银耳瓦灰霉病原菌球黑孢菌(Nigrospora sphaerica Mason)生物学特性研究

对段木栽培银耳过程中新出现的瓦灰霉病害的病原菌球黑孢菌(NigrosporasphaericaMason)的菌丝生长和孢子萌发条件进行了研究,结果表明:病菌生长的最适宜温度为23～26℃,最适产孢温度为23℃;最适宜生长的pH为6～7,最适产孢pH为5～6,Mg2+、K+等矿质元素能促进瓦灰霉病菌菌丝的生长和产孢。     

河南省段木银耳栽培技术

近年来,信阳市农业科学院从提高产量、改善品质等方面对段木银耳进行多项技术改进试验,形成了一套新的栽培技术规程,本标准规定了段木银耳栽培的场地环境、菌种制作、栽培技术、病虫杂菌防治、采收与加工。通过这些改进,收到了管理省工、见效快、耳木资源多层次增值,以及高产、优质、高效的效果。     

河南省段木银耳栽培技术规程

近年来,信阳市农业科学院从提高产量、改善品质等方面对段木银耳进行多项技术改进试验,形成了一套新的栽培技术规程。本文介绍了河南省段木银耳栽培技术规程,包括场地环境与耳棚搭建、菌种制作、栽培管理、病虫杂菌防治、采收与加工等方面内容,以期为种植户提供参考。     

银耳主要病虫害防治技术

<正> 银耳与别的食用菌相比,显得特别娇气,在管理上稍有失误,病虫害就会趁虚而入,危害生产,甚至整批失败,因此,在银耳生产中必须特别重视对病虫害的防治。银耳的主要病虫害及其防治技术如下:1 病原微生物为害1.1 链孢霉:又叫红孢霉,适宜生长温度25～30℃,常发生在接种后菌袋的培养基或接种口上,有的也     

银耳菌种优化与周年栽培技术

<正> 银耳,可蔬可药,已成为近代保健食品、大众化菜肴。银耳生产自70年代采取袋料栽培以来,迅速形成大规模的商品化生产,遍及我国大江南北。然而在专业化生产中,有探索不完的“奥秘”,这就有待我们科技工作者不断研究发现,加以解决。 20多年来的银耳菌种制作和栽培管理,仍延用着传统的分离方法和春秋两季     

春季培育银耳防杂菌危害

正春季栽培银耳易受绿霉菌危害,也有部分根霉、毛霉和少数链孢霉污染。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴旁,或接种后9～10天两穴菌圈接头时,在菌丝前端出现,也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上,使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝处,造成     

棚室番茄灰霉的发生规律与综合防治技术

作者对江苏省对沿江及苏北地区棚室番茄灰霉病发生规律进行了调查研究。结果表明，该病菌主要危害番茄叶片和果实，以第一要受害最重。发病盛期在１１－１２月翌年的３－４月。低温、高湿的环境是病害发生流行的主要原因。在防治上采取农业生态防治与药剂防治相结合的综合防治措施，化学防治适期应在发病初期。     

蜂蜜银耳茶饮料的研制

茶叶苦甘性凉.营养成分丰富,是一种具有良好医疗保健功用的饮料.银耳可滋阴润肺凉血,适用于冠心病、高血压、血管硬化等患者服食.将茶液和银耳,辅以蜂蜜制成风味独特的复合饮料,适合于当今人们追求天然、健康、快捷的消费要求,是老少皆宜的春、夏、秋季饮品.为此,我们开展了蜂蜜银耳茶饮料的研制,现报道如下.     

铁力林区平贝母灰霉发生情况的调查

平贝母灰霉病在铁力林区普遍发生，由于多发生在平贝母的生长后期，大多认为是平贝母到了自然枯萎生长结束期而一直未引起人们的足够重视，每年因灰霉病危害而减产10％～30％。2000年春季因受到不良的气候条件影响，平贝母灰霉病在铁力林业局丰林、兴安、鹿鸣、卫东、卫星等种植区提前大发生，使平贝母在刚刚进入营养生长期就使地上的茎、叶提早枯萎，给种植户造成了严重损失。危害程度不亚于黑腐病。     

银耳拌种剂对段木银耳产量的影响

为了解决段木银耳栽培中用种量大、菌种中银耳菌和香灰菌配比不合理、接种后菌丝恢复生长较慢的问题,自主研发了段木银耳拌种剂,通过在不同银耳段木栽培模式下,添加拌种剂与未添加拌种剂的对比试验,结果表明,段木银耳拌种剂对提高段木银耳单产有明显的促进作用,具有推广应用的价值。