“营养生理学”课程教学方式的优化探索

"营养生理学"是食品营养与检验教育专业重要的专业必修核心课,但是目前还没有针对该专业的规范大纲和教材。为了提高教学质量,教学团队对该课程的教学方式进行了初步的探索,旨在找寻最佳的"营养生理学"课程教学模式,促进专业教学工作和学科建设的发展。     

中国纺织出版社

正为更好地服务于我国高等教育,强化实践教学,培养具有较强社会适应能力和竞争能力的食品专业高素质应用型人才,2010年中国纺织出版社开始涉足食品教材出版领域。为此,出版社在原有教材出版团队中调用优秀人才,并引进了一批江南大学、中国农业大学、扬州大学等院校毕业的具有食品专业背景的研究生、本科生,组成了一支优秀的食品教材策划编辑队伍。随后,编辑队伍辗转各大高校,多次召开编写会议,最终成立了教材     

食品类专业研究生“精密仪器分析”核心课程优化建设

为适应国家食品类人才培养的需要,结合专业实际,分析食品类专业研究生"精密仪器分析"核心课程发展过程和教学现状,开展食品类专业研究生"精密仪器分析"核心课程的优化建设。针对课程体系、教材、教学方法、考核方式等方面提出相应建设规划。     

创新办社 做响品牌 做大产业——潜山县彭河茶叶专业合作社现状与发展对策

本文从潜山县彭河茶叶专业合作社现状入手,就如何加快茶叶专业合作社的发展提出了几项针对性措施。     

盘点中国高校园林教育

花卉园艺产业以及城市的快速发展进程,极大地推进了我国高校园林园艺教育,园林园艺专业已成为许多高校发展的重点专业。本期专题中,本刊记者通过多种渠道,重点对目前我国农林院校园林园艺教育详细进行了盘点。据不完全统计,目前全国大约有200多所高校开设了园林相关专业,有80所左右的高校设置了观赏园艺相关专业。随着国家对环境建设的重视,近些年园林及相关专业升温速度明显加快,除农林院校     

新世纪农作学(耕作学)发展与学科建设问题探讨

对我国农（耕）作学21世纪的学科发展、教材建设和新教材编写方面，谈谈我们的一些想不与思路，在新教材的推出与学科建设方面，具有一定的参考价值。     

农民专业合作组织发展的对策初探——以呼和浩特地区为例

通过发展合作与联合,组织和引导农民进入市场,参与竞争,是世界各国农业发展的成功经验和普遍做法。随着我国社会主义市场经济体制的不断完善,广大农户在家庭联产承包经营基础上,自愿组织起来、兴办各种合作组织,在发展农业产业化经营,提高农产品竞争力,促进农民增收,建设现代农业等方面发挥了积极的作用,是有效解决当前"三农"问题的突破口和切入点。为推动农民专业合作组织健康快速发展,文章通过对呼和浩特市农民专业合作组织发展现状的分析,初浅地探索总结了几点扶持农民专业合作组织发展的对策与建议。     

论农机专业合作组织对农业机械现代化的影响

现阶段,我国在现代化农业发展过程中,农业机械化逐渐实现了与专业组织之间的合作,这使得农业机械的运用更加广泛,并在互助过程中提升农业机械的使用效率。基于此,主要就农机专业合作组织对机械现代化的影响进行分析,同时也吸取了相关经验,促进了我国农业机械现代化进程的发展,以期为从业者提供参考。     

实用型人才更受企业欢迎

如果有人问,目前国内高等教育发展最迅猛的专业有哪几个,园林专业肯定榜上有名。以前,国内开设园林专业的学校很少,而现在,已有180多所高校开办了园林专业,除农林院校、建筑类院校、综合型大学、艺术类院校之外,一些师范学校也开设了园林专业。园林专业之所以这样火,主要是由于国内城镇化建设处于快速发展时期,需要     

甘南规范发展农牧民专业合作社的探索与实践

甘南州把发展农牧民专业合作社作为适应市场经济发展规律,提高农牧业组织化程度,推进农牧业产业化经营的重要抓手,聚焦精准扶贫,聚力产业振兴,通过资金扶持、定向服务财务共享、抱团取暖、仓储冷链、试点先行、联接带动等措施,高效推进了合作社规范提升,对助力脱贫攻坚、促进现代农业发展和乡村振兴等方面发挥了重要作用。总结规范提升的实践探索和存在的问题,对农牧村专业合作社发展具有积极的借鉴意义。     

关于农村人力资源开发的两个国内案例分析

中国农村要实现跨越式的发展,关键在于农村人力资源开发。当前我国各级政府、学界对农村人力资源开发方面的工作研究和探索不断深入,提出了很多有价值的政策建议。本文从公共行政管理的视角对择取当前我国各省市在农村人力资源开发方面的两个案例,从农村人力资源开发的体制和机制两个方面展开分析,以期能总结和启发我国农村人力资源开发工作。     

四川省县域乡村类型划分及乡村性评价研究

对四川省各县域单元的乡村性进行客观评价,科学判定四川省县域乡村发展类型及乡村性强度,明晰城乡统筹发展过程中四川省乡村性的时空间特征。基于2000—2016年数据,对四川省181个县域乡村类型进行划分,构建乡村性指数评价指标体系。结果表明：（1）四川省县域乡村宏观格局相对稳定,呈现出以均衡发展型、农业主导型为主,商贸服务型和工业主导型为辅的产业总体格局特征,部分类型时空差异显著。（2）四川省县域乡村性以中等和较强为主,乡村性指数均值呈现逐步下降趋势;县域乡村性呈现显著的地理集聚现象,表现出以成都平原区为中心,向外围由低值向高值逐步增大的“圈层”空间格局。研究结果对建设四川省幸福美丽新村、推进四川省城乡一体化发展具有一定的现实意义。     

典型农牧区新农村发展影响因素及模式选择——以内蒙古鄂尔多斯市乌审旗为例

中国实施可持续发展战略,农业与农村既是基础和优先领域,也是最具挑战和难度最大所在。农牧地区的新农村发展既是我国新农村建设的重要组成部分,也是相对薄弱的环节。内蒙古自治区乌审旗是典型的农牧地区,全旗各乡镇（苏木）在区域的差异性、功能的主导性和发展的制约性（简称“三性”）等方面具有不同特征,这对于全旗新农村建设具有直接的影响。基于乌审旗不同乡镇（苏木）“三性”的分析,乌审旗新农村发展的主要模式为：工业企业带动模式、城镇建设带动模式、现代农业带动模式、生态牧业带动模式、休闲旅游带动模式、专业市场带动模式。     

河北脱贫山区乡村经济振兴的几点思考——以河北省F县为例

截至2020年底,全国消除了绝对贫困。但是,当前乡村经济,尤其是山区乡村经济的发展,还存在农民发展观念落后、生产方式单一、缺乏发展思路等问题。这些问题严重制约了山区乡村经济的振兴。实施乡村振兴战略,需要政府和社会聚焦现状,找出问题,分析原因,提出对策,共同携手建设和发展好乡村经济。本研究以河北省F县为例,结合河北其他脱贫山区的农村情况,分析现阶段乡村经济,尤其是山区的乡村经济存在的问题并提出相应对策,以期为乡村振兴发展建言献策。     

国内乡村旅游开发模式及其影响因素探讨

[目的]乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试,21世纪后,乡村旅游实践的迅猛发展为国内学者提供了大量的研究案例,迫切需要进行归纳总结,提出具有代表性的开发模式,以更好地指导实践。[方法]从乡村旅游的概念出发,乡村旅游的要义包括空间属性、主体属性、资源(产品)属性等核心内涵。基于此,对乡村旅游开发模式及其影响因素进行探讨和总结亦应从关注乡村旅游的开发主体和发展阶段、乡村地区的地理区位及自然文化属性等核心影响因子切入,动态地考量各要素的作用及其相互关联。[结果]不同的乡村旅游目的地,区位、资源禀赋、政策环境、所处发展阶段均不相同,乡村旅游开发模式也存在很大差异。[结论]乡村旅游开发模式没有好坏之分,只有适合与否,要因地、因时制宜,不能生搬硬套。     

欠发达县域乡村生态旅游开发构想——以贵州省黔西县为例

乡村生态旅游是未来乡村旅游的发展方向。乡村生态旅游非常适合乡村旅游资源丰富,而生态环境较脆弱的欠发达县域开展。通过简述乡村生态旅游开发的相关研究进展,以贵州省黔西县为个案,对黔西县乡村生态旅游资源进行了分类研究,并从区位、客源、近邻旅游竞合关系、旅游资源互补性和景点离散度5个方面对其开发条件进行了评价,在此基础上,笔者从乡村生态旅游的空间布局规划、旅游产品体系设计、旅游景观廊道构建、旅游品牌形象塑造和旅游制度建设5个方面提出了开发设想,以期对欠发达县域乡村生态旅游开发提供参考。     

乡村产业振兴背景下资源依托型特色村乡村旅游发展路径研究——以祁杨村为例

乡村旅游是乡村产业振兴的重要途径,这在资源依托型特色村表现更为突出。以祁杨村为例,在乡村产业振兴视角下研究了乡村旅游发展的策略。基于该村的现状,分析了其产业发展存在的问题与差距。在深入发掘该村乡村旅游资源、市场优势的基础上,提出了祁杨村乡村旅游的发展策略,可通过整合提升旅游产品、丰富完善乡村旅游吸引物、优化空间布局、完善旅游设施与服务等措施促进乡村旅游发展,助力乡村产业振兴。     

城乡统筹视野下的现代农业发展规划探析——以重庆市沙坪坝区为例

现代农业作为农业发展的新形态,对社会经济的稳定和发展具有十分重要的意义。笔者结合重庆市统筹城乡综合配套改革,以沙坪坝区为例,从规划理念、规划战略、规划路径、规划定位、规划总体目标以及产业选择和产业布局等方面,探讨了现代农业发展规划思路和布局。通过认真分析沙坪坝区现代农业发展现有基础,认为全区应以统筹城乡社会经济发展为宗旨,以“全域城市化”为契机,构建“一线、一带、一河”（即缙云山麓精品农业观光线、中梁山绿色农业观光带、梁滩河流域生态循环农业观光长廊）的总体空间布局,从而建成服务重庆都市区的融生产、生态、休闲、观光、体验、教育功能为一体,巴渝山水特色浓郁、生态景观优美、城乡一体、农民富裕的都市郊野生态农业公园和都市生态循环农业示范基地。     

乡村旅游职业教育发展困境和发展路径研究

摘要：乡村旅游是发展农村经济,建设社会主义新农村的重要途径。当前,乡村旅游经济的发展存在着初级化、同质化和老龄化的困境。人才培养是促进乡村旅游可持续发展的关键。本文综合分析了乡村旅游职业教育的现状、目标以及发展路径,为乡村旅游职业教育的发展献计献策。     

论贫困地区县域农村经济的发展

贫困地区县域农村经济发展速度的快慢直接影响着全面建设小康社会、和谐社会和社会主义新农村的步伐。贫困地区农村经济加快发展,尽早实现脱贫致富奔小康,彻底解决“三农”问题任务十分艰巨,意义重大。制约贫困地区县域农村经济发展的因素很多,寻找其经济超常规、跨越式发展的突破口,关键在于解放思想,与时俱进,聚精会神搞建设,一心一意谋发展,理清发展思路,立足当地实际,培育壮大优势产业,走产业化、市场化的发展之路。