重庆麻辣花生米的制作

1．配料花生米10千克、面粉20千克,白糖5千克、食盐200克、十三香、苏打粉和花椒50克、辣椒粉100克、食用油2000克、水5千克     

两种家常菜的简易制作方法

一、成鸭蛋 咸鸭蛋腌制方法较多,这里重点介绍白酒盐腌法。原料有鸭蛋、白酒和精盐,按10：2：1比例配备。最佳腌制季节是清明节前后,此时腌制空头少,不易坏,味道美。     

五种猕猴桃腌渍品的家庭制作方法

猕猴桃是维生素C含量丰富的水果,且营养全面,甜酸适口,深受消费者喜爱。现将其腌渍品的五种家庭制作方法介绍如下:一、腌渍猕猴桃1.配料。猕猴桃1千克,姜粉1茶匙,芥末3茶匙,胡椒6粒,咖喱1茶匙,醋2～3茶匙,红糖1茶匙,食盐1茶匙。2.做法。将猕猴桃去皮后,撒上适量食盐,放置数小时;将其他配料混合煮沸5分钟后再放入猕猴桃中,烧煮至柔软为止,即可储放于容器内供随时食用。     

三种鹅肉的简单制作方法

一、鹅肉干1．主料。取活重3千克以上成鹅的胸、腿瘦肉（不含脂肪、筋膜和皮肤）,用清水浸泡半小时,除去血水、污物,再用清水漂洗;将鹅肉块放在锅中加热煮沸10—15分钟至不显红色时捞起,冷却后切成长4～5厘米、宽1厘米左右、厚0．5厘米的条坯,备用。     

花生属三种植物的核型研究

本文报道了花生属的栽培花生(6个品种)和两个野生种的核型,它们的核型公式如下:姜半、开封一撮秧、伏花生、白沙1016和西洋生均为2n=40=38m+2sm(SAT);四粒红为2n=40=38m(2SAT)+2sm(SAT);A.cardenasii 为 2n=20=18m+2sm(SAT);A.batizocoi 为2n=20=16m+4sm(2SAT)。最后,本文对栽培花生起源的有关问题进行了讨论。     

“一种烟叶根茎部病害标本的制作方法”发明专利获公开

<正>据悉,日前,国家知识产权局公开一件由湖北省烟草公司恩施州公司申请的发明专利:一种烟叶根茎部病害标本的制作方法。该发明的特征在于包含以下步骤:a.烟叶根茎部病害标本的采集和预处理;b.固定液杀生固定;c.保存液保存。据     

三种药剂对花生芽菜萌发及蛋白质含量的影响研究

研究赤霉素、氯化钙和水杨酸3种不同药剂,不同浓度单因素变化对花生种子萌发及内含物质的影响。实验结果表明,赤霉素能够促进种子萌发,其最佳浸种剂量为500mg/L;氯化钙能够促进种子萌发,其最佳剂量为100mg/L;高浓度水杨酸能够抑制种子萌发,而低浓度水杨酸能够促进种子的萌发,其最佳浸种剂量为10mg/L。花生芽菜生长过程中,蛋白质降低,游离氨基酸增加。