应激综合征

应激的动物学概念始终没有满意的定义,更不用说其生物学概念了。尽管“应激”一词被广泛使用,但在标准参考书中却难以找到一个定义。1976年版《简明牛津词典》确认这个词具有生物学含义,并收录了“应激病”这一词目,其定义是“遭受连续应激时发生的”一种疾病;但对“应激”却没有适当地定义。一些科学词典也好不了多少。第8版《生物学术语词典》中没有定义。《Chamber氏科学技术词典》的内容仅限于工程学。《Blakiston's Gould医学词典》第4版收入该词目,释文是“任何刺激或一系列刺激,其强     

动物营养新知识——来自太平洋沿岸西北部营养会议的研究报告

矿物质的生物学利用率华盛顿州立大学金克因博士等研究指出:矿物质的“生物学利用率”包括两个方面—动物的吸收和机体组织的使用情况,其影响因素是动物的种类、生理状态、矿物质的存在形态、溶解性及螯合状态等。“生物学利用率”一词的定义是:“被动物吸收的营养素在组织中能发挥生物学功能的比例。”矿物质的化学状态及动物种类直接影响矿物质的生物学利用率。例如谷物饲料中所含的磷(P),非反刍动物只能利用其含量的1/3,其余的2/3不能被利用;而     

家禽生物技术和遗传选育

一、生物技术及其含义生物技术这个词语已引起了包括家禽业在内的诸多行业的浓厚兴趣。从广义讲，生物技术是采用生命或生物学过程为人类制造产品。虽然在传统的家禽育种过程中很少连带使用生物技术一词，但从上面的广义讲，它一直是几千年来家禽研究和品种改良的组成部分。最近几年，一直使用生物技术一词来描述能使我们对活细胞及其产品进行研究、改变或操纵的无数新技术。对构成生物技术组成部分的一些新的生物技术采用的叙词还有：“分子生物学”、“分子遗传学”、“遗传工程”。“基因克隆”和“重组DNA”。这些技术的公分母是能让…     

浅谈全息遗传与动物育种

浅谈全息遗传与动物育种王金玉扬州大学农学院（２２５００９）前言８０年代以来，“全息”（ｈｏｌｏｇｒａＰｈｙ）一词从物理学的全息照相术（ｈｏｌｏｇｒａｍ）被引入到生命科学中来，成为新兴的全息生物学（ｅｃｉｗｏｂｉｏｌｏｙｙ）。随着理论和实践的发展，全息...     

饲料添加剂概述

四、抗应激剂近年来,在禽畜科学文献资料上经常出现“应激”一词。这是从英文Stress一词译过来的,也有人译为“逆境”、“紧迫”等。Stress一词在英文书刊中被广泛应用于表示人、动物和植物的各种异常现象,其发生原因既包     

警犬技术工作的“文化”

《易经》上说：“观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下．”“文化”一词，最初就是从这里来的，它的意思是按照人文进行教化。现在，“文化”一词使用的频率很高，既常见于报刊，也常挂在人们的嘴边。正是由于“文化”一词的广泛使用，使得现代意义上的“文化”一词及其涵义，在大的语言环境中难以准确界定：有关辞典中     

隐喻：英语词汇习得者的认知工具

基本范畴词是人们认识世界的基石，在其基础上人们通过隐喻来认知更抽象的概念和事物；多义词是对世界的概念化达到一定阶段的结果，其义项之间是通过特定的隐喻机制联系起来的；人类共同的心理和物质基础，在知识上的反映就是文化共核词，作为人类共有的一种思维方式和认知功能．隐喻在学习者学习文化共核词方面具有不可替代的作用；习语不是一种“死隐喻”，相似性的习语在英语学习者的学习过程中会产生正迁移。     

浅析西方文化与英语学习中的“一词多义”

对于英语学习者来说，英语学习过程中的“一词多义”是一个比较让人头疼的学习项目。如果缺乏对“一词多义”的准确理解和把握，将直接影响信息的提取和语篇的整体阅读效果。本文着重探讨西方文化与英语学习中的“一词多义”之间的关系。     

我对“伤热”一词有同感

我对“伤热”一词有同感１９９５年第１期《蜜蜂杂志》刊出了陈明广的《我对“伤热”一词的看法》。我谈谈对“伤热”一词的感受：“伤热”在养蜂业中很早就出现了，可以说每个养蜂员都出现过“伤热”的现象，只是不明原因而已。只有杨多福师傅科学地提出“伤热”律，并提...     

肉类的宰后调制

一般把未经加工的肉在冻结点以上温度保存一定时间的过程称为“成熟”或“调制”。由于此“成熟”容易和动物的生理成熟相混淆,所以较常用“调制”一词。在0～5℃保存胴体称做“低温调制”,而把5℃以上(通常15～40℃)保存胴体称为”高温调制”。已明确“调制”可以增加肉的嫩度和风味(Bouley等,1874)。肉类学家在研究提高“调制”效果的方法和提高肉质的机制。研究最多和最有成效的方法有两种,即“高温调制”和“电刺激”。这两种方法增加调制效果的某些机制是相同的(Dutson等,1977)。早期“高温调制”的研究对象大部分是在正常温度(0～40℃)下已经僵直的肌肉。当人们     

猪应激的环境与营养调控

<正>1应激的概念和机理1.1应激的概念“应激”这个词在生物学领域中使用非常广泛,但并没有很明显的定义。与其它疾病不同,应激并没有特定的症状或病理变化,所以凭直觉往往称之为“应激”。1936年加拿大学者塞里(Hans selys)提出应激学说,开始将其应用于医学,认为应激在疾病的发生、发展及康复的过程中均具有重要的作用。     

评“畜禽”二字联用之讹——敦请畜牧兽医界同仁和出版社诸公勿再延用该词

<正> 不知始于何时,为何人所首创,已不可考!大概是自七十年代后期以来,出版物中常把“畜”和“禽”两字姻联在一起,杜撰“畜禽”一词。此词在现代和古代的字典、辞书中是找不到的!何以会生造此词呢?首创者大概认为:“畜”或“家畜”是经人类驯化的哺乳动物或兽类,如马、牛、羊、猪、犬、猫等;而     

世界湿地保护概况 介绍拉姆萨公约(二)

三、保护拉姆萨尔名录之外的湿地 1.合理利用湿地拉姆萨尔公约第3条 (1)要求成员国“履行为了合理的利用本国湿地资源而制定的计划,而不管是否已被列入拉姆萨尔名录”。合理利用(Wise use)一词,并没有给出明确的定义,但在卡利亚里会议序言中表明:湿地合理利用,包含湿地生物学特征的保持的内容,即不仅是保护自然,而且还包括持续开发利用。在某些开发规划中,公开承认保护湿地生物学特征的重要性,与传统的想法相比,无疑是重大的进展。各成员国意识到“完善国家资源保护政     

“少数民族”一词英译商榷

在中英文翻译的过程中，有不少人将“少数民族”一词翻译为Nationality，或者采用其他译法，而不是使用Minority一词。文中分析其产生的原因和背景后，认为将“少数民族”直译为Minority更加准确合理。     

读《我对“伤热”一词的看法》一文有感

读《我对“伤热”一词的看法》一文有感读陈明广“蜂友关于《我对“伤热”一词的看法》一文后，本人有不同看法，愿与蜂友们共同探讨。首先，“伤热”一词有几点关键：不同时期、不同蜂群大不相同。越冬群窖温达到５、蜂团松散，即为“伤热”。繁殖期如长期超过２２℃，蜂...     

以行践言,慎终如始

前些时候,一位媒体朋友要我用一个字或词总结2019年的中国畜牧业,并解释一下为什么。我用“圐圙”这个词来总结2019年。圐圙(kūlüè),其字形是由“口”框住的“四方八面”,意为“围起来的世界”,在内蒙古方言中指围住的土地,在河南以及陕北方言中除了意指“圆圈”和“范围”外,还可以做动词,如将某东西圈起来可以说“把它圐圙住”。     

希望读者对“Stress”一词的译名提出意见

<正> 目前对“Stress”一词的译名比较混乱。在《英汉医学词汇》中有“压迫”、“应激反应和“紧张状态”等译名,尤以     

我对“伤热”一词的看法

我对“伤热”一词的看法湖北省荆门市麻城乡雷集村陈明广《蜜蜂杂志》刊出了杨多福同志的“数控养蜂法”系列文章后，不少人都从中尝到了甜头。就“数控养蜂法”中的“伤热”一词，我想阐明我的观点。许多同行都在说，他养的蜂群长期都在“伤热”，而且写出了大量的“伤热...     

我对“兽医卫生检疫”一词的看法

江苏省铜山县兽医院周传喜同志和湖南省益阳县畜牧水产局蔡抗建同志分别在《中国兽医杂志》1991年第8期56页与1992年第3期53页提出了对“兽医卫生检疫”一词的看法。在“兽医卫生检疫“一词中,他们对“兽医”的字义都有共同的观点,认为“兽医”是指对畜禽(包括野生动物)进行防疫,治病的医师(或医生或医士)。     

“中蜜一号”蜜蜂配套系生物学特性及生产性能分析

为科学评价“中蜜一号”蜜蜂配套系在江西省种群适应性，引进中国农业科学院蜜蜂研究所团队培育的“中蜜一号”，在江西省测定生物学特性和山乌桕花期的生产性能。结果表明：“中蜜一号”蜂种在江西省进行周年饲养，生物学性能稳定，春季产卵量平均在1400个左右，山乌桕花期的成熟蜜产量可达到41.5kg。