柑桔贮藏果实的采收技术

<正>柑桔贮藏果实的采收技术,是柑桔贮藏保鲜的第一保证,对柑桔贮藏保鲜的影响极大。采收技术的关键是在于防止果实在采收过程中被剪伤、拉伤、抓伤、挤伤、擦伤、刺伤、碰伤和摔伤,以及果柄太长的果柄伤,具体注意事项如下:     

清明时节话榆钱

暮春三月,芳草萋萋,在江南水乡村头路旁,一株株高大的榆树,缀满串串碧青的榆钱,为锦绣大地平添生机。 榆树叶互生,椭圆形,边缘具单锯齿或不规则复锯齿,侧脉9-16对。早春先叶开花,不久翅果成熟。翅果近圆形或倒圆形,顶端凹陷,无毛;种子位于翅果的中部或近上部,嫩果可食。果实形圆,薄如铜钱,故名。 榆钱,也叫榆荚、榆仁,是一种烹任原料。所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素。据分析:每百克可食部分中,含水分 82g,蛋白质 3. 8g,脂肪1g,碳水化合物 8. 5g,粗纤维 1.3g,灰分 3.5g,钙280mg,磷100mg,铁 22mg,硫胺素 0. 05mg,核黄素0.1mg,尼克酸 1.4mg,并可为人体提供58千卡的热量。 榆钱,是天然的营养蔬食佳品,又系保健良药。我国医学认为:榆钱有利水通淋、消除湿热之功效。《神农本草经》将其列为上品,“味甘平,主大小便不通,利水道,除邪气,久服轻身不饥。”清代药物学家赵学敏在《本草拾遗》中说:“榆钱和牛肉作羹食之,可治妇人带下。”《医林纂要》中称:“榆钱,可补肺、止渴、敛心神、杀虫。”另据报道,榆钱及漱榆叶还对皮肤白斑、贫血及体弱多病者具有防治作用。用榆钱100g浸泡于75％的500ml酒精中,密封2-3日,压榨去渣,以浸出液涂擦患部,对治疗体癣、手足癣具有独传疗效。用榆皮同米煮成粥,     

柑桔产销与柑桔贮藏

本文根据我国柑桔产销的现状和存在问题,强调在科学测产、开拓市场的基础上,对柑桔贮藏提出能销不惜售,适量贮藏及时出售的建议。     

板栗的采收贮藏

<正>板栗贮藏运输期间常因条件不当而引起大量的腐烂,有时损耗率达70%左右,给生产经营带来巨大的损失。为了减少由此带来的损失,现作者介绍几种板栗的采收贮藏方法供生产经营者参考。板栗的采收我国板栗最早熟的品种大致在8月下旬成熟,最晚的则要到10月底至11月上旬成熟,大部分品种在9月~10月间成熟,采收的时期应根据板栗的成熟度、贮藏性能、品质以及     

初夏时节话吊兰

吊兰为百合科多年生草本植物,根肉质,盆栽作室内吊挂欣赏。吊兰可以净化空气。有效清除室内甲酴、乙醇、二甲苯等有害气体,装修新房,摆上几盆吊兰,成为室内摆放绿色植物的姣姣者。吊兰品种有小叶、宽叶、金边、银芯、宽叶金边等,无论那种吊兰,净化空气功能相同。     

清明时节话盆花

俗话说：冬季易过，春难度。花友们对花的冬季养护总是小心翼翼，却忽略了春季出室前后的管理，往往使得花“躲得了初一却躲不过十五”。盆花如何出室，出室后如何进行调养成为我们关注的焦点，本期特为大家提供一组文章，希望能起到举一反三的作用。     

如何采收贮藏花卉种子

金秋是收获的季节，也是花卉种子采收和贮藏的大好时机，种子达到形态成熟后必须及时采收并及时处理，以防散落、霉烂或丧失发芽力。理论上认为种子愈成熟愈好，采收过早，种子的贮藏物质尚未充分积累，生理上也未成熟，影响发芽率，采收贮藏种子的方法因花卉的种类不同而异。     

柑桔花粉贮藏

花粉长时间贮藏对柑桔育种是极为重要的。有些栽培品种,如王柑[King(Citrus nobilis Lour.)]尽管它一贯开花迟和合子后代的数量低,可是,不得不用它做主要的母本。在砧木育种中,广泛被用作父本的积(Poncirus trifoliata(L.)Ref.)其开花期变动很大。 已经做过的有关柑桔花粉贮藏的少量研究工     

板栗的采收与贮藏

在板栗产区 ,由于采收不当和贮藏不科学 ,每年发生栗果霉烂和腐烂的数量巨大 ,约占栗果总产量的 2 5 %左右 ,最高可达 40 %～ 5 0 % ,经济损失惨重。为了减少损失 ,我们深入板栗产区调查研究 ,总结出了一套板栗科学采收和贮藏的方法 ,现介绍如下 :1　采收时期和采收方法1 .1　适时采收板栗品种不同其成熟期也不一样。大部分品种都在 9月中下旬成熟 ,成熟最早的在 8月下旬最晚的在 1 0下旬。板栗成熟的标志 ,是栗苞颜色由绿色变为黄褐色 ,并自动开裂 ,坚果皮呈褐紫色 ,有光泽。在同一品种的同一棵树上 ,其栗苞成熟期也不同 :树上部、外围及阳…     

冬枣采收与贮藏保鲜

冬枣是优良的晚熟鲜食枣品种,鲜枣中维生素C含量是300mg/100 g,但加工成干枣后维生素C含量降低30倍以上,一般含7.8 mg/100 g.如加工成蜜枣,维生素C几乎全部被破坏,而维生素C是人体内不能制造的,必须从食品中摄取,参与人体内的氧化还原过程.鲜枣中的维生素C含量是苹果中维生素C含量的70倍,梨的140倍,可称为"活维生素丸".但近几年,我们春节前后,看到大量的冬枣烂果低价销售,冬枣的经济价值大大降低.针对目前冬枣贮藏的问题,我们于2000～2005年于黄骅市孔店村进行了冬枣贮藏实验,现把近几年冬枣贮藏经验总结如下.     

苹果的采收与贮藏

苹果的贮藏性,在很大程度上决定于采收时期。适时采收的果实,能保持良好的品质和美好的风味。采收时期,要根据当年气候、地理条件,以及栽培管理水平进行综合判断。同时,加上计算从开花到果实成熟的天数,就能准确地确定果实的采收适期(表1)。     

板栗的采收与贮藏

板栗易受栗果害虫特别是栗实象甲的为害以及青霉菌、红粉霉菌等的侵染,且怕热、怕干、怕冻,其贮藏技术要求较高。笔者根据多年观察及贮藏研究,对板栗的采收与贮藏方法有以下见解。１适时采收,保证栗果充分成熟 板栗在充分成熟前１０－１５天增重最快,生产中以球苞（又称栗苞）由绿色变为黄褐色,并有３０％－４０％的球苞顶端微呈十字开裂,菜果为褐黑色且有光泽时开始分期分批采收较为适宜,切忌一次将成熟和不成熟栗苞全部打落。采收偏早,果实没有充分成熟,影响产量,且不耐贮藏。采收过晚,栗果落地易沾上污泥,影响外观,且因失…     

苹果的采收与贮藏

富士、嘎拉、乔纳金是陕西省近年来大力推广发展的苹果优良品种。其中富士已成为最重要的晚熟和出口品种,嘎拉、乔纳金以其着色、肉质、风味等优良特性成为深受消费者青睐的优质中熟品种。由于这些品种在我省栽培历史短,有关适时采收和贮藏技术的研究极少,现将国外有关这些品种的适时采收、冷藏、气调贮藏的报道及笔者研究的初步     

板栗采收与贮藏技术

京津板栗是国内外驰名的土特产品。为了提高板栗的产量,减少损失,根据邢台山区板栗采收、贮藏中几个技术问题进行了调查研究,现将结果报导如下:     

苹果分期采收贮藏试验

凉山是苹果发展的新区,苹果种植地带的地理条件复杂,同时果实也逐年增多,到苹果成熟时,集中采收不但果实供应市场不持久,而且劳力和运输安排也有一定困难。为了摸索不同海拔地区苹果适宜采收和贮藏期合理搭配,达到季产年销,平衡供应;同时又能合理安排好劳力和运输。我们原拟在越西、布拖、昭觉分别进行试验。但由于一九七七年经费困难未能按原计划执行,只在本所果园采摘了部分苹果进行试验。     

核桃采收和贮藏技术

<正>1采收适期核桃成熟期多在9月上旬至中旬,核桃果实成熟标志是青果皮由深绿变为淡黄,部分顶部开裂,果皮易剥离,个别果实脱落,此时为采收适期。2采收方法核桃采收方法分人工采收和机械振动两种。人工采收是在果实成熟时,人工采摘或用长木杆顺枝敲击,敲打时应从上而下,从内向外顺枝进行,以免损伤枝芽,影响翌年产量。国外,近年来多使用机械振动采收,是在采收前10²0 d,在树上喷布50020 d,在树上喷布500²000 mg/kg     

冬枣采收与贮藏保鲜

冬枣是优良的晚熟鲜食枣品种，我们于2000～2005年在黄骅市孔店村进行了冬枣贮藏试验，现总结如下。     

板栗采收和贮藏技术

<正>1采收1.1采收时间板栗成熟的标志:栗苞颜色由绿色变为黄褐色,并自动开裂,坚果皮呈褐紫色,有光泽。在     

核桃的采收和贮藏

1采收1）采收时间。核桃果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿色变淡黄,部分总苞裂口,果实开始脱落。河北省的核桃成熟期一般在白露节前后。2）采收方法。一是击落法。常用竹竿或木杆从内向外顺枝击落,但不要击打枝叶和果枝,以免影响翌年产量。二是树上催熟法。于采收前1周喷500-600mg／L乙烯利,1周后用力摇动骨干枝,果实便会脱落。