不同豆类饲料原料中大豆异黄酮含量的测定

将不同豆类饲料原料粉碎后,加入95%乙醇溶液,水浴加热后静置过夜。取其上清液稀释后,在250nm处,用紫外分光光度计法测定,以大豆异黄酮标准品作标准曲线测定含量。结果得出,不同豆类饲料原料中大豆异黄酮含量不同,大豆中大豆异黄酮含量为2004.63±92.98(μg/g),大豆粕(CP43%)中大豆异黄酮含量为2201.73±36.82(μg/g),大豆粕(CP48%)中大豆异黄酮含量为2265.54±60.07(μg/g),大豆粉中大豆异黄酮为2333.55±60.00(μg/g),膨化大豆中大豆异黄酮含量为2264.75±24.61(μg/g),赣中南小黑豆中大豆异黄酮含量为2239.44±24.8(μg/g)。并且饲料原料的加工工艺对大豆异黄酮含量的影响各有不同浸提法生产的大豆粕中大豆异黄酮含量较原料生大豆的高,但膨化法生产的膨化大豆较其原料无较大变化。大豆与赣中南小黑豆间大豆异黄酮含量差异极显著。     

应用近红外技术快速测定饲料原料氨基酸含量

本文对近红外(Near-InfraredReflectanceSpectroscopy,简称NIRS)技术测定饲料原料氨基酸含量的方法、测定结果的准确性及其在饲料生产中的应用、存在的问题与对策进行了简单的概述。结果表明,NIRS技术测定饲料原料氨基酸含量,具有快速、准确、成本低的特点。饲料厂可以利用NIRS技术对主要饲料原料氨基酸含量进行在线监测,调整配方和采购策略,降低生产成本,提高产品质量。     

冀东地区奶牛用饲料原料及日粮中镁含量的分析

利用火焰原子吸收光谱法对冀东地区玉米、麦麸、玉米秸秆和青贮玉米等原料和在市场上及奶牛养殖场采集的饲料样品中的镁含量进行测定,根据测定结果和奶牛日粮配方进行镁的盈缺分析,为奶牛的镬营养提供数据支持.结果显示,玉米、麦麸、玉米秸秆和青贮玉米中镁含量分别为930.01、1 760.28、1 664.65和1 561.39 mg/kg,玉米和麦麸中镁含量高于国家饲料数据库值.日粮中镁盈缺分析,对产奶牛以精料补充料为基础配制的日粮中镁含量达到NRC推荐值,以浓缩饲料为基础配置的日粮镁含量略低于NRC推荐值:对干奶牛无论以精料补充料还是以浓缩饲料为基础配制日粮中镁含量均超过NRC推荐值.     

家禽饲料原料中营养素的简便评估法

1代谢能 大家知道,饲料原料中的能量不是全都能被消化吸收的.为了测定有多少能量可被家禽利用,应进行消化率研究.虽然有多种试验方法可用来量化代谢能,但都属于平衡试验的类型,即测定所消费的能量和粪、尿中含有的能量.表1列出了几种最常用饲料原料的代谢能值,每个国家均有用于养禽的原料,即使同样一种饲料原料可以由于产地的不同而在脂肪、纤维或蛋白质成分上有很大的差异.为了正确配制家禽饲料,必须懂得这些差异.     

十七种蛋白质饲料原料中必需氨基酸含量的聚类分析

利用12种必需氨基酸含量的不同，对大豆、大豆饼、大豆粕、棉籽饼、棉籽粕、菜籽饼、菜籽粕、花生仁饼、花生仁粕、血粉、羽毛粉、啤酒酵母、鱼粉(国产)、鱼粉(进口)、粉浆蛋白、皮革粉、肉骨粉进行了聚类分析，为饲料原料之间的相互替代提供了一条新的思路。     

饲料原料的变异及用近红外光谱仪检测可消化氨基酸与代谢能

本文介绍了同种饲料原料不同批次间营养价值的差异及实测饲料代谢能和可消化氨基酸的程序、近红外(NIRS)数据库及标准曲线的建立、NIRS快速测定值与实际动物体内试验测定值的比较等内容。     

2014年我国饲料原料中霉菌毒素含量的测定与分析

为了解2014年我国饲料原料中霉菌毒素污染情况,从市场收集245个饲料样品,采用酶联免疫吸附法检测样品中霉菌毒素的含量。调查结果发现,饲料原料中黄曲霉毒素和呕吐毒素的污染均较严重,其中玉米及其副产品易被污染。     

泌阳县肉牛养殖常用饲料原料中微量元素及重金属含量分析

[目的]饲料原料中微量元素和重金属的含量对肉牛的生长发育及生态环境均有重要影响,通过对肉牛养殖中常用饲料原料中的微量元素及重金属含量进行分析,为肉牛养殖提供参考.[方法]研究对泌阳县境内24份肉牛养殖常用的饲料原料样品进行分析,采用硼氢化钾还原原子荧光光谱法测定了饲料原料中4种微量元素(铜、铁、锌、硒)及2种重金属(砷...     

饲料原料中霉菌毒素对动物的危害及其检测和消减措施

饲料原料中霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(AFs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)等。霉菌毒素是由霉菌产生的有毒次级代谢产物,霉菌毒素广泛存在于饲料原料生长、加工和储存的全过程。霉菌毒素导致动物生长效率低下,同时动物产品中富集的霉菌毒素危害人类健康。现从饲料原料中霉菌毒素污染状况、霉菌毒素的危害及霉菌毒素的检测与消减方法进行综述,为研发霉菌毒素的解毒剂提供理论依据。     

饲料原料中微量元素钴的检测

试验采用原子吸收分光光度法检测家禽配合饲料中常用的饲料原料,包括能量饲料(玉米、小麦、次粉和麸皮)、蛋白饲料(豆粕、棉粕、胡麻饼和鱼粉)和矿物质饲料(石粉、磷酸氢钙和贝壳粉)中的钴含量.结果表明,4种能量饲料只有小麦中钴含量可测出,而且含量很低,玉米、次粉及麸皮中钴含量均低于火焰原子吸收光谱法的最低检出限1mg/kg;4种蛋白饲料原料中钴含量范围为1.082～2.227 mg/kg;矿物质饲料原料中钴含量范围为2.251～4.610mg/kg.对于生长家禽而言,配合饲料中钴含量不足以满足需要,而产蛋家禽配合饲料中钴含量符合要求.     

一种鸡蛋中干物质含量快速检测的方法

以常规烘干法为依据,采用光波烘干法测定鸡蛋中干物质含量。结果表明,两种方法测定结果十分接近(P0.05)。光波烘干法操作简单,对设备要求低,省时省力,是一种快速、准确、实用的常规性鸡蛋干物质含量检测方法。     

饲料原料和产品中塑化剂检测技术问世

过去，人们对隐藏于饲料原料和产品中的塑化剂束手无策，饲料原料和产品中塑化剂检测技术的问世结束了这一局面。据悉，这一检测技术是由中国农科院饲料研究所饲料安全加工与检测技术研究团队利用液质联用技术研发成功的。     

纤维袋测定饲料原料中NDF和ADF含量方法的研究

为探讨用纤维袋测定饲料NDF(中性洗涤纤维)和ADF(酸性洗涤纤维)含量的方法,本试验选取新疆本地几种饲料,以ANKOM技术所测结果为参照,对在纤维袋测定过程当中的消煮时间、淀粉酶的添加量、是否添加无水亚硫酸钠和是否需脱脂等处理条件进行优选。试验结果表明:用纤维袋测定次粉、麸皮、玉米以及米糠的NDF值和ADF值,与ANKOM测定值最接近的处理条件为:消煮时间为1 h,ANKOM酶添加量分别为400、300、500、0μl/100 ml,不需要添加无水亚硫酸钠,不需要脱脂处理,消煮后均需用丙酮淋洗。     

高效液相色谱法测定天然植物饲料原料中绿原酸含量

本文旨在建立一种高效液相色谱法测定天然植物饲料原料中绿原酸含量的分析方法。样品用甲醇水溶液（1:1,V/V）提取后，滤过，高效液相色谱法测定。色谱柱为岛津InertSustain C18柱（250 mm×4.6 mm,5μm），以乙腈-0.4%醋酸溶液为流动相，梯度洗脱。柱温25℃，流速1.0 mL/min，检测波长330 nm。结果表明：该方法在0.025～0.5 mg/mL内线性良好，R2=0.999 9；该方法具有较好的重复性、准确度和精密度，加样回收率为93.08%～104.86%，相对标准偏差（RSD）小于3.07%，可用于测定天然植物饲料原料中绿原酸含量。     

饲料原料和产品中塑化剂检测技术问世

过去,人们对隐藏于饲料原料和产品中的塑化剂束手无策,饲料原料和产品中塑化剂检测技术的问世结束了这一局面。据悉,这一检测技术是由中国农科院饲料研究所饲料安全加工与检测技术研究团队利用液质联用技术研发成功的。它可以检测出饲料中的DMP、DEP、BBP、DBP、     

动物源性饲料原料中挥发性盐基氮检测方法的优化

选择鱼粉为研究对象,通过比较样品不同处理粒度、不同浸提介质、不同浸提方式、不同浸提时间下动物源性饲料原料样品中挥发性盐基氮(TVB-N)的含量,对TVB-N项目检测过程中的关键参数进行优化。并选择鱼粉、猪肉粉及鸡肉粉为研究对象,研究测试优化后检测方法的准确度与精密度。结果表明,以过40目筛的粉碎粒度,0.6 mol/L高氯酸溶液为提取液,超声波浸提20 min后测定3种动物源性饲料原料中TVB-N的含量,样品加标回收率及变异系数均符合相关标准要求,且该检测方法操作简便、快速,检测结果准确性和稳定性高,从而提高了工作效率,节约了成本。     

复杂的饲料原料,完美的饲用酶解决方案

饲料资源的短缺和价格的波动,使得饲料原料的选择和使用变得越来越多样化,许多非常规原料被使用于动物生产中。如何降低愈加复杂的日粮中的抗营养因子的不利影响,并提高营养物质的利用率是当今饲料生产和动物养殖过程中必须面对的问题。提高对饲用酶、动物种类和日粮特点科学的理解,采用先进的技术并进行有针对性的设计。可实现利用饲用酶完美的解决动物日粮中的一系列问题,提高动物的生产性能、充分利用资源和降低动物生产成本。     

PAC饲用复合酶制剂对主要饲料原料中多糖的降解作用

应用ＰＡＣ饲用复合酶作用不同饲料原料，通过测定由碳水化合物所分解成的还原糖量，探讨了复合酶制剂对各种饲料原料中淀粉和非淀粉多糖体外降解的影响。结果表明，ＰＡＣ饲用复合酶对所试原料有明显效果。     

基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能的研究

本试验旨在检验基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能(ME)的有效性。首先,通过仿生消化法测定玉米、高粱、豆粕、菜籽粕和小麦麸的鸡、鸭酶水解物能值(EHGE),计算鸭/鸡EHGE比值,并参考肉鸡饲料原料ME计算肉鸭ME。其次,选择21日龄番鸭2400只,随机分为8个组,每组6个重复,每个重复50只鸭。各组随机饲喂不同ME水平的试验饲粮。测定21~50日龄、51~75日龄、21~75日龄肉鸭的平均日增重、平均日采食量和料重比,将肉鸭各阶段的料重比与饲粮ME进行回归分析。结果表明:1)玉米的鸭/鸡EHGE比值为1.06,高粱、饼粕类和麸皮的鸭/鸡EHGE比值为1.14~1.21。2)饲粮ME水平对肉鸭各阶段的平均日增重无显著影响(P>0.05),但对料重比和平均日采食量存在极显著影响(P<0.01)。3)肉鸭各阶段料重比对鸭ME回归方程的相关系数(R^2)均高于其对鸡ME回归方程的R^2。由此可见,应用鸭ME估测数据配制肉鸭饲粮较恰当,采用仿生消化法建立肉鸭饲料原料ME数据库是可行的。     

饲料原料动植物油脂中茴香胺值检测方法

茴香胺值是反映饲料原料动植物油脂深度氧化程度的重要指标之一。饲料原料动植物油脂在贮存期间的氧化变质会产生过氧化物、醛类化合物等，醛类化合物有致癌、促使血压升高等毒副作用。茴香胺值过高，对动物是有害的。饲料原料动植物油脂中醛类化合物的含量，一般用茴香胺值来表示，其数值越大，说明油脂的劣变程度越严重。