基于响应面优化的超声波辅助提取香菇多糖工艺研究

探究超声波辅助热水浸提法优化提取香菇多糖。以香菇多糖含量为指标,利用单因素试验、Box-Behnken试验设计及响应面分析方法,对香菇多糖提取工艺进行优化,且结合实际情况,获得了香菇多糖最佳提取工艺参数为料液比1∶30,超声提取功率200 W、超声提取温度70℃、热水浸提温度79℃,超声提取时间20 min,热水浸提时间1 h。在此条件下,香菇多糖含量为0.650 g·100^-1g^-1,该结果与建立模型的预测值0.655 g·100^-1g^-1基本相符。     

超声波辅助纤维素酶法提取绣球菌多糖

采用超声波辅助纤维素酶法对绣球菌多糖提取进行试验设计优化,以确定最佳提取条件。对超声功率、超声时间、提取温度、料液比、纤维素酶添加量等5个因素进行单因素试验,确定在超声功率570 W、纤维素酶添加量3%的条件下,选定料液比、超声时间、提取温度作为3个交互因素,进行Box-Behnken试验设计和响应面优化。预测最佳方案为料液比1∶87.62(g · mL~(-1)),提取温度38.4 ℃,超声时间94.56 min,预测多糖得率为31.49%。对最佳预测模型参数进行验证,结果表明,在料液比1∶90(g · mL~(-1)),超声温度38 ℃,提取时间95 min的条件下,对5 g绣球菌粉进行粗多糖提取,提取率达到30.60%;对50 g绣球菌粉进行粗多糖提取,第1次粗多糖提取率为31.70%,第2次粗多糖提取率为7.1%。将提取的粗多糖进行浓缩、除蛋白、除色素及透析纯化后,多糖保留率为73.20%。     

超声波辅助提取洋葱多糖工艺研究

为了优化洋葱多糖的超声波提取工艺,我们研究了该工艺提取时的温度、液料比、超声时间和超声功率等单因素条件对洋葱多糖提取效果的影响,在此基础上,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用3因素3水平响应面分析法建立二次回归模型,同时对各因素交互作用进行方差分析,从而确定了洋葱多糖超声波提取的最佳工艺条件为:在提取时间为50 min时,提取温度为71℃,液料比(V/m)为16∶1,提取时超声波功率400 W,洋葱多糖提取率为5.13%。将优化后的试验条件与传统的水提法相比,不但提高了洋葱多糖提取的效率,而且多糖得率也增加了19.1%。     

蛹虫草菌素提取工艺条件的研究

以蛹虫草子实体为原料,用超声波辅助法提取虫草素,以料液比、提取温度、提取时间和超声波功率为试验因素,通过对比及正交试验,优化蛹虫草菌素提取工艺条件。结果表明,超声波辅助提取蛹虫草菌素的最佳工艺条件为:料液比1:50,提取温度80℃,超声波功率11 0 W,提取时间60 min。在此工艺条件下,提取虫草素的含量为8.568 mg/g。     

响应面法优化委陵菜多糖提取工艺研究

以委陵菜为试材,以多糖的提取率为响应值,分别选取液料比、超声功率、超声温度、提取时间4个因素进行Box-Behnken中心组合设计,通过响应面分析法优化委陵菜多糖提取工艺。结果表明:委陵菜总多糖的最佳提取工艺条件为液料比50∶1mL/g,超声温度63℃,超声功率500W,提取时间30min。其多糖的提取率为2.448 6%。响应面分析法用于提取工艺的优化,方法简单,具有可行性。     

响应面法优化超声提取地皮菜多糖工艺研究

以地皮菜为试材,在单因素试验的基础上,选择液料比、超声温度、超声功率、超声时间4个因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对地皮菜多糖得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,研究了响应面法优化超声辅助提取地皮菜多糖工艺.结果表明:地皮菜多糖的最佳超声提取工艺是液料比31.50:1(mL/g)、超声温度90.00℃、超声功率526.50W、超声提取时间24.00 min.地皮菜多糖得率实测值为22.54％,与预测值22.73％相符良好.     

杭白菊多糖超声提取工艺的研究

以杭白菊干品为原料,选超声时间、超声温度、超声功率、液料比为考察因素,进行L9(34)正交实验,并用药典方法对多糖含量进行测定,研究菊花多糖的超声波最佳提取工艺。结果表明:菊花多糖的最佳提取工艺为提取温度60℃,提取时间30min,料液比1∶40,提取功率40W;提取温度是影响菊花多糖提取率的最主要因素。     

黄伞发酵醪液多糖提取条件初探

利用超声波辅助加压法从黄伞发酵醪液中提取多糖,通过单因素提取条件的考察和正交试验,得出黄伞发酵醪液多糖的最佳提取工艺参数为：超声时间35min,压力0．12MPa,加压提取时间40min。     

响应面法优化东北接骨木总黄酮的超声波提取工艺

对乙醇体积分数、超声时间、液料比、超声温度进行单因素试验,在此基础上选取乙醇体积分数、超声时间、液料比进行响应面法优化东北接骨木总黄酮的超声波提取工艺的研究,利用响应面分析这3个因素对东北接骨木总黄酮提取的影响。结果表明:东北接骨木中总黄酮超声提取的最佳工艺为:乙醇体积分数为76.03%,超声时间48.86min,液料比为19.53mL/g,黄酮提取量达到5.79692mg/g。     

柳生金针菇发酵培养条件优化及菌丝体多糖提取工艺

为提高柳生金针菇多糖产量,通过装液量、接种量、培养温度和培养箱转速单因素实验及正交优化试验,对其发酵培养条件进行优化。选取浸提时间、浸提温度及液料比3个因素,以菌丝体多糖提取率为指标,采用正交试验设计确定多糖提取的最佳工艺。结果表明,适宜柳生金针菇深层发酵的培养条件为:装液量120 m L/250 m L、接种量10%、培养温度23℃、培养箱转速150 r/min。菌丝体多糖提取的最佳工艺条件为:浸提时间2 h,液料比50∶1,浸提温度90℃,最佳工艺路线为:热水浸提2 h,过滤,合并3次提取液,旋转蒸发仪浓缩发酵液至原体积的1/10,4倍体积无水乙醇4℃醇沉24 h,3500 r/min离心5 min,去上清,-80℃预冻过夜,真空冷冻干燥,称重,再次溶解多糖,离心去沉淀,上清液醇沉,再次干燥,得菌丝体多糖,多糖提取率为74.39%。     

黑蒜多糖的超声波辅助提取及其降血糖作用研究

通过水提醇沉+超声波辅助法提取黑蒜中的粗多糖,采用单因素及正交实验优化提取条件。结果发现,影响黑蒜粗多糖提取率的主次因素顺序为提取功率提取温度提取时间料液比,最适提取条件为提取温度55℃、料液比1∶15(g/mL)、提取时间30 min、超声功率400 W,在此条件下黑蒜多糖的提取率为9.37%。通过动物实验证明,黑蒜多糖对外界因素诱导高血糖动物具有显著的保护作用,能促进实验动物维持正常的生理代谢功能,在其浓度为2～40 mg/mL时,保护作用与多糖提取液浓度呈正比,黑蒜多糖提取液为40 mg/mL时对高血糖小鼠具有显著的保护作用。     

响应面法优化微波辅助提取芦荟凝胶多糖工艺

以库拉索芦荟为试材,在单因素试验的基础上,选择微波时间、微波功率、液料比3个因素,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,对数据进行回归分析,优化微波辅助提取库拉索芦荟中的多糖提取工艺。结果表明:芦荟多糖微波辅助提取的优化工艺条件为微波时间2min,微波功率800W,液料比39∶1mL/g,在此工艺条件下,芦荟多糖的提取率可以达到6.03%。     

灰树花液体发酵及多糖提取优化研究

对灰树花液体发酵及多糖提取相关工艺进行优化研究。试验优选后的发酵培养基配方为豆饼粉0.75%,玉米粉2.5%,葡萄糖2.5%,蛋白胨1%,KH_2PO_40.1%,MgSO_4 0.05%,VB_1 0.001%,水1000 m L,p H自然。接种量10%,140 r/min,26℃培养,100 L罐发酵120 h,灰树花菌丝体生物量为21.97 g/L,灰树花粗多糖的总产率达到3.29 g/L。灰树花多糖提取方法的比较,结果表明采取超声辅助结合水提法提取灰树花粗多糖,效果较好:在料液比1∶10,25℃超声提取30 min后,进行水提;温度100℃,提取1.5 h,浓缩后醇沉制备粗多糖提取物。试验中粗多糖的提取率达到85%,提取物中粗多糖纯度达到65%。     

超声波辅助法萃取马齿苋多糖的研究

为确定马齿苋多糖的最佳提取工艺,采用超声波辅助法提取马齿苋多糖,通过单因素实验与正交实验对其提取工艺进行优化。结果表明:超声波辅助法提取马齿苋多糖的最佳提取工艺为:超声波功率130 W,提取时间55 min,提取温度75℃,液料比45∶1,多糖的平均得率为13.28%。该方法的提取效果好,工艺简单可行,可为马齿苋多糖的工业化生产提供参考。     

响应面法优化紫薯渣果胶超声波提取工艺

以紫薯渣为试材,用超声波法辅助提取紫薯渣中的果胶,以单因素试验考察pH、料液比、超声功率、超声时间和提取温度对紫薯渣果胶提取率的影响;以料液比、提取时间、超声功率为响应变量,紫薯渣果胶提取率为响应值,用Box-Benhnken设计进行响应面优化分析,确定超声波提取紫薯渣果胶的最佳工艺,为开发基于紫薯渣果胶的功能食品或添加剂提供参考。结果表明:超声波辅助提取紫薯渣果胶的最优工艺为料液比1∶5.56 g·mL~(-1)、提取时间15 min、提取功率400 W;在此工艺条件下,紫薯渣果胶提取率为6.70%。     

胶陀螺多糖超声提取工艺优化

以多糖提取率为指标,采用单因素和正交试验,优化了超声波提取胶陀螺(Bulgaria inguinans)子实体多糖的提取工艺.结果表明:超声提取胶陀螺多糖的最佳工艺为提取时间35 min、提取温度50℃、液料比20∶1(mL∶g),在此条件下多糖的提取率为4.71％.     

尖顶羊肚菌多糖的超声波辅助提取工艺优化及其对肝损伤小鼠抗氧化活性的影响

采用正交试验优化超声波辅助提取尖顶羊肚菌(Morchella conica)多糖工艺,并分析多糖对肝损伤小鼠体内抗氧化活性.结果表明,在超声功率600 W、提取温度60℃、提取时间80 min、醇沉浓度70％、料液比1∶40(g∶mL)的条件下,多糖得率为(2.25±0.04)％.影响多糖得率的因素由大到小依次为超声功率、提取温度、料液比、乙醇浓度和提取时间.与CCl4诱导的小鼠急性肝损伤模型组相比,灌胃尖顶羊肚菌多糖处理组的肝组织中丙二醛含量显著降低、总抗氧化能力显著提高;血清中丙二醛含量显著降低、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力显著增加.     

响应面法优化刺五加中多糖的超声提取工艺

以刺五加为试材,利用超声辅助提取技术对刺五加多糖的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,选择超声温度、时间、液固比、功率4个因素,通过Box-Behnken中心组合设计试验和响应面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:超声功率90 W,提取温度为57℃,液固比40∶1mL/g,提取时间42min是刺五加多糖的最佳超声提取工艺。验证性试验表明,刺五加多糖得率为3.86%,与理论预测值3.88%相符。用超声法对比研究了传统水煮法提取刺五加多糖的优劣,超声法不仅能耗低、产率高,且提取时间缩短11倍。     

山西贡梨粗多糖的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

选取山西贡梨为研究对象,使用超声辅助的方法提取山西贡梨粗多糖,采用单因素试验探讨了提取温度、提取时间、液料比和提取功率的影响;在单因素试验基础上,再进行正交试验优化最佳的工艺提取条件。根据正交试验结果分析得最佳的提取条件为:提取温度为60℃、提取20 min、料液配比1∶20(g/mL)、超声功率120 W。采用最佳的提取工艺条件对山西贡梨粗多糖进行提取,提取率可达15.43%。以抗坏血酸作为阳性对照,测试山西贡梨粗多糖对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)和羟基自由基(·OH)的清除率。试验结果显示,山西贡梨粗多糖与抗坏血酸对上述两种自由基均表现出较明显的清除能力,且清除能力与粗多糖浓度呈正相关性。山西贡梨粗多糖的抗氧化性研究为山西贡梨精加工产品提供一定的前期理论基础。     

响应面法优化黑果枸杞多酚超声波辅助提取工艺

本文采用响应面法优化超声波辅助提取黑果枸杞多酚的工艺条件,考察了乙醇浓度、固液比、超声时间、超声温度对黑果枸杞多酚得率的影响,并对其进行了优化。通过试验得出,最佳提取条件为乙醇浓度54%,固液比1∶63(g/mL),超声时间15 min,超声温度55℃。此条件下黑果枸杞多酚得率为244.86 mg/g,与理论值246.238 mg/g相近。相比于传统的溶剂浸提法,超声波辅助提取黑果枸杞多酚得率提高了14.51%,显著缩短了提取时间,提高了提取效率。