树莓栽培技术

树莓，又称托盘、山莓果、悬钩子，属落叶小灌木。果实柔软多汁，香味浓郁，色泽宜人。富含氨基酸，含有VE、SOD及其他抗衰老物质，抗癌物质鞣化酸含量特别丰富，具有抗衰老，预防心血管疾病的作用，是治疗感冒、咽喉炎的良药。     

树莓的繁殖与栽培

树莓又名木霉、悬钩子，是蔷薇科树莓属植物，树莓属有750种以上，主要分布在北半球温带，少数分布在热带、亚热带和南半球。我国约有200种。树莓可分为红霉类群、黑霉类群，露霉类群及其杂种。树莓为多年生落叶小灌木，枝条细长，生有软刺，奇数复叶，小叶3～5片，上部腋芽中几乎全是花芽，为聚伞花序，两性花，白花授粉，结实力强，每个芽可产生13～15个花序。树莓果实可食，为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特，营养丰富。它不仅是鲜美的生食果品，又可以加工制成果酒、果酱，蜜饯．果汁等，而且还是蜜；暮植物和药用植物，根茎叶都有药用功效，市场开发前景广阔。另外，树莓的浆果可供观赏，外形有圈头形、圈锥形、圈柱形等，颜色有黄、红、黑、紫等，观赏价值很高。     

树莓生产问题与发展对策

树莓浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特,氨基酸含量高于苹果、葡萄,富含维生素E和硒元素,其抗衰老物质SOD（超氧化物岐化霉）及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培及野生水果,其根、茎、叶也都有药用功效,在食品、医药、化妆、保健等方面有广泛用途。近几年,树莓的市场需求量逐渐增大,每亩可有千元以上收入,     

树莓栽培技术

树莓俗称马林或托盘,为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种。树莓营养价值极高,含有多种人体必需的营养元素,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果。树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、     

树莓果汁加工技术

树莓果实营养丰富,所含氨基酸有19种之多,尤其是人体必须的8种氨基酸含量很高,含有比任何水果都高的维生素E、超氧化物歧化等抗衰老的物质,抗癌物质鞣花酸含量也很高,此外树莓中还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、锰等多种微量元素,具有抗衰老、抗氧化、抗癌等保健价值.     

树莓栽培技术要点

树莓是多年生落叶小灌木,属浆果类果树。定植后第2年开始结果,第3年进入盛果期．栽培管理能跟上可丰产、稳产。树莓由于汁液丰富、色美味香、酸甜可口、口味独特。兼具草莓、石榴风味,并具有清肺利痰、补血化癖、防治贫血、肠胃病和心血管疾病等医疗保健功效;     

精品树莓--双季红

树莓，蔷薇科落叶小灌木，是国内外近几年兴起的第三代水果之一，在世界上被誉为“黄金水果”，其品种较多，双季红树莓（Raspberry）是其中较为优良的品种之一，主要特征特性：（1）产量高。该品种从7月中、上旬开始成熟一直到秋季结果不断，丰产性好，为大果型早熟品种，栽植当年即可少量结果，第三年进入丰产期，经济寿命25年以上。（2）品质优。该品种鲜果红色，宝石形，为聚合小浆果。果肉柔嫩多汁，成串成簇，鲜艳亮丽，酸甜可口，有特殊浓郁的芳香，营养丰富。（3）适应性强。该品种耐旱耐瘠，抗寒性强。