速冻保鲜甜、糯玉米营养品质分析

对甜、糯玉米生鲜果穗、煮熟果穗、速冻3个月果穗和速冻6个月果穗进行感官评定和主要营养品质成分测定，探讨速冻保鲜处理对甜、糯玉米品质的影响。结果表明，速冻保鲜处理后的甜、糯玉米感官品质符合消费者要求，含糖量和主要氨基酸含量得到控制，部分氨基酸含量稍有降低，基本上与鲜果穗相近，保存了固有食用价值和医用价值。     

不同速冻处理对超甜玉米主要品质的影响

穗甜１号超甜玉米果穗速冻保鲜过程不同加工因素以产品主要品质的研究结果表明：漂烫后速冻比未漂烫速冻的果穗基籽粒糖分含量相对下降快,但贮藏一段时间后,籽粒糖分含量相差不大;不同漂烫时间处理的果穗其籽粒糖分下降速度不同,热处理过短或过长均影响其感观与品质,热处理时间以８发钟为宜;冷冻速度越快,对果穗品质影响越小,籽粒Ｖｃ含量下降越慢。     

不同速冻处理对超甜玉米主要品质的影响

穗甜1号超甜玉米果穗速冻保鲜过程中不同加工因素对产品主要品质的影响研究结果表明:漂烫后速冻比未漂烫速冻的果穗其籽粒糖分含量相对下降快,但贮藏一段时间后,籽粒糖分含量相差不大;不同漂烫时间处理的果穗其籽粒糖分下降速度不同,热处理过短或过长均影响其感观与品质,热处理时间以8分钟为宜;冷冻速度越快,对果穗品质影响越小,籽粒VC含量下降越慢.     

试论甜玉米栽培技术及病害防治

甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场，所以鲜果穗商品性要求极高。     

如何掌握甜玉米的栽培技求

甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场，所以鲜果穗商品性要求极高。     

甜玉米高产栽培技术

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16％,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

小议甜玉米栽培技术要点

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

试论甜玉米栽培技术及病害防治

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

超甜1号玉米适宜采收期的确定及采后保鲜技术研究

通过测定甜玉米鲜果穗水分及糖分含量,探讨甜玉米适采期及采后保鲜技术。结果表明:甜玉米的适采期为授粉后18～21d,包装方式和贮藏温度对鲜棒采后品质影响很大,最好采用真空包装后低温贮藏,以延长保鲜时间。     

甜玉米栽培技术与病虫害防治

甜玉米是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品,属菜用玉米,含糖总量可达16％,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

甜玉米及其栽培技术

论述甜玉米的营养、种类、遗传、特征特性及其栽培贮藏技术。     

超甜玉米信甜501选育及栽培技术

信甜501(鄂甜玉4号)是武汉信风作物科学有限公司于2003年组配而成的超甜玉米单交种。在两年的区域试验和生产试验中比对照品种增产显著。该品种具有甜度高、产量高、食用品质好、适应性强等特点,适合作为鲜食和加工两用的超甜玉米。     

A simple way to visualize detailed phylogenetic tree of huge genome-wide SNP data constructed by SNPhylo

Phylogenetic trees based on genome-wide single nucleotide polymorphisms (SNPs) among diverse inbreds could provide valuable and intuitive information for breeding and germplasm management in crops. As a result of sequencing technology developments, a huge amount of whole genome SNP data have become available and affordable for breeders. However, it is a challenge to perform quick and reliable plotting based on the huge amount of SNP data. To meet this goal, a visualization pipeline was developed and demonstrated based on publicly available SNP data from the current important maize inbred lines, including temperate, tropical, sweetcorn, and popcorn. The detailed phylogenetic tree plotted by our pipeline revealed the authentic genetic diversity of these inbreds, which was consistent with several previous reports and indicated that this straightforward pipeline is reliable and could potentially speed up advances in crop breeding.     

白粉病在小麦穗部的发生及穗叶抗性关系的研究

研究表明,随着小麦白粉病流行频率的提高,该病对小麦穗部的危害几乎与其对叶部的危害同等重要。供试的119个品种中,穗叶发病情况呈四种类型:I、穗叶均不发病;Ⅱ、穗病叶不病;Ⅲ、叶病穗不病;Ⅳ、穗叶均发病。以表现第Ⅳ类型的品种数最多,占95.8％。对表现第Ⅳ类型的品种穗叶病情资料所做的统计分析表明,穗部抗性与叶部抗性呈极显著的正相关(r=0.625)。     

多层螺旋CT诊断先天性外耳道闭锁的价值

目的探讨多层螺旋CT（MSCT）对先天性外耳道闭锁（CAA）的诊断价值。方法 21例CAA患者采用MSCT扫描,将原始数据进行三维重组。结果 21例患者中共有23耳闭锁,其中骨性闭锁21耳,膜性闭锁2耳;伴外耳道畸形4耳,鼓室发育异常19耳,听小骨畸形9耳,内耳畸形3耳,耳廓结构异常20耳。结论 MSCT可明确显示外耳、中耳、内耳畸形,有助于CAA的临床分型、手术适应证的确定及术式选择。     

不同生态类型区小麦种质资源经济性状的相关性研究

本文对30份来自不同生态类型区小麦种质资源经济性状的相关性研究分析,结果表明：小麦种质资源各经济性状之间存在着不同程度的相关：单株有效穗数与株高、穗长、不孕小穗数、穗粒重、千粒重负相关不显著;与穗下节长呈显著正相关;与单株产量呈极显著正相关。株高与可孕小穗数、穗粒数、穗粒重负相关不显著;与穗下节长、颈长、穗长、不孕小穗数、千粒重、单株产量呈正相关。穗下节长与不孕小穗数呈极显著负相关;与单株产量呈显著正相关;与颈长呈极显著正相关。颈长与千粒重呈显著负相关。穗长与可孕小穗数、千粒重呈显著正相关;与穗粒数、穗粒重呈极显著正相关。可孕小穗数与穗粒数、穗粒重、单株产量呈极显著正相关。不孕小穗数与穗粒重呈显著负相关;与穗粒数呈极显著负相关。穗粒数与穗粒重、单株产量呈极显著正相关。穗粒重与千粒重、单株产量呈极显著正相关。千粒重与单株产量呈显著正相关。     

44份西藏大麦农艺性状的聚类分析

为了筛选比较好的育种材料，对44份大麦材料8个农艺性状做聚类分析，结果表明，44份大麦材料可分为三个类群，第一类群包含21份材料，品种特征表现为植株相对较高，穗粒数比较多，穗子比较长，单个穗重较重，有效分蘖、单株穗数一般，千粒重中等，品种多样性丰富。第二类群包含16份材料，品种特征表现为株高较矮，分蘖数和有效分蘖一般，单株穗数、穗长和穗重中等，千粒重较低。第三类群包含7份材料，品种特征表现为植株较高，分蘖数较多，有效分蘖较多，单株穗数比较多，千粒重较高，穗粒数较少，穗子较短，穗重较低。     

温光敏两系杂交小麦云杂5号丰产性、稳产性及产量构成因素分析

利用2002年至2004年云南省温光敏两系杂交小麦新组合区域试验资料,对云杂5号的丰产性、稳产性及产量构成因素进行了分析。结果表明:云杂5号产量的变异系数和回归系数均小于对照品种,因此具有较好的稳产性;各产量构成因素的变异系数大小依次为:有效穗(c.v.%=9.77)>穗粒数(c.v.%=9.06)>千粒重(c.v.%=2.99);与产量相关程度为:千粒重(r3y=0.9323)>有效穗(r1y=0.8821)>穗粒数(r2y=0.7616);对产量的直接影响为:千粒重(P3y=0.4895)>有效穗(P1y=0.4715)>穗粒数(P2y=0.1350)。因此云杂5号的优化高产栽培措施应以调控有效穗数为主,兼顾穗粒数和千粒重,以达到高产目标。     

糯玉米合理种植密度试验研究

调查结果表明 ,鲜食糯玉米虽以鲜穗出售 ,但并非穗子越多效益越高 ,必须在合理的种植密度范围内才能取得较高的经济效益。鲜糯 1号合理种植密度为 4 50 0 0～ 52 50 0株 /hm2 ,此时合格穗率、一级穗率最高 ,经济效益最好。     

沧麦119产量因素效应分析研究

以小麦品种沧麦119为试材,通过产量构成因子（单位面积穗数、穗粒数和千粒重）对其产量的相关分析、通径分析和多元线性回归模拟,研究了沧麦119产量性状对产量的直接和间接效应。结果表明：产量性状对产量的直接效应依次为单位面积穗数〉千粒重〉穗粒数,互作效应依次为单位面积穗数×千粒重〉单位面积穗数×穗粒数〉穗粒数×千粒重。在综合分析的基础上,提出了产量水平7500kg／hm^2。左右的栽培中,沧麦119产量结构参考指标适宜参数为单位面积穗数600～6757万穗／hm^2。、穗粒数30粒／穗、千粒重44～46g。