浓缩饲料的质量控制

1饲料原料的质量控制对所有进厂原料接收前进行抽样和感观检测,入库前进行严格的化验室检测;入库后,经常对原料进行检查,采取防虫、防鼠、防潮措施,避免原料变质。1.1感官检测袋装干物质用探条(包探)分点多处抽取原料样品,取样后首先进行感官检测。检测内容包括原料粒度、外观、色泽、有无霉变结块及杂质多少等。感官检测合格送化验室检测,否则不予接收。1.2化验室检测中小型饲料厂一般不对粗纤维、粗脂肪及其它微量成分进行检测,但对主要原料,如鱼粉、肉粉要做氨基酸检测。在夏季应严格控制原料水分,以防发霉变质。2生产过程中的质量控制饲…     

通过检验控制兽药质量

笔者从事兽药检验工作几年,对兽药厂如何通过质量检验控制产品质量有一些体会,希望在此与同行共探讨。质量控制,是指为保持某一产品、过程或服务质量满足规定的质量要求所必须的有计划、有系统的全部活动。质量检验则是兽药质量控制的重要手段。为确保兽药产品的质量并减少不合格品造成的损失,质量检验应贯穿于产品的整个生产过程中,具体包括以下三个阶段的检验：亚愿辅材料检验对中西药原料（尤其西药原料）、主要辅料进行检验,合格后方能投产。检验可根据国家标准《中国兽药典）和（兽药规范》、专业标准《兽药暂行质量标准》、地方…     

农业部检查蛋白饮料企业11家企业不合格

近期，农业部组织对11个省（区、市）的100家蛋白饲料原料获证生产企业和饲料生产企业原料库房进行了监督检查，11家蛋白饲料原料企业主要检查项目不合格。部分饲料生产企业使用的蛋白原料仍存在无合格证、无标签现象。     

牧场奶牛日粮管理的制度

1原料的检验 原料到厂时饲喂处保管立即通知品控部门对原料进行检验，以出具的检验合格单为准，检验合格后过磅入库，按照保管的指定的位置摆放，遵循先进先出原则，未通知品控部门责任人不准办理入库手续。     

牧场奶牛日粮管理的制度

<正>1原料的检验原料到厂时饲喂处保管立即通知品控部门对原料进行检验,以出具的检验合格单为准,检验合格后过磅入库,按照保管的指定的位置摆放,遵循先进先出原则,未通知品控部门责任人不准办理入库手续。2原材料的储存入库所有生产物资分类、整齐摆放;生产包装物料分开,即各生产物资与其包装材料、生产工具、器械分开保管存放;物料现场遵循"四随"(随工作、随清扫、随生产、随归位),保持生产现场整体卫生,防止交叉混料污染。在库房外存放的原材料必须加盖     

生产配合饲料必须严格控制质量

生产配合饲料必须严格控制质量崔艳丽（黑龙江省兽药饲料监察所·哈尔滨·１５０００９）配合饲料的产品质量是饲料厂信誉和效果好坏的基础。饲料厂的质量控制是保证配合饲料质量的核心环节。尤其原料接收是配合饲料生产质量控制的第一个环节，防止危害产品质量的不合格原...     

畜禽肉品的感官鉴别

畜禽肉品的检疫,包括对肉品进行感官检查、细菌镜检、pH值测定、过氧化物酶反应、硫酸铜肉汤反应、微生物毒素呈色反应等生物化学检查后,作出是否合格的综合判定过程.实际工作中,上市出售的肉品绝大部分只有胴体,对这种没有内脏的肉尸进行检疫时,由于受条件和时间限制,以感官判定为主.感官检查主要从视、嗅、触三个方面的检查进行判定.     

发酵果渣饲料的质量控制与出厂检验

果渣生物发酵饲料作为新型饲料来源,具有广阔的应用前景,其生产过程中的质量控制是保证产品质量的重要环节。生产发酵枸杞果渣饲料主要从感官指标、营养指标、加工质量指标和卫生指标等方面进行控制,即可获得合格的产品。     

饲料产品的品质管理

１建立健全全面质量管理体系１．１健全机构，明确职责　饲料加工企业应建立品管部，明确职责，负责企业饲料产品的质量控制，独立于企业其他部门，直接对总经理负责，拥有质量问题一票否决权。１．２严格管理，按章办事品管部负责从原料的采购、进厂、生产、成品检查及送达客户的全过程质量跟踪检验。负责原料验收标准、产品标准的制定（企标）和执行（国标）工作。对于不合格原料禁止入厂和生产使用，对于饲料产品实行“五不准”，即：不合格产品不允许出厂；未经抽样化验的不允许出厂；没有质量合格证和化验单的不允许出厂；包装不合要求…     

常用饲料原料的感官判定

饲料成本占养殖成本70％以上，饲料原料品质是源头．因此只有原料质量稳定才能保证动物生产性能的正常发挥，才能确保获得较高的经济效益。为了防止变质、发热、发霉等不合格的原料入库，必须首先进行原料感官检验．从而保证合格的原料进入饲料加工过程，     

控制公牛冻精细菌污染的环节

控制公牛冻精细菌污染的环节安徽省保健种公牛站（２３００３１）　陈星随着商品经济的发展，在公牛精液生产中必然要将质量问题提到首要位置。据我所知，有些种公牛站生产的精液在活力方面虽达到了国标要求，但是检查精液中的病原微生物、细菌数时均出现不合格现象。被污...     

饲料加工厂的饲料品质控制

产品质量是企业的核心 ,不仅要把原料、产品进行全面的检测 ,而且要设计出合理的配方 ,同时做好生产过程的质量管理工作。在各个环节做好跟踪检查 ,保证半成品的加工质量 ,防患于未然 ,从而减少或避免不合格产品出现 ,提高产品的合格率 ,减少损失。首先 ,把好原料关 ,进厂的各种原料必须做好各种相关的检测 ,测出主要的营养指标及限制指标的含量。如准确测出豆粕中水分、粗蛋白、脂肪、钙、磷的含量 ,使配方更加合理 ;检测脲素酶含量是否超标 ,可知熟化程度是否合格 ,从而决定能否使用 ,同时避免加工出产品后 ,畜禽使用后发生腹泻现象 ;磷酸…     

优质学生饮用奶的生产

学生饮用奶即超高温（UHT）奶，是一种在常温下可以保存６个月以上的产品，因此，从原料奶生产到被消费者饮用之前的任何一个环节存在问题，都可能导致最终产品质量难以保证。生产企业必须对各个运营环节进行规范、有效的质量管理。一、建立超高温奶的质量保证系统质量保证系统是对所有影响质量的因素，采取尽可能有效的方法进行管理和控制。它具有减少、消除和预防不合格的机制，为企业达到预期质量要求提供有力的支撑。二、原料的质量保证UHT产品的质量很大程度取决于原料的质量。原料质量验收标准是采购的依据，也是原料质量控制的前…     

提高饲料质量之浅见

<正> 提高饲料质量一向为人们所呼吁,最近国家技术监督局对湖北省饲料质量统一检查的结果,进一步说明质量问题不容忽视。这次检查的湖北省90个饲料企业的128组饲料样品,合格样品只48组,合格率仅为37.5%.其中被抽检的18组获优产品中也有6组不合格。导致饲料产品质量不高的原因很多,经过调查和综合分析,我们认为主要是:第一,企业缺乏科技人员。质量不合格的厂家大多缺乏畜牧和饲料配方方面的技术人员,有的是根据库存原料凑配方。有的是先定价格后配方,这样设计出的配方必定难以符合质量要求。第二,生产过程中执行操作规程不严,经常出现原料称量不准、混合不匀现象。第三,部分饲料厂不具备生产条件,特别是一些小型饲料加工车间的设备过于简陋,无法生产高质量的配合饲料。第四,业务指导部门偏重数     

农业部检查蛋白饲料企业11家企业不合格

近期,农业部组织对11个省(区、市)的100家蛋白饲料原料获证生产企业和饲料生产企业原料库房进行了监督检查,11家蛋白饲料原料企业主要检查项目不合格。部分饲料生产企业使用的蛋白原料仍存在无合格证、无标签现象。     

中华人民共和国食品安全法

（上接11期） 第四章 食品生产经营 第三十六条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。     

猪瘟控制(净化)对母猪分娩率的影响

目的：通过对某猪场母猪实施猪瘟控制（净化）方案,研究分析能否提高该猪场的母猪分娩率。方法：采用酶联免疫吸附试验（ELISA）对龙岩市某规模化猪场的母猪进行猪瘟抗体检测,对猪瘟抗体检测不合格（阻断率小于40%）且同时满足两条及以上淘汰标准的种猪实行淘汰以达到猪瘟控制（净化）目的,并对猪瘟控制（净化）前后配种分娩结果进行收集、统计。结果：猪瘟控制（净化）后,母猪返情、流产、空胎数量减少,分娩率明显提升。结论：猪瘟控制（净化）可以提高母猪分娩率,实行猪瘟控制（净化）对规模化猪场具有重大意义。     

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经国务院同意,国务院办公厅近日发出通知,要求各地区及国务院有关部门加强对液态奶生产经营的管理,完善液态奶生产标准并严格按标准组织生产,实行生产备案制度,严格产品标识标注管理。近期,一些企业使用复原乳生产加工液态奶,在产品标识上误导消费,严重损害了广大消费者的合法权益,影响奶业健康发展。为满足广大消费者对优质液态奶的需要,国办通知要求:在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳,提倡在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。考虑到当前的生产和市场状况,可以适当生产复原乳,但必须使用合格的原料,严格按照国家有关标准进行生产。通知要求,生产加工企业凡在液态奶生产加工过程中使用复原乳的,必须在产品正式投产前如实向当地质量技术监督部门备案。备案内容包括:乳粉的进口数量,进货数量,质量,产地及其生产企业:使用复原乳生产加工液态奶     

四川省畜牧食品局 关于公布2000年前三季度全国兽药抽检 不合格产品(四川部分)的通报

各市、州畜牧食品（畜牧、农牧）局： 最近，农业部畜牧兽医局印发了《关于公布2000年前三季度全国兽药抽检不合格产品的通报》（农牧药发200089号）。现将《通报》中我省兽药生产企业的不合格产品摘录于后（见附件）。提高兽药产品质量，建立规范的兽药市场秩序，是各级兽药管理部门应尽的法定职责。各级兽药管理部门要充分认识打击制售假劣兽药的违规违法和犯罪行为的重要性和必要性，要切实加强对本辖区内兽药生产企业的监督管理，对非法制售假劣兽药的生产企业要认真按照有关法律法规进行坚决查处，特别是将通报中多品种、多批次生…     

鉴别健康猪肉与病死猪肉的简易方法

畜禽肉品的检疫，包括对肉品进行感官检查、细菌镜检、 pH值测定、过氧化物酶反应、硫酸铜肉汤反应、微生物毒素呈色反应等生物化学检查后，作出是否合格的综合判定过程。实际工作中，上市出售的肉品绝大部分只有胴体，对这种没有内脏的肉尸进行检疫时，由于受条件和时间限制，以感官判定为主。感官检查主要从视、嗅、触三个方面的检查进行判定。 1视检 1.1放血部位的状态 　　正常屠宰的健康畜禽肉宰杀口外翻，切面粗糙不平，其周围组织的血液浸染区很大，而病、死畜肉则完全不同。 1.2放血程度 　　健康畜禽肉放血良好，肉呈红色或深红色…