酿酒酵母培养物奶酵益-X6对犊牛生长发育和健康状况的影响

[目的]为验证酿酒酵母培养物奶酵益-X6对断奶犊牛的使用效果。[方法]分析断奶犊牛试验组、对照组的采食量、粪便评分、体重数据;[结果]试验组、对照组犊牛试验前后粪便评分差异极显著。日增重分别为1.186 kg和1.006 kg,试验组比对照组犊牛平均日增重提高17.9%,差异极显著。试验组断奶犊牛明显健康,无发病情况,对照组发病2头。[结论]表明酿酒酵母培养物奶酵益-X6对断奶犊牛胃肠道功能正常、改善健康状况和有效促进犊牛生长具有独特效果和优势。     

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

[目的]研究复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响.[方法]选取40头处于泌乳中期的荷斯坦奶牛随机分为4组:Ⅰ组(试验组)饲喂复合酵母培养物;Ⅱ组(阳性对照1)饲喂进口酵母培养物饲料;Ⅲ组(阳性对照2)饲喂国产酵母培养物饲料;Ⅳ组(空白对照)正常饲喂,不投喂任何添加剂.[结果]同空白对照组相比,试验组的日产奶量相对提高1.07kg/(头·d)(P＞0.05),体细胞数下降率提高10％,乳脂率相对提高0.08％(P ＞0.05).[结论]复合酵母培养物在提高奶牛产奶量和降低体细胞数方面显示出积极的效应.     

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

[目的]研究复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响。[方法]选取40头处于泌乳中期的荷斯坦奶牛随机分为4组：Ⅰ组（试验组）饲喂复合酵母培养物;Ⅱ组（阳性对照1）饲喂进口酵母培养物饲料;Ⅲ组（阳性对照2）饲喂国产酵母培养物饲料;Ⅳ组（空白对照）正常饲喂,不投喂任何添加剂。[结果]同空白对照组相比,试验组的日产奶量相对提高1.07kg/（头·d）（P〉0.05）,体细胞数下降率提高10%,乳脂率相对提高0.08%（P〉0.05）。[结论]复合酵母培养物在提高奶牛产奶量和降低体细胞数方面显示出积极的效应。     

日粮TMR中添加酵母培养物对奶牛生产性能的影响

试验研究在日粮TMR中添加酵母培养物对奶牛生产性能的影响,选择产奶量、胎次、泌乳天数相近的高产泌乳奶牛200头,随机分成2组,对照组和试验组采用同一TMR配方日粮,试验组每天早班向TMR日粮车中添加酵母培养物AYC-X6,前7 d平均添加量160 g/(头·d),接下来5 d平均添加量120 g/(头·d),之后每天平均添加量100 g/(头·d)。结果表明:在高产泌乳奶牛全混合日粮TMR中添加酵母培养物AYC-X6,能促进奶牛瘤胃消化、提高饲料转化率、改善粪便性状;能提高奶牛产奶量,试验组奶牛的平均产奶量比对照组多7.81 kg/(头·d),同比提高28%(P0.01);添加酵母培养物能够提高饲料转化率,增加养殖户的经济效益。     

不同真菌培养物对热应激期间泌乳奶牛生产性能的影响

试验旨在探究热应激条件下日粮中添加不同真菌培养物（酵母培养物和米曲霉培养物）对泌乳期荷斯坦奶牛采食量、产奶量及粪筛数据的影响。选取120头产奶量、胎次、泌乳天数接近的荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组4个重复,每个重复10头奶牛。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验1组奶牛补喂100 g/(头·d)的酵母培养物,试验2组奶牛补饲100 g/(头·d)的米曲霉培养物。结果显示,在试验阶段,奶牛舍内温湿指数始终大于72,表明奶牛处于不同程度的热应激状态。试验1组和试验2组奶牛的平均日采食量分别比对照组提高了3.08%、2.31%,产奶量分别比对照组提高了7.15%和5.91%(P<0.05)。与前期相比,试验后期对照组粪便上层筛上物占比明显增加,试验1组和试验2组均有小幅度下降。研究表明,饲喂米曲霉培养物和酵母培养物可显著提高泌乳奶牛的采食量和饲料利用率,进而提高奶牛的生产性能。     

酵母培养物对奶牛产奶量及奶成分的影响

46头荷斯坦奶牛配对分成两组，研究酵母培养物益康“XP”对奶牛产奶性能的影响。试验开始于平均泌乳期第83天。两组牛基础日粮相同，试验组牛每天每头添加酵母培养物益康“XP”60克。10周试验结果表明：饲喂益康“XP”可使日平均产奶量提高0.9lkg（P=0.3559），乳脂校正奶提高1.57kg（P=0.1059）；益康“XP”可提高乳脂率5.77％，但对乳蛋白和乳糖含量影响较小。添加益康“XP”还可以显著提高奶牛的日增重（P=0.0154）。     

酵母培养物在奶牛生产中的应用

在饲料中应用抗生素所引起的药物残留问题以及社会对安全饲料的广泛关注,促使研究者致力于开发一种新型非抗生素或天然的饲料添加剂。酵母培养物(yeast culture,YC)是一种抗生素替代产品,近年来,其在奶牛生产中应用的研究报道较多,且表     

酵母培养物对泌乳奶牛生产性能、表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在探究日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛生产性能、表观消化率及瘤胃发酵参数的影响,试验以30头生产性能相似的泌乳中期奶牛为研究对象,分为对照组(15头)和试验组(15头).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加YC100 g/d·头.结果表明:(1)试验组奶牛DM与NDF消化率显著高于对照组;(2)试验组...     

酵母培养物能提高奶牛的生产性能

出于改善奶牛乳生产效率的目的，2004年10月28日美国食品药物管理局（FDA）批准莫能菌素（monensin）钠盐（商品名：Rumensin）在奶牛生产中应用。在现代化乳业生产中，为了提高奶牛的生产性能，也常常使用以Saceharomyces cerevi siae-1026株为主、由Alltech公司生产的酵母培养物及其他酵母培养物产品（酵母培养物由酵母和培养基组成。     

酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响

为了研究酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响,探讨酵母培养物在改良饲料风味、提高奶产量与乳品质方面的应用效果.本试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组用1.38%酵母培养物替代等量精料,预试期9 d,正试期30 d,测定试验组与对照组的采食量、产奶量及乳品质变化情况.结果表明:奶牛日粮中添加酵母培养物30 d后采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、非脂固形物和乳密度分别提高了2.90%、0.61%、0.66%、1.25%、0.80%和2.69%(P>0.05),标准乳产量显著提高了3.70%(P<0.05).奶牛日粮中添加酵母培养物对促进奶牛采食及泌乳效果明显,能一定程度提高泌乳奶牛的生产效益.     

酵母培养物对奶牛生产性能的影响

将 33 头处于泌乳中后期的荷斯坦奶牛按年龄、胎次、泌乳月份与日产奶量相近的原则.进行随机区组设计分成 3 组.试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在对照组日粮的基础上添加 120 g/(d·头)和 250 g/(d·头)的酵母培养物.试验结果表明,添加酵母培养物使奶牛的日均采食量比对照组提高 0.76%～1.95%(P＞0.05).日增重提高 8.59%～15.04%(P＜0.05),日均产奶量提高 7.45%～14.61%(P＜0.05),乳脂率提高 5.81%～8.14%,其中添加量为 250 g/(d·头)试验组应用效果较好.     

酵母培养物对奶牛生产性能及其他指标的影响

研究表明,在日粮中添加酵母培养物(YeastCulture,简称YC)可提高动物产奶量,改善乳品品质,维持和增加反刍动物免疫力。酵母培养物可作为一种安全有效的抗生素替代品,对它的研究也成为当今的热点。试验旨在探讨在奶牛日粮中添加酵母培养物对奶牛生产性能和健康的影响。1材料与方法1.1试验时间及地点试验于2005年3月20日5月20日在河北省保定市某奶牛场进行。1.2试验牛的选择与分组选择泌乳初期(泌乳天数<40 d)临床健康的奶牛20头,按体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的原则进行配对,分为对照组和试验组,每组10头。经统计分析,2组奶牛产…     

酵母培养物对母猪生产性能的影响

为研究在母猪饲粮中添加酵母培养物对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响,选择3～5胎的健康妊娠新美系原种母猪18头,随机分为3组,每组6头母猪（杜洛克、大约克、长白各2头）。对照组饲喂基础饲粮,两个试验组母猪于临产前15 d和哺乳期分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%的酵母培养物。试验结果表明,0.1%、0.2%酵母培养物组的哺乳母猪日采食量、窝产活仔数比对照组有所提高,但差异不显著（P〉0.05）;仔猪初生重和初生窝重与对照组相比,0.1%酵母培养物组有小幅度提高（P〉0.05）0,.2%酵母培养物组有所降低（P〉0.05）;健仔率与对照组相比,0.1%酵母培养物组差异不显著（P〉0.05）0,.2%酵母培养物组差异显著（P〈0.05）;0.1%、0.2%酵母培养物组仔猪断奶重分别比对照组提高11.92%（P〈0.01）、7.08%（P〈0.05）,日增重分别提高14.87%（P〈0.01）、11.68%（P〈0.05）,仔猪成活率分别提高9.13%（P〈0.05）、6.87%（P〈0.05）,断奶窝重分别提高24.44%（P〈0.01）、21.14%（P〈0.01）。结论是,在母猪妊娠后期及泌乳期饲粮中添加酵母培养物可以提高母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能。     

用荟萃分析法评估酵母培养物对奶牛生产性能的影响

以荟萃分析方法（meta-analysis）总结评估某一酵母培养物产品对改善奶牛生产性能的功效。其结果已于2012年发表于国际奶牛研究权威期刊--美国乳业科学期刊（J. Dairy Sci.95：6027-6041）。共计有36篇经同行评审的试验研究论文达到了荟萃分析特定的质量要求。研究结果显示,给奶牛饲喂该酵母培养物每天能额外增加1.18 kg的乳产量、1.61 kg的3.5%乳脂校正乳产量、1.65 kg的能量校正乳产量、0.06 kg的乳脂肪产量与0.03 kg的乳蛋白产量。在干物质采食量方面,对泌乳初期奶牛（泌乳天数小于70 d）而言,该酵母培养物每天能增加0.62 kg的干物质采食量,而对于泌乳中、后期（泌乳天数大于70 d）的奶牛,饲喂该酵母培养物则每天可减少0.78 kg的干物质采食量。     

酵母培养物在奶牛生产中的研究进展

对酵母培养物的来源及组成、基本作用及在奶牛生产中的应用进行了介绍。     

酵母培养物对奶牛产奶量的影响

产前选择体质量相似的36头头胎牛,体质量和产奶量分别相似的18头2胎牛,体质量和产奶量分别相似的18头3胎牛;随机将36头头胎牛分为对照组和试验组,每组18头牛;18头2胎牛和18头3胎牛分为对照组和试验组,每组2胎和3胎牛各9头.试验从分娩开始至泌乳期160 d结束,试验期间基础日粮相同,试验组奶牛每天每头饲喂20 g酵母培养物,以研究酵母培养物对不同胎次奶牛产奶量的影响.研究表明,整个试验期头胎牛试验组较对照组每天平均产奶量提高0.4 kg,多胎牛(2胎和3胎)试验组较对照组每天平均产奶量提高1 kg.结果表明,酵母培养物可提高奶牛产奶量.     

日粮添加酵母培养物对热应激期间奶牛生产性能和血液生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加酵母培养物对热应激期间奶牛生产性能和血液生化指标的影响。选择即将进入围产后期的经产牛198头,随机分为2组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组奶牛根据推荐量在预混料中添加19 g/(头·d)酵母培养物（围产和新产牛均添加）。饲喂时间为围产前期（产前21 d）和围产后期（产后21 d）。结果显示,随着热应激的持续,试验组奶牛采食量、泌乳量、体细胞数（SCC）、体况评分（BCS）变化、乳房炎、子宫炎、酮病、消化疾病、真胃移位指标均优于对照组（P<0.05）,试验组血液中β-羟丁酸（BHBA）、皮质醇、白蛋白、丙二醛、氧化氮、总活性氧化代谢物、超氧化物歧化酶、珠结合蛋白、白细胞介素-1β、白细胞介素-6、铜蓝蛋白、髓过氧化物酶、免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白M (IgM)优于对照组（P<0.05）。研究表明,日粮中添加酵母培养物能够抗应激,提高奶牛生产性能和免疫力,增加牧场经济效益。     

夏季高温条件下在饲粮中添加酵母培养物对奶牛生产性能和抗氧化能力的影响

[目的]为探究夏季高温条件下在饲粮中添加酵母培养物对奶牛生产性能和抗氧化能力的影响。[方法]选用60头体况接近、健康无病的荷斯坦牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头奶牛,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在饲喂基础饲粮基础上添加10 g/头·d、15 g/头·d和20 g/头·d的酵母培养物。预试验期7 d,正式试验期21 d。[结果]与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组奶牛的平均日采食量显著升高（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛的产奶量和4%标准乳产量显著升高（P<0.05）,牛奶中的体细胞个数显著降低（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛血浆中的葡萄糖含量显著升高（P<0.05）,β-羟丁酸含量显著降低（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛的总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶含量显著升高（P<0.05）。[结论]夏季高温条件下,在饲粮中添加酵母培养物,可有效提高奶牛生产性能,增强抗氧化能力,且在本试验条件下,酵母培养物的最佳添加剂量为20 g/头·d。     

直接饲喂微生物培养物对奶牛瘤胃发酵产甲烷及生产性能的影响

一个甲烷分子的地球变暖潜力是一个二氧化碳分子的20倍。据预测地球变暖引发的温室效应1/4归咎于大气层中不断增加的甲烷浓度。地球变暖效果的2%是由家畜产生甲烷引起的。家畜所产生的甲烷大部分来源于反刍动物瘤胃发酵。有必要找到一种有效降低反刍动物产生甲烷的方法。本试验包括2个部分。1采用短期人工瘤胃发酵的方法研究了6种不同直接饲喂微生物培养物——酵母培养物和芽孢杆菌培养物对奶牛瘤胃发酵产甲烷的影响。试验分酿酒酵母、热带假丝酵母、扣囊酵母、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、空白7个处理,每个处理20个重复,每个重复一支短期人工瘤胃发酵用注射器。于39℃培养24h,结果表明,3种酵母培养物中的酿酒酵母组和扣囊酵母组显著提高了甲烷产量(P<0.05),热带假丝酵母组显著降低了甲烷产量(P<0.05);3种芽孢杆菌培养物中的地衣芽孢杆菌组显著降低了甲烷产量(P<0.05),蜡样芽孢杆菌组和枯草芽孢杆菌组也降低了甲烷产量,但差异不显著(P>0.05)。2选用32头体况、胎次、泌乳日龄相近的中国荷斯坦奶牛,随机分成4组即地衣芽孢杆菌培养物组、蜡样芽孢杆菌培养物组、枯草芽孢杆菌培养物组和对照组,每组8头,每组设8个重复,每个重复1头。预饲期15d,试验期3d。结果表明,地衣芽孢杆菌组显著提高了产奶量(P<0.05)。其它组和对照组比较差异不显著(P>0.05)。     

酵母培养物对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究酵母培养物(YC)对产蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响.选用1656只150日龄的海兰褐产蛋鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复69只鸡,在玉米-豆粕-杂粕型饲粮基础上分别添加0、0.1%、0.2%和0.3% YC,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、死淘率和料蛋比及鸡蛋哈夫单位、蛋壳强度、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色的影响,试验期20周.试验结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的YC可降低第1～20周产蛋鸡料蛋比2.15%、3.36%和2.10%(P<0.10,P<0.10,P<0.10);提高第1～20周产蛋鸡产蛋率1.25、0.94和1.36个百分点(P>0.10,P>0.10,P<0.10);延长产蛋鸡90%以上的产蛋率2.2、2.3和2.8周(P>0.10,P>0.10,P<0.10);降低产蛋鸡死淘率2.17、0.73和1.45个百分点(P>0.10,P>0.10,P>0.10).饲粮中添加YC有助于维持气温急剧升高时稳定、较高的产蛋率.饲粮添加YC显著改善了第20周的产蛋鸡蛋黄颜色(P<0.10),对其他蛋品质指标和产蛋鸡的体重增加没有显著影响(P>0.10).产蛋鸡饲粮中添加YC能够改善料蛋比、提高产蛋率和平均蛋重、延长产蛋高峰期、降低死淘率;虽然3个处理之间对生产性能指标的影响差异不明显,但0.2% YC组,在改善平均蛋重、料蛋比、平均日采食量方面表现优异.