富硒菜 富农家

<正>1月27日,山东省郯城县归昌乡富硒农民专业种植合作社的工人在管理春节前就能上市的富硒韭菜。据介绍,硒是人体必需的微量元素之一,被誉为"生命的火种"、"长寿元素"、"心脏守护神"等。近年来,归昌乡充分利用硒资源优势,努力打造富硒产品特色农业。目前,当地富硒韭菜、芹菜、黄瓜、水稻、小麦种植面积已超过5000亩,每年为3000多     

江西:于都荣获“中国富硒脐橙产业基地”称号

为总结富硒脐橙试种成果,宣传推广于都富硒脐橙品牌,近期,于都县召开"富硒脐橙成果总结暨于都县富硒脐橙品牌发布会"。会上,中国农业技术推广协会秘书长张互助代表该协会为于都县颁发"中国富硒脐橙产业基地"匾牌。当天,于都脐橙协会发布了《于都富硒脐橙团体标准》,这是全国第一个富硒脐橙标准,也是于都富硒脐橙产业标准化、规模化发展的技术指南。     

3,3'-二氨基联苯胺分光光度法检测硒

为了建立检测硒含量的3,3'-二氨基联苯胺分光光度法,在建立硒测定标准曲线的基础上,进行稳定性试验、加样回收率试验和精密度试验,并通过检测富硒啤酒酵母和壳聚糖硒中的硒含量,与氢化物发生-原子荧光法进行比较。结果:硒含量在0～100μg之间时,硒浓度与吸光度之间呈良好的线性关系,相关系数r2=0.999 8;稳定性试验RSD为0.97%,样品平均回收率为97.0%,变异系数为2.8%～4.0%;富硒啤酒酵母和壳聚糖硒中的硒含量经分光光度法与原子荧光法检测,结果差异不显著(P>0.05)。表明建立的检测硒含量的3,3'-二氨基联苯胺分光光度法操作简单,准确性高,重现性好。     

企业

正"永新源"牌猪肉获"富硒"认定1月6日,广西农垦永新畜牧集团有限公司的"永新源"牌猪肉顺利通过广西富硒农产品协会专家评审,被认定为广西富硒农产品,这是广西壮族自治区首家通过广西富硒农产品认定的养殖企业。据了解,硒是人体必需的微量元素,是世界卫生组     

广西:再次认定10个富硒水果品牌

正本刊讯(特约通讯员钱开胜)2月1日,经专家评审组审核与评议,广西富硒农产品协会公示了广西第11批拟认定的富硒农产品。其中包括广西农潮果业有限公司生产的农潮火龙果,广西农垦国有红河农场生产红河红火龙果,广西丰浩农业科技有限公司生产的金丰浩粉蕉,博白县百家水果专业合作社生产的分新果业牌沙糖桔、分新果业橙,全州县方舟富硒生态     

诏安县开发富硒鸡蛋的发展概述

为充分利用诏安"海峡硒都"资源,诏安县人民政府出台政策扶持富硒蛋鸡产业发展,从江西省引进东乡黑羽绿壳蛋鸡,采用在富硒山地放养模式养殖,生产出富硒鸡蛋。富硒鸡蛋通过新型销售模式,售出较高的价格,提高畜禽产品效益。文中通过对诏安县富硒鸡蛋产业发展的概述,为富硒鸡蛋的生产和发展提供参考。     

合作社再联合 如何做到1+1>2□

"单丝难成线,独木难成林"。农民联合起来组建专业合作社,而面对千变万化的市场,掌握少量资源的单个合作社也会步履艰难。而四季香联合社、相府蔬菜联合社、澳坤有机苹果联合社名字中相同的"联合社"字样,告诉我们,合作社之间携手共进,取长补短,共谋愿景,这是合作社发展的未来。让我们来看看,这些合作社是怎么聚到一起,红红火火"旺"起来的。     

山西·曲沃夏黑葡萄抢鲜上市

正本刊讯人们常说八月中秋葡萄飘香,可是曲沃县曲村镇的大棚葡萄却在初夏时节就已经上市了。大棚里面,一串串乌黑的夏黑葡萄整齐地挂在树冠腰间,果实上覆盖一层厚厚的果粉。"富硒夏黑葡萄在本月上旬上市了。"合作社负责人王洪亮说。夏黑葡萄被誉为"东方黑珍     

富硒猕猴桃神奇在哪里?

猕猴桃,又称奇异果,果肉鲜嫩,风味鲜美,被誉为"维C之王"。硒作为人体的必需元素,具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、拮抗有毒重金属离子等作用,被誉为"生命的火种"。富硒水果即含有丰富硒元素的水果。本文将以富硒猕猴桃为例解说富硒水果的神奇之处。     

日本控制蔬菜农药残留超标的做法

日本对蔬菜农药残留总是非常重视对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检。抽检工作由政府指定的卫检部门负责，瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门，对市场上的瓜果进行检测。     

“益生健-SRSe”生物饲料添加剂生产工艺技术

"益生健-SRSe"生物饲料添加剂是由具有生物活性的富硒饲用酵母菌(Selnium Saccharemyces cereuisiae)和微胶囊包埋的富硒乳酸粪肠球菌(Selnium Enterococcus faecalis)所组成,其有效成分主要是"硒—氨基酸"、蛋白质、多种维生素以及多种菌体代谢酶等物质[1]。产品选用的菌种是农业部允许使     

硒元素在肥育猪各器官沉积规律的探讨

陕西省安康市地处秦巴山区,以大巴山东段为中心的各县区由于独特的地质地理环境构成世界上面积最大、富硒地层最厚、土壤硒元素极易被植物吸收、最宜开发利用的富硒区,阳晨牧业股份有限公司是以猪产业为主体的民营企业。在开发"富硒猪肉"生产的过程中对硒在猪体内沉积代谢的规律进行了探讨。1)在饲料中有机硒含量恒定的情况下,猪血中硒含量达到一定浓度即维持稳定。猪毛中硒含量的沉积是一个持续过程。2)配合饲料中添加0.35 mg/kg的酵母硒饲喂肥育后期的肥育猪30 d,眼肌中硒含量为0.206 7 mg/kg,是富硒猪肉的理想标准。3)除肾脏硒含量超标准1倍外,其他各器官硒含量均在《富有机硒食品硒含量要求》(DBS 42/002—2014)标准范围。     

富硒鸡不同部位硒含量及脂肪酸组成研究

本文探讨通过富硒饲料饲养的富硒鸡不同部位中硒含量及脂肪酸组成。分别取富硒饲养鸡不同部位,包括皮、褐色脂肪、白色脂肪、胸肌、腿肌、肌胃、心脏、肾脏、肝脏、蛋;各样本采用微波消解法(MD)消解,然后用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测硒含量。以正己烷抽提样本中脂肪,经三氯化硼-甲醇甲酯化后,采用GC-MS进行脂肪酸组成进行分析。各检测部位中,硒含量依次为:肌胃>白色脂肪>皮>蛋>肾脏>肝脏>腿肌>心脏>褐色脂肪>胸肌。肌胃中硒含量最高为2639.19 ng/g,胸肌中硒含量最低为129.76 ng/g。脂肪酸组成分析结果显示,白色脂肪中饱和脂肪酸含量最高为88.07%,胸肌不饱和脂肪酸含量最高为68.44%。本次检测结果显示富硒饲料在母鸡不同部位硒含量不同,不同部位脂肪酸组成也不相同,本实验结果对富硒鸡中营养成分的利用提供参考。     

栋梁合作社对社员实行“会员卡”管理——按“规矩”种按“计划”卖

<正>近日,一场特殊的加入合作社仪式在山东省鱼台县李阁镇李庄村进行,到场的大约300名栋梁蔬菜种植合作社社员再次入社,他们手里都拿着一张写有"栋梁蔬菜种植合作社会员"字样的VIP卡。为什么已经是社员还要再次"入社"?这是一张什么性质的会员卡,它能给社员带来什么好处呢?在栋梁蔬菜种植合作社,活动的发起人、该合作社理事长赵栋梁介绍,合作社2009年成立,主要种植青蒜苗,当年只有30余户社员,现在有500多户,     

陕西猕猴桃台湾产销座谈会成功举办

本刊讯(特约通讯员孙兆军)近日,陕西省果业管理局组织宝鸡市部分区县农业局和眉县齐峰富硒、金桥果业、金色秦川猕猴桃合作社赴台湾省举办海峡两岸陕西猕猴桃产销座谈会,宣传推介陕西猕     

富硒苜蓿草粉对幼兔骨骼肌中营养成分的影响

为了研究富硒苜蓿草粉对家兔幼兔骨骼肌中营养成分的影响,试验选择60只40日龄断奶新西兰大白幼兔,将其分为5组,分别在日粮中添加5%~20%的富硒紫花苜蓿草粉,研究与常规饲喂方式相比,富硒苜蓿草粉对幼兔骨骼肌中蛋白质、碳水化合物、脂肪及矿物质元素的影响。结果表明:随着富硒牧草添加量的增加,碳水化合物含量(0.81%~0.86%)呈现出"高-低"的趋势,脂肪含量(0.82%~1.26%)呈现出"高-低-高"的趋势,蛋白质含量(22.92%~23.91%)相对稳定,总氨基酸含量呈现出"低-高-低"的趋势。在家兔日粮中添加5%~15%富硒苜蓿草粉能使兔骨骼肌中必需氨基酸(EAA)含量提高8.85%,但对蛋白质、碳水化合物和脂肪含量没有显著影响;添加20%富硒苜蓿草粉对骨骼肌中蛋白质和必需氨基酸含量没有显著影响,但脂肪含量提高了23.53%,碳水化合物含量降低了5.81%。添加5%富硒草粉能使钙、铜和硒的含量分别提高0.45%、23.33%、15.38%,添加15%富硒苜蓿草粉能使锌的含量提高17.03%。说明在大白幼兔日粮中添加不同比例的富硒紫花苜蓿草粉可调节兔肉营养成分,不但可行且效果显著。     

合作社网销之路的探讨

现状分析合作社建网站,效果不错在章丘万新富硒大葱专业合作社网站上,笔者看到既有大葱生产技术操作规程、领导视察照片、各级大葱的包装,又有联系人电话、产品展示、所获荣誉,内容丰富,很吸引人。合作社理事长沙树星告诉笔者,2005年9月份他在参加山东名特优农产品展会时受到了启发,决定要建网站。2006年,沙树星找到     

富硒鸡蛋的研究现状

硒是每日必须摄入的膳食营养素之一，富硒鸡蛋是目前世界上最好的硒营养补充剂。本文综述了近年来国内外学者对富硒鸡蛋的研究现状，包括富硒鸡蛋中的含硒量、蛋品质的研究；蛋鸡养殖中富硒日粮影响其繁殖性能、产蛋率、蛋鸡肉品质等生产性能的研究；不同种类的富硒饲料的饲喂剂量、饲喂方式及蛋中的富硒效果等研究，为生产安全、优质的富硒鸡蛋提供保证。     

农兴合作社的独特发展之道

<正>山东省昌乐县农兴蔬菜专业合作社是潍坊市第一家拥有瓜菜外贸进出口权及观光旅游的合作社,共有10个绿色认证产品、20个有机转换认证产品,同时注册"祥泽"、"圣凯"牌蔬菜专用商标。该合作社先后被评为"市级农业产业化重点龙头企业"、"全国农业科技推广项目示范园区"、"省级标准化生产基地"、"潍坊市农产品质量安全示范园区"。昌乐县农兴蔬菜专业合作社现已发展实有社员630户,健全了各项制度,完善了机构设施,以观光种植、采摘     

关于蔬菜中农药残留量检测的一些探讨

近些年,人们的食品安全意识正在逐渐提高,对于食品安全的关注度也达到了空前的热度。蔬菜中残留的农药对消费者的身体健康会构成严重的威胁,甚至严重的还会危及人的生命。对蔬菜中农药残留的检测方法进行研究,能够控制农药残留,保证食品安全,让消费者更安心,生活更健康,这具有很重要的现实意义。本文就几种不同的农药残留检测方法进行了探讨。