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相似文献
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1.
对山东济南、天津宝坻、河南西峡、河南卢氏、河南郑州、河南确山、河南焦作、江苏沭阳、江苏南京、云南曲靖10个种源香椿的抗寒性和抗虫性进行观测,对叶产量和叶总黄酮含量进行测定。结果表明,不同种源香椿的抗性不仅与其遗传性有关,还与种源地纬度、气候等自然条件密切相关。南方种源的香椿叶产量高于北方,叶总黄酮含量随季节变化,在9月份达到最大值。香椿各种源之间叶总黄酮含量差异显著,河南焦作样本叶总黄酮含量最高。综合抗性观测、叶产量测定、叶总黄酮测定分析结果,初步筛选出河南焦作种源作为高黄酮含量药用香椿的优良种质。  相似文献   

2.
香椿是一种香味植物 ,它的嫩芽色泽紫红 ,香味浓郁 ,质脆无渣 ,营养十分丰富 ,是悠久而著名的高档木本蔬菜。据国家食品研究单位测定 ,每 1 0 0g香椿芽中含蛋白质 5 7g、脂肪 0 4g、碳水化合物 7 2g、纤维素 1 5g、灰分 1 4g、胡萝卜素 0 93mg、硫胺素 0 2 1mg、核黄素 0  相似文献   

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香椿的性情     
正在春天,山野里先后走来两株植物香气四溢,最惹人喜爱一株是率先走来的青青小蒜,从田野上采回家,摊煎饼,包饺子,沁人心脾,浓香可口,正如村里人常说:三月小蒜,香死老汉。另一株就是在谷雨前后,姗姗走来的香椿,红嫩的椿芽,紫气凝枝头,香味缭绕整个春天。香椿,乡村。这两样事物在春天不约而同地走在一起,彼此融合在一起了:香椿使乡村的春天到处飘溢着清香。在故乡的原野,一条清澈明亮的南弘农涧河,把河两岸边的小山村,分割得七零八落,站  相似文献   

5.
香椿的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
(1)选好场地。香椿为楝科乔木树种,多年生。要求的土壤条件,土层深厚,质地疏松,通性良好,排水方便的缓坡山地。肥力中等,呈微酸性(pH值5~6),以山地黄泥土或黄泥砂土为宜。  相似文献   

6.
香椿芽是一种营养价值很高的木本蔬菜。香椿可以用种子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。香椿多采用露地栽培,应用较多的是矮化密植栽培技术,此法可直接播种,也可育苗移栽。行距为50cm,株距为10~15cm。也可丛植,行距200cm,丛距100cm,每穴3~5株。在苗高近200cm时,摘除顶梢,使侧  相似文献   

7.
种植香椿     
《油气储运》2004,(11):51
香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,备受人们青睐.利用设施进行反季节栽培香椿芽经济效益显著.河北读者章旭、河南读者范伟华询问种植香椿的事宜.   ……  相似文献   

8.
香椿调味油     
  相似文献   

9.
根据初生嫩芽和幼叶的颜色不同,香椿可分成红椿和绿椿两种类型。红椿树冠开阔,树皮灰褐色,初生芽绛红色,有光泽,香味浓郁,纤维少,含油脂多,品质好,可食;绿椿树冠直立,树皮绿褐色,嫩叶很快变成浅黄绿色,叶片含油脂较少,香味淡,纤维较多,品质一般,多做用材林栽培。目前,生产上所用的香椿品种主要是各地的地方品种,比较好的有以下几个品种:  相似文献   

10.
正香椿在我国有着悠久的栽培历史,很早就把香椿的嫩叶部分当蔬菜食用。它含有多种易被人体消化吸收的营养物质。随着生活水平的提高,冬季香椿的市场需求量也越来越大。日光温室栽培香椿的经济效益也非常可观。一般每亩苗圃所生产的苗木在日光温室中可生产400-600千克香椿芽。生产好日光温室内所需香椿苗木应做好以下几点:一、品种的选择香椿的品种很多,以选用红香椿为好。早熟、耐低温,嫩芽粗壮、紫红鲜亮、脆嫩多汁、香气浓  相似文献   

11.
香椿[ Toona sinensis (A. suss. ) Roem. ]又名香椿树,俗称香椿芽.原产我国中部各省,已有2300多年的栽培历史.古时称香椿为、杶、橁等,是楝科香椿属植物.目前国内广泛栽培的主要有两大类,分别是油香椿和毛香椿.现将香椿的栽培技术要点介绍如下.  相似文献   

12.
总结了香椿的采种与育苗,以及香椿造林技术和椿芽采收技术,以期指导香椿的栽培。  相似文献   

13.
四季香椿     
香椿别名香椿头、椿芽,是楝科中以嫩茎叶供食用的木本植物,具材、菜兼用及药用价值.香椿为珍贵的速生树种,其前期生长较快,人工造林10年即可培育成高30米,胸径30厘米,根幅10米以上的参天大树.香椿有"树王"之称,木质细密,具浓郁的香味和美丽的光泽,素有"中国桃花心木"之称.  相似文献   

14.
张宇  张应有 《农技服务》2012,29(4):451+458
介绍了香椿的育苗管理技术、大棚栽培及管理技术及香椿保鲜方法。  相似文献   

15.
<正> 香椿为多年生落叶乔木,主要分布于黄河流域与长江流域之间。香椿芽是森林蔬菜,用作佐料,芳香浓郁,鲜嫩甘美,营养价值高,培育香椿森林蔬菜,经济效益特别好。其栽培技术要点: 1 品种选择。品种有安徽太和香椿、山东西牟香椿、河南焦作红香椿等,南京地产香椿品质也不差。 2 整地施肥。香椿对土壤要求不严。  相似文献   

16.
香椿育苗     
一、选种 香椿种子为椭圆形,扁平,浅褐色或棕色,一端有膜质长翅,千粒重8克左右,种子寿命仅7~8个月.要求种子为饱满、无杂质、无霉变、无病虫害、新鲜、发芽率高的新种,隔年的陈种不发芽,不能用于育苗.  相似文献   

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香椿栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 地块选择及栽植密度 选择地势平坦,水源充足,土层深厚、肥沃,排水良好的地块.为提高产量,菜用香椿常密植栽培.定植密度为行距1~1.5米,株距30~40厘米;也有的采用宽窄行配置,大行距1~1.5米,小行距O.8~1.O米,株距50厘米左右,便于管理和采收.  相似文献   

19.
香椿苗     
用香椿籽培育出来的香椿苗长相跟香椿树芽大不一样,但味道差不多。香椿树芽生长在户外,一年内可食用的时间也就在4、5月份,庭院里栽培的香椿苗可不一样,啥时想吃啥时种,顶多半个月,就能收获了。产量也十分悬殊,667m2香椿树一年的产芽量只有150kg左右,而采用立体栽培的香椿苗,十  相似文献   

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