不同蔬菜的重金属污染评价与特征分析

通过对同一地区(重金属含量高的地区)、不同蔬菜品种的Cr、Zn、As、Cd、Hg、Pb含量进行调查分析,研究了不同蔬菜品种对不同重金属的富集特征及规律,对不同蔬菜品种易受污染程度进行了安全评价,并提出了相应的控制措施与建议,以保障蔬菜生产的质量安全。     

杨凌示范区蔬菜中重金属污染分析与评价

调查了杨凌示范区4类9种蔬菜重金属铅、镉、铬、铜、锌的污染现状。结果表明:铬对蔬菜的污染程度最为严重,其次为铅,镉也有一定程度的污染,铜和锌均有检出,但含量处于安全范围。叶菜类蔬菜中重金属含量超标比较严重,在5种重金属中铬污染超标最严重。     

贵州部分地区灵芝及其种植土壤中几种重金属污染检测

为了解贵州部分地区灵芝及其种植土壤中Pb、Cr、Hg、As、Cd等5种重金属污染状况,对多地区10个灵芝基地的土壤及灵芝子实体采样检测,采用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法对污染程度进行评价;进而通过计算富集系数判别灵芝对重金属的富集能力。结果为:所测样品土壤中Pb、As、Cd含量未超出贵州省土壤背景值,Cr和Hg超出背景值,低于二级标准上限值;灵芝子实体5种重金属的污染指数均小于1,低于有关规定的含量;灵芝对重金属的富集能力表现为CdHgAsCrPb,总体较弱。     

四川部分地区3种食用菌中7种重金属含量测定

采用原子吸收法和原子荧光法对四川部分地区木耳、香菇、平菇3种常见食用菌中Cu、Mn、Cr、Hg、As、Pb和Cd等7种重金属元素进行测定。结果发现,在被检测的食用菌中Cr的平均含量最高,As的平均含量最低,所有样品中Cr含量均超标,33%样品中Hg含量超标,11%样品中Cd含量超标;同时还发现,不同菌种对这7重金属的富集能力差异显著,不同来源地的同种食用菌中重金属含量水平也有较明显的差异。     

镉砷复合污染下叶菜的重金属富集和转运

以乌塌菜(“金牡丹”)、小青菜(“上海青”)、小白菜(“四季奶油小白菜”)3种叶类蔬菜为试材,采用水培试验法,研究了单Cd、单As、Cd-As复合污染水平对叶菜鲜质量、干质量耐受指数(TI,%)、重金属浓度和重金属转运系数(TF)的影响,以期为重金属复合污染土壤的安全种植叶菜提供参考依据。结果表明：单Cd污染、单As污染、Cd-As复合污染对供试叶菜的生长均有显著的抑制作用;小青菜和乌塌菜为Cd和As耐受型叶菜,小白菜为Cd和As敏感型叶菜;乌塌菜和小青菜可食部位Cd显著性低于其它叶菜,3种叶菜地上部As浓度无显著性差异;复合污染降低了乌塌菜地上部Cd浓度和根部的As浓度,但提高了小青菜和小白菜地上部Cd浓度;复合污染并没有影响供试叶菜的TF-Cd,但能显著性提升叶菜的TF-As。     

大庆市大同区四乡镇农田土壤重金属污染评价

近年来,由于大庆市石油开采和化工业迅速发展,造成周围农田土壤重金属污染。为更好地了解这一状况,在大庆市大同区4个乡镇选取了70个样点进行采样和测试分析,利用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法进行评价。结果表明:从单因子污染指数上看,4个乡镇汞因子污染相对较高,铅因子偶有超标;从综合污染指数上看,4个乡镇均存在一定的污染,其污染指数双榆树乡太阳升镇八井子乡老山头乡,70个样点中61.4%属于清洁级,污染等级为安全,37.2%属于尚清洁,污染等级为警戒级,1.4%属于轻度污染。     

离石区蔬菜大棚土壤重金属污染现状评价

以离石区不同种植年限蔬菜大棚土壤为研究对象,应用单项质量指数与综合质量指数相结合的方法对大棚表层土壤中的7种重金属元素进行污染评价。结果表明:离石区土壤重金属含量随种植年限的增加而增加;各重金属元素的平均含量均低于《温室蔬菜产地环境质量评价标准》的标准限值;但有部分大棚土壤中Cd、Pb、Ni超过其标准限值。结合各重金属的单项质量指数和综合质量指数(0.64),将离石区温室蔬菜大棚的土壤环境质量等级定为2级,属于尚清洁水平。     

哈尔滨市蔬菜大棚土壤重金属污染评价

为探索哈尔滨市东北农业大学和群力两点的大棚土壤中重金属Cu、Zn、Cd的污染状况,采用单因子与限值比较、综合因子指数法和相关系数法对污染情况进行综合评价。结果表明:除群力乡6a棚龄的大棚已受Zn污染外,其它大棚土壤尚未发生Cu、Zn污染,而7个大棚土壤均受到Cd污染;7个大棚土壤的综合污染情况均达到重污染的程度;东北农业大学大棚重金属Zn与棚龄、东北农业大学大棚重金属Zn和Cd、群力大棚重金属Cu和Zn、群力大棚重金属Zn和Cd之间的相关均达到显著水平。     

石河子市郊菜区土壤重金属污染环境质量评价

对石河子市郊菜区土壤中重金属污染的环境质量评价表明，认为石河子市郊菜区土壤综合污染指数逐年在上升，土壤环境质量逐年在下降，大部分地区属于微污染，但也有个别地区达到了轻污染，市郊菜区土壤呈现复合污染的趋势。     

忻州市灌区土壤重金属污染评价及分布特征分析

以忻府区某典型污灌区农田土壤为研究对象,对重金属污染进行了风险评价且对土壤剖面的重金属含量和形态进行了分析,以期为污灌区重金属污染土壤的修复、环境治理及科学灌溉等提供参考依据。结果表明:长期污水灌溉已导致农田土壤表层土壤中的Cu、Zn、Ni、Cr、Pb、Cd、Hg、As含量相对背景值不同程度的累积,分别是土壤背景值的1.21、0.71、1.23、1.73、1.38、4.62、3.59、1.00倍,只有Zn的平均含量低于土壤的背景值。以国家土壤环境质量标准二级限量值作为污染评价阈值,在25个采样点中,2个采样点的土壤综合污染指数高于0.7,属警戒水平,其它均属于安全水平。8种重金属元素中,表层土壤中的Cu、Zn、Cd、As含量最高,Cr、Hg在80~100 cm含量最高,Ni、Pb在不同土壤中无明显差异。Cr、Zn主要以残渣态形式存在,Cu、Ni、Cd、As主要以残渣态和有机结合态存在,Pb主要以铁锰氧化物结合态和有机结合态存在,Hg以残渣态和可交换态为主,Hg的迁移风险大。     

济宁市主要农产品产地环境重金属污染调查及评价

随着工业化进程的加快和农业生产中化肥、农药的不合理使用,农产品产地环境受重金属污染的风险也逐渐增大。对济宁地区主要农产品基地产地环境中重金属污染现状进行了调查及评价,发现水稻基地农田土壤受砷（As）的影响较大,蔬菜基地产地环境条件较好,没有受到重金属污染,适合发展安全蔬菜生产。     

呼和浩特市绿地土壤重金属污染特征及评价

选择呼和浩特市城区公园绿地、居民小区绿地和道路绿化带为研究对象,采集城市中心和东南西北5个区域共45个样品。通过对不同绿地类型和不同区域土壤6种重金属含量的分析,采用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法对重金属的污染程度进行评价,采用主成分分析法分析重金属污染的来源,以期为呼和浩特市绿地土壤环境保护及其重金属污染防治提供科学依据。结果表明:呼和浩特市城区不同绿地类型土壤中4种重金属的平均含量均超过内蒙古的土壤背景值,重金属Cu和Cr含量分别达到背景值的2.20倍和1.68倍;单项污染指数评价结果显示,不同绿地类型土壤中重金属存在不同污染程度,重金属Cu在道路绿化带和居民小区绿地呈中度污染,在公园绿地呈轻度污染。不同土壤重金属元素污染程度依次为Cu>Cr>Zn>Pb>Ni>As。内梅罗综合污染指数法评价结果表明,道路绿化带呈中度污染,其次是居民小区绿地,污染水平为轻度污染,公园绿地污染程度最轻;城西呈中度污染,其余均为轻度污染。不同绿地类型和不同区域土壤重金属综合污染指数大小为道路绿化带(2.09)>居民小区绿地(1.83)>公园绿地(1.54);城西(2.04)>城南(1.78)>城东(1.77)>城中(1.76)>城北(1.73)。主成分分析结果显示,呼和浩特市绿地土壤不同重金属的来源存在差异,其中Cu、Cr和Ni主要来自交通污染源和人们日常生活废弃物的堆放;As主要来源于自然源。     

十一种食用菌的营养评价

食用菌的营养评价,实际是对食用菌蛋白质营养的评价。蛋白质营养评价分生物学评价和非生物学评价两种方法。生物学评价方法需要进行动物实验,步骤繁琐,时间长;非生物学评价方法,先检测氨基酸含量,再利用数学统计方法,     

云南省常见野生食用菌安全风险评价

以13种云南省野生食用菌为研究对象,对其进行重金属和农药残留污染物分析及安全风险评价。结果显示,13种野生食用菌中重金属含量在种类间存在显著差异,单因子污染指数分析表明老人头、谷熟菌、黑虎掌、青头菌和干巴菌重金属污染较为严重,复合污染指数较高,存在明显的复合健康风险。对19种农残污染物进行分析和研究,并与最大限量值进行了比较,其中须重点持续关注监管溴氰菊酯。     

一种设施菜地土壤重金属污染风险评价模型的建立

为解决土壤重金属污染的不确定性和模糊性、传统方法评价结果失真度高、新标准下我国设施菜地土壤重金属风险状况未知等问题,中国农业大学资源与环境学院乔玉辉教授团队在新出台的土壤环境质量评价标准下,利用改进的物元可拓模型对我国设施菜地土壤重金属污染风险状况进行评价,并将结果与传统评价方法进行对比分析。结果表明:(1)我国绝大多数设施菜地重金属含量处于安全水平,仅部分样点超标。     

徐州北郊土壤重金属污染评价研究

对徐州北郊农田土壤中Pb、Zn、Cu、Cr、Cd5种重金属的含量及对土壤的污染情况进行了测定和评价分析.结果表明:徐州北郊农田土壤受到了污染,该区域内有固体残渣、煤矸石和粉煤灰等的常年堆放,经过雨水淋溶后,这些固废中的重金属元素会向周边土壤中迁移,致使污染土壤中Pb、Zn、Cu、Cr、Cd 5种重金属的含量均高于当地土壤背景值.采用地质累积指数Müller指数分析表明,Zn、Cr没有表现出污染;Pb、Cu污染强度不大,表现出轻度污染;而Cd则呈现出极强污染,污染程度顺序Cd＞Pb＞Cu＞Zn＞Cr.     

宁夏道地黄芪重金属残留特征及污染评价

以宁夏不同产区黄芪及种植土壤为研究对象,采用原子吸收法和原子荧光法测定其中的铅、镉、砷、汞、铜5种重金属元素含量,研究了种植土壤重金属对黄芪重金属残留特征及污染风险的影响。结果表明:黄芪中5种重金属均有不同程度的检出但含量很低;黄芪中Hg与Cu含量之间呈显著负相关关系,Pb和Cd含量之间呈显著正相关关系;土壤中Cu与Pb、As、Cd含量之间,Pb和Cd、As含量之间呈极显著正相关关系,Cd和As、Hg含量之间呈显著正相关关系;Cu含量在黄芪和土壤之间呈显著正相关性。采用单项污染指数法和综合污染指数法对黄芪重金属污染风险进行评价,宁夏道地黄芪无污染。     

浙江地区杨梅园土壤重金属含量变异特征与污染风险评价

【目的】对浙江省杨梅果园土壤6种重金属含量及动态变化特征进行研究,评价浙江省杨梅园土壤重金属的污染风险。【方法】对2007—2013年连续采集的241个土壤样品中铜、锌、铅、镉、铬、砷和汞等重金属含量进行了分析测定,并通过相关性分析、污染指数等方法分析杨梅园重金属之间的联系及其污染风险。【结果】各个年度杨梅园土壤重金属含量均值较高的为铬和锌,其余依次为铅、铜、砷、汞和镉;除少部分地块一些重金属(汞、砷、铅和锌)指标存在超限值之外,绝大部分地块各指标均低于食用林产品产地土壤环境质量标准。采用单项污染指数和综合污染指数法,对照食用林产品产地环境通用要求中食用林产品产地土壤环境质量标准,对土壤重金属进行了环境质量评价,结果表明,单因子污染指数2008年汞最高,为0.90,锌大部分年度(除2009年和2012年)单项污染指数均超过0.70,处于警戒安全限值。【结论】浙江省杨梅园土壤各项重金属元素的单因子污染指数均小于1,且重金属综合污染指数也均小于1,表明土壤清洁,但锌元素污染指数处于警戒水平,值得持续关注。     

几种市售鲜食用菌重金属含量及评价

对兰州市市售的8个鲜食用菌样品中的铅、镉、砷、汞含量进行检测,并结合国家卫生质量标准(GB7096-2003)及《绿色食品-食用菌》NY/T749-2003,对被测食用菌中的重金属含量进行安全评价,结果表明,兰州市市售食用菌的重金属含量总体上是安全的,但有个别样品出现汞含量超过国家标准。     

宁夏道地甘草重金属残留特征及污染风险评价

以宁夏不同产区甘草及种植土壤为试材,采用原子吸收法和原子荧光法,测定分析了甘草中铅、镉、砷、汞、铜等5种重金属元素含量,分析了重金属残留特征及污染风险。结果表明:在甘草中5种重金属均有不同程度的检出,但含量很低,其中Cd与Cu含量之间呈极显著相关关系,土壤中Cu含量与Pb、As、Cd含量之间存在极显著或显著相关关系,As和Pb、Cd含量之间存在极显著或显著相关关系;甘草和土壤之间Cu含量呈显著相关性。采用单项污染指数法和综合污染指数法对甘草重金属污染风险进行评价,得出宁夏产甘草无污染。