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屎肠球菌的特性及其在畜牧生产中的应用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
随着对畜产品需求的增加,人们越来越重视畜产品的安全性.屎肠球菌为常见乳酸菌,是近年来研究较多的益生菌,其代谢产物对病原菌的抑制、肠道菌群稳定和家畜生长具有重要意义,已广泛应用于畜牧生产中,但耐药性和致病性屎肠球菌的相继发现,引发了公众的担忧.因此,如何合理、规范应用屎肠球菌是其在畜牧生产中应用的关键.本文综述了屎肠球菌... 相似文献
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试验采用发酵前包被的工艺,对所筛得屎肠球菌进行微胶囊化,并对微囊化菌体的特性进行了研究。结果表明:所制得微胶囊粒径大小合适,形态好;微囊化培养的屎肠球菌对致病型大肠杆菌K88、K99、金黄色葡萄球菌、巴氏杆菌及沙门氏菌都有较强的抑制作用,其中对大肠杆菌K99的抑菌效果最好;与游离培养状态下相比,微囊化培养的屎肠球菌具有更好的生长优势,更好的抵御高铜、模拟胃液的能力(P<0.01);储存试验表明,4℃条件下,储藏2个月,活菌数基本没有下降。由此可见,微胶囊包被能明显提高屎肠球菌在极端环境下的存活率。 相似文献
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正屎肠球菌为圆形或椭圆形,呈单个、成对或短链状排列的革兰氏阳性球菌,无芽孢、无鞭毛,为需氧或兼性厌氧菌,在有氧或无氧的条件下所产生的代谢产物不同。对庆大霉素、卡那霉素、多粘菌素和链霉素不敏感,对青霉素、红霉素、氟苯尼考、替米考星和阿莫西林较为敏感。1作用机理屎肠球菌进入动物肠道后,主要通过以下途径产生作用:一是快速粘附肠道黏膜。通过定植抗力作用抑制病原菌粘附肠道,形成肠道屏障、保护肠 相似文献
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本试验旨在研究在基础日粮中添加0.05%耐热型屎肠球菌对断奶仔猪生产性能、免疫功能和腹泻率的影响。本试验选取健康状况良好的杜×长×大仔猪80头,按胎次、性别一致,体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头仔猪,试验期40天。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.05%的耐热型屎肠球菌产品。结果表明:(1)试验组日增重显著高于对照组(P0.05),但两组日采食量和料重比均无显著差异(P0.05);(2)试验组腹泻率、大肠杆菌数均显著低于对照组(P0.05),乳酸杆菌数显著高于对照组(P0.05);(3)试验组血清中免疫球蛋白高于对照组,但差异不显著(P0.05)。结论:在基础日粮中添加0.05%屎肠球菌,可提高断奶仔猪的生产性能。 相似文献
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屎肠球菌不仅具有良好的乳酸菌生物学特性,而且抗逆性好,对部分抗生素亦有较好的耐药性,是目前饲用微生态产品中热门菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性、作用机理、耐药性、安全性等问题。 相似文献
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某养殖场羔羊突然死亡,为了查明死亡原因,采集病死羔羊病变肺脏等进行细菌的分离培养,分离到1株革兰阳性、短链状排列的球菌,在血琼脂培养基上呈β溶血。通过对该菌的16S r RNA进行扩增和序列分析,其与屎肠球菌的同源性高达99%,应用通用引物对16S~23S rRNA的序列进行PCR扩增产生2个条带,分别为522 bp和619 bp。用Vitek 2全自动微生物分析仪鉴定为屎肠球菌,可能性为98%。该菌对万古霉素和米诺环素敏感,对青霉素、庆大霉素等药物表现耐药。结果显示,分离到的细菌为屎肠球菌,且该菌具有多重耐药性,本实验为兽医临床肠球菌的分离和鉴定提供了参考。 相似文献
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《畜牧与饲料科学》2017,(8)
[目的]对菌株M74进行鉴定和生物学特性研究,为菌株M74的临床应用提供参考。[方法]利用16S r DNA序列分析对其进行种属鉴定,通过单因素试验研究菌株M74对酸、胆盐、高温及抗生素的耐受性,然后测定其产酸量及考察益生菌之间的相互作用,最后研究其对致病菌的抑菌性能。[结果]经16S r DNA序列分析,该菌株为屎肠球菌;菌株M74的耐受性结果表明,在p H值为3的条件下保持3 h后,存活率为11.57%,在牛胆盐浓度为0.3%的条件下保持3 h后,菌株存活率为0.64%,在60℃处理10 min后,菌株存活率仍能达到25.42%,同时该菌株对不同抗生素呈现不同程度的抗性;产乙酸含量最高,达到4 620.15μg/m L;菌株M74作为早期定植菌时,对其他益生菌有抑制作用;菌株M74对致病性大肠杆菌和沙门菌有很好的抑制作用。[结论]屎肠球菌M74有较好的生长耐受性,能抑制致病性菌株的生长,具有较好的应用价值。 相似文献
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为探讨屎肠球菌自溶状态下基因表达变化,利用高通量测序技术进行RNA-Seq分析。差异基因分析显示,自溶状态下共有783个基因表达出现差异,其中在自溶状态下上调和下调的基因分别为689和94个。GO功能聚类分析显示,差异基因主要富集在细胞、细胞组分、生物合成、有机物质生物合成几个方面。KEGG富集分析发现,差异基因主要参与了核糖体、氨基酰基-tRNA生物合成、嘌呤代谢、肽聚糖生物合成、嘧啶代谢、同源重组、氨基酸合成等通路,且下调的差异基因主要富集在碳代谢、糖酵解/糖异生、丙酮酸代谢等能量代谢相关通路。说明屎肠球菌自溶状态下代谢出现了明显改变,对碳源的利用不足和合成能力的下降可能是导致屎肠球菌自溶发生的重要原因。通过分析屎肠球菌自溶状态下基因的表达情况,得到了充分的基因数据,为进一步研究屎肠球菌的自溶发生机制提供了基础。 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2017,(3)
为初步了解赛马肠道细菌的种类分布情况,以及与赛马细菌性疾病的关系,本试验采集昆明某马场赛马粪便样品进行了细菌的分离培养及16S rRNA基因序列分析,并对筛选出的1株可疑细菌进行了药敏试验。结果显示:该菌的菌落形态、生化特性与屎肠球菌相符;16S rRNA分析表明该菌株与屎肠球菌同源性为100%,即在赛马肠道菌群中存在有屎肠球菌;药敏试验显示该菌对目前常用抗生素仍保持较高的敏感性。本文通过对赛马肠道菌群结构的研究,为赛马可能出现的病症及细菌性疾病的预防和治疗提供一定的指导。 相似文献