共查询到16条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
外源抗氧化剂对高温胁迫下苹果果皮组织酶活性的影响 总被引:4,自引:2,他引:2
以红富士苹果为试材,通过施用维生素C(Vc)、苯甲酸钠(SBN)、半胱氨酸(Cys)、维生素E(VE)以及Vc复配剂(Vc 柠檬酸或Vc 6-BA),研究不同种类外源抗氧化剂对高温胁迫下果皮组织5‘-核苷酸酶、脂氧合酶以及抗坏血酸.过氧化物酶活性的影响。结果表明:随着环境胁迫温度的升高,果皮组织中脂氧合酶活性增大,而5’-核苷酸酶和抗坏血酸-过氧化物酶的活性降低,说明在高温胁迫下,果皮组织氧化胁迫作用显著增强。施用外源抗氧化剂后,能够不同程度地提高果实抗氧化能力。在高温胁迫下,果实脂氧合酶活性与对照相比呈下降趋势,而5‘-核苷酸酶活性呈上升趋势,施用Vc和2种复配Vc酶活性极显著提高;同样,抗坏血酸-过氧化酶活性也呈上升趋势。比较几种抗氧化剂对提高果实抗氧化能力的效果,以施用维生素C(尤其是配合施用6-BA或柠檬酸)最为明显。 相似文献
2.
高温、强光胁迫对苹果果皮组织APX活性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对自然条件下苹果树冠不同方位和不同日烧程度果实APX活性的比较,以及在果实上施用外源抗氧化剂,研究了高温和强光胁迫下果实APX活性的变化规律。结果表明:树冠不同方位果实APX活性有明显差异,树冠西南、南和西面三个方位果实表皮组织APX活性均极显著地高于其他方位,这与自然条件下不同方位果实对高温和强光的适应性有直接关系。在一定高温胁迫范围内,APX活性随果实日烧程度增强而上升,但超过一定限度,其活性显著下降,说明过度高温和强光下APX本身也受到伤害。果实喷施不同外源抗氧化剂能提高APX活性,其中以SA处理效果最显著,比对照提高了534.87%。由此可见,适当施用外源抗氧化剂可提高果实APX的活性,从而提高果实的抗氧化能力。 相似文献
3.
塑膜袋和双层纸袋所形成的微域环境不同,对果实氧化胁迫的影响有所差异。塑膜袋内的微域环境受“温室效应”的影响较大,不仅果实表面温度比较高,而且与外界环境差异比较大。所以,无论套袋期间还是除袋后果实受到的环境胁迫程度都比较严重,表现为果实O2^-·和MDA含量显著增高。相对而言,双层纸袋似乎比较有利于诱导果实抗氧化能力的提高,不仅表现为套袋期间果实O2^-·和MDA含量比塑膜袋低,而且,除袋后也能及时对外界环境做出应急响应,SOD活性保持较高活性,从而使O2^-·和MDA含量维持较低水平。总的来看,套袋果除袋后对外界环境反应都比较敏感,表现为活性氧含量或抗氧化酶活性增高。为防止生理伤害的发生,生产上应注意在树冠西南面外围不要套塑膜袋,并且要特别重视适宜除袋时间和方法的选择。 相似文献
4.
外源物质处理对高温胁迫下苹果果实抗氧化能力的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
高温胁迫下,果实表皮组织抗氧化代谢变化的总趋势是O2-和MDA含量升高,当胁迫在一定范围内,SOD和POD活性上升;超过一定限度,SOD和POD活性下降。外源自由基产生剂能够增加内源O2-的含量,同时极显著提高SOD的活性。试验结果表明,在45℃温度胁迫下,果实表皮组织O2-含量增加14.52%~61.70%;SOD活性提高1.07~1.66倍。不同种类外源活性氧产生剂对内源O2-含量的影响效能有所不同。碱性二亚硫酸钠可直接产生O2-,所以诱导内源O2-合成的效果更大一些。不同种类外源物质均可显著或极显著提高果实表皮组织SOD和POD活性,提高果实的抗热性。 相似文献
5.
塑膜袋和双层纸袋所形成的微域环境不同,对果实氧化胁迫的影响有所差异.塑膜袋内的微域环境受 "温室效应"的影响较大,不仅果实表面温度比较高,而且与外界环境差异比较大.所以,无论套袋期间还是除袋后果实受到的环境胁迫程度都比较严重,表现为果实O2-和MDA含量显著增高.相对而言,双层纸袋似乎比较有利于诱导果实抗氧化能力的提高,不仅表现为套袋期间果实O2-和MDA含量比塑膜袋低,而且,除袋后也能及时对外界环境做出应急响应,SOD活性保持较高活性,从而使O2-和MDA含量维持较低水平.总的来看,套袋果除袋后对外界环境反应都比较敏感,表现为活性氧含量或抗氧化酶活性增高.为防止生理伤害的发生,生产上应注意在树冠西南面外围不要套塑膜袋,并且要特别重视适宜除袋时间和方法的选择. 相似文献
6.
套袋苹果果皮色素含量的变化 总被引:7,自引:1,他引:7
红星及长富2号苹果套袋的试验结果表明:(1)果实套袋期间果皮叶绿素a+b含量低于对照,果皮中花青苷含量在脱袋前亦代于对照。但在脱袋后急剧增加,显著高于对照。(2)13-A纸袋处理的红星及长富2采收期的花青苷含量分别增加64、79%和31.56%,但叶绿素含量则分别降低了48.63%和36.09%。(3)不同类型纸袋处理均降低了果皮叶绿素b含量。红星及长富2叶绿素b/a值分别比对照降低了36.46% 相似文献
7.
外源抗氧化剂对高温强光胁迫下苹果果皮组织抗氧化特性的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
研究了在高温胁迫下,以不同种类外源抗氧化剂处理,对苹果果皮组织抗坏血酸过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性和维生素C含量的影响,实验结果表明高温胁迫下抗坏血酸过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性和维生素C含量有显著提高,说明施用抗氧化剂后苹果果皮组织抗氧化能力提高,尤其是施用复合抗氧化剂效果更明显。 相似文献
8.
9.
10.
香菇是一种广泛栽培的食用菌,高温环境对其生长影响巨大。本试验借助GC-MS技术,测定了在37℃高温胁迫不同时间下(0, 4, 8, 12, 18和24 h),香菇菌株18和18N44菌丝体中脂肪酸含量变化情况。结果发现:在高温胁迫过程中,两个香菇菌株的脂肪酸种类均未发生改变,但总脂肪酸含量均逐渐降低;随着高温胁迫时间的延长,两个菌株的主要饱和脂肪酸棕榈酸的占比持续升高,主要不饱和脂肪酸亚油酸的占比持续降低,并且耐高温菌株18N44的饱和脂肪酸占比要显著高于18 (高温胁迫24 h除外)。本研究结果表明:高温下香菇中饱和脂肪酸占比与其耐热性存在正相关关系,为耐高温香菇新品种的选育提供了一定的理论依据。 相似文献
11.
12.
水稻高温胁迫及耐热性育种 总被引:19,自引:0,他引:19
高温胁迫是水稻高产、稳产、优质的一个重要限制因素,水稻高温胁迫与耐热性的研究具有重要的理论与实践意义。本文对有关的重要成果进行了阐述,包括:1.高温胁迫对水稻生长发育、产量性状和品质以及主要生理生化过程的影响;2.水稻的耐热性表现。最后,就有关耐热性育种提出了几点建议。 相似文献
13.
套袋对苹果果实表皮组织抗氧化特性的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2^-含量相当于树冠其他方位1.23~1.37倍;MDA含量相当于树冠其他方位1.32~1.75倍;SOD活性相当于树冠其他方位1.40~1.69倍。一般情况下,套袋后致使果实经受的环境胁迫程度加大,因而果皮组织中O2^-和MDA含量以及SOD活性都高于不套袋处理。由于套袋果实长期经受高温、弱光微域环境的驯化,除袋后果实对外界环境条件的剧烈变化较为敏感。表现为果皮组织O2^-含量增加,SOD活性明显提高,表明果实中迅速启动了环境胁迫下的应急反应。 相似文献
14.
树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2^-·含量相当于树冠其他方位1.23-1.37倍;MDA含量相当于树冠其他方位1.32-1.75倍;SOD活性相当于树冠其他方位1.40-1.69倍。一般情况下,套袋后致使果实经受的环境胁迫程度加大,因而果皮组织中O2^-·和MDA含量以及SOD活性都高于不套袋处理。由于套袋果实长期经受高温、弱光微域环境的驯化,除袋后果实对外界环境条件的剧烈变化较为敏感。表现为果皮组织O2^-·含量增加,SOD活性明显提高,表明果实中迅速启动了环境胁迫下的应急反应。 相似文献
15.
不同袋型、光照强度和温度对苹果果实表皮细胞膜特性的影响 总被引:2,自引:2,他引:0
本试验以红富士苹果为试材,采用6种果袋和2种光照强度及温度的组合处理,研究果实所处微域环境及其表皮组织生理指标的变化。研究结果表明:自然条件下,黑色袋内光照条件较弱,但袋内温度最高;双层袋光照强度几乎为0,但温度维持相对稳定。而在不同光照强度和温度处理下,全日照与1/3光照相比,会诱导大量O2-产生,同时也会提高5'-核苷酸酶、SOD、POD活性,但最终维持较高MDA含量,致使细胞膜系统受到伤害,对果实表皮组织不利。结果说明,果实摘袋前后的环境变化与果实抗性相关,摘袋时间与方式对可降低摘袋后果实日烧的发生。 相似文献
16.
为进一步了解红掌耐热机理和选择耐热育种亲本提供参考依据,以皇冠、阿瑞博、骄阳和粉冠军4个红掌盆栽品种为材料,研究了39℃高温对它们生理特性的影响,并比较其耐热性。分别测定胁迫不同时间后各品种叶片的相对电导率、相对含水量(RWC)、叶绿素含量和保护性酶活性等10个生理指标,并分析各指标随胁迫时间延长发生的变化。结果表明:随着高温胁迫时间延长,4个品种的叶片相对电导率和丙二醛含量(MDA)呈上升趋势,RWC呈下降趋势,脯氨酸含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)均呈现先上升后下降的趋势,叶绿素总含量和类胡萝卜素含量变化趋势不一致。通过10个生理指标变化趋势以及胁迫48 h后指标值大小的综合分析,可初步认为,皇冠和阿瑞博的耐热性较强,而骄阳和粉冠军的耐热性较差,与实际生产表现相一致。 相似文献