涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素.涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然色素的极好原料.为了更好地发展涪陵红心萝卜生产,丰富菜篮子,也为提取天然红色素提供充足的原料,现将涪陵红心萝卜高产栽培技术简要介绍如下.     

红心萝卜和萝卜红色素研究进展及前景展望

红心萝卜(Raphanus sativus cv.)又名胭脂萝卜,以心皮全红、质地脆嫩著名,主产重庆市涪陵区及涪陵邻近市县,四川、贵州和云南等省也有栽培,是继榨菜之后的第二个涪陵特产.文章从起源和分布、栽培价值和发展前景,及萝卜红色素研究等方面综述了红心萝卜种质资源的研究进展,并分析了存在的问题及其研究前景.     

涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。现将涪陵红心萝卜高产栽培新技术介绍如下。 一、涪陵红心萝卜的特征特性 涪陵红心萝卜植株自然高度60厘米左右,开展度50～70厘米。有板叶和花叶两种类型。板叶型直立,15～17片叶,叶片绿色,长倒卵型;花叶型侧裂片6～8对,叶面微皱,少量耳毛。叶柄及中裂紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,略有辣味,单…     

涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功

最近，天津传来喜讯：从涪陵特产红心萝卜（胭脂萝卜）中提取萝卜红色素已通过由天津市科委、教委组织的由全国知名专家参加的鉴定，这标志着我国在天然色素领域中有了又一重大突破。１９９７年，重庆涪陵市科委将“利用红心萝卜提取红色素”的课题列入科技开发计划，并由...     

涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。因此,为了更好地发     

优质、高花青素萝卜胭脂1号的选育与高产栽培技术

以源自江苏的板叶型红皮红心萝卜(代号JS01)稳定自交系为母本,以重庆涪陵地方品种(代号FB05)的稳定自交系(花叶型)为父本,进行杂交获得品种间杂交种F1(JS/FB),杂交后代经过系谱选育而成。选育的红皮红心萝卜符合育种目标,采收期相对较早;皮色紫红色,肉色红色,色泽均匀,花青素含量高,硫苷含量低,不糠心,不花心,耐抽薹,性状稳定,抗病性强,适宜于色素提取加工,适宜江苏沙土地区种植。     

不同颜色肉质萝卜核型分析研究

以红皮红心、绿皮红心、红皮白心和白皮白心4种不同肉质颜色的32份萝卜品种为材料,室内检测红色肉质萝卜的色素含量及镜检观测不同颜色肉质萝卜的核型.结果表明,供试红色肉质萝卜色素含量变幅为3.4‰～28.8％,基因型间存在显著差异.不同颜色肉质萝卜品种的染色体数目均为2n=2x=18,且未见随体,红皮红心萝卜核型公式为2n...     

红心萝卜肉质根色素含量的测定

本文比较了红心萝卜、萝卜红色素的吸收光谱和溶液稳定性，并用分光光度法测定了红心萝卜内质根的色素含量。结果表明：最大吸收峰均在520nm附近，萝卜红色素可作为原料色素含量测定的标准品；待测液稳定性较差，田间取样后应即时测定。利用萝卜红标准曲线计算汁液浓度，结合含水量指标测得7个红心萝卜品系的色素含量为8．4‰～15．2‰，平均12．1‰。     

设施红心萝卜栽培技术

设施红心萝卜栽培是天津地区在其特色作物—卫青萝卜产业发展的基础上,近两年兴起的新型栽培模式,发展前景较好,但缺少配套的栽培技术。为推动红心萝卜产业的健康发展,本文在试验示范的基础上,总结了设施红心萝卜栽培技术,包括设施类型、品种选择、播种定苗、栽培管理和病虫害防治,为特色萝卜种植者提供了技术借鉴。     

萝卜的保健功效

萝卜又名"莱菔",中药"莱菔子"就是萝卜籽.萝卜有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种,生熟食用皆宜.生用味辛,性寒,熟用味甘,性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,民间对萝卜有"小人参"之美称.     

红心萝卜价值高 栽培利用前景好

<正> 涪陵红心萝卜(胭脂萝卜)具有成熟较早(播种至收获70～90天),抽苔晚,不易空心,收获时间弹性大;耐寒、耐热、耐贮运,抗病力强;肉质根皮紫肉红色美,组织致密,质地脆嫩,辣味小,品质好;营养丰富,含水分91.9％、灰分0.88％、蛋白质1.63％、脂肪0.08％.每100克肉质根含钙63.97毫克、磷27.79毫克、铁1.58毫克、维生素B_10.05毫克、维生素B_20.062毫克、维生素C14.60毫克;天然红色素的含量、品质、溶解性比其它红萝卜好,色价比国家标准高10倍以上,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,是提取天然红色素的好原料等特点,深受消费者的欢迎和喜爱。     

乌鲁木齐市夏秋茬红心萝卜栽培技术

红心萝卜营养丰富,是市民喜爱的一种蔬菜,也是乌鲁木齐市主要栽培的品种之一。本文对夏秋茬红心萝卜的播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等栽培环节进行了简述。     

盐胁迫对红心萝卜种子萌发及幼苗生长的影响

为了探究不同浓度盐胁迫对红心萝卜种子萌发和幼苗生长的影响。用不同浓度的NaCl分别对红心萝卜种子和幼苗进行盐胁迫处理,并测定种子发芽率、发芽势、根长、下胚轴长、鲜质量、干质量及幼苗叶片叶绿素总量、游离脯氨酸、丙二醛质量分数等指标,结果表明,10mmol·L~(-1) NaCl处理的发芽率、发芽势、下胚轴长、鲜质量最大,对照的根长、干质量最大,上述指标均随着NaCl处理浓度的增大而呈下降趋势;随着NaCl处理浓度升高和胁迫时间的延长,红心萝卜幼苗体内丙二醛和游离脯氨酸质量分数均随之增加,而叶绿素质量分数呈现先升后降的趋势。综合分析表明,低浓度(10mmol·L~(-1))的NaCl处理对红心萝卜种子萌发有一定的促进作用,红心萝卜对低浓度盐胁迫具有一定的抗性。     

萝卜红色素的提取工艺研究

为了达到优化萝卜红色素提取工艺的目的,以红心萝卜为原料,采用溶剂提取法,辅助超声波提取红心萝卜中的红色素。考察了料液比、浸泡温度、浸泡时间和提取剂的浓度对红色素得率的影响,萝卜红色素的最佳提取条件是:料液比为1∶1,乙酸的浓度为30%,温度为40℃,浸提时间为20 min。萝卜红色素最大提取量为7.295μg·g-1。结果表明,采用超声波辅助溶剂提取萝卜红色素的方法完全可行。     

红皮红心萝卜采种技术

综述了红皮红心萝卜成株采种法、半成株采种法.各项技术各有优缺点,在实际生产中应选择应用.     

红心萝卜色素分布规律初步研究

对7个红心萝卜品系主要部位的色素含量、积累量分析表明,红心萝卜色素在不同部位的分布,具有非均一性和较明显的正相关性。肉质根是色素积累的主要部位,其皮在植株各个部位中色素含量最高,与肉同为积累色素的重要组织。     

临夏市全膜双垄沟播甜玉米复种红心萝卜技术

文章主要阐述了临夏市全膜双垄沟播甜玉米复种红心萝卜技术     

临夏市全膜双垄沟播甜玉米复种红心萝卜技术

文章主要阐述了临夏市全膜双垄沟播甜玉米复种红心萝卜技术     

孔祥干精种萝卜巧发财

山西鲁城街道办事处苗孔村(邮码:030002)孔祥干,利用居住城郊的优势,种植红心萝卜,到旅游景点出售,每667平方米收入6000元.     

不同肉质颜色萝卜ANS基因表达差异分析

为了解不同肉质颜色萝卜ANS基因的表达量与萝卜色素含量的关系,以16份不同肉质颜色萝卜为材料,采用荧光定量PCR法检测cDNA样本中的ANS基因表达量,同时测定萝卜肉质根的色素含量,分析萝卜色素含量与ANS基因表达量的相关关系。结果表明,16份不同肉质颜色萝卜间色素含量存在极显著差异(F=114.294 0,P=0.000 1)。其中,红皮红心萝卜肉质根色素含量(23.80‰)显著高于白皮白心萝卜色素含量(0.10‰);16份不同肉质颜色萝卜ANS基因表达量也存在极显著差异(F=95.984 0,P=0.000 1),其中,红皮红心萝卜ANS基因表达量最高(6.439 0),白皮白心萝卜ANS基因表达量最低(0.126 8)。相关分析结果表明,萝卜ANS基因表达量与萝卜色素含量的相关系数为0.83,且达到极显著水平。ANS基因可能是萝卜色素合成的关键结构基因。