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树莓组培快繁生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
树莓是蔷薇科悬钩子属多年生灌木,果实为聚合浆果,风味独特.营养丰富,既可鲜食,亦可加工制成果汁、果酱、果酒、果冻等,有“第三代水果”之美誉。树莓果实含糖量为5.58%~10.67%,与苹果、梨、柑橘相近,维生素C含量是苹果的5倍、葡萄的6倍:富含维生素B1、B2、B12:及矿物质,氨基酸含量高于苹果和葡萄:富含抗衰老物质和抗癌物质, 相似文献
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树莓属蔷薇科悬钩子属,果实味酸甜,略带清香,营养丰富,富含鞣酸物质(抗癌),被誉为第三代水果之首。秦皇岛市1998年首次从波兰国家果树花卉研究院引进栽培品种,其中Polana经过5a的栽培观察,完全适应当地气候条件,品种特性优良,具有较高经济开发价值。 相似文献
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<正>树莓属蔷薇科悬钩子属植物,浆果成熟时色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,浆果呈蓝色或深紫色,果实甜酸适度,风味佳。树莓、蓝莓浆果中除含有糖、酸、维生素等营养物质外,富含过氧化物歧化酶、鞣花酸、花青素、类黄酮等保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、 相似文献
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树莓是黑龙江省较早栽培的小浆果类树种之一。其果实柔软多汁、酸甜适口、有香味、富含多种维生素和矿物质,尤其富含SOD、鞣化酸等抗癌、抗衰老物质,美国人称为“生命之果”、“抗癌杀手”,为“第三代水果”之一。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱等更深受消费者喜爱。此外,树莓的果实、茎、根均可入药,具有很高的药用价值。随着第三代新兴水果的发展,树莓的栽培和利用也逐渐地受到更多关注。 相似文献
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树莓浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特,氨基酸含量高于苹果、葡萄,富含维生素E和硒元素,其抗衰老物质SOD(超氧化物岐化霉)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果,其根、茎、叶也都有药用功效,在食品、医药、化妆、保健等方面有广泛用途。近几年,树莓的市场需求量逐渐增大,每亩可有千元以上收入, 相似文献
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树莓是近年来新兴果树,很多地区都纷纷引种,其果实中既富含多种氨基酸、维生素、铁、锌、镁等人体不可缺少的营养物质,又富含鞣花酸、SOD等抗癌、抗衰老等物质。露地树莓主要成熟期集中在6~10月,树莓的设施栽培不仅可解决市场的周年供应,以及在水果淡季提供色、香、味皆佳的树莓,而且具有很多优势:冬季温室里的冷凉温度正好满足树莓生长需求;短时间内不会有国内竞争;零售价在40~60元/kg;冬季利用农民的闲余正好解决温室的采摘环节;病虫害少,产量较高,品质极好。本文将介绍我所自2001年来冬季温室树莓的种植技术。 相似文献
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树莓原产美国.属浆果类果树。是多年生落叶小灌木。树高1.5~2米。果实椭圆形.成串成簇.晶莹黑亮,香甜多汁.清香爽口。树莓的糖分含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似.氨基酸含量高于苹果、葡萄:其抗衰老物质、抗癌物质鞣化酸含量高于现有绝大部分栽培水果.甚至高于野生水果:其在医药、化妆、保健方面也有着广泛用途:其根、茎和叶有药用功效:树莓还可加工成果汁、果酱、果酒等。 相似文献
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树莓(RubusL.),别名悬钩子、托盘、马林等,属于蔷薇科(Rosaceae)树莓属(Rubus)。尤其是红树莓果实中富含的鞣化酸是癌症的克星,.被誉为“红宝石”,一直以来畅销国际市场。 相似文献
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树莓是一种富含香气物质的小浆果,电子鼻法可无损快速分析果实香气物质。利用电子鼻PEN 3.5系统检测36个不同品种及同一品种不同发育时期树莓果实香气物质,采用主成分分析法(PCA)、线性判别分析法(LDA)和传感器区分贡献率法(LO)分析树莓果实香气物质。PCA分析表明,不同树莓品种在香气物质含量及组成之间存在较大差异;LDA分析可区分不同结果类型、发育时期树莓果实香气,从而区分不同颜色树莓果实香气成分;LO分析结果表明,传感器贡献率高低依次为W1S传感器(烷类化合物)、W2S传感器(检测醇和部分芳香族化合物)、W3C传感器(烷类和脂肪族)和W6S传感器(氢化物);果实成熟期前,香气物质含量显著增加,芳烃化合物、氨及芳香分子、烷类、检测醇及部分芳香族化合物、烯烃及芳族和极性分子增加尤为明显。结果表明,利用电子鼻法可区别不同成熟度树莓果实,用于树莓果实种质资源香气评价。研究为树莓香气研究增加快速简便方法,为其他树种果实香气评价提供借鉴。 相似文献
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南方红豆杉的无土扦插育苗 总被引:1,自引:0,他引:1
南方红豆杉 (TaxuschinensisPilger.)是我国特有的珍稀树种 ,是国家一级保护植物 ,属红豆杉科、红豆杉属常绿乔木。高可达 10余米 ,小枝互生 ,稠密 ,枝条柔软 ,树姿古朴端庄 ,树叶苍翠 ,秋后果实逗人 ,是观赏价值很高的常绿树种。红豆杉树体富含抗癌物质紫 相似文献