蛋壳哪里去了？

每天早晨我都吃一个鸡蛋。当我小心翼翼地剥去蛋壳时，总想知道：蛋壳的主要成分是什么？为什么有时会出现薄壳蛋、软壳蛋或无壳蛋呢？     

鸡蛋价格触底反弹“火箭蛋”重出江湖？

从7月中CJ开始，鸡蛋价格已经连涨半个多月，从每公斤9块钱，涨到了11块2。造成这轮鸡蛋价格疯长的原因是什么？“火箭蛋”会重出江湖吗？面对这样的价格走势，养殖户怎么卖蛋才能多赚钱，掌握市场的主动权呢？     

鸡蛋价格行情预测

针对近期鸡蛋行情，蛋价什么时候能涨？原料还会涨吗？养鸡户该怎么办？江苏省畜牧兽医局有关专家预测：     

高效定位，企业经营之本

企业市场经营的取胜之道是什么？企业市场经营所包含的这些重点方面其核心究竟在哪里？     

自制“节日喜庆蛋 ”

同学们，咱们中华民族的传统节日春节就要到了，你想好了要送你的亲朋好友什么礼物了吗？时尚的礼品？太贵!一张贺卡？太普通!送什么呢？别再发愁了，让我们开动脑筋，利用大家所学的知识，自己动手做一个有创意的小礼物吧，它就是自制的“节日喜庆蛋”!送它既省钱又有特色。让你的亲朋好友得到祝福的同时．也见识一下你的聪明才智．真正体现了“知识转变为财富”．下面我们一起学看做“节日喜庆蛋”吧。     

财富从不怕摔的鸡蛋开始

从5层楼摔下来的盒子里，到底装的是什么？邱大梁为什么要组织一场这样的试验呢？让我们把目光回到十分钟前。在大家的注视下，邱大梁把从市场上买的30枚鸡蛋，放进蛋托，装好一盒。然后，他又从车里拿出一盒他自己生产的鸡蛋．     

打破信念障碍

开学第一天，大哲学家苏格拉底对学生们说：“今天，我们只做一件最简单也是最容易做的事儿：每个人把胳膊尽量都往前甩，然后再尽量往后甩。”说着，苏格拉底示范了一遍，“从今天开始，每天做300下，大家能做到吗？”学生们都笑了，这么简单的事情，有什么做不到的？     

老子与计算机

正计算机这么先进的东西和老子能有什么关系?我要骄傲地告诉大家,计算机的理论基础——二进制来源于老子!老子,姓李名耳,我国古代伟大的哲学家和思想家、道家学派创始人,世界百位历史名人之一。他在2500多年前论著的《道德经》将二进制数运用于"道德"的研究。老子认为"道"是宇宙万物的本原,     

智慧与金钱

甲问乙：“智慧与金钱．哪个更重要？”“智慧当然比金钱重要。”“既然如此，为何学者、哲学家要为富人做事呢？而富人却不为学者、哲学家做事？”“这很简单，学者和哲学家知道金钱的价值．而富人却不懂得智慧的重要性。”     

蛋鸡脱肛的原因及防治

高产蛋鸡在产蛋高峰期,往往容易发生脱肛,其主要原因是由于输卵管内膜黏液分泌物的不足,形成"干蛋",致使蛋道随蛋脱出到肛门外面而无力缩回;其次是下蛋过多,下的蛋过大或是双黄蛋,下蛋时鸡用力努责,或产蛋前后受惊,剧跳而引起.     

放手的爱

有个失恋的女孩向朋友哭诉道：“什么是爱？为什么我全心全意去爱一个人，到了后来却被他无情地抛弃了？” 朋友答道：“爱情不能勉强．爱一个人是希望他能快乐．如果你放手而能使他快乐，这也是一种爱。”     

守望中华宫廷黄鸡——访中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员李东

是鸡生蛋还是蛋生鸡？     

茶道的迷惘

茶道是什么——虽然我翻遍了我国历代茶书，却也翻不到关于茶道的定义之类答案。那么，这莫非是历代茶学大师的疏忽么？抑或是在他们看来，压根儿就无须乎对此下什么定义呢？思忖之下，我不禁有些迷惘起来。但迷惘之余再转念一想，我国历代茶书上无有关于茶道的定义，或许这正是古代先贤的聪明处呢。因为茶道之谓，顾名思义，无非即喝茶之道，品茶之道是也。这岂不就足够了然了么，何必还要给它附加什么定义并释义呢！再说，人们的日常习惯行为之中，无须乎定义之事，本来也都是司空见惯的。譬如吃饭，何尝用得着定义呢。再如走路，人们从孩…     

七彩山鸡蛋

在山东济南的唐王镇，要想吃到当地的鸡蛋得先预定，为保证拿到货，经销商们要先打款。这蛋的重量虽只有20—30克（鸽子蛋大小），价格最高却卖到1．5元一枚。有褐、青、白、绿等多种颜色。而且它的蛋壳更硬，蛋白更浓，蛋黄更红，与60克的家鸡蛋黄大小相当。那么这抢手的鸡蛋，到底是什么蛋呢？原来是当地人饲养出的七彩山鸡蛋。     

不产蛋母鸡的识别方法

及时淘汰不产蛋的母鸡，是提高母鸡饲养效益的有效措施。那么，如何才能识别不产蛋的母鸡呢？     

商品蛋鸡产蛋率上升缓慢和无产蛋高峰的原因分析

<正>在商品蛋鸡养殖过程中,蛋鸡120～140日龄相继开产,160日龄时产蛋率可达50%左右,180日龄后可上升到80%,200日龄时产蛋率可超过90%,产蛋率不断提升,超过90%后逐渐平稳,维持时间较长。然而,实际生产中有不少养殖户反应,蛋鸡开产后产蛋日龄延后,190日龄时产蛋率才会达到80%,产蛋率上升缓慢,产蛋高峰期也达不到90%。那么,产蛋率上升缓慢、无产蛋高峰期,产蛋高峰维持时间短的原因是什么呢？经查找原因并分析,出现这种情况是由饲料、饲养管理、疾病等方面原因所引起的鸡只机体发育不达标、生长发育受阻、生殖系统发育不良而造成的。     

四大原因催生“火箭蛋”11月或小幅下滑

记者近期走访几家大型超市和农贸市场了解到,目前,鸡蛋的零售价已经突破5元／0．5kg大关,再一次变成了“火箭蛋”。那么,此番蛋价的上涨是否属于正常季节性波动？节后的价格走势又将如何？     

蛋鸡没青产蛋高峰的原因分析

在生产中．有的鸡群产蛋的高峰不高。甚至不出现产蛋高峰或产蛋高峰时间持续太短等。究其原因何在？笔者根据以往经验，分析有以下几点：     

中国茶道在濒于消失么

据闻,时下日本有些青年人,只因素昧中国茶道文化的历史与现状,竞讹传什么“中国无茶道”。此外,日本茶界也有某些人士,则以为中国茶道先前曾经有过隆盛时期,而今却已然式微了。对于这些说法,我倒是并不感到意外,因为那毕竟是来自国门之外的声音嘛。而我感到意外的则是,咱们国人之中竞也有类似的话语,传播于大庭广众之中：说是我国茶道文化传统非但没有得到“继承、完善而发展、升华,却让它在岁月的流逝中日渐消失”,云云。凡斯种种,大概也算得上是当今茶坛上的一种流行舆论了罢。然而,我这里却要追问——中国茶道是什么？中国…     

优质鸭蛋产业发展现状和对策

我国是世界蛋鸭饲养大国，年产鸭蛋约350万吨。我国鸭蛋通常是：以再制蛋形式进入消费领域，其中皮蛋加工约占鲜鸭蛋总量的55％，盐蛋加工约占45％，全国年加上盐蛋需要鲜鸭蛋120万-130万吨。优质鸭蛋是目前国内冉制蛋加工中制作盐蛋的首选原料蛋。为什么盐蛋加工多选用优质鸭蛋？主要是盐蛋在加工中只增加了咸味，较多地保留丁鲜鸭蛋的原有风味、色泽，因此，盐蛋的品质与原料蛋有着密切关系。盐蛋加工对鸭蛋的品质要求较高。