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基于全国大样本城镇居民调研,对居民的兔肉消费特点和制约因素进行分析,认为城镇居民兔肉消费有如下特点:偶发性消费、消费数量和种类少、消费行为和消费意愿地区差异明显、在外消费主要在熟食店和特色餐馆、消费市场潜力巨大;居民对兔肉消费的制约因素主要有:对营养和健康特性认知程度较低、购买不方便、无兔肉消费习惯和不会烹饪、推广与营销活动不足。最后有针对性的提出意见和建议,以促进我国兔肉市场扩展和产业发展。 相似文献
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消费者安全农产品消费意愿与消费行为的一致性研究——以吉林省为例 总被引:2,自引:0,他引:2
消费者安全农产品购买意愿和支付行为的一致性对保障农产品质量安全具有重要的逆向促进作用。本文以吉林省城镇消费者的问卷调查数据为基础,实证分析了消费者安全农产品认知和消费情况,并用Logistic回归模型识别了影响区域消费者安全农产品购买意愿和购买行为一致性的因素。结果显示,尽管81.27%的受访者表示愿意购买安全农产品,但受溢价约束购买意愿和动机鲜少转化为购买行为。受教育程度、家庭人口规模、家庭月收入、消费环境、消费体验对消费者安全农产品购买意愿与行为的一致性具有显著影响;消费者农产品质量安全认证知识和政府农产品质量安全监管了解程度也对安全农产品消费意愿与行为的一致性有重要影响。 相似文献
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在食品安全被人们普遍关注的今天,如何获得健康消费,广大民众倍感烦恼和忧虑。兔肉具有很高营养特性和保健功能,在世界经济发达国家及我国东南沿海地区已成兔肉消费时尚,然而,在我国绝大多数地区,人们对消费兔肉还存在许多误区,尤其是北京、天津、上海等大中城市的一些消费者对兔肉尚不甚了解,为此, 相似文献
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中国奶类消费现状及影响因素研究 总被引:3,自引:1,他引:2
近年来,我国奶业的快速发展使得及时把握和研究奶业的内需市场状况成为迫切需要解决的问题。本文针对我国奶业市场需求增长的势头,分别从城市、农村消费市场着手进行制约国内奶业消费增长的因素分析,以把握我国奶业市场消费状况,研究我国奶业的发展潜力,进而推动其持续健康发展。 相似文献
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以福州、厦门地区品牌鸡蛋消费者为研究对象,运用因子分析法探究影响品牌鸡蛋购买的主要因素,再采用结构方程模型分析鸡蛋消费行为、鸡蛋属性、品牌效应之间相互关系。结果表明:鸡蛋属性和品牌效应直接影响消费者对品牌鸡蛋的购买,此外品牌效应还通过影响鸡蛋属性间接影响消费。在鸡蛋属性方面消费者主要关注安全问题,在品牌效应中消费者主要关注价格因素其次是鸡蛋品牌。因此,企业首先要提高品牌鸡蛋品质,制定合理价格,以加强消费者对品牌鸡蛋的信任程度并促进该行业的健康、可持续发展。 相似文献
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随着近年来信息和通信技术的飞速发展,新媒体越来越受到人们的关注,尤其受到了广大青年大学生的青睐。研究大学生新媒体的使用现状,有助于分析大学生的学习、生活特点和思想状况,从而为探索大学生思想政治教育工作的新方法、新规律提供必要依据,对于进一步加强和改进新形势下的大学生思想政治教育工作具有重大意义。 相似文献
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