人参果脱毒种苗生产技术

人参果又名金参果、香艳茄,属多年生草本植物,为果菜兼用营养丰富的保健型蔬菜,深受消费者青睐.武威市自2002年引种以来,生产规模逐年扩大,产量效益不断提升,截至目前,已经形成3 600多座日光温室的生产规模.但在栽培技术上,由于普遍采用扦插繁殖,易感染病毒,最终导致果型变小、变形,口感变差,产量下降,直接影响了人参果的生产.鉴于此,笔者于2006年在人参果脱毒种苗快繁技术等方面进行了一些有益的尝试,并取得了一定的成效,现介绍如下,以供参考.     

高寒地区日光温室人参果栽培技术

人参果又称香瓜梨、香瓜茄等,属茄科多年生草本植物。它具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点,果肉清香多汁,风味独特,营养丰富,富含维生素。硒、钼和钙的含量高于一般水果,特别是硒的含量高达0．15mg／kg,属富硒高营养保健食品。它既可凉拌生食,也可热炒熟吃,还可做成饮料饮用,蔬菜、水果兼用。近年来民和县引进种植面积近2hm^2,平均产量达50000kg／hm^2,平均产值达30万元／hm^2,纯收入达20万元/hm^2左右,取得了良好的经济效益,是民和地区适应市场需求,调整日光温室种植结构,进一步发展“两高一优”农业的特色产品。现将其栽培技术介绍如下：     

人参果加工技术

<正>人参果(Salamummuicafum)属茄科,多年生草本植物,在15~30℃范围内,可以不断开花结果,每公顷产量可达60吨以上。人参果原产南美洲,果肉清香多汁,营养丰富,近几年已在我国江苏、河南、河北、四川、云南等地引种成功。据国内研究测定,人参果水分94.12%、蛋白质1.85%、粗脂肪0.21%、膳食纤维0.43%、碳水化合物3.12%、灰分0.27%。同时含有丰富的维生素及矿物质等。其营     

蒲公英的开发与利用

蒲公英（俗称婆婆丁），菊科多年生草本植物，分布广泛，营养丰富，药用价值高，食用方便，是一种无公害的优质蔬菜，人们称之为“山珍”。     

人参果的开发前景及栽培技术

人参果(Solanum muricatum Ait.)又名安第斯茄、人心果、长寿果、香瓜茄等,原产南美洲安第斯山北麓,是一种新型的亚热带水果.据报导,目前只有少数国家和地区进行商品化栽培,产品畅销日本、欧美、澳洲等市场.我市永春县桃城镇南星村1999年8月率先从新西兰引进种植"仙桃3号"人参果,经试种与示范推广,现已具有一定生产规模.该品种在当地表现适应性强、果实经济性状优良等特点,深受群众欢迎,产品销往深圳、福州、厦门等地,经济效益显著.现把人参果的开发前景及栽培技术分述如下:     

高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术

人参果属茄科属,系多年生草本植物,原产于南美的安第北麓,其果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂等特点,还富含维生素C以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大高于其它果实和蔬菜。因此,人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能,     

开发蔬菜系列产品前景佳

时下,以蔬菜为原料开发的系列产品,具有营养丰富、食用方便、风味独特的特点,越来越受到消费者的青睐,市场前景极佳。现阶段可开发的     

人参果的特点及栽培技术

人参果为茄科茄属多年生半木质化草本植物,原产南美洲秘鲁、哥伦比亚和智利安第斯山,最初称为安第斯山茄。20世纪80年代后期,引入中国后叫香艳梨、香瓜梨、艳果、茄瓜、番茄瓜、仙桃等，后更名为人参果。昆明市官渡区大板桥镇于2004年引进人参果种植，现已发展到21hm^2，发展速度之快，与其营养价值高是分不开的。人参果虽然没有人参的主要成分，但其营养价值较高，现介绍如下。     

文山市人参果开发的对策措施

简述文山市人参果生产现状及存在问题,提出文山市人参果开发的对策措施,以期加快人参果种植步伐,促进农村经济发展。     

魔芋素食值得开发

一、市场前景魔芋是多年生宿茎草本植物,对人体保健有特殊的意义。它能降低胆固醇,预防癌症,降低冠心病发病率。日本每年从我国大量进口。将魔芋去皮切     

温室人参果实用栽培技术

人参果原名香瓜茄,又称香艳梨、仙果、长寿果,茄科多年生草本植物。原产于新西兰,引用温室大棚四季可种。其栽培技术如下：     

野菜透骨消的人工栽培

透骨消为唇形科多年生草本植物,又名金钱草、活血丹、金钱薄荷、连钱草等。富含多种维生素和微量元素,营养丰富,能增强人体的免疫功能。常生长在山洼或丘陵地区较阴湿处,除了鲜嫩茎叶可直接食用外,全草均可入药,是药、食兼用的野生保健品,深受消费者     

高寒山区日光温室人参果栽培技术

人参果属茄科多年生植物,原产安第斯山北麓,其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂等特点,含有多种维生素氨基酸。人参果含有碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等十八种矿物质和人体必须的微量元素,对各种癌症,冠心病、高血压、糖尿病都具有良好的防治效果,尤其含硒元素,     

日光温室人参果水肥一体化栽培技术

<正>人参果又名长寿果、香瓜梨、凤果,属双子叶,茄科多年生草本植物,果实富含维生素C及人体所必需的19种微量元素,具有抗癌、补钙之功效,人间仙果之美誉。2002年古浪县南部山区引进试种,取得了很好的经济效益,2010年种植面积达到250 hm2,已成为南部山区农民脱贫致富     

武威市日光温室A级绿色人参果栽培技术

人参果,又称香瓜梨、香艳茄、艳果、茄瓜等,茄科多年生草本植物,高蛋白、低糖,富含维生素C和人体所需的六大营养元素及17种氨基酸,含钙量是番茄的114倍,富含其它水果所没有的硒,被誉为＂生命的火种＂、＂抗癌之王＂,     

海带系列产品加工及综合利用

海带是一种营养丰富的食用褐藻,素有“碘的仓库”之称,具有很好的食品加工性:能加工成多种不同类型的健康食品,目前国外已有200多种,我国仅有40多种。其食品加工市场开发前景广阔。     

武威市人参果产业发展的思考

1产业化发展的有利条件1.1优良的种质性状人参果又名茄瓜、香艳茄,属茄科、多年生草本植物,既可作一年栽培又可作多年栽培;果实为多汁浆果,极耐贮存,成熟的果实可挂枝40～50天不落果、不变质,人参果可在常温下贮存40～60天不变质;果实可食部分95%以上,果肉清爽多汁、淡雅清     

人参果的栽培

人参果,俗名香艳梨或草本苹果,是一种营养极其丰富的保健水果。其果实富含人体所需的维生素、氨基酸、硒、钼等多种微量元素,被誉为生命之种和抗癌之王,特别受糖尿病、心血管疾病人群的青睐。由于人参果富含人体所需的多种营养元素,食后清凉,越来越受到消费者的喜爱,销售市场不断扩大,消费     

人参果系列食品加工工艺

人参果作为我国近年来新开发的一种理想的保健食品,其果肉清香多汁,风味独特。现把人参果深加工食品的工艺流程及操作要点介绍如下:一、果汁1、工艺流程:原料选择———清洗———破碎———灭酶———榨汁———过滤———离心———配料———均质———脱气罐装———杀菌—