新型饲料添加剂──微生态制剂

饲料工业的未来发展,不仅要求继续改善饲料的营养性、适口性和生物性,更重要的是要解决饲料的安全性问题。饲料的安全性主要包括３个方面：一是消除药物残留对人类健康的影响;二是改善肉蛋奶品质风味,提供保健食品;三是减少环境污染,改善生态环境。１抗生素的局限性和负面效应长期以来,人们在致力于提高饲养业生产效率的同时,使饲养环境不断恶化,畜禽各种疾病不断发生,损失惨重。人们不得不求助于抗生素及各种化学药品,疾病得到了一定控制,但随之而来的则是畜禽生长受到抑制、肉蛋品质下降、药物残留以及对生态环境的破坏。人们…     

浅谈微生态饲料添加剂

微生态饲料添加剂也叫活菌制剂、生菌剂等,是指一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂。具有无残留、无副作用、不污染环境、不产生抗药性、成本低、使用方便等优点,它是近些年出现的一类饲料添加剂新产品。 　　目前利用发酵工程技术已生产出一系列活菌制剂应用于生产。研究表明,活菌制剂用作畜禽饲料添加剂的主要作用：①维持畜禽体内正常的微生态区平衡,抑制、排斥有害的病原微生物;②提高消化道的吸收功能,如乳酸菌的代谢产物能促进胃肠的分泌功能等;③参与淀粉酶、蛋白酶以及 B族维生素的生成;…     

微生态饲料添加剂的弱点及其克服措施

微生态饲料添加剂是将对动物有益无害的活菌经过特殊工艺制成的活细菌制剂 ,又名益生素。近10多年来 ,在养殖业中正在广泛应用。种类有乳酸菌制剂 (嗜酸乳酸菌、双歧乳杆菌、粪链球菌等 )、芽孢杆菌制剂 (枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣杆菌等 )、真菌制剂 (米曲霉菌等 )、酵母菌制剂 (啤酒酵母等 )、光合细菌等 ,菌种数量已接近百种 ,只ＥＭ活菌制剂一种制剂即包括 10属 80多种微生物。微生态饲料添加剂的主要作用为 :调节动物肠道微生态平衡 ,提高动物生长率 ,提高饲料利用率 ,促进动物对钙、镁、铁的吸收 ;抑制肠道有害微生物的繁殖 ,提高…     

水产微生态饲料添加剂的研究进展

自二十世纪中叶以来，随着养殖业的发展，抗生素、喹乙醇等药物饲料添加剂在世界范围内得到广泛应用。该药物饲料添加剂在防治疾病、促进动物生长等方面作用十分明显，但由此产生的副作用以及引起病原菌产生抗药性、毒性、“三致”（致畸、致癌、致突变）等弊端也逐渐显露出来。     

饲料添加剂与动物食品安全

饲料添加剂因其对动物生长发育和防病治病等方面的显著作用被广泛地应用到畜禽养殖业中。饲料添加剂在提高动物产品数量和质量的同时,因其在产品中的残留而带来的食品安全问题也越来越受到人们的重视。因此如何在保证食品安全的前提下,合理使用饲料添加剂受到了社会的普遍关注。     

新型饲料添加剂--二甲酸钾

随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书.     

新型饲料添加剂—微生态制剂

微生态制剂,即人们常说的“饲用微生物添加剂”,是近年来开发的一类新型饲料添加剂。它是从正常动物体内分离出来、并对动物本身有益的活性微生物的一种或几种菌体的复合制剂,既可直接饲喂畜禽,也可添加于配合饲料中。它摄入动物体内后,参与胃肠道微生物的平衡,维持胃肠道的正常功能,从而可以促进生长和预防疾病。     

微生态饲料添加剂及其在畜禽生产中的应用研究现状

微生态饲料添加剂具有安全、有效、无污染、无耐药性、无残留的优点,是发展生态养殖和绿色食品的需要,也是饲料添加剂开发和研究的热点之一,在饲料添加剂应用上有广阔的发展前景.近年来,对微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果,笔者对微生态饲料添加剂的种类、特点、作用机理、在畜禽生产中的应用等方面进行了综述.     

饲料添加剂中的抗生素替代品

由于将抗生素作为饲料添加剂,存在着不少问题,因此自1986年瑞典全面禁止抗生素促生长剂在动物饲料中应用以来,一些发达国家相继颁布了一些法规和措施,禁止和限制使用抗生素添加剂。与此同时,各国也先后开展了对能克服抗生素种种弊端且无毒、无副作用、无残留的“绿色”生长促进剂的研究,另外,随着人们对动物产品品质要求的不断提高,世界养殖业发展的新潮流将向绿色、环保方向发展,多功能、多类别的营养保健添加剂将应运而生,可以说其研究、开发、应用都具有广阔的前景。     

饲料添加剂基本实现国产化

9月12日，由广州市饲料工业协会主办的新型、安全饲料添加剂会议在广州隆重举行。中国农科院饲料研究所所长蔡辉益向与会代表详细介绍了生物饲料添加剂的研发动态。食品安全和饲料安全的需求、人类生存健康和环境安全的需求，对饲料添加剂提出了更高的要求。目前国外已经广泛使用酶制剂、微生态制剂等生物饲料添加剂，以达到替代或减少使用抗生素的目的。我国在饲料添加剂领域已经取得了长足的进步，十年来，我国饲料添加剂由主要依靠进口变为基本实现国产化．有部分甚至还出口到海外，这对推动饲料工业的发展起到极大的推动作用。但由于缺乏完整的检测标准，因此在添加剂的推广和使用方面还不是很规范，有些添加剂的实际效果还有待市场检验。     

微生态理论与绿色饲料添加剂的开发应用

动物微生态理论是一个包括动物微生态平衡、动物微生态失调、动物微生态营养和动物微生态防治等内容组成的综合性理论。它既是一门基础理论科学,又是一门应用科学,对人们认识动物体内微观环境中正常微生物及其与宿主的关系,指导饲料工业开发出符     

主动放弃饲用抗生素添加剂就是养殖业健康、安全最大的利益——如何利用微生态制剂来替代抗生素？

主动放弃饲用抗生素添加剂,可能会暂时发生眼前利益受损、效益走低的现象。但养殖业的生产者、管理者、投资者须明白“今天的坛坛罐罐被破,”为的是更大、更长远的利益。况且,近几年种种迹象表明,耐药菌的泛滥已给养殖业平添了巨大的成本压力和灾难损失,饲用抗生素添加剂之路已是危机四伏,饲料业、养殖业必须“悬崖勒马”,互相扶持共同走可持发展之路。专家在本文中就如何利用微生态制剂来替代抗生素做了一些论述,并明确指出,不仅是畜牧业的政府专业主管职能部门的宏观决策、管理者,还是从事饲料业、养殖业的生产者、投资者都应看清,如果微生态制剂制备和应用得当,它的效价和应用效果会高于抗生素,那里是“别对洞天”。饲料生产企业和养殖企业（户）要尽快认清利用微生态制剂来替代抗生素已是大势所趋。从生态系统的破坏和环境中耐药菌的蔓延分析,若不痛下决心舍去一些眼前的利益,养殖业的明天将越走越艰难,路越走越窄,这是不以人的意志为转移的自然界中的规律。任何迟疑、迟缓的行为都将会把养殖业带入更大的灾难中。现在已到了业界从业者必须觉醒的时候了![编者按]     

微生态饲料添加剂在猪养殖中的应用与注意事项

微生态饲料添加剂具有安全、有效、无污染、无耐药性、无残留的优点,在饲料添加剂应用上有广阔的发展前景.在猪的养殖过程中,微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果,但实际使用微生态制剂的过程中,由于对其特点和使用方法不了解,往往达不到理想的效果.笔者对微生态饲料添加剂在猪养殖生产中的应用和注意事项进行了综述.     

动物营养微生态饲料添加剂的研究与应用进展

营养微生态饲用添加剂是营养微生态理论在饲料工业中的直接应用,它们通过改变胃肠道微生态环境和微生物群的组成而发挥作用。广义上讲,营养微生态饲用添加剂是指所有能够对动物胃肠道微生态内环境产生影响的营养型饲料添加剂,狭义上指能够对动物胃肠道微生态内环境产生明显作用的几种典型的营养型饲料添加     

一种新型药物和饲料添加剂动物微生态制剂

本文介绍了动物微生态制剂的作用、机理、种类和应用及使用微生态制利时需要注意的几个问题,阐明动物微生态制剂是一种新型药物和饲料添加剂。     

酪酸菌作为微生态制剂在饲料工业的研究及应用

随着科学技术水平的提高，国内外越来越多的人们反对在饲料中添加抗生素类药物，一些饲料制造者和畜牧生产者主张用活性微生物添加剂替代畜禽饲料中的抗生素，许多学者积极地进行了这类商品的开发研究和推广。酪酸菌是其中研究较多的微生态活菌之一。下面简要论述酪酸菌作为微生态制剂在饲料业的研究及应用。