广西畜牧兽医智慧监管服务平台贵港试点关键技术的研究探索

<正>1 技术总结平台采用云计算、大数据、IOT、人工智能和区块链等技术，围绕养殖生产监管升级、畜牧兽医系统共享贯通和科技金融赋能扶持三个方面，打造从养殖、检疫、调运、屠宰到终端消费的全链条信息化风险追溯监管信息体系。实现一个平台进行全流程监管、应急指挥和风险控制；一套基础数据贯穿各畜牧兽医系统；一套IOT平台接入电子耳标、视频监控、出猪通道等智能终端；一套中台架构支持平台扩展、数据应用和金融服务延伸。     

河南省动物检疫全链条信息化监管模式

为提高畜牧兽医行政监管效能和信息化监管水平,河南省建立了智慧兽医云平台,实现了动物检疫全链条信息化闭环管理和畜产品质量安全全程可追溯。该平台首先将动物检疫电子出证监管向养殖场纵向延伸,强化产地管理,实行养殖档案电子化,通过编制不同颜色的二维码,实现养殖场的动态分类监管;然后实行畜禽屠宰从养殖场到屠宰场的"点对点"调运闭环管理,实现了对运输畜禽去向的跟踪监控;最后整合养殖场管理、动物检疫电子出证、运输车辆备案、畜禽屠宰管理、疫苗管理、耳标管理和动物疫病监测等系统,实现底层数据共享共用,从而实现了动物和动物产品的全链条追溯监管。河南省通过建立动物检疫全链条信息化监管模式,强化了动物卫生监督管理,提高了监管效率和公共卫生安全保障水平,规范了动物检疫行为,为畜牧业发展提供了有力保障。     

东莞市动物卫生及畜产品安全监管信息化研究与示范

东莞是畜禽消费大市,由于生猪90%要依靠外省市供应,导致肉品供需关系发生了变化,对动物卫生监督工作也提出了更高要求。随着RFID(无线射频)、视频监控、激光灼刻等技术在农产品安全追溯中的应用,动物及其产品质量安全监管信息化建设也取得可喜进展。笔者从2006年开始研究畜禽监管信息数字化并将之示范应用,2012年初步实现东莞市生猪从养殖、运输、屠宰和销售全过程信息化监管工作。     

云南省畜产品“放心肉”工程的构建

为实现肉品从生产到屠宰等环节的全程实时监管及全方位快速追踪,云南省于2014年启动了畜产品"放心肉"工程建设,构建了"放心肉"追溯系统。该系统实现了猪肉产品生产环节监管及来源追溯的网络化管理,追溯准确、效率明显、质量安全。本文对推广应用可能遇到的经费、制度、宣传等方面的问题进行了思考,以期为各地实施"从养殖到餐桌"的全程可追溯管理提供参考。     

舟山市普陀区动物标识及动物产品追溯体系建设现状及问题调查

正随着经济的发展和人民生活水平的提高,食品安全作为民生的一项重要指标,越来越受到社会各界的重视。特别是近年来,食品安全(尤其是畜禽产品安全)事件时有发生,人们对建立健全畜禽产品安全监控体系的呼声日益高涨。建立动物标识及动物产品追溯体系能够全程监管畜禽产品安全生产的信息链、物流链和控制链,实现透明化操作、规范化管理,提升产品质量信誉度,实现对畜禽产品自上而下的跟踪和自下向上的追溯和监管,保证食品安     

遂宁市推行“1234”工作机制强化兽药监管

正遂宁市立足兽药全产业链条监管需求,探索实施"1234"监管机制,实现生产端、销售端、使用端全过程监管,极大提升了兽药监管效能。1推行一个机制全面推行兽药追溯管理,持续健全完善生产、经营、使用全链条兽药质量追溯管理体系,做到兽药产品来源可查、去向可追。全市25家兽药生产企业的兽药产品实现"二维码"赋码上市销售,33家兽药经营企业成功注册国家兽药追溯平台,兽药产品采购、销售采集上传数据信息达到95%以上,13家规模养殖企业参加了兽药使用环节追溯体系建设试点。     

基于生物特种涂层的生猪胴体激光标识溯源信息技术

追溯监管是确保生猪产品质量安全的重要措施,而加施检疫验讫标识是追溯监管的关键内容。本文简述了当前生猪(胴体)检疫验讫标识的两种形式:滚筒式检疫印章和普通激光灼刻式检疫印章,并指出其印迹不够清晰、防伪性弱、无法实现追溯监管等问题,积极开展激光信息化技术在生猪(胴体)检疫监管、信息追溯等领域的应用研究,建立了一种基于生物特种涂层的生猪胴体表面激光标识技术。该项技术创造性地将激光技术与新型特种生物材料相结合,印记清晰、安全有效、防伪功能强,并通过相关配套系统,使不同环节生猪产品监管数据互联互通,实现了追溯监管,为确保生猪产品质量安全提供了可靠的技术保障。同时,提出了运行该项技术的经费、技术及政策保障措施。     

猪场养殖环节信息追溯和监测系统的设计与开发

为了解决猪场养殖环节信息采集效率低、传输精确度低等问题,试验设计并实现了一种基于RFID和ZigBee的猪场养殖环节信息追溯与监管系统,采用RFID技术对猪只个体进行唯一标识且用传感器采集猪场需要追溯的日常养殖信息;通过ZigBee技术将信息传输到养殖信息管理中心并存入数据库;在养殖信息管理中心进行追溯找出影响猪只繁殖性能的因素并建立养殖模型。结果表明:该系统能够对单只生猪养殖环节信息进行快速、准确追溯。说明该系统性能良好,符合精准养殖的发展要求。     

关于生猪加施畜禽标识时间的探讨——与《对生猪加施畜禽标识的探讨》一文的商榷

探讨生猪加施畜禽标识时间,为优化产地检疫管理提供参考。本文针对《对生猪加施畜禽标识的探讨》一文的观点内容行了辨析,介绍了生猪养殖过程中加施畜禽标识时间的法定性与原则性,论述了按时加施畜禽标识是建立养殖档案的必要条件以及加施标识对加强生猪饲养过程监管,确保动物产品生产安全、辅助生猪产地检疫检验等方面的积极意义,提出了依托动物标识及动物产品追溯系统,进行畜禽标识编码录入、建立养殖档案、细分畜禽标识监管工作责任、完善畜禽标识加施监管流程等建议。     

关于生猪加施畜禽标识时间的探讨

探讨生猪加施畜禽标识时间,为优化产地检疫管理提供参考。本文针对《对生猪加施畜禽标识的探讨》一文的观点内容行了辨析,介绍了生猪养殖过程中加施畜禽标识时间的法定性与原则性,论述了按时加施畜禽标识是建立养殖档案的必要条件以及加施标识对加强生猪饲养过程监管,确保动物产品生产安全、辅助生猪产地检疫检验等方面的积极意义,提出了依托动物标识及动物产品追溯系统,进行畜禽标识编码录入、建立养殖档案、细分畜禽标识监管工作责任、完善畜禽标识加施监管流程等建议。     

填写动物标识及疫病可追溯体系门户基础数据应注意的几个问题

动物标识及疫病可追溯体系门户是一个综合性管理平台,集成基础数据管理、畜禽标识申购与发放管理系统、溯源物资管理、溯源业务管理、养殖信息上报系统等系统,是实现动物标识及疫病可追溯体系建设的基础环节。动物标识及疫病可追溯体系门户（以下简称追溯门户）基础数据是完成追溯门户各种功能应用的必要条件,     

青海:16家畜禽屠宰企业2013年将实现24小时监控

2012年10月24日,为实现肉类从牧场到餐桌的全程追溯,青海省开始筹建畜禽屠宰监管工作平台,建成后将对定点的16家规模以上屠宰企业实施24h监管,平台将于2013年年初投入运行。青海省屠宰监管技术系统以屠宰监管工作平台和屠宰远程监控终端建设为基础。屠宰监管工作平台在规模以上畜禽定点屠宰场、屠宰加工关键环节安装监控终端,并与监管平台加以连通,形成从省、     

国家兽药综合查询APP升级版全面上线运行

正近日,农业农村部兽医局组织中国兽医药品监察所开发升级的国家兽药综合查询APP 3.0安卓版和苹果版全面上线运行。该APP连接了国家兽药产品追溯系统、国家兽药基础数据库等多个信息系统,实现了兽药二维码基本信息、追溯信息、产品流通状况手机查询和移动监管,为兽药智慧监管奠定了基础,为维护养殖     

畜牧养殖监管系统的实践设计(三)

畜牧业信息和数据的有效、完整收集是对生产形势研判的基础。大数据时代,为解决红河哈尼族彝族自治州散户养殖量大面广,生产数据准确率低、更新慢的问题,在设计的畜牧养殖监管系统—红河州高原特色畜牧业发展信息化管理平台中增加并完善了散户养殖监管模块。文章在《畜牧养殖监管系统的实践设计(一)》和《畜牧养殖监管系统的实践设计(二)》两篇文章的基础上,对平台如何实现散户养殖管理进行详细论述,希望对畜牧养殖监管信息化平台设计的实现有一定的参考价值。     

关于对常德市病死畜禽无害化处理信息化监管的探讨

湖南常德市开始建设覆盖全市养殖区县且处理工艺科学环保、运行机制完善的病死畜禽无害化处理体系。为了及时地掌握病死畜禽无害化处理的各个环节的准确数据,确保财政补贴、生猪保险精确落实到养殖户和无害化处理企业,同时对病死畜禽的无害化处理数量进行科学分析评估,使监管机构获得准确、有效、可靠数据,保证无害化处理体系长期、高效运行,作者从常德市病死畜禽无害化处理的实际运作模式出发,根据病死畜禽无害化处理的需求,结合信息化监管理念,设计了适合常德市病死畜禽无害化处理信息化监管系统,并对比系统进行了设计说明、应用介绍和技术探讨。     

畜牧养殖监管系统的实践设计(二)

为了便于管理辖区内的1 900多个养殖场,做到基本信息随时更新、数据信手拈来、地理信息实时共享,设计了畜牧养殖监管系统—红河州高原特色畜牧业发展信息化管理平台。文章在《畜牧养殖监管系统的实践设计(一)》一文的基础上,对系统如何实现养殖场监管模块下的备案信息管理、存出栏管理、自主备案及注销养殖场等进行详细论述。希望对畜牧养殖监管信息化基础工作的实现有一定的参考价值。     

谈畜禽养殖档案规范建立与监管重点

建立畜禽养殖档案是法律赋予养殖场的一项强制义务,是养殖业管理科学化、现代化的重要手段,也是畜禽防疫和畜禽产品质量安全的保障,同时完善规范的养殖档案有利于"问题追溯"和"责任追究"。本文就建立养殖档案的对象、范围、内容、使用、保管和监督落实等方面为基层监管单位提供了可借鉴的经验和指导意见,并建议在监管过程中应从档案的规范性、真实性、连续性、完整性等方面予以加强。     

商丘强化五项措施 确保畜产品安全

<正>商丘市畜牧局强化五项措施,加强动物检疫及其产品监管,严防重大畜禽产品安全事故和突发事件发生,确保人民群众"舌尖上的安全",确保市民吃上"放心肉"、"放心蛋",喝上"放心奶"。1抓设施建设,夯实监管基础信息化建设方面,先后完成了畜牧兽医综合信息、重大动物疫病应急信息指挥、畜产品质量监测和疫病监测管理"三大系统"建设,构建了饲料兽药监管、养殖监管、运输监管等模块,涵盖从投入品、生产经营企业、养殖企业生产环节、     

肇庆大华农建成我国首条兽药二维码自动化采集生产线

正为强化兽药安全监管,保障动物产品质量安全,农业部不断创新监管措施,通过对兽药产品实施"二维码"标识,建立全国统一的追溯系统,实现对兽药产品生产、经营和使用的追溯管理,并于2月份启动了国家兽药产品追溯信息系统试点工作。加快建设和推广应用兽药物联网,实现对兽药全过程追溯管理,是我国兽药管理的一个重要转折点,标志着兽药监管工作向实现信息化管理迈出了坚实一步,将促进我国兽药产业发展和管理升级。     

松原市加快推进动物卫生监督工作信息化

<正>日前,松原市动物卫生监督所举办了全市动物标识及动物产品追溯体系建设技术培训班,就动物标识及动物产品追溯体系的有关知识进行了详细讲解,并对移动智能识读器操作步骤做了现场操作演示,进一步提高了动物防疫员对追溯设备应用的技术水平,加快推进动物卫生监督工作的规范化、信息化管理,保障动物产品质量安全。生猪佩戴防疫标识、建立养殖档案是《畜牧法》《动物防疫法》对畜禽养殖场(户)的法定要求,也是畜牧部门利用现代科技对动物和动物产品实行全程监管和追踪溯源,提升动物疫病防控和动物卫生监管水平,确保动物产品安