长江胭脂鱼饵料转口培育试验

在长江胭脂鱼开口饲料的研究中我们发现，长江胭脂鱼开食时更喜食鲜活饵料，用人工配合饲料投喂开口率明显低下。但在高密度集约化的养殖条件下，完全依靠天然鲜活饵料养成不太可能做到，而用配合饲料养殖具有使用安全方便。     

大型抗风浪深水网箱养鱼技术专题系列讲座海水网箱养殖鱼类的饲料开发与应用

近年来，我国海水鱼类网箱养殖发展迅速，已从传统的小型网箱养殖向大型抗风浪深水网箱养殖发展。研制开发营养全面，高效实用的全价人工配合饲料，以消除对鲜活饲料的依赖，减轻对海域环境的污染和近海鱼类资源的损害，保持海水鱼类养殖可持续健康发展已成为当前海水鱼类集约化、产业化养殖的关键之一。浙江省水产技术推广总结作为浙江省“十五”渔业攻关项目《大型抗风浪深水网箱养殖产业化技术研究》承担单位之一，承担着深水网箱主要养殖鱼类营养与配合饲料研究专题。由于海水鱼类饲料开发与应用涉及面广，鉴于作者水平所限，现主要就以…     

甲鱼投饵应注意的几个问题

1.投饵的多样性。一是选择鲜活饵料。不仅价格便宜,而且营养丰富,适口性好,有利于增强甲鱼的体质,提高产蛋率、受精率。如螺蚌类、螯虾、鲜鱼、鸭鸡肝、动物内脏等都是物美价廉的饲料。冷冻品的价格低,效果相对差一些。二是鲜活饵料与预混料或配合饲料搅拌后搭配投喂。鲜活饵料富含甲鱼所需各种营养成份,但水份含量高,而配合饵料蛋白质含量在50％左右,搭配使用效果更     

海水养殖鱼类的饲料

目前,提供海水网箱养殖鱼类和池塘养殖鱼类(如鲈鱼)的饲料有鲜活饵料、配合饲料和两者混合成团粒的俄勒岗型(俗称鲜配型)饲料。鲜活饵料都是用鲜活、冰冻的小杂鱼,经绞碎机研磨成肉糜后投喂。如果按食物链的食物转换率为10％估算鲜活饲料的转换率,即每生产1单位重量海水鱼需要提供10单位重量的小杂鱼,而且食物链中的全鱼摄食与鱼肉糜散失比较,鲜活饵料的转换率还要降低,其肉糜散失将污染水质。大量使用小杂鱼不利於保护水产资源,对我国人口众多的国情也有“与民争鱼”的弊端。冷冻小杂鱼的脂肪氧化、组织胺引起的浑发性碱性氮量的增加,都将危害养殖鱼类,造成鱼类致病死亡。有资料报道用     

乌鳢池塘健康养殖技术

针对乌鳢池塘养殖使用鲜活饵料生物比例过大而造成水环境污染等问题,推广无公害配合饲料的应用,推广健康养殖技术,改善养殖水体的生态环境,     

人工配合饲料饲养长吻鮠技术

<正>养殖单位一般采用活饵料饲养长吻鮠,由于活饵料的资源及培育数量有限,长吻鮠的养殖规模也受到了限制,因此,采用人工配合饲料饲养长吻鮠,是发展长吻鮠商业性养殖的关键.本文根据三年来长吻鮠营养与饲料研究结果和人工养殖实践,探讨用人工配合饲料饲养长吻鮠的养殖技术.     

由营养不良引起的甲鱼疾病

在甲鱼养殖过程中 ,由营养问题引起的疾病往往发病率高 ,影响面广 ,难以在早期发现 ,不易彻底治愈。营养不良症的发生是因为在甲鱼高密度集约化养殖的今天 ,甲鱼使用配合饲料已经成为趋势 ,但由于近来 ,甲鱼市场价格不高 ,为了降低养殖成本 ,增加养殖利润 ,很多养殖户在使用配合饲料的同时 ,会在配合饲料中添加一定比例的鲜活饵料 (如 :鱼、鱼干、虾肉、猪肺、猪肝、牛肝、牛肺、蚕蛹等 ) ,一般添加量为２０ % ,但也有个别养殖户添加６０ %以上的鲜活料。为了达到降低养殖成本的目的 ,一般是一次性购买很多这样的饵料 ,放在冰箱中 ,陆续使用…     

“北鲆2号”与普通牙鲆规模化养殖生产性能对比

为探究“北鲆2号”牙鲆(Paralichthys olivaceus)在实际养殖中生产性能的优劣,选用“北鲆2号”和普通牙鲆各10万尾进行大规模工厂化养殖对比实验,两个品种分别设置投喂鲜活饵料和配合饲料实验组,在其它养殖环境条件完全相同的条件下,经过1年的养殖,对生长速度、饵料利用及成活率等指标进行对比分析。结果显示:无论是投喂鲜活饵料还是配合饲料,“北鲆2号”的生长速度均具有显著优势(P<0.05),生长速度比普通牙鲆快约50%;两者在饵料利用和成活率方面基本保持一致。     

主要海水养殖鱼类营养研究新进展（上）

继藻、虾、贝养殖高潮之后，又迎来了海水养殖的第四次高潮，以牙鲆、真鲷、大菱鲆、黑鲷、黑等为主要养殖对象的海水鱼类养殖正在我国蓬勃兴起。饲料是鱼类生存生长的物质基础，而全价优质的饲料又以深入系统的营养学研究为前提，但我国目前海水鱼类营养学研究比较滞后，势必制约我国海水鱼类养殖业的发展。为此本文总结了国内外主要海水养殖鱼类———鲆鱼、鲷鱼、鲽鱼、石斑鱼等营养与饲料方面的最新研究成果，以期为海水鱼类养殖提供理论参考。一、脂类营养研究脂类是体细胞膜的重要组成成分，又为机体提供必需脂肪酸，所以脂类营养的研…     

海水养殖主要鲆类营养需要量研究进展

鱼类养殖的关键技术之一是饲料的合理使用．目前，我国海水鲆类养殖所用的饲料，主要是采用粉料与鲜杂鱼混合加工成不同粒度的湿性颗粒饲料，其营养配比不合理，尤其是养殖水质受到严重污染，并时常导致病害发生。而使用干颗粒配合饲料，营养全面而均衡，能减轻水质污染，减少病害发生，可谓海水养殖业可持续发展的主要因素之一。因此，如何针对我国鲆类的实际营养需要特点，开发专用干颗粒配合饲料或环保饲料成为当务之急。对鲆类营养需要量的研究主要涉及蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质以及一些非营养性添加物。     

配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长、体成分及消化能力的影响

为研究配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长和消化的影响,将初始体质量为(27.3±2.4)g、经过驯化的翘嘴鳜分别用配合饲料和鲜活饵料喂养90 d,比较不同饵料对翘嘴鳜生长、体成分和消化能力的影响。试验结果:配合饲料组翘嘴鳜的终末体质量(74.0 g)和特定生长率(1.34%/d)均显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的体蛋白含量(质量分数为67.3%)显著高于鲜活饵料组,但其体脂肪含量显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的蛋白酶活力显著低于鲜活饵料组,但其肠道淀粉酶活力则显著高于鲜活饵料组(P0.05)。结果表明:翘嘴鳜摄食配合饲料可维持一定的生长,其体内的消化器官也在某种程度上适应了饵料向饲料的转变,但若要用配合饲料完全取代鲜活饵料,还需做更多更深入的研究。     

海水育苗活饵料--桡足类的采捕与运输技术

随着海水鱼类、虾蟹类人工育苗的迅速发展,幼体鲜活饵料的需求量愈来愈大。目前常用卤虫无节幼体做鱼虾蟹类的幼体饵料,效果较好,但卤虫休眠卵价格昂贵,育苗厂常望而却步;而其他代用饵料因效果欠佳而尽量少用,故适口活饵料已成为海水鱼虾蟹类育苗生产的瓶颈,开发价廉、营养丰富的适口活饵料已迫在眉睫。 海水桡足类俗称水蚤、虾籽,隶属于节肢动物门、甲壳纲、桡足亚纲,是海洋浮游动物的一个重要组成部份;其体内不饱和脂肪酸含量高、并含有鱼虾蟹生长发育的必需氨基酸,是营养全面的海水鱼虾蟹的活饵料。实践证明,海水人工育苗投喂桡足类可提高海水鱼虾蟹幼体的成活率与活力,因而,在海水育苗中用桡足类作饵料日益被人们所接受与重视。     

我国海水鱼饲料的使用现状和发展趋势

一、我国海水鱼饲料的使用现状20世纪70年代以来,由于海洋资源的过度开发利用及海域环境污染等原因,渔业资源衰退,海水网箱养殖在一些渔业发达国家逐步兴起,海水鱼类的饲料开发才受到普遍重视。日本、挪威、智利、丹麦、英国等国家的海水养殖和海水鱼饲料生产走在世界前列,尤其是挪威,其网箱养殖技术最成熟,发展最迅速,效益最好,它采用的大型抗风浪网箱建造技术、全价配合饲料及投喂技术处于世界领先水平,2002年养殖产量达46万吨,主要投喂硬颗粒饲料,饲料系数可达1.0,饲料特点是高脂肪、低蛋白、低碳水化合物。我国海水鱼类饲料的开发与应用…     

真鲷营养需求及饲料配方设计

真鲷是近海暖水底层鱼类，它肉质鲜嫩、味道鲜美、具有很高的经济价值，是我国海水鱼类养殖的重要对象。真鲷养殖，饲料是关键。日本真鲷养殖投喂配合饲料已相当普遍，我国目前主要是采用鲜活及冰冻下杂鱼作饲料，效果好，但受资源限制，价格贵，成本高，且常因鲜度不够引起疾病，污染水质。为广开饲料来源，本文通过阐述真鲷的营养需求，并在此基础上，拟设计     

海水网箱养殖业存在的问题

深水网箱养殖的发展势头正猛，但传统网箱养殖业的作用仍不可低估，因此有必要对现有的养殖管理提出几点建议。鉴于多年养殖经营户本身硬件条件设施的限制，加之海水鱼人工配合饲料的不成熟，具有一定实力的养殖户在鲜杂鱼低价时大量收购，仍较多地采用传统养殖观念。但鲜杂鱼经冷冻贮藏一段时间后，各种理化指标如氨氮、硫化氢都大幅超标，加之鱼浆机在粉碎鲜杂鱼过程中长年经海水浸泡的铁锈和部分磨损的铁屑一并被摄入鱼体内，更主要的还是由于海区养殖业的蓬勃发展和鲜杂鱼的大量投喂导致海区水质的严重恶化，产生了传统网箱养殖的诸多问…     

“海水鱼多维”在海水养殖中的作用

“海水鱼多维”是一种能在高温和水中都很稳定的多种维生素组合，可以治疗由于营养不良或缺乏引起的休表溃疡、眼睛突出、烂鳃、烂尾、肠炎等疾病，保证海水鱼的正常生长。其添加量为1％，与“富氯”100克挂袋配合使用效果更佳。“海水鱼多维”可以拌在饲料中直接投喂给鱼吃，药效损耗少，操作简单，见效快，易于控制和观察病情，且不影响鱼的正常摄食和生长，是一种无副作用的环保型营养保健产品。“海水鱼多维”在海水养殖中的作用     

不同饲料对杂交鳜生长、成活率及体成分影响的比较

为了研究杂交鳜摄食非鲜活饵料鱼的生长情况,分别用冰冻饵料鱼和配合饲料饲喂杂交鳜10周,并以鲜活饵料鱼作对照,比较不同饲料对杂交鳜生长、成活率及体成分的影响。试验结果:鲜活饵料鱼组的杂交鳜生长最快,显著高于配合饲料组(P0.05),但与冰冻饵料鱼组之间无显著差异(P0.05)。杂交鳜的成活率在各处理组之间无显著性差异(P0.05)。配合饲料组杂交鳜的脂肪含量显著低于鲜活饵料鱼组和冰冻饵料鱼组,而蛋白质含量则显著高于鲜活饵料鱼组和冰冻饵料鱼组(P0.05)。冰冻饵料鱼组杂交鳜的蛋白质含量显著低于鲜活饵料鱼组(P0.05),但脂肪含量则高于鲜活饵料鱼组。试验结果表明,可用冰冻饵料鱼替代鲜活饵料鱼来饲喂杂交鳜,从而在一定程度上减少杂交鳜对鲜活饵料鱼的依赖。摄食配合饲料的杂交鳜虽然生长速度较慢,但其体成分中蛋白质含量相对较高,脂肪含量相对较低,鱼肉品质得到提高。     

配合饲料养殖月鳢试验

月鳢 (Ｃｈａｎｎａａｓｉａｔｉｃａ)是鳢科鱼类的一种 ,其价格高于乌鳢 4～ 6倍 ,已成为开发养殖的新品种。目前对鳢科鱼类的研究多集中在乌鳢 ,而对月鳢的研究仅限于一般生物学特性、人工繁殖、养殖等 ,还未见有关月鳢营养及配合饲料方面的研究报道。月鳢属于动物食性的鱼类 ,目前养殖多用动物鲜活饵料如小鱼、河蚌、蚯蚓等 ,由于动物饵料缺乏 ,一定程度上限制了月鳢养殖的发展。为此 ,我们 1 996～ 1 999年在进行月鳢生物学习性、人工繁殖研究的基础上 ,进行了月鳢配合饲料的研制 ,并进行了用配合饲料饲养月鳢的养殖试验 ,报道如下。1　…     

配合饲料养殖月鳢试验

月鳢(Channa asiatica)是鳢科鱼类的一种,其价格高于乌鳢4～6倍,已成为开发养殖的新品种.目前对鳢科鱼类的研究多集中在乌鳢,而对月鳢的研究仅限于一般生物学特性、人工繁殖、养殖等,还未见有关月鳢营养及配合饲料方面的研究报道.月鳢属于动物食性的鱼类,目前养殖多用动物鲜活饵料如小鱼、河蚌、蚯蚓等,由于动物饵料缺乏,一定程度上限制了月鳢养殖的发展.为此,我们1996～1999年在进行月鳢生物学习性、人工繁殖研究的基础上,进行了月鳢配合饲料的研制,并进行了用配合饲料饲养月鳢的养殖试验,报道如下.     

海水养殖主要鲆类营养需要量研究进展

鱼类养殖的关键技术之一是饲料的合理使用, 目前,我国海水鲆类养殖所用的饲料主要是采用粉料与鲜杂鱼混合加工成不同粒度的湿性颗粒饲料, 其营养配比不合理,尤其是养殖水质受到严重污染,并时常导致病害发生(张梅兰,2002)。使用干颗粒配合饲料,营养全面而均衡,能减轻水质污染,减少病害发生,是海水养殖业可持续发展的主要因素之一。因此,针对我国鲆类鱼的实际营养需要特点,开发专用干颗粒环保饲料成为当务之急。文章对国内外牙鲆、大菱鲆的营养需要研究现状及趋势进行综述,为全面而深入地探寻其营养需要量与研制专用配合饲料提供参考。