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1.
芦笋,又名石刁柏,属多年生作物,其不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋,可供鲜食。绿芦笋香脆鲜嫩,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,能增进食欲、帮助消化,是一种高档的营养保健蔬菜,深受消费者的欢迎。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增  相似文献   

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芦笋以嫩茎作蔬菜食用,风味独特,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸和多糖类、皂甙等物质,是目前世界公认的优质保健食品.  相似文献   

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<正> 芦笋是药食兼优的作物。在药用方面,芦笋的茎叶具有清热解毒、消暑、防癌、治疗血管硬化和便秘等功效;在食用方面芦笋可以鲜食、制笋干、罐头,具有很高的营养价值。1 栽培条件 芦笋对土肥的要求比较严格,要求土壤肥沃、疏松、透性好、土层深厚、地下水位低、排水良好,并富含有机质的砂壤土或粘壤土,最适  相似文献   

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温室绿芦笋高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 绿芦笋以其丰富的营养和药用价值而著称于世,被列为世界十大名菜之一。芦笋作为一种高产值、高创汇的经济作物,种植面积正在我国广大地区迅速扩大。近些年来,河北省河间市益丰农业科研所对芦笋高产栽培进行了试验研究,取得了成功的技术经验,现总结如下: 1 建立高标准温室大棚 选择背风向阳,地势平坦,土壤肥沃,耕层深厚,排灌方便,通气良好的砂质土壤地块建棚。棚向以坐北朝南偏阳5度为好,这样采光效果最好。大棚东西长50m,跨度8.2m,后墙高2m,墙厚底宽1.2m,顶宽0.9m,脊高3m,后坡采用双膜中间夹20cm厚的玉米秸或麦秸,膜上盖45cm厚  相似文献   

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从绿芦笋的品种选择、育苗、肥水管理、采笋、病虫害防治等方面介绍栽培技术要点.  相似文献   

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芦笋又名“石刁柏”,是多年生宿根植物,其嫩茎营养丰富,味美可口,被列为世界十大名菜之一。芦笋具有很好的医疗保健功能,对心脑血管疾病、癌症都有较好的预防和治疗效果,深受人们喜爱。现将芦笋栽培技术介绍如下:  相似文献   

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介绍南方绿芦笋高产栽培技术,包括建立大棚、品种选择及处理、播种、苗床管理、定植、定植后管理、田间管理、采收、采收后管理等方面内容,以培育优质种苗,获得最高的经济效益。  相似文献   

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温室绿芦笋高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
绿芦笋营养和风味特殊,采收、加工等工序简便,美国、日本及西欧等发达国家对绿芦笋需求量不断增加,深受消费者欢迎。 1 建立高标准温室大棚 选择背风向阳,地势平坦,土壤肥沃,耕层深厚,排灌方便,通气良好的砂壤质地块。棚向以座北朝南偏阳 5°为好,这样采光效果最好。大棚东西长 50 m,跨度 8.2 m,后墙高 2 m,墙厚底宽 1.2 m,顶宽 0.9 m,脊高 3 m,后坡采用双膜中间夹 20 cm厚的玉米秸和麦秸,膜上盖 45 cm厚的土,前坡面盖聚乙烯无滴膜,棚前挖 70 cm× 70 cm的防寒沟,内填玉米秸或麦秸。 2 温室绿芦笋栽培技术 2.1 播种绿芦笋应选择耐寒、抗病、鳞片抱合紧密、嫩茎绿色并较粗壮均匀的杂交一代 Uc157。播种前可用 45~ 50 ℃温水浸泡 30分钟,换清井水再浸泡 24小时后沥干,用 30 ℃温水冲洗 1次,放在 25~ 30 ℃下催芽。每天早晚各用 30 ℃温水冲洗 1次,然后洗去种子表面的分泌物,防止霉烂。待种子发芽率达 15%时 (发芽以破壳露白为度 ),即可播种。 3月初用小拱棚育苗。苗床按每亩大棚选用 1.5 m× 10 m苗床 2个,每个苗床施 2.5 kg磷酸二铵, 1.5 kg氯化钾,然后翻地 20 cm。先按行距 10 cm开沟,沟深 5 cm,然后按 10 cm株距点播种,每穴 1粒种子,覆土 3 cm左右,床面撒 1605拌麦麸毒饵,消灭地下害虫。而后盖上一层地膜,扣上小拱棚,把棚膜盖严封好。一般不出苗不放风。 2.2 苗床管理由于芦笋种子在 10 ℃以上才能发芽,最适温度为 25~ 30 ℃,小拱棚育苗播种时,温度尚低,而且气候变化较大,因此要想达到适宜种子发芽的温度,夜晚棚上要盖草苫,草苫要适当晚揭、早盖,白天充分利用日光升温,夜晚要尽量保持较高的温度,以加快出苗。待 60%幼苗顶土时,应及时撤出地膜。  相似文献   

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<正>1.育苗。自3月上旬至8月初均可催芽育苗,先用凉水漂洗种子,再用40℃温水浸泡2天,每天换水1次,然后在20℃下催芽。当种子有15%出芽时即可播种,单粒点播,10厘米见方一粒。苗床土壤选择疏松、  相似文献   

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1 播种期和播种量在乌鲁木齐地区春播一般在4月中下旬,秋季9~10月播种最好,与当年夏、秋季可以定植.种子播种前应先铺施腐熟的堆肥,积肥约5 000 kg/667 m2,耕翻两次深达25~27 cm,地面平整后按预定的行距开沟一般芦笋的沟距为1.2~1.3 m,沟深30~40 cm.通常采用通过沉种催芽处理的种子春季播种,在温度达15~17℃进行,入土温度在20~25℃时播种则发芽更快,管理方便,秋季在气温降至25℃以下进行.开浅沟条播,芦笋种子千粒重约20 g,如发芽率90%计算用种量1 kg/667m2左右.  相似文献   

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芦笋学名石刁柏,是百合科的多年生宿根草本植物。它的嫩茎质地细腻、纤维柔软、有独特的芳香味,因其味美质优,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。以人工培植后所采集的鲜绿嫩茎为食的称之绿芦笋。黑龙江省桦南县于2002年开始栽培芦笋,由于其经济效益十分可观,到2006年发展到  相似文献   

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温室绿芦笋高产栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
康丽莎 《农技服务》2001,(12):11-12
  相似文献   

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芦笋属百合科多年生宿根性草本植物,嫩茎风味鲜美、营养丰富并有很高的药用价值.浙江省三门县2000年引入种植,2003年组建专业合作社,注册了商标,全面推广无公害生产技术,产品供不应求,效益显著.总结了无公害绿芦笋栽培技术.  相似文献   

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介绍了芦笋的品种选择,具体指出了从育苗、定植、田间管理、采收及采收后的技术要点。  相似文献   

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绿芦笋优质高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用大棚避雨栽培绿芦笋,可有效解决芦笋茎枯病问题,获得优质高产。栽培技术:选择抗性强、色泽浓绿、生长势旺盛的芦笋品种,种子催芽后于育苗床育苗,苗期保持床土湿润;苗高25cm以上、地上茎3根以上、肉质贮藏根4根以上时移栽定植;定植后加强肥水管理,注意预防病虫害;第一年起产的芦笋留2~3根母茎后起产;每年冬季当芦笋茎秆枯黄后应及时清园,并重施腊肥,为翌年优质高产打下基础。  相似文献   

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棚室芦笋高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋属百合科多年生宿根性草本植物 ,近两年 ,芦笋作为一种新型蔬菜以其口感好、营养丰富和治病强身的药理功能 ,受到人们的喜爱。目前 ,本地区已有少数菜农利用露地栽培。由于露地栽培采笋期短 ,春笋上市晚 ,秋季停产早 ,因此 ,产量及效益不显著。如果利用大棚栽培每亩可增产  相似文献   

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芦笋属于保健蔬菜,营养价值较高,近年来由于市场需求量的不断扩大,芦笋种植面积也随之增加.该文介绍了芦笋的生长特性,提出了绿芦笋高产栽培技术,以供参考.  相似文献   

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