玉米芯生料袋栽培香菇

玉米芯生料袋栽培香菇，是以玉米芯为主料，添加麦麸等辅料，拌料后不经高温灭菌处理，直接进行装袋接种的生产方法。它与过去沿用的香菇熟料、半熟料栽培相比较，生产工艺简单、生产成本低。     

玉米芯生料袋栽培香茹

玉米芯生料袋栽培香菇，是以玉米芯为主料，添加麦麸等辅料，拌料后不经高温灭菌处理，直接进行装袋接种的生产方法。它与过去沿用的香菇熟料、半熟料栽培相比较，生产工艺简单、生产成本低。     

香菇玉米芯生料地栽试验

利用玉米芯为主要培养原料，采用生料地栽栽培方法进行香菇生产与以往的香菇以木屑半熟料栽培方法相比，具有原料丰富，生产工艺简单，操作方便，生产成本低等优点是当前玉米产区很有发展前途的一种新的香菇生产方法。     

玉米秸秆木屑混合生料地栽香菇技术研究

[目的]为玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇提供依据。[方法]用玉米秸秆粉代替部分木屑(40%)的混合生料和木屑生料地栽香菇,计算香菇产量、生物学转化率、投入产出比。[结果]混合生料的香菇菌丝生长速度快,菌丝长满培养料时间、转色时间、始菇期均比木屑生料提前。生料栽培污染率均比熟料栽培高,且混合生料的比木屑生料的高。混合生料的香菇出菇数量较多,菇体较小,木屑生料的出菇数量相对较少,菇体较大。混合生料香菇的产量和生物学转化率低于木屑生料,投入产出比高于木屑生料,达1∶4.2。[结论]玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇具有原料丰富,生产工艺简单,操作方便,生产成本低等优点。     

反季节覆土袋栽香菇技术

覆土袋栽香菇是香菇栽培的一种新模式、采用该模式栽培香菇具有菇形佳、产量高，高温易出菇、管理省工等优点，是日前香菇栽培中的一种较先进的技术。特别是反季节覆土袋栽香菇，盛产优质夏秋香菇，经济效益更高。现将反季节覆土袋裁香菇技术简介如下：     

沈农香菇冷棚立体袋栽模式

沈阳农业大学食用菌研究所在原有香菇半熟料块栽、地栽和全熟料袋栽模式的基础上,经过6年研究探索,制定出沈农香菇冷棚半熟料无床架立体袋栽模式,解决了香菇半熟料块栽、地栽和全熟料袋栽模式的种种弊端。     

黑荆木屑袋栽香菇研究初报

本试验用简单的对比试验方法,探讨黑荆树不同处理的木屑袋栽香菇,其产量和质量与香菇高产树种——壳手科木屑袋栽香菇之间的差异;为黑荆树的综合利用及开发闽南袋栽香菇提供科学依据。     

食用菌的速冻冷藏

一、香菇速冻冷藏 香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展．自福建袋栽香菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。     

秋季袋栽香菇易于失败的原因与防范措施

正袋栽香菇秋栽与春栽相比,难度较大。因为秋栽香菇菌袋污染率高、成品率低,所以风险较大,容易失败。一、主要原因秋季袋栽香菇一般在8—10月拌料、装袋、灭菌、接种、发菌,此阶段一是温度较高,杂菌、害虫     

袋料香菇难出菇和畸形的原因及对策

一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策 （一）难出菇的症状：春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是：在制袋拌料时水分过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多，影响培养基内吸氧，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策：进入出菇季节，选出水分过多转色过深的菌袋分开管理，用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架，覆盖薄膜排水养菌7天，     

平房顶木屑开放式畦栽香菇

为了更好的发展袋栽香菇生产，笔者从１９９７年１０月份开始，在平房顶上进行木屑开放式畦栽香菇试验，并取得了成功。从１９９８年９月４日到１１月５日共出三茬菇，５０公斤料可收干菇２．６公斤。一、栽培木屑８５％～９０％、谷粒（麦粒或玉米皮）１０％～１５％、石...     

代料袋栽香菇的杂菌及其防治对策

闽东地区是属于中亚热带海洋性季风气候，具有温暖湿润雨量充沛，是代料袋栽香菇的良好基地。80年代以来，袋栽香菇迅速发展。但随之而来的杂菌病害的种类及数量也增多，危害也加重。笔者对该地区香菇的杂菌种类、发生危害和防治方法做了调查研究，现将结果报道如下：     

汽油对袋栽香菇的作用效果初试

鉴于袋栽香菇栽培中经常出现的菌皮过厚，影响菌丝体生长、导致早、中期出菇少、产量低、效益等问题，在柴油处理的基础上用汽油熏蒸处理早期袋栽香菇，结果表明：经处理的香菇菌可显著提高早、中期鲜菇产量的经济效益；汽油处理效果优于柴油处理；每千袋香菇菌筒的汽油量以０．３－０．５Ｌ为佳，处理时间２－３ｄ为宜；经汽油处理后的香菇品质相应降低，采取一定栽培补救措施可望改善品质。     

香菇免割保水膜袋料栽培新技术

由传统的段木栽培香菇革新到袋栽．其目的是为了节约资源。提高产量,从传统的袋栽香菇到免割保水膜袋栽培香菇不仅节约资源,提高产量,还省人工、节成本、无公害、菇型好、成活高。通过近6a的生产实践,总结出免割保水膜袋栽培香菇的一些关键技术,仅供参考。     

袋栽香菇菌袋接种用蜡封好

我县菇农在袋栽香菇菌袋接种过程中，普遍采用封口取得较好的效果，其方法如下：     

竹屑生料栽培香菇技术

竹屑营养成分与木屑相似,是栽培香菇的好原料,竹子繁殖生长快,质地坚硬,利用竹加工厂下脚料来栽培香菇,对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义.但由于竹屑物尖刺,易刺破菌袋,造成污染率高,使竹屑无法利用作香菇的培养料.笔者应用生料灵拌入竹屑、麦皮培养料中,杀灭培养料中杂菌,接入香菇菌种后,在适宜温度下,菌丝生长良好,正常转色、出菇. 1 袋栽 菌株Cr04(三明真菌研究所提供);配方:竹屑79%、麦皮20%、石膏1%.按配方比例称取各原料,干拌2遍,按料水比1∶1称量加水,按生料灵粉剂占干培养料1.1%或生料灵水剂占干培养料0.9%比例称取生料灵并加入水中搅拌溶解,再加入干料中,拌料2遍,并过筛2遍,装袋完放置4 d后,在接种箱内无菌条件下接入Cr04香菇菌种,接种口用透明胶带封粘,培菌温度不超30℃,15 d后在每个接种口刺孔通气,共制作581袋(总干料500 kg),污染5袋,成功率达99.1%,菌丝生长良好,菌丝长满袋后开袋转色、埋地覆土出菇.     

三门峡市春季香菇袋栽创新技术

立足三门峡地区,系统报道了春季香菇袋栽技术的创新成果,该研究成果涵盖了春季香菇袋栽的全过程,包括菌种选用与制作、科学安排生产季节、栽培袋制作、菌袋越夏、上架催蕾、出菇管理、采收与加工等.     

杨桃的留红果技术

覆土地栽香菇技术是我县科技人员和广大菇农聪明智慧和辛勤劳动的结晶，是我国香菇栽培五大模式之一。1996年省农业厅、省科委立项以来，我县累计有63个乡镇，共覆土地栽香菇16151．68万袋。产鲜菇121137．6吨，产值64606．72万元，在10省(市)128个县(市、区)推广13亿袋。     

原木花菇与袋栽花菇中香菇多糖抗氧化和抑菌能力比较

为了比较原木花菇和袋栽花菇的香菇多糖含量、抗氧化能力和抑菌能力的差异,从原木花菇和袋栽花菇的子实体中提取香菇多糖,并对其含量、清除活性氧及抑菌能力进行分析.结果表明:原木花菇的香菇多糖含量高于袋栽花菇;提取的香菇多糖在体外均具有较强的活性氧和NO_2~-的清除能力,且原木花菇的香菇多糖抗氧化能力和抑菌能力也均优于袋栽花菇.     

玉米芯袋栽香菇定向转色出菇技术

<正> 从玉米芯结构致密坚实,富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖、玉米素等理化因子看,它应该是袋栽香菇的上好原料。但生产上的情形并非如此,正是由于其结构的致密坚实特性使得在制袋和出菇管理过程中存在着诸如吸水性差、水容量小,制袋成