饲料中的粗纤维、NDF、ADF和ADL含量的快速测定方法

<正>本文介绍了用聚酯纤维滤网袋法测定饲料中的粗纤维、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)含量的快速测定方法。聚酯纤维滤网袋法具有简单、方便、快速和准确度的特点,可以进行纤维成分的批量快速测定。饲料中的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)是粗饲料、糠麸类、杂粕类等饲料中碳水化合物的主要成分,主要由半纤维素、纤维素、木质素等。到目前为止,国家颁布了国家标准饲料中粗纤维的含量测定(过滤法GB/6434-2006/ISO6865:2000);国家标准饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定     

饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)快速测定方法在生产中的应用

本文介绍了饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的快速测定方法,以及饲料中NDF和ADF含量与饲料原料质量的关系,阐述了饲料中的NDF和ADF指标含量对于饲料质量检测和饲料营养价值评定中的作用和意义,饲料NDF和ADF含量等指标还可以用来通过建立模型估测饲料的消化能(DE)和代谢能(ME),这对于饲料企业快...     

饲料中粗纤维和酸性洗涤纤维含量关系的研究

本文旨在探索饲料中粗纤维（crude fiber, CF）和酸性洗涤纤维（acid detergent fiber, ADF）含量的关系，阐述了饲料中的CF和ADF指标含量对于饲料质量检测和饲料营养价值评定中的作用和意义。本试验采用聚酯纤维筛网袋法测定了花生秧、次粉和小麦麸3种饲料中CF和ADF的含量，比较饲料单一或合并分析的测定结果。结果表明，（1）饲料中CF、CF+AIA含量之间的呈高度正相关，相关系数r在0.99以上；根据饲料中CF+AIA与CF含量，建立模型用CF+AIA含量指标估测出CF含量。（2）可以用饲料中ADF含量指标估测出CF含量指标，相关系数r在0.98以上；在生产中原料质量检测ADF更便捷。综上可知，饲料中CF+AIA指标可以用来估测饲料CF指标；因为CF+AIA不需要测定CF残渣中的灰分，测定时间可缩短至90 min；饲料ADF含量指标测定更快捷，可估测和替代CF指标，用来对饲料原料质量进行快速地检测。     

饲料粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维残渣中各成分的研究

本试验旨在研究饲料粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维残渣中各成分。试验采用聚酯纤维筛网袋法测定了米糠、小麦麸、白三叶、枸树叶、全株玉米、全株小麦、毛苕子、兔配合饲料、高粱、燕麦秸、苜蓿、稻秸、小黑麦干草、皇竹草、芦苇、花生秧、大豆秸和稻壳粉18种饲料的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量,测定了饲料CF残渣中半纤维素、纤维素、酸性洗涤木质素和酸不溶灰分的含量及回收率,同时测定了NDF和ADF残渣中半纤维素、纤维素、酸性洗涤木质素和酸不溶灰分的含量,研究了饲料中的CF、NDF和ADF残渣中各成分含量及CF和ADF之间的相互关系。结果表明:所测18种饲料中的纤维素在CF残渣中的回收率最高(71.28%~105.03%);饲料ADF含量(y_1)和CF含量(x_1)之间呈高度正相关:y_1=1.507 1+1.211 5x_1(r=0.979 2,RSD=1.863 4,P0.01);饲料ADF残渣中去除酸不溶灰分后的ADF含量(y_2)和CF含量(x_2)之间的相关性更高:y_2=2.406 3+1.077 0x_2(r=0.990 5,RSD=0.962 4,P0.01)。由此提出饲料中半纤维素和纤维素含量的准确测定计算方法,即半纤维素含量等于NDF含量(无酸不溶灰分)减去ADF含量(无酸不溶灰分);纤维素含量等于ADF含量(无酸不溶灰分)减去酸性洗涤木质素含量。     

聚酯筛网袋法测定饲料中CF和NDF含量的精密度研究

本文采用聚酯筛网袋法测定了数百个饲料样品中的粗纤维(CF)和中性洗涤纤维(NDF)的含量,结果表明,本法测定饲料中的CF和NDF含量的精密度比较高;同时对部分样品用国标法和本法进行了同时测定,两种方法的测定结果基本一致。说明聚酯筛网袋法测定饲料中的CF和NDF含量的精密度和准确度均比较高,可以用于饲料中的CF和NDF含量的大批量快速测定。     

淀粉酶用量对玉米样品中性洗涤纤维测定结果影响的研究

一种饲料的营养价值高低与其纤维性物质的含量高低密切相关。目前，国内饲料中纤维性物质含量普遍采用粗纤维（CF）表示。从理论上讲，粗纤维应包括全部的纤维素、半纤维素和木质素。但由于目前采用的酸碱法（GB／T６４３４－９４），在酸碱处理过程中半纤维素、纤维素都有损失，致使测定结果比实际偏低，同时由于测定的是一个混合物，难以根据CF含量从真正意义上区分饲料的营养价值高低。目前，国际上则普遍采用VanSoest（１９７６）提出的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）替代粗纤维。所谓NDF是指不溶于中性洗涤剂（３０…     

滤袋技术在饲料分析中的应用

由于滤袋技术（FilterBagTechnology，FBT）用于批量分析饲料中的纤维含量的推广，使ANKOMTech－nology闻名于世。早在１９９３年ANKOM纤维分析仪就已经被世界各地广泛应用于准确测定酸性洗涤纤维（AcidDetergentFiber，ADF），中性洗涤纤维（NeutralDetergentFiber，NDF）和粗纤维（CrudeFiber，CF）。基于在纤维分析方面已获得的经验，ANKOMTechnology新近又开发了一项快速批抽提脂肪技术（AcceleratedBatchExtraction，ABE）。ANKOMXT２０脂肪分析仪是采用ANKOM技术开发的一项使用普通溶剂快速抽提食品和饲料脂肪…     

蚕沙作为山羊饲料营养价值的评定

试验全面测定了蚕沙常规营养成分、氨基酸和矿物元素的含量,利用尼龙袋法测定蚕沙营养物质在山羊瘤胃中的降解率,利用顶替法通过山羊消化代谢试验测定蚕沙的能量、蛋白和纤维的消化代谢特性.结果表明:蚕沙干物质中粗蛋白和粗纤维(CF)含量分别为13.03%和17.37%,与山羊日粮营养指标相当:氨基酸总含量(除色氨酸外)占粗蛋白的85.49%;钙、钾和铁含量高于山羊的营养需要,锰基本能满足需要,而磷、钠、铜、锌和硒不能满足需要;粗蛋白瘤胃有效降解率为45.47%,低于秸秆类饲料,而粗纤维的有效降解率为36.05%,高于秸秆类饲料;消化能为8.44 MJ/kg,代谢能为8.23 MJ/kg;蛋白质的消化率为52.68%,氮存留率为43.73%;CF、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率分别为41.4%、57.85%和59.56%.蚕沙的营养成分丰富,营养价值高,是一种优质的山羊饲料.     

云南省反刍家畜主要饲料营养价值评价

通过对云南省 9个牛羊饲养基地县饲料样品的常规营养成份、范氏纤维及干物质体外消化率 ( IVDMD)的测定发现 :1 )用营养成份和 IVDMD等指标进行评定 ,所有牧草以白三叶、红三叶和青苕子的营养价值最高 ;秸秆类粗饲料营养价值由高到低依次为 :蚕豆秆、黄豆秆、玉米秆、稻草和小麦秆 ;2 )饲料中 ADF、NDF含量与 CP、EE含量呈极显著负相关 ( P<0 .0 1 ) ;各结构碳水化合物成份含量与 CF含量都呈正相关 ,其中 ADF、 NDF含量和 C (纤维素 )含量相关极显著 ( P<0 .0 1 )。粗饲料中 ADF、NDF、HC(半纤维素 )、C及 AIA含量与常规成份都有显著的回归关系 ;3)饲料 IVDMD与 CP含量呈极显著正相关 ,与 NDF含量呈极显著负相关 ( | r| >0 .8) ( P<0 .0 1 )。各饲料的 IVDMD与 CP、 EE、 ASH、 NFE、 NDF和 ADL含量之间存在着显著的回归关系 ( P<0 .0 5 ) ,利用回归方程可以用饲料营养成份含量来预测饲料的IVDMD。     

用CNCPS体系评定黑龙江省西部地区奶牛饲料营养价值

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)提出的蛋白与碳水化合物分类方法,对黑龙江省西部地区15种典型奶牛饲料进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)和淀粉进行了测定,并通过CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。结果表明:CNCPS体系分析方法测定指标较多,能够全面反映饲料的营养成分在奶牛体系的消化吸收,建议黑龙江省应用CNCPS体系对奶牛饲料营养价值进行评定。     

苎麻饲用生产性能及常规营养成分分析

为系统研究不同收获高度对苎麻饲草生产性能的影响和苎麻全株常规营养成分,对7份苎麻资源在40、60、80、100、120cm 5个处理水平下的饲草产量进行了测定,并对产量表现较好的3份材料进行常规营养成分粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)含量及体外消化率的分析。结果表明:在60、80cm两个处理水平下,苎麻全年鲜草产量达最高值,在此范围内收获作为饲用资源开发利用价值最大;苎麻营养成分中粗蛋白(CP)含量高达21%,营养价值高,粗纤维(CF)含量25%、中性洗涤纤维(NDF)含量36%和酸性洗涤纤维(ADF)含量26%,含量适中,且体外消化率较高,为83%。综上,可以得出,苎麻具有较高的饲用价值,可以作为家禽家畜的饲草饲料资源开发利用。     

鹅鸡对几种常规饲料纤维消化率的比较研究

为探讨鹅与鸡对饲料纤维利用能力的差别,选择扬州鹅和新扬州鸡为试验动物,通过代谢试验测定了2种禽对豆粕、稻谷和麦麸3种饲料原料的纤维成分消化率.结果表明:对豆粕和麦麸的粗纤维(CF)消化率鹅显著和极显著高于鸡；鹅对稻谷CF和中性洗涤纤维(NDF)的消化率与鸡差异不显著,对豆粕和麦麸NDF及酸性洗涤纤维(ADF)的消化率鹅均极显著高于鸡.由此证明鹅对饲料纤维性物质的利用能力高于鸡.     

碱胁迫下内生真菌对结实期布顿大麦纤维和粗脂肪含量的影响

为了研究内生真菌侵染对结实期布顿大麦纤维和粗脂肪含量的影响,为布顿大麦的进一步合理利用提供理论支撑,试验以结实期侵染Epichlo3属内生真菌(E+)的布顿大麦和未侵染(E-)的布顿大麦为研究对象,分别在50,100,150,200 mmol/L的混合碱中处理21 d,比较碱胁迫下E+、E-布顿大麦植株纤维和粗脂肪的差异。结果表明：随着碱浓度的升高,布顿大麦植株茎叶和根的粗纤维(CF)含量呈现增高趋势,除对照外E-布顿大麦植株茎叶和根的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量也呈现增高的趋势。碱胁迫下各处理E+植株茎叶和根的NDF、ADF、CF、酸性洗涤木质素(ADL)含量低于E-植株,两者茎叶和根的粗脂肪(EE)含量差异不显著(P>0.05)。内生真菌显著影响布顿大麦茎叶和根的NDF、ADF、ADL含量(P<0.05),碱处理显著影响布顿大麦茎叶和根的NDF、ADF、CF含量(P<0.05),碱处理和内生真菌互作显著影响布顿大麦茎叶NDF、ADF含量和根ADL含量(P<0.05)。说明碱胁迫下内生真菌可以降低布顿大麦的纤维含量,有利于提高该草在食草家...     

苎麻作为扬州鹅饲料的营养价值评定

试验旨在评定苎麻作为鹅饲料的营养价值。选取健康、体重接近的成年扬州鹅公鹅6只,采用强饲法进行代谢试验,每只鹅强饲苎麻60 g。结果表明:苎麻的总能(GE)、粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、钙(Ca)和磷(P)含量分别为13.73 MJ/kg、2.56%、17.13%、49.2%、35.79%、35.20%、2.31%和0.72%;苎麻的鹅表观代谢能、真代谢能分别为5.69 MJ/kg、6.68 MJ/kg;干物质、EE、CP、NDF、ADF、CF、Ca和P的利用率依次为30.01%、30.04%、40.69%、18.82%、16.40%、29.62%、23.44%和16.45%。总体来看,苎麻的CP和CF含量较高,Ca和P含量丰富,主要营养物质含量与麸皮相当,可用作鹅饲粮配制。     

几种常用牧草纤维品质的评定

在反刍动物日粮中，粗饲料通常占40％-70％或更高，是反刍动物的重要营养来源。日粮粗纤维不仅对反刍动物有刺激反刍和唾液分泌的作用，还可以提供能量，并以脂肪的形式在体内储存起来。过去，人们往往只重视饲料六大概略养分的分析，而忽略了纤维品质的好坏对饲料营养价值的影响。不同牧草的纤维品质具有很大的差异，但目前对纤维品质进行评价的方法并不多，卢德勋提出用可发酵纤维指数（FFI）对粗饲料的纤维品质进行评定。试验通过测定牧草中的中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL），并以NDF作为底物进行体内降解，测定NDF在瘤胃内的降解率，采用可发酵纤维指数（FFI）来评定牧草的优劣，为今后合理利用牧草提供科学的依据。     

辽宁绒山羊常用饲料营养价值评定

采集辽宁绒山羊常用饲料17种23个样品,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)提出的原理和方法对饲料营养价值进行评价。测定饲料原料常规营养成分以及非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SCP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)、中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(LIGNIN)和淀粉,并对饲料原料的蛋白质和碳水化合物进行分类分析。结果表明:粗饲料可溶性蛋白质主要是NPN,真蛋白含量少,3种蛋白质饲料可溶蛋白主要是真蛋白,NPN含量少;所采集灌木类饲料纤维含量尤其是慢速降解细胞壁成分含量低,可快速降解糖类和可利用蛋白质含量高,质量优于秸秆和干草等其他粗饲料;棉粕的不可消化纤维和不可消化蛋白质含量高,可消化利用性较差。豆皮的蛋白质含量较低,主要是慢速降解纤维成分占绝大多数。     

不同来源玉米纤维饲料的营养价值评价

玉米纤维饲料是在淀粉加工过程中将玉米浆以一定比例喷到玉米皮上而形成富含纤维和蛋白的饲料。受加工工艺的影响,不同产地的玉米纤维饲料营养价值有较大差异。为更合理地使用玉米纤维饲料,需要精确评价各产地玉米纤维的营养价值,为饲料配方提供更准确的理论依据。试验采用净糖类·蛋白质(CNCPS)体系的原理和方法,评价玉米纤维的营养价值,并测定不同产地玉米纤维的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,预测玉米纤维小肠可吸收蛋白和糖类。结果表明,来源于吉林省松原市的玉米纤维饲料CP含量高和酸性洗涤纤维(ADF)含量低,是玉米纤维饲料较好的蛋白来源;黑龙江省肇东县和黑龙江省牡丹江市的可利用糖类(CHO)含量高,不可利用糖类(CC)含量低且NDF降解率高,是玉米纤维饲料中较好的纤维来源。     

滤袋法测定饲料粗纤维的操作流程及注意要点

粗纤维是评定饲料质量和营养价值的重要依据,饲料中粗纤维的测定通常采用酸碱法进行。滤袋技术是一种简便易行、高效准确的分析技术,主要应用于饲料和食品中粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定。本文主要阐述了应用滤袋技术测定粗纤维的操作流程及注意要点。     

近红外光谱法测定羊草干草的9项品质指标

以120份不同产地、不同生长期的羊草干草样品为试验材料,利用近红外光谱(NIRS)技术,采用偏最小二乘法(PLS),全面建立了羊草的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗脂肪(EE)、粗灰分(CA)、总能(GE)等9个羊草品质指标的近红外检测模型。结果表明:CP、NDF、ADF、CA模型的校正决定系数(R~2)均在90%以上,相对分析误差(RPD)均超过了3; DM、CF、ADL、GE模型的R~2值均在80%以上,RPD值均超过了2.5;EE模型的R~2值为46.11%,RPD值为1.36。由此可见,除EE外,羊草品质相关各指标均可以通过近红外光谱技术实现准确检测,这对于实现我国羊草品质的快速检测评价及优良种质资源的筛选具有重要意义。     

三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.01),但试验2、3组CP无显著差异(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(100 mg/kg DM),其他两组均超出龙葵素毒素脱除的要求。②瘤胃降解试验中,各试验组DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃实时降解率变化趋势不同,但总体而言,在6 h、12 h时DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率及有效降解率均为试验3组试验2组试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。