杂交水稻秸秆替代木屑栽培平菇的研究

为了综合利用水稻秸秆,以平菇39、平菇9506为试验菌株进行了稻草栽培平菇的培养料配方筛选。结果表明,培养料添加稻草对平菇第一潮产量没有影响,稻草栽培平菇试验最佳配方稻草70%,木屑10%,麸皮15%,石膏2.5%,蔗糖1%,磷酸钙1.5%。     

酿造下脚胡豆壳和食醋渣栽平菇

栽培平菇历来是用富含木质素、纤维素、半纤维素的棉子壳、稻草等作培养料,但是在城市中工厂化生产平菇,这些原材料就很有限。我们就地取材,利用酿造调味品的下脚料——胡豆壳和食醋渣,进行袋栽平菇试验,取得满意的效果。现将试验情况介绍如下:     

花生蔓和棉子壳生料栽平菇对比试验

近年来,我县许多菇农反映:用棉子壳栽平菇比用稻草栽培方法简单,产量高。因此,在我县棉子壳紧俏价格高,且购买困难,严重影响了食用菌生产的发展。为了寻求适宜平菇生长而来源广、价廉又高产稳产的新材料,笔者进行了花生蔓与棉子壳培养料栽平菇的对比试验,取得了良好效果。现将试验结果初报如下:     

平菇栽培增产法四则

当今平菇栽培已推广普及,但产量高低悬殊.我们通过十二个春秋的反复试验,探索出了棉子壳、木屑、玉米芯、稻草等原料栽平菇的四项可靠的增产栽培技术,现介绍如下:高温发酵料袋栽法一般栽培平菇的原料,播种前需曝晒3～5天,但由于受季节所限,往往不尽人意,播种后仍易感染杂菌.笔者采用高温堆制培养料栽培法,成功率达百分     

稻草棉籽壳米糠混料栽平菇

用纯稻草栽平菇,生物效率不高,一般都在80%左右。为了提高稻草栽平菇的产量,我们于1986年进行了稻草、棉籽壳、米糠混合生料栽佛罗里达平菇试验,收到了较好效果,现简介如下:     

多孔塑料袋栽平菇试验

为了进一步提高塑料袋栽平菇产量,我们开展了多孔袋栽培试验,现将试验结果报道如下:一、材料和方法供试菌种为平菇831。培养料为棉籽壳98%、糖和石膏粉各1%,另加多菌灵0.15%,水适量。分试验和对照两组,试验组为多孔袋栽,培养料装袋后,采用两头接     

黑鲍鱼菇不同培养料及出菇试验

试验采用棉子壳、玉米芯、杂木屑、玉米秸、稻草为主料的培养料对黑鲍鱼菇分别进行常规袋栽和脱袋覆土栽培试验，试验结果：采用培养料棉子壳、玉米芯、杂木屑的进行脱袋覆土栽培可提高其产量、品质，且潮次分明。而以玉米秸、稻草作主料不管是袋栽还是覆土栽培都不具高产、优质。     

纯稻草筐栽平菇

目前,在生产上主要采用稻草床栽或袋栽平菇、凤尾菇,且普遍认为纯稻草不加辅料(如麦麸、米糠等)生物效率极低。但是经我们试验,用纯稻草筐栽平菇、凤尾菇的生物效率分别达到97.8%、65.9%,袋栽凤尾菇的生物效率也有62.8%。纯稻草筐栽平菇、风尾菇,不仅产量较高,且方法简便,省本、省工,尤其适于农家栽培,现简介如下:(一)菌种制备所用菌种为农大11号(平菇)、8223     

秸秆开放床式栽平菇技术

一般栽培平菇都用棉子壳作栽培料,我市是非产棉区,从外地购买棉子壳成本高.为此,我们就地取材用秸秆栽平菇获得高产.如太安乡李世民用秸秆栽平菇,生物效率达205%.现将他的栽培方法介绍如下:(一)制备培养料 培养料采用以下两种配方(kg):①稻草100,石膏粉1,过磷酸钙1.5,玉米粉4,麸皮3.5,石灰1.2.②稻草50,麦草40,玉米秆和油菜壳10,石膏1,过磷酸钙1.5,石灰1.2,玉米粉4,米糠(统糠)3.2.配方中加水140kg,拌匀后堆积覆膜(或草扇)     

豆秸玉米芯栽培平菇高产技术

豆秸、玉米芯在我区资源极为丰富,为更好地利用开发这些自然资源,笔者从1993年起进行了豆秸栽平菇配方筛选试验,获得了较好的效果。1995年对豆秸栽平菇配方又做了调整试验,结果表明用玉米芯取代配方中的木屑,增产效果显著,可使产量在原有的基础上提高15％～20％,总转化率达110％～120％。分析其原因主要是:平菇的产量与培养料中的含水量成正相关,在不影响发菌成功率的前提下,培养料的含水量越高,平菇产量越高。但培养料中的含水量过高,培养料则粘重,透气性能差,不利培养料的发酵,也不利于发菌。培养料中加入适当比例的玉米芯颗粒,则能顺利调节这一矛盾。玉米芯内部结构呈海绵状,具有极强的吸水、贮水性能,每一个玉米芯颗粒似一座微形水库,在平菇栽培过程中缓慢释放其贮存的水分,调节菌袋内的水分供给。现将试验结果介绍如下:     

稻草栽培平菇的实用新技术

水稻产区稻草资源十分丰富,如充分利用它来栽培食用菌,其社会效益和经济效益不可估量,但菇农却放弃手中的稻草不利用,千里迢迢赴外地采购价格昂贵的棉子壳作培养料。出现这种反常现象的主要原因,是菇农没有掌握稻草种菇的技术,屡种屡败,使之望草兴叹。笔者自1982年起即对稻草栽平菇做了试验,总结出一套较实用的稻草料的栽培技术,其生物效率可达到棉子壳同等水平。现将关键技术介绍如下:     

棉籽屑不同配方种蘑菇

棉籽屑是棉籽榨油加工的付产品。我省郧阳、沔阳和云梦县微生物所曾分别用棉籽屑栽香菇、平菇和黑木耳,均收到显著效果。我们于1980年秋冬利用棉籽屑加牛、猪粪代稻草,在防空洞内种蘑菇试验,取得了较好效果。培养料的配方为:①棉籽屑加牛粪,以稻草加牛粪作对照;②棉籽屑加猪粪,以稻草加猪粪作对照。于80年9月下旬堆料,粪与草、粪与棉籽屑的比     

外加养分对平菇生长的影响

平菇是一种很有前途的食用菌,生活力强,适应性也强,容易栽培。稻草、蔗渣、米糠、废棉、甚至废纸都可用作培养料。有人指出,V_c和醋酸能促进平菇菌丝生长。子实体发生期间分别喷施V_c、V_(B1)、磷酸铵、葡萄糖或其混合液,有一定增产效果。本试验以蔗渣为培养料,研究营养液和植物生长激素对平菇生长的影响,结果如下。     

稻草栽培平菇技术的研究

利用稻草栽培平菇,在全国各地报道很多,栽培方法各异。机械成型栽培平菇,投资大菇农不易接受。为便于推广,1988年以来我们研究利用稻草为原料,不切碎、不加营养辅料进行平菇栽培的新技术研究。经砖栽、立体和大床栽培,并作了大量比较试验和推广,获得稻草栽培平菇高产、优质的技术指标。结果表明,菌     

平菇发酵料床式高效栽培方法

平菇原是专指糙皮侧耳,侧耳属真菌的子实体成熟时,菌柄多侧生于菌盖的一侧,形似人体的耳朵,故称侧耳。近年来,利用稻草、废棉花、棉籽壳等栽培取得良好效果,使平菇一跃成为世界上栽培最广泛的食用菌之一。平菇的栽培方式多种多样。床式栽培是一种开放式的、简便易行的生产方法。此方法对推动平菇栽培技术的普及,曾发挥过积极的作用,分为生料床栽和发酵料床栽两种形式。生料床栽就是培养料直接加水拌匀后,铺料播种,     

用纸浆厂泥状沉积物与果渣栽凤尾菇

平菇生长需要纤维素、糖、蛋白质和类脂化合物。最适pH5～7,培养料含水量为65～80％。生产平菇可用稻草、玉米芯、锯木屑或棉子壳、废棉等为培养料。在加拿大不列颠哥伦比亚省还可用廉价的纸浆厂泥状沉积物和果渣作凤尾菇培养料。     

平菇不同代料栽培试验

为了寻求平菇在不同代料上的栽培适应性,笔者于1987年冬用废棉、稻草、木屑的单一和混合培养料,进行平菇栽培试验,现将结果报告如下:一、材料与方法(一)菌种培养:母种为四川大白种,     

油茶果壳栽培食用菌试验

油茶在我国浙扛、江西、福建、云南、贵州等省均有大面积种植,每年取籽榨油后的大量果壳因无利用价值而丢弃。为了增加山区农民收入,我们进行了油茶果壳栽平菇、香菇、金针菇研究。现将结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 ①菌类:平菇为佛罗里达,金针菇为三明1号,香菇为Cr-20。②培养料配方:油茶果壳晒干收藏,种菇前粉碎成直径1～2mm。A.平菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,石膏、石灰各1％,多菌灵0.1％;B.金针菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,糖、石膏各1％;C.香菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,糖、石膏各1％;D.对照组培养料:分别将A、B、C中的主料油茶果壳换成杂木屑。 (二)试验方法 第一年试验是袋栽,设七个处理:A.平菇熟料袋栽,装入17×34×0.04cm聚乙烯塑料袋,每袋装干料400g,常规灭菌:B.平菇生料袋栽,     

平菇栽培基质的优化研究

该文研究了栽培平菇的不同培养料组合的效果，从中选出了较优的配方，结果表明，红薯秧粉，玉米芯粉，稻草组成的基质最好，红薯秧粉、棉籽皮、稻草组成的基质较好。     

添加石灰对金针菇生育的影响

在金针菇生产中,一般是添加石膏来补充培养料的钙质营养和缓冲酸碱度的变化。笔者在平菇生产中发现,添加石灰比添加石膏的菌袋霉菌污染少,成本低。为了探索金针菇对石灰的反应,笔者进行了培养料添加不同石灰用量的袋栽和瓶栽试验。