畜间布鲁氏菌病防控工作与建议

布鲁氏菌病是一种人畜共患病,近年来,畜间布病和人间布病都呈现多发势态,不仅对养殖业造成经济损失,还会损害人体健康、影响公共卫生安全.建议通过加强布病检测净化、强化调入调出监管、对阳性畜无害化处理、普及布病防控知识等一系列措施达到控制布病传播,保障畜牧业发展和人民群众身体健康.     

泾阳县奶畜产业发展情况调查

泾阳县是陕西全省奶牛养殖大县,目前奶牛养殖已成为当地农民增收的支柱产业。在这种形势下,如何适应奶业增长方式转变,引导养殖户走集约化、科学化养殖之路,提高养殖的水平和效益,做大做强奶畜产业,是     

规模化养殖与环境安全

随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高 ,对畜禽产品的需求量越来越大 ,促进了养殖业规模化、集约化程序的不断提高 ,但随之而来的养殖场的粪尿污物急剧增加 ,逐渐成为又一大环境污染源。资料表明 :千头养猪场年排污量 350～ 50 0万公斤 ;万只蛋鸡场 ,年排放粪便 73万公斤 ;每年出栏 1万只肉鸡可排放鲜鸡粪 3～ 4万公斤 ;一个百头奶牛场 ,年排放粪尿 180～ 2 0 0万公斤。这对养殖环境的水源、土壤、空气、作物极可能造成严重污染 ,成为公害 ,甚至成为人、兽禽共 (互 )患病的污染源。一、规模养殖场对环境的污染1.对大气的污染。畜禽粪…     

《奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节违法行为依法从重处罚的规定》出台

4月11日．为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》要求．加大对奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节违法行为的惩处力度。切实保障生鲜乳质量安全．农业部组织制定并印发了《奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节违法行为依法从重处罚的规定》,要求各地遵照执行。     

黑龙江省奶牛发展存在的问题及建议

近年来随着黑龙江省奶牛业的迅速发展和对奶牛业发展认识的不断提高，奶牛业发展亟待解决的问题也逐渐显现。本总结了黑龙江省奶牛业发展的现状，指出了奶牛业发展中存在的如原奶质量安全体系不健全、饲草饲料有待重视等问题，并对相关问题提出了建议，以期对黑龙江省奶牛业发展有一定的指导作用。     

贵南县奶产业发展的前景与对策

当前,随着人们物质生活水平的不断提高,对牛奶及奶制品的需求越来越大,乳制品加工和消费在快速增长,奶产品市场发展潜力明显。西部大开发和退耕还林草工程实施以来,国家在资金、项目、政策等方面大力扶持西部地区农牧业发展,集中力量对畜种品种进行改良,鼓励发展养殖业,这对于奶产业的建设创造了优越条件和带来了难得的机遇。近年来,贵南大力实施退耕还林草工程,立足丰富的草资源优势,积极调整农牧业结构,培育壮大草产业,推广舍饲半舍饲圈养,以农区为主的奶牛养殖业悄然兴起,为贵南县发展奶产业奠定了坚实的基础,现就本县奶产业发展现状、制约因素、发展对策及措施介绍如下,以供同仁们商榷。     

乳制品质量安全与人畜共患病的控制

分析了人畜共患病对乳制品质量安全的影响,介绍了口蹄疫、结核病、布鲁氏菌病等奶畜养殖中常见的人畜共患病的病原和症状,提出了乳制品质量安全监管中对人畜共患病的控制措施。     

浅述肉鸡养殖小区的建设与管理

肉鸡生产是家禽生产的重要组成部分．目前肉鸡养殖业的生产经营方式主要以小规模分散饲养为主。这种生产不利于生产规模的扩大,不利于先进饲养技术的推广应用,所产生的粪便、污水往往污染周边环境,不仅影响生活质量,还容易造成禽病及人禽共患病的蔓延。发展肉鸡养殖小区．将养殖场建在离村庄比较远的地方,     

山西省奶牛养殖小区发展模式的形成与探讨

近年来,山西省在奶业发展上大力推广小区、园区和专业场养殖,增长方式从单纯追求数量向数量与质量、效益与生态并重的方向转变,生产方式从以千家万户分散零星饲养为主向规模化、集约化、标准化、产业化和区域化生产转变。     

病死畜禽无害化处理工作的现状与对策

近年来．畜禽重大疫病时有发生给养殖业和人体健康带来重大损害和严重威胁。动物卫生安全问题不仅仅会影响到动物的生长健康和经济效益。同时也对人类的健康和社会的稳定造成威胁．动物卫生安全问题已经成为了全社会共同关注的焦点。造成这种状况的因素有许多种,而其中病死畜禽不能及时有效进行无害化处理则是重要因素之一。病死畜禽不按国家有关规定进行无害化处理．极易造成重大动物疫病和人畜共患病的扩散蔓延．     

对我国实施原料奶第三方检测的思考

近10年来，我国奶牛养殖、乳品加工以及消费市场快速发展，对繁荣农村经济、带动农民增收和丰富市民“菜篮子”作出了重要贡献。但与此同时，也相继发生了有抗奶、结核奶、毒奶粉、碘超标等质量安全事件。尤其是发生三聚氰胺污染奶粉事件，暴露了我国乳品质量安全监测工作的薄弱。本文结合国际经验和国内现状，就实施第三方检测，健全原料奶质量安全监测体系进行探讨。     

甘肃草食畜产业的发展现状与政策建议

<正>1草食畜牧业发展现状与特点2008年,甘肃草食畜牧业产值达到60亿元,占畜牧业总产值的43%,比2002年增加近10个百分点;牛羊肉产量达到31.14万吨,较2002年增长94.38%,占全省肉类总产的     

德宏州奶水牛养殖小区建设的问题与建议

针对奶水牛产业化的发展,自2009年以来德宏州政府实施了＂百村万头＂奶水牛养殖小区扶持发展建设项目,现已扶持建设100多个养殖小区,对推进德宏奶水牛产业化发展发挥了积极的作用。但由于资金、选址、技术、管理等各方面的原因,造成有的养殖小区至今不能正常发挥作用,我们认为应该积极采取措施加紧改进,尽快发挥这些养殖小区的作用。1存在的问题1.1资金投入不足,建设条件不足对于扶持建设的养殖小区,     

甘肃农村养殖业的现状与发展对策

分析了甘肃省农村养殖业的现状和存在的问题,提出了规模化养殖的发展对策;并具体阐述了规模化养殖的特点、甘肃省发展规模化养殖的有利条件以及发展规模化养殖应采取的有效措施。     

猪囊虫病的检验与处理

<正>猪囊虫病又称猪囊尾蚴病或米猪肉,是由人的有钩绦虫的幼虫(猪囊尾蚴)寄生于猪的肌肉组织中引起的一种危害严重的人畜共患病。主要是因人吃发病的猪肉或半生食含有囊尾蚴的猪肉或其他动物肉类所致。近年来,全国各省均有检出囊虫病(米猪     

牛羊布鲁氏菌病监测和净化的方法与建议

牛羊布鲁氏菌病（以下简称为布病）近前来已成为动物传染病中危害巨大的人畜共患病。根据国家动物疫病监测分析报告,本病已上升为排名前两位的传染病,上升速度和发病数量均达到了历史高峰,已引起相关管理部门和从业人员的高度重视。     

云南洱源传统奶牛产业的瓶颈与出路

在国际金融公司中国项目中心（IFC-CPDF）项目组的指导下,通过对云南洱源50户奶牛养殖示范户进行＂基线调研分析→专家针对调研问题培训→培训后回访→专家再培训＂的方式,以动物科学和农林经济管理理论基础为科学依据,指出洱源传统奶牛养殖中存在的问题,找出洱源传统奶牛养殖经济效益不高的瓶颈。通过专家对政府、乳制品企业、项目推广组以及奶牛养殖户的指导与培训,使洱源传统养殖技术与现代养殖技术相融合,不断提高当地奶牛的引种、选种和配种的先进性,饲养技术、配料及饲喂方法的科学性。使奶农的养殖技术、饲喂方法有很大改进,进而提高奶牛产量和质量,以户带面提高了洱源奶牛养殖技术的科学水平,在保证牛奶质量安全的前提下降低养殖管理费用,增加了奶农的经济收入,将对西南地区奶牛产业的发展起到示范作用。     

阜新市畜牧业发展的情况及分析

1畜牧业生产方式得到根本改变2011年阜新市新建、整合畜禽标准化养殖小区476个．累计已建成2533个,规模化饲养比重达到70％,阜新市人均生猪、肉羊、肉驴饲养量和牛奶占有量均为全省第一位。实现了“两个提升”和“一个降低”。“两个提升”：一是提升了农民收入水平。随着规模饲养的增加,生产方式发生了根本转变,养殖业经济效益明显提升．全市农民人均畜牧业收入达2700元．同比增长21．1％。二是提升了动物卫生和畜产品安全水平。规模养殖小区做到制度健全,管理规范,在投人品安全、药物残留等方面得到有效控制。“一个降低”：降低了畜禽死亡率,通过规模饲养,推行程序化免疫,有效控制了畜禽疫病发生。     

黑龙江省奶业发展的几点建议

自2005年以来,由于饲料原料价格的持续上扬,导致奶牛饲养成本大幅度提高,经对全省各地奶牛养殖情况数据统计分析,其结果显示:奶牛饲养成本以全期泌乳6吨计算,需要10312元。