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宋代是中国传统文化的高峰时代,也是蜀学发展的极盛时期。此一阶段,巴蜀大地社会安宁,经济富庶,加之本地的尊儒重教传统,带来了巴蜀文化的发展和蜀学的繁荣。本文系统总结了宋代四川地区在家族文化、经学传承、史学创新和小学研究等方面的成就,系统展示了此期巴蜀文化的面貌和蜀学繁荣的历史。 相似文献
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中国茶业历史概略(续) 总被引:1,自引:1,他引:0
二、秦汉和六朝茶业上面我们已经讲过,先秦时茶业在巴蜀就已有一定发展。秦人取蜀后,随国家的统一和各地经济、文化交流的加强,茶叶的生产、贸易,不但在巴蜀,而且在两汉时的荆楚等地方,也进一步发展了起来。魏晋南北朝时,这期间除西晋有过短暂的统一以外,我国又处于南北分裂、割据的局面。因此,文献中虽然有两晋和北朝北方上层社会饮茶的记载,但两汉以来的茶叶文化传播势头,终没有在北方而只是在南方得到了较大的发展。这也即是说,在两晋南北朝时,由于国家的再度分裂,我国的茶叶文化,仍未能在黄河流域生根、开花,形成为一种固定风俗;而只是由简约的巴蜀文化,扩而展之,与楚文化、吴文化、越文化相会相容,形成为一 相似文献
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当代中国茶艺馆的兴起 总被引:1,自引:0,他引:1
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶文化在中国有著悠久的历史。饮茶的习俗在魏晋南北朝时期走出巴蜀地区传入中原,形成全国性的习俗。(1)茶是中华民族名副其实的国饮,饮茶文化不仅是生活必需品"柴米油盐酱醋茶"所示的日常文化,还是文人雅士的艺术生活"琴棋书画诗曲茶"所示的高雅文化的一个方面。饮茶从东传到日本;经陆路中国西藏到达蒙古、中东、伊朗、俄罗斯等国家和地区;由海路到西欧、北美、南美、印尼、印度……直 相似文献
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(-)茶叶起源于我国传播于世界中国是茶的故乡。茶树属于山茶科、山茶属。全世界山茶科植物有23属380多种,我国就有15属260多种。茶业一直是我国优势的传统产业,在国内外均占有重要地位。唐代茶圣陆羽在《茶经·六之饮》记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”东汉的《神农本草经》载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得某乃解。”以上传说反映是早在四五千年前,神农氏就吃茶叶,茶叶有解毒的功能。早在3000多年前的西周时期,巴蜀地区茶叶生产已有一定规模,成为重要的茶叶产地,并有优质产品进贡朝廷。最早将某… 相似文献
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中国入是最先开始饮茶的。随着时代的发展,茶叶传到了世界各地,并与当地的文化传统相结合,从而形成了各种各样的饮茶文化,一直流传到今天。近年来,科学研究发现茶叶中含有许多对人体有益的成分,于是又引发了全世界的饮茶之风。可是我们认为茶不仅仅是一种健康的饮料,更是一种精神文化,是各个饮茶地区文化形成的重要组成部分。 相似文献
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在知识经济时代,茶叶品牌的作用已日益明显。茶叶品牌建设能够提高消费群体的忠诚度,增加企业利润,扩大企业无形资产,有利于形成茶叶经营企业特有的商业文化。中国茶叶品牌建设迫在眉睫。在法律体系逐渐健全的市场经济条件下,茶叶经营者应充分利用知识产权相关法律,保护好专利权、商标权、地理标志权、商业秘密等重要权益,为茶叶品牌的生成和发展创造出一个有利的环境。 相似文献
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中国茶叶的文化萌动应该开始于汉代,逐渐从药用阶段、食用阶段发展到饮用为主的时代.而随着人们对茶叶认识的深入,饮茶在人们生活中角色的加重,茶叶也逐渐被赋予各种文化内涵,形成茶文化,并进而逐步进入人们的研究视野,出现茶文化学. 相似文献
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茶史、茶俗与茶叶博物馆湖南省文物管理委员会侯良中国是茶的故乡,这已为世界所公认,但究竟饮茶始于何时?说法不一。《华阳国志·巴志》说,巴蜀地区给周天子的“贡品”中已有茶叶,又有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这都是传说。有确切记载的为西汉... 相似文献
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襄樊市产茶历史悠久,是我国最早发现和利用茶叶的地区之一。近年来,在政府大力扶持和社会各界合力推动下,襄樊市茶叶产业有了长足发展,取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益,已经成为山区农民增收致富的重要渠道之一。但是,另一方面,目前襄樊市茶叶产业还存在着企业规模小、品牌多而杂的问题。 相似文献
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《尚书》、《华阳国志》记载:“武王灭纣之后,巴蜀及庸国均以地产生漆、茶叶作为周王朝的贡品”。而湖北竹溪县梅子垭地处古庸国国都西南数十公里,为贡茶的主产区。唐朝以后,梅子茶更是被世人所椎崇,被钦定为“贡茶”。进入上世纪90年代,梅子垭有名无茶,规模过小,品牌知名度不高等发展桎梏日趋显现,最终形成“抱着金碗讨饭”的尴尬处壤。 相似文献
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历史悠久,光辉灿烂的古代巴蜀文化,产生了我国早期茶叶栽培和制茶工艺。也孕育了早期珍贵的佳茗、仙茶、贡茶。历史上一种名茶产生并得到社会公认,原因颇多:有优越自然环境、独特茶树群体、精勘工艺技术,以及名家赞颂等综合因素。成名非一日之功,少者数十年、多者二、三百年,才能名望浮众。古蜀丰富多姿的名茶,在祖国茶叶文化历史中影响很大,占有极重要地位,为历代皇室、诗家、饮者欣赏、赞誉、美传不绝。蜀地名茶形成与发展有一个漫长而艰辛历程。笔者综合一些史料穿针引线,拟突出几个重点,从中探索古蜀名茶特点、发展阶段、区域形成概况: 相似文献
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冲水泡茶,自古即有,而盛行则在元末明初以后。此前,茶的消费基本上为煮饮。茶叶自东汉末年传人河洛地区’‘’后,逐渐为居民所接受,市场上开始有茶制品的销售,茶的保健、药用价值也逐渐为人们所认知。北魏时,虽然鲜卑族的饮食习惯使茶叶消费呈下降趋势,但随着南北方交往的频繁,仍有一定数量的茶叶进入生活领域。隋唐时期,河洛地区呈现出商贸繁荣、文化昌盛的景象,加之文人雅士的推波助澜,茶叶消费呈现出异彩纷呈的局面。探讨此间河治地区的茶消费,不但能使我们了解茶叶在该地区的条消费过程,而且有助于认识茶叶在该地区居民生… 相似文献
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我国是茶叶的起源地,也是世界上最早利用茶叶的国家,至少已有四千多年的历史。早在西汉末期,茶叶已成为商品,并已讲究茶具和泡茶技艺。到了唐代,饮茶已成风气,茶叶生产发达,茶税也成为政府的财政收入。茶叶种植技术、制茶工艺以及泡茶技艺和茶具等方面都达到前所未有的水平,还出现了世界上最早的一部茶书——陆羽《茶经》。我国饮茶风气在唐代以前就传入朝鲜和日本,相继形成了“茶礼”和“茶道”,至今仍盛行不衰。17世纪前后,茶叶又传入欧洲各国,如今已成为世界上三大饮料之一。这是中国劳动人民对世界文明的一大贡献。同时,我国茶叶在发展过程中,又和诗词、歌舞、绘画、戏剧、宗教、礼仪、旅游、医学、科研以及陶瓷生产等交汇融合,形成了丰富多采而又独具特色的中华茶文化,是一朵绚丽夺目、清新 相似文献