日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用８００只１日龄艾维茵肉用仔鸡，随机分成４组（第１组为对照组）。试验采用玉米＝－豆饼型基础日粮，各组日粮含硒生长素的添加水平分别为０．０．１５％．０．２５％．０．３５％。试验期８周。试验结果表明，日粮中添加０．２５％的含硒生长素组（第３组），鸡成活率最高，增重快，显著高于其他组（Ｐ＜０．０１）；添加０．３５％的含硒生长素组（第４组），鸡发生了慢性硒中毒，成活率及增重显著低于第３组。由此认为，日粮     

日粮中锌水平对肉仔鸡体组织中铁和铜的影响

试验选择180只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为6组,每组30只,公母各半。对照组饲喂锌水平为22.61mg/kg的基础日粮,5个处理组分别在基础日粮中添加25、65、145、305和625mg/kg的锌,锌源为硫酸锌,旨在研究日粮中锌水平对鸡组织铁和铜浓度的影响。试验结果表明,日粮中锌水平较低时,肉仔鸡肝脏、胫骨、肾脏、胸肌和羽毛各组织铁浓度呈不同程度的增加;而锌水平较高时,各组织铁浓度均呈不同程度的降低。由此可见,锌和铁之间存在颉颃作用。此外,随日粮中锌水平的升高,胸肌和肾脏中铜的浓度均有升高的趋势,而胰腺中铜的浓度显著降低。     

肉仔鸡日粮中锌营养状况评价指标的研究

选用384只1日龄商品代从内公鸡随机分成8个处理组,分别饲喂不添加锌的玉米-豆粕型基础日粮(对照组,舍锌28.37 nag/kg)和在对照组基础日粮中以无机硫酸锌形式添加20、40、60、80、100、120 mg/ks和140 mg/kg锌的试验日粮.试验期7 d.研究日粮中添加不同水平无机锌对内仔鸡生长性能、组织锌含量、含锌酶活性以及含锌蛋白及其基因表达的影响,以考察这些指标对评价肉仔鸡锌营养状况的意义.结果表明:肉仔鸡生长性能未受到添加锌水平的显著影响(P>0.24),而胫骨锌、胰脏锌含量以及胰脏金属硫蛋白(MT)含量及其基因表达受锌水平影响极显著(P<0.01),胫骨锌和胰脏锌含量随锌水平增加呈渐近线趋势变化.胰脏MT含量及其基因表达则呈线性上升趋势.这些指标均可以作为反映肉仔鸡锌营养状况的指标.从相关系数比较来看.胫骨锌和胰脏锌与饲粮锌的相关性比胰脏MT含量及其基因表达更密切.胰脏MT含量及其基因表达随锌水平增加线性上升.可用作评价不同锌源生物学利用率的有效指标.     

夏季高温在日粮中添加柠檬酸对肉仔鸡的增重效果

柠檬酸是一种饲料酸化剂,一般在仔猪日粮中常用。据国内外大量研究证明,柠檬酸可以弥补仔猪胃酸分泌不足,能降低胃肠道PH值,可激活消化酶原,能改善肠道微生物区系,从而能有效的预防仔猪下痢和提高日增重,但近年来的研究资料还证明,柠檬酸还是养禽业的一种很有前途的应激保护剂。鸡的日粮中添加柠檬酸,可以提高肉仔鸡的日增重和蛋鸡的产蛋性能,能大大缓解热应激对鸡的危害。但总的来看,柠檬酸在养禽业上的应用远不如仔猪业那样广泛和深入,尤其在肉仔鸡上的研究资料偏少。夏季高温,常使鸡处于热应激状态,致使肉仔鸡饮水量增加,而采食量减少,日增重变慢,饲料利用率降低,严重时还会造成死鸡经济损失。为了进一步验证柠     

日粮中添加不同柠檬酸水平对肉仔鸡生长的影响

为研究日粮柠檬酸水平对肉仔鸡生产性能的影响,选280只麻黄商品肉仔鸡,随机分为4组,采用天康三黄肉鸡料（料号610s和613s）作为基础日粮,试验组各组柠檬酸添加水平分别是0、0.25%、0.5%、1%,试验期为5周。结果表明,0.5%的柠檬酸添加组,鸡增重最快,比对照组提高4%（P〉0.05）,添加0.25%、0.5%的柠檬酸鸡的饲料报酬最高,比对照组提高3.4%（P〉0.05）、4.1%（P〉0.05）。从试验结果,添加柠檬酸对日粮有机物质的消化率有影响,其中添加0.5%柠檬酸鸡的蛋白质消化率最高（P〈0.05）,Ca.P的消化率试验组显著高于对照组（P〈0.05）。结论,肉鸡日粮添加0.5%柠檬酸对其生长有一定促进作用。     

日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用800只1日龄艾维茵肉用仔鸡,随机分成4组(第1组为对照组).试验采用玉米-豆饼型基础日粮,各组日粮含硒生长素的添加水平分别为0、0.15％、0.25％、0.35％.试验期8周.试验结果表明,日粮中添加0.25％的含硒生长素组(第3组),鸡成活率最高,增重最快,显著高于其他组(P<0.01);添加0.35％的含硒生长素组(第4组),鸡发生了慢性硒中毒,成活率及增重显著低于第3组.由此认为,日粮中添加0.25％含硒生长素为适宜添加量.     

日粮维生素E水平对夏季高温环境下肉仔鸡免疫机能的影响

本试验选用1日龄AA肉仔鸡400只,随机分成4组,每组5个重复,每重复20只.4个处理组分别饲喂含维生素E 20、50、100、150mg/kg的玉米豆粕型日粮,观察夏季高温环境下维生素E对肉仔鸡免疫器官指数、新城疫(ND)抗体效价及淋巴细胞α-醋酸萘酯酶阳性百分率的影响.结果表明:日粮添加20～150mg/kg维生素均能提高肉仔鸡夏季高温环境下的免疫机能,其中150mg/kg组脾脏、腔上囊及胸腺指数显著高于其余各组(P＜0.05);150 mg/kg组ND抗体水平、淋巴细胞阳性百分率均显著高于其余各组(P＜0.05).本试验条件下,150mg/kg为夏季肉仔鸡日粮维生素E的适宜添加量.     

日粮钙,锌水平对肉仔鸡增重及胫骨状况的影响

选用１日龄艾力肉仔鸡２４０只,随机分为６组,分别给予６种日粮处理,即在玉米－豆粕型 添加两种钙水平,三种锌水平（０ｍｇ／ｋｇ、１００ｍｇ／ｋｇ及１０００ｍｇ／ｋｇ）。结果表明,日粮锌及钙锌互作对肉仔鸡增重有极显著影响,但高钙对肉仔鸡增重无显著影响;日粮钙、锌水平对肉仔鸡胫骨钙、锌含量有极显著影响,对胫骨长影响显著;但胫骨磷含量不受日粮钙、锌水平的影响。     

日粮硒水平对肉仔鸡成活率和生长性能的影响

通过饲养对比试验,研究向日粮中添加不同剂量的微量元素硒对肉仔鸡成活率和生长性能的影响。研究结果表明,肉仔鸡在采食不同硒水平日粮(0.025~0.200 mg/kg)时,对生长性能、饲料转化率和成活率均呈现不同程度的提高作用,尤以日粮中硒的添加量为0.125 mg/kg时,能显著提高生长性能和成活率。     

日粮中添加柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

将36只21日龄的艾维茵仔鸡,随机分成6组(第一组为对照组),试验采用玉米-豆饼型基础日粮,各组日粮柠檬酸添加水平分别是0、0.15%、0.25%、0.5%、1%、2%,试验期5周,研究了日粮柠檬酸水平对肉仔鸡生产性能的影响.结果表明,日粮中添加0.25%的柠檬酸,鸡增重最快;添加2%柠檬酸,可显著降低肉鸡增重;添加0.15%、0.25%柠檬酸.鸡的饲料报酬最高.添加柠檬酸对日粮有机物质的消化率有显著影响,其中添加0.25%柠檬酸鸡的蛋白质消化率最高.因此认为,日粮添加0.25%柠檬酸为适宜添加量,添加2%柠檬酸为其最大耐受量.     

日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响

研究日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长性能、胴体性能和肉品质的影响。360只1日龄Arbor Acres(AA)肉公雏,0~3周龄统一饲喂同种日粮(含锌86.25 mg/kg),于22日龄从中选取288只鸡按体重随机分成8个处理,每个处理分6个重复笼饲养,每个重复笼6只鸡。分别饲喂不添加锌的玉米-豆粕型基础日粮(对照组,含锌27.66 mg/kg)和在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100、120和140 mg/kg锌(试剂级硫酸锌)日粮。试验期21 d。研究结果表明,日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长和胴体性能均无显著影响(P>0.10),但日粮中添加适宜水平的锌可显著降低肉仔鸡胸肌、腿肌的滴水损失和胸肌丙二醛含量,提高胸肌L^*值(P<0.10)。     

胍基乙酸对肉鸡的适用阶段及饲粮蛋氨酸配套强化效果研究

本研究基于生长性能和肉品质,评价胍基乙酸(GAA)对肉鸡的适用阶段和饲粮蛋氨酸(Met)配套强化效果。选取1日龄雄性爱拔益加肉仔鸡1920只,随机分为16组,每组设6个重复,每个重复20只鸡。试验分前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个饲养阶段,1组为对照组,饲喂常规饲粮(Met水平前期为0.50%,后期为0.40%)。2~6组仅在前期设置Met或GAA处理,其中,2组只把饲粮Met的水平提高至0.65%;3~6组采用双因素完全随机设计,2个饲粮Met水平分别为0.50%和0.65%,2个GAA添加量分别为300和600 mg/kg。7~11组仅在后期设置Met或GAA处理,其中,7组只把饲粮Met水平提高至0.55%;8~11组采用双因素完全随机设计,2个饲粮Met水平分别为0.40%和0.55%,2个GAA添加量分别为400和800 mg/kg。12~16组在全期(1~42日龄)设置Met或GAA处理,前期和后期饲粮设置分别同2~6组和7~11组。试验期42 d。结果发现:1)与对照组相比,只在前期饲喂高剂量GAA并强化Met供应能够显著提高1~21日龄平均日增重和21日龄体重(P<0.05),显著降低1~21日龄料重比(P<0.05);仅在后期饲喂高剂量GAA能够显著提高22~42日龄平均日增重,显著降低22~42日龄料重比(P<0.05),同时强化Met供应还可显著提高1~42日龄平均日增重及42日龄体重、胸肌指数(P<0.05),显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比及42日龄腹脂指数(P<0.05);全期饲喂高剂量GAA能够提高22~42日龄和1~42日龄平均日增重及42日龄体重和胸肌指数(P<0.05),显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比及42日龄腹脂指数(P<0.05),同时强化Met供应还可显著提高1~21日龄平均日增重和21日龄体重(P<0.05),显著降低1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,全期单独强化饲粮Met或联合添加低剂量GAA可以显著降低42日龄胸肌、腿肌亮度(L^∗)值和剪切力(P<0.05),提高红度(a^∗)值和24 h pH(pHu)(P<0.05);单独饲喂GAA对肉品质无显著影响(P>0.05)。由此可见,当全程饲喂高剂量GAA时,无需额外补充Met就可使肉鸡终末体重和胴体质量达到最佳;若要阶段性使用GAA,宜在后期高剂量添加且同时补充Met。     

N-氨甲酰谷氨酸和精氨酸对京海黄鸡肉仔鸡生长性能和血液指标的影响

本试验旨在探讨N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)和精氨酸(Arg)对京海黄鸡肉仔鸡生长性能、血清生化参数及游离氨基酸含量的影响。选用1日龄体重相近的京海黄鸡肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂在基础日粮中分别添加0.05%、0.10%、0.15% NCG及0.10% Arg的试验日粮。试验期28 d。结果表明,与对照组相比,添加0.05%、0.10%、0.15% NCG及0.10% Arg组平均日增重(ADG)升高,添加0.10% NCG组料重比(F/G)显著降低(P<0.05);添加0.10% NCG组血清中血氨(AMM)、尿酸(UA)和低密度脂蛋白(LDL)含量相对于其他各组显著降低(P<0.05),添加0.15% NCG组血清中一氧化氮(NO)、一氧化氮合成酶(NOS)和碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,添加0.10%、0.15% NCG组和添加0.10% Arg组血清中Arg含量显著升高(P<0.05)。综上所述,日粮中添加NCG有助于提高京海黄鸡肉仔鸡血清中Arg和脯氨酸(Pro)的含量,改善血液指标,提高肉仔鸡的生长性能,其中NCG添加水平为0.10%时效果较好。     

Effects of Dietary N-Carbamylglutamate and Arginine on Growth Performance and Blood Parameters of Jinghai Yellow Broiler Chicks

This study was conducted to investigate the effects of N-carbamylglutamate (NCG) and arginine (Arg) on growth performance, serum biochemical indexes and serum free amino acid content of Jinghai Yellow broiler chicks.A total of 600 1-day-old chicks with similar weight were used and randomly assigned into 5 groups with 6 replicates per group and 20 chicks per replicate.The control group was fed with basal diet, groups Ⅰ to Ⅳ were fed with the basal diets supplemented with 0.05%, 0.10%, 0.15% NCG and 0.10% Arg, respectively.The trial lasted for 28 days.The results showed that compared with control group, the supplementation of 0.05%, 0.10%, 0.15% NCG and 0.10% Arg increased ADG, the supplementation of 0.10% NCG significantly decreased F/G (P<0.05).The supplementation of 0.10% NCG significantly decreased the contents of AMM, UA and LDL in serum compared with other groups (P<0.05), the supplementation of 0.15% NCG significantly increased the contents of NO, NOS and ALP in serum compared with control group (P<0.05).Compared with control group, the supplementation of 0.10%, 0.15% NCG and 0.10% Arg significantly increased the content of Arg in serum (P<0.05).These results indicated that supplementation with NCG could increase the contents of Arg and Pro in serum, improve blood parameters and growth performance of broiler chicks, and the appropriate supplemental level of NGG was 0.10%.     

复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响

采用随机单位组设计,将1 000羽白羽肉仔鸡随机分为五组。Ⅰ组(基础日粮+黄霉素75mg/kg和洛克沙胂45.75mg/kg),Ⅱ组(基础日粮+中草药0.3%水平),Ⅲ组(基础日粮+中草药0.4%水平),Ⅳ组(基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱),Ⅴ组(基础日粮)。结果表明:中草药添加剂0.3%水平组(Ⅱ、Ⅳ组)与抗生素组、对照组的活重、料重比、日增重、采食量的差异极显著(P0.01),该中草药组方的0.3%水平为最适添加量。     

蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对肉鸡生产性能、肉品质及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对肉鸡生产性能、肉品质及抗氧化指标的影响。试验选用1日龄体重接近的健康爱拔益加（AA）肉公鸡200只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复20只鸡。各处理组肉鸡均饲喂基础日粮且将Zn的添加水平定为40 mg/kg,其中处理1组以硫酸锌形式添加锌,处理2组以蛋氨酸螯合锌形式添加锌。试验期为42 d。结果表明,①与硫酸锌相比,蛋氨酸螯合锌显著降低了22~42 d和1~42 d肉鸡的料重比（P < 0.05）,但对各阶段肉鸡平均日采食量、平均日增重以及21和42 d肉鸡体重均无显著影响（P > 0.05）。②蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对42 d肉鸡宰前体重、屠体重、全净膛重、腿肌重、屠宰率、胸肌率和腿肌率均无显著影响（P > 0.05）,但显著降低了42 d肉鸡全净膛率（P < 0.05）,增加了42 d肉鸡胸肌重、腹脂重和腹脂率（P < 0.05）。③蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对42 d肉鸡胸肌肉色、滴水损失和蒸煮损失均无显著影响（P > 0.05）。④与硫酸锌相比,蛋氨酸螯合锌显著提高了21和42 d肉鸡血清铜锌—超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活力以及42 d肉鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）（P < 0.05）,降低了21 d肉鸡血清丙二醛（MDA）含量（P < 0.05）,但对21和42 d肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力无显著影响。由此可见,蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌具有提高肉鸡生产性能和抗氧化功能的作用。     

日粮中添加沸石对黄羽肉鸡的影响

６４０只２８日龄黄羽肉鸡按饲养试验要求分成４个组（每组设４个重复），分别饲喂沸石含量为０，２％，４％和６％的日粮，５６日龄时结束饲养试验。在５５日龄时，各组随机抽取健康的鸡２４只（每个重复取６只，公母各半），空腹翅 静脉采血，测定血液激素指标。结果表明：日粮中添加２％，４％和６％沸石的鸡日增重分别较对照组鸡提高５．１７％，１１．０７％和８．１２％；添加不同量的沸石均能显著提高血液中三碘甲状腺原氨酸