期,从而影响社会的长期稳定,以及社会资源的极大浪费和社会福利的下降。2011年,兴平市"注水肉事件"发生后,在全省范围产生巨大负面作用。为促进兴平市畜产品质量安     

影响畜产品质量的主要因素及保障畜产品安全的主要措施

随着人民生活水平的提高和对生活质量的高标准要求，畜产品的安全质量问题已越来越受到人们的关注和社会的重视。所以，保障畜产品品质和卫生安全，已成为农业发展新阶段亟待解决的重大问题之一。     

畜产品质量安全与监管措施探讨

在各类畜产品市场供应需求扩大背景下,要注重对畜产品质量进行控制。主要分析了畜产品质量安全与监管现状,并提出了对应的措施,旨在保障畜牧业长远可持续发展。     

保证畜产品质量安全的有效措施

针对畜产品质量安全问题,提出了建立无公害生产基地,从源头上进行安全控制;抓好预防接种,做好动物防疫工作;加强对养殖投入品的监管;强化动物及动物产品检疫,防止疫病传播,等等一系列保证畜产品质量安全的有效措施,以期为加强畜产品监管工作提供参考。     

浅议保障畜产品质量安全的措施

确保畜产品质量安全是现代畜牧业建设的关键环节和主要目标。影响畜产品质量安全的主要因素有:兽药残留、饲料质量、动物疾病、环境污染。保障畜产品质量安全的措施有:提高思想觉悟,加强组织领导;加强资金投入,提供运行保障;加强监督过程,完善安全体系;加强监督检查,查处违法行为;促进标准生产,提高质量水平;建立认证体系,确保产品质量;加大培训力度,提高监管水平;加强宣传教育,提高法律意识。     

动物疫病防控风险和对策措施

本文阐述了动物疫病的危害和动物防疫职责、任务、系统分析了动物疫病防范风险,提出了规范免疫和流通防疫监管、加快养殖方式转变、深化兽医体制改革、提升动物防疫设施、完善防控责任体系等工作举措。     

当前畜产品质量安全问题与对策刍议

放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事     

浅谈防疫体系建设存在的问题及对策

畜牧养殖业是我国农业、农村经济结构战略性调整中的优势产业,发展前景极为广阔;重大动物疫病的发生,常给畜牧养殖生产造成巨大损失;我国养殖业正处于"量与质"转换的重要时期,动物防疫体系薄     

动物产地检疫存在的问题及对策

动物产地检疫是防控动物疫病和保障畜产品质量安全的第一道防线,对保障畜牧业健康稳定发展、维护公共卫生安全起到重要作用,本文就动物产地检疫遇到的问题和应采取的对策进行了分析和探讨。     

探讨影响动物疫病防控的主要因素与对策

动物疫病的发生,日益严重且呈复杂化。近几年来,动物疫病的病谱发生了明显的变化,由细菌性疫病逐步转变为病毒性疫病,由单一病种感染逐步转变为并发感染或继发感染,多种疫病并发或继发感染的危害日趋严重,新的病毒性疫病出现的频率明显加快,由一种病毒性疫病并发或继发其它病毒性或细菌性疫病,已经占了动物患病种类的68%以上。动物疫病的暴发流行,不仅对人类社会和自然资源的安全构成潜在的威胁,对畜牧业发展造成严重的危害,而且对社会和经济的可持续发展造成极大的影响,因而它的预防和控制也是一项长期而艰巨的综合工程。本文就影响动物疫病防控的主要因素与对策进行了综述、探讨。     

浅谈我市动物防疫数据统计中存在的问题及对策

动物防疫数据统计是动物防疫工作的一项基础性工作，动物防疫工作中的所有信息都靠防疫数据来反映，其统计上报是否准确、全面、系统、及时，不仅影响动物防疫工作的质量和效果，而且还影响政府有关部门制定本区域动物疫病防制计划的准确性和采取防制措施的有效性。     

规模养殖场防疫监管的现状和对策

规模养殖场(户)是指有固定的饲养场地,具有一定的饲养管理水平和畜禽疫病防治能力,畜禽的饲养达到一定规模数量的畜禽养殖场(户)。根据省畜牧兽医总站《关于切实做好畜禽规模饲养场防疫监管工作的通知》(苏牧总医[2004]40号)明确规模场标准暂定为:猪存栏20头以上,牛     

畜产品质量安全问题及对策

实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题，下面就畜产品质量安全存在问题、成因分析及拟采取的相应对策等三个方面，阐述浅见。     

彝良县村级动物防疫工作中存在的问题及对策

兽医体制改革虽然已经完成,县、乡动物防疫体系巳得到相应的加强,但是村级动物防疫组织机构因基层财力不足未能建立有效的运行机制。因此村级动物防疫工作体系建设和管理仍然是彝良县兽医行政主管部门和动物防疫监督工作中急需探索和解决的重要课题。     

动物卫生监督执法工作中存在的问题与对策

<正>动物卫生监督执法是公共卫生工作的一项重要内容,关系到人民群众的食肉安全。当前发生的动物重大动物疫情以及食品安全事件均与动物卫生监督执法有着内在的联系。修订后的《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)施行