市场前沿

猪肉、部分淡水鱼价格微涨新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，猪肉、水产品价格均有所回升。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0．1％，每公斤分别为22．52元、20．66元。随着冬季即将到来，需求逐渐加大，猪肉价格将逐步回升。     

河南省生猪生产再呈利好态势

河南省价格成本调查队１１月３０日公布的最新调查结果表明，近期以来河南省生猪供需结构趋于平衡，市场需求渐旺，生猪购价、猪肉售价双双强劲反弹，生猪生产业再次呈现利好态势。调查显示，目前河南省活猪每公斤市场、集市零售价均为５．９２元，较上月升高１．３７％，较去年同期上涨４．４１％；仔猪市价每公斤８．３８元，比上月和去年同期分别上涨２．４４％和１６．１３％；胴体猪肉价格为每公斤９．５８元，比上月和去年同期分别上涨１．９１％和６．１６％。在部分市、县，生猪收购价已上涨到每公斤６．４元。据分析，生猪和猪肉市…     

养猪业步入高风险期

猪肉价格从2008年5月开始至今．下跌趋势依然未变，价格持续走低。目前猪肉零售价格每公斤20元～24元．相比2007年最高时每公斤38元的价格．下跌了37％。     

猪市“猫冬”靠内功

现状 据全国统计数字显示，2009年一季度，全国猪价环比下降27.55％，与2008年同期相比，全国猪价下降25.94％，生猪价格直线下降，最大降幅在每公斤3元。市场猪肉的价格也在下降，江苏省各大超市前槽精肉在每公斤16元，农贸大市场最好的部位肉每公斤14元。     

养猪业步入高风险期

猪肉价格从2008年5月开始至今．下跌趋势依然未变,价格持续走低。目前猪肉零售价格每公斤20元～24元．相比2007年最高时每公斤38元的价格．下跌了37％。     

2012年3月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2012年3月下旬。全国猪肉（精瘦肉）平均价格为15．30元／斤，价格差为7．27元／斤。西藏猪肉价格最高，达到20．00元／斤，辽宁猪肉价格最低，只有12．73元／斤。西藏、贵州、云南和海南的猪肉价格高于16．83元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。黑龙江、山西、重庆、青海和辽宁的猪肉价格低于13．77／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2012年5月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2012年5月下旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为14-36元／斤，价格差为8-27元／斤。西藏猪肉价格最高．达到20．00元／斤，辽宁猪肉价格最低，只有11．73元／斤。西藏、上海、云南、贵州和海南的猪肉价格高于15．796元／斤（价格高于平均价格的10％以上），青海、重庆、山西和辽宁的猪肉价格低于12．924／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2009年4月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比价格连续3个月下降

2009年4月下旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为10．63元／斤，价格差为6．28元／斤。海南猪肉价格最高，达到13．75元／斤，新疆猪肉价格最低，只有7．47元／斤。海南、西藏、云南、贵州、上海和广东的猪肉价格高于11．693元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。青海、山东、辽宁、河北、吉林、重庆、山西、     

2013年4月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2013年4月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为13.99元/斤,价格差为8.00元/斤。西藏猪肉价格最高,达到19.67元/斤,重庆猪肉价格最低,只有11.67元/斤。西藏、贵州、上海、海南和云南的猪肉价格高于15.389元/斤(平均价格的10%以上),山东、山西、辽宁、青海和重庆的猪肉价格低于12.591元/斤(平均价格的10%以下)。旬比:与2013年4月中旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为-1.03%,猪肉价格下降。猪肉价格在4个     

小名片成增收桥

近日，江西兴国百丈泉食品厂与新疆石河子市客商签订了甘薯干供货合同．每公斤甘薯干20元，比猪肉价格还高。     

全国农产品批发市场行情

(8月中旬)据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤0．99元，上涨6％。除菜花和大葱持平外，蔬菜价格普遍上涨，其中西红柿、茄子和洋白菜上涨幅度较大，分别为14．91％，12．59％和11．97％。猪肉平均价格为每公斤9．5元，略降1．25％；牛肉平均价格为每公斤14．02元，     

行情

2012年5月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比2012年5月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为14.36元/斤,价格差为8.27元/斤。西藏猪肉价格最高,达到20.00元/斤,辽宁猪肉价格最低,只有11.73元/斤。西藏、上海、云南、贵州和海南的猪肉价格高于15.796元/斤(价格高于平均价格的10%以上),青海、重庆、山西和辽宁的猪肉价格低于12.924/斤(价格低于平均价格的10%以上)。旬比:与2012年5月中旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为-0.74%,猪肉价格下降。3个地区猪肉价格提高,7个地区猪肉价格不变,21个地区猪肉价格降低。全国旬比价格变化区间-4.06～2.02%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到6.08%。旬比平均值为-0.72%,离散度(方差)为1.49。     

猪价暴跌背后蕴藏巨大的机遇

生猪价格连跌12个月 2009年1月至3月,贵州省猪肉价格上下波动,但当年4月至今,就是单边下跌。2007年,每公斤仔猪、活猪和猪肉的最高价格分别为32．96元,18．48元,27．57元。2008年6月以后,猪肉价格波动性下降。至2010年3月,据对19个定点调查县的统计数据显示,每公斤仔猪、活猪和猪肉平均价分别为9．81元、10．5元和18．7元。仔猪价格跌得面目全非,活猪和猪肉价格跌近一半。     

2011年10月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2011年10月下旬,全国猪肉（精瘦肉）平均价格为16.69元/斤,价格差为7.62元/斤。西藏猪肉价格最高,达到22.00元/斤,青海猪肉价格最低,只有14.38元/斤。西藏、贵州、云南和海南的猪肉价格高于18．359元／斤（价格高于平均价格的10％以上），重庆、吉林和青海的猪肉价格低于15．021／斤（价格低于平均价格的lO％以上）。     

2005年6月份“菜篮子”产品批发市场价格动态

（一）肉类 猪肉批发均价为每公斤12.39元，环比持平，同比下降3．3％。江西省价格较高为每公斤（下同）16元；山西和陕西两省价格较低．分别为11．93元和11元。多数省区市价格环比稳定；新疆价格为12．06元，环比上涨6．9％；     

2008年5月下旬畜产品价格综述

猪肉：2008年5月下旬,全国猪肉（肋条肉）平均价格为12．25元／斤,价格差为4．94元／斤。上海猪肉价格最高．达到15．25元／斤,新疆猪肉价格最低,只有10.31元／斤。上海、天津、西藏和浙江的猪肉价格高于13．475元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。新疆和重庆的猪肉价格低于11．025元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2013年2月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2013年2月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为15.64元/斤,价格差为6.50元/斤。西藏猪肉价格最高,达到20.00元/斤,青海猪肉价格最低,只有13.50元/斤。西藏、贵州和云南的猪肉价格高于17.204元/斤(平均价格的10%以上),山东、辽宁、重庆和青海的猪肉价格低于14.076元/斤(平均价格的10%以下)。旬比:与2013年2月中旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为1-3.16%,猪肉价格下降。猪肉价格在宁夏提高,在西藏和北京不变,在28个地区降低。全国猪肉     

美国猪不比中国猪便宜

最近,网上有一种断章取义的说法：美国生猪比中国生猪便宜30%。文中列举中国生猪现在的价格是每公斤14.3元左右,部分地区已经突破16元,而美国生猪的价格每公斤只有10元。但是,生猪价不能与进入流通环节的商品市场终端价画等号。记者走访见到,美国猪在中国市场上的价格比国产猪高出20%。美国生猪便宜饲料成本低是主因日前,据披露,今年第二季度美国市场生猪均价1美担（45．4公斤）88美元．换成人民币大约是每公斤21．68元。这个价格是近年来美国猪肉价格的高点．因为遭遇猪流行性腹泻病毒影响。尽管如此，美国生猪的价格依然远远低于中国生猪．中国生猪的价格是每公斤14．30元左右。     

读者提问 疑难解答

沈阳市和平区南九马路47号读者周跃洋问：现在沈阳市场每公斤猪肉价格在25元左右，上涨了很多。猪肉的价格还能否大幅度降下来，回到每公斤12元左右的水平？     

猪市“猫冬”靠内功

现状 据全国统计数字显示,2009年一季度,全国猪价环比下降27.55％,与2008年同期相比,全国猪价下降25.94％,生猪价格直线下降,最大降幅在每公斤3元。市场猪肉的价格也在下降,江苏省各大超市前槽精肉在每公斤16元,农贸大市场最好的部位肉每公斤14元。