舍饲状态下犊牦牛培育效果观察

犊牛培育是牦牛生产中的关键环节,犊牛的有效补饲是保证后期良好发育的关键。为了在犊牛培育环节提质增效、提高犊牛生产性能,本试验采用了舍饲+放牧相结合的方式,研究了犊牛舍饲养殖与补饲的有效方式,保证犊牛代偿性生长,并为犊牛后期生长发育奠定基础,从而提高犊牛培育效果,有效增加牦牛养殖经济效益。     

中甸牦牛犊牛培育的关键技术措施

中甸牦牛是云南省迪庆藏族自治州高海拔地区农牧民的主要当家畜种,但是,在传统的养殖方式下,中甸牦牛犊牛培育中还存在着犊牛无保暖设施、吃奶不足、补饲程度低、体质较差、疫病防治不到位等问题,因此,针对中甸牦牛犊牛管理中存在的问题,提出了加强保暖设施建设、妊娠母牦牛管理以及初生犊牛的抚育、补饲、疫病防治等一系列关键技术措施。     

提升中甸牦牛生产性能的措施

笔者通过对中甸牦牛生产性能没有充分发挥的原因进行分析,主要问题是饲草不足、品种退化、犊牛培育不良、养殖周期长、基础设施落后、产品深加工程度低等。提出开展牧场建设、秸秆利用、品种改良、补饲、重视犊牛培育、政策倾斜、经费投入、基础设施建设、产品研发和精深加工等方面相关建议,以提升生产性能,增加中甸牦牛产业的经济效益。     

不同饲养水平对天祝白牦牛犊牛培育的影响

在枯草期采用3个不同的补饲标准,对不同组别的天祝白牦牛犊牛进行补饲培育,旨在探讨天祝白牦牛犊牛在第一个冷季里生长发育受阻、乏弱死亡严重的问题。结果表明:补饲水平较高的Ⅰ组与Ⅱ组的犊牛体重显著高于补饲水平较低的Ⅲ组(P<0.05),说明进入枯草期后实行早期断乳,给予科学合理的精、粗饲料搭配补饲,是解决天祝白牦牛犊牛在冷季生长发育受阻,减少乏弱死亡的有效途径之一。     

冷季补饲精料对放牧牦牛犊牛体增重、瘤胃发酵及血清生化指标的影响

为研究冷季补饲精料对放牧牦牛犊牛体增重、瘤胃发酵及血清生化指标的影响,试验选取健康、体重相近的4月龄牦牛犊牛28头,随机分成两组,每组14头(公母各7头),试验组牦牛犊牛归牧后补饲精料0.4kg/d·头,预饲期7d,试验期90d.结果表明,补饲组牦牛犊牛平均日增重达184.44g/d,显著高于对照组(P<0.05),同...     

牦牛犊牛断乳技术研究

采用断乳前补饲和逐渐断乳法对比断乳对牦牛犊牛生长的影响。试验随机选择20头犊牛分成两组,试验组在断乳前适当补饲,对照组无任何补饲。结果显示试验组犊牛在断乳后体重持续增长,增长了14.09kg,而对照组犊牛在断乳后体重持续下降,比断乳前降低了8.20kg。结果表明,牦牛犊牛断乳前进行补饲可以减少断乳对犊牛发育的影响,有利于犊牛后期的生长发育。     

半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术研究

旨在研发半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术。选取带犊母牦牛和公犊牛各66头,分别随机分为试验组和对照组。在犊牛培育期间（2017年12月4日—2018年3月5日）,对试验组母牦牛进行补饲,试验组犊牦牛断乳前（3月5日断乳）随母牦牛哺乳,并进行补饲;对照组母牦牛不进行补饲,按常规放牧方式饲养,对照组犊牦牛进行断乳并补饲。育肥期间（2018年3月5日至出栏）对试验组母牦牛进行补饲,于6月错峰出栏;对照组母牦牛不进行补饲,于集中出栏时间出售（9月或10月）。在犊牦牛培育期间,观察试验组母牦牛的体重变化情况;每月4日测定2组犊牦牛的体重和体尺指标,并进行统计学分析。计算试验组母牦牛错峰出栏收益。结果表明,在犊牦牛培育阶段,由于试验组犊牦牛随母牦牛哺乳,试验组母牦牛体重平均下降1.17 kg/头;2018年1月4日,试验组犊牦牛的体重极显著（P<0.01）高于对照组,体斜长和胸围显著（P<0.05）高于对照组;2018年2月4日和3月4日,试验组犊牦牛的体重、体高、体斜长、胸围均极显著（P<0.01）高于对照组。试验组母牦牛错峰出栏的效益为1 063.05元。研究结果为提高半舍饲条件下淘汰母牦牛养殖效益以及提升犊牛培育质量提供了技术支撑。     

斯布牦牛能氮比补饲技术的研究

通过对西藏本地及引进的7种优质牧草进行采集和品质分析,筛选出了适宜本地规模化应用的牧草品种豌豆草,以其作为原料之一设计出高、中、低3种能氮比的补饲饲粮(Ⅰ组为869.09.1,Ⅱ组为785.71.1,Ⅲ组为524.62.1),并在海拔3 600 m地区开展母牦牛补饲试验,研究开发出适宜于西藏高寒牧区牦牛的冷季能氮比补饲技术,解决西藏高寒牧区牦牛在冷季补饲技术上和牦牛营养模式上的短板,提高牦牛的生产性能、繁殖性能及犊牛的生长发育等,优化牦牛营养结构。     

哺乳期补饲开食料对牦牛犊牛生长性能、腹泻频率和发病频率的影响

本试验旨在探究哺乳期补饲开食料对牦牛犊牛生长性能、腹泻频率和发病频率的影响.选取1月龄、体重相近的20头牦牛犊牛,随机分为试验组和对照组,每组10个重复,每个重复1头牛.在第1～100天,试验组补饲开食料,对照组不补饲开食料;在第101～150天,试验组和对照组饲喂相同的饲粮.测定牦牛犊牛的采食量、体重和体尺,并计算腹...     

夏季补饲对放牧条件下泌乳牦牛生产性能及血液生理、生化、抗氧化指标的影响

本试验旨在研究夏季补饲对放牧条件下泌乳牦牛生产性能及血液生理、生化、抗氧化指标的影响。试验采用2×2双因子设计,选用24头体重[(218.0±19.5) kg]相近的健康带犊泌乳牦牛,随机分为4个组(每组6头),即自然放牧组(NG组)、氨基酸补饲组[SA组,补饲15 g/(d·头)过瘤胃赖氨酸+5 g/(d·头)过瘤胃蛋氨酸]、精料补饲组[SC组,补饲1.2 kg/(d·头)精料]和氨基酸+精料补饲组[SAC组,补饲15 g/(d·头)过瘤胃赖氨酸+5 g/(d·头)过瘤胃蛋氨酸+1.2 kg/(d·头)精料]。预试期9 d,正试期23 d。结果表明:1)补饲氨基酸、精料及两者交互作用对泌乳牦牛的总产奶量和平均日产奶量无显著影响(P0.10)。与NG组相比,补饲精料显著提高了泌乳牦牛的平均日增重(P0.05),而补饲氨基酸对泌乳牦牛的平均日增重无显著影响(P0.10)。与NG组相比,补饲氨基酸具有提高犊牛的平均日增重的趋势(P=0.098),补饲精料及氨基酸和精料交互作用显著提高了犊牛的平均日增重(P 0.05)。2)与NG组相比,补饲氨基酸具有增加泌乳牦牛血液平均红细胞蛋白量(P=0.089)和降低平均血小板体积(P=0.084)的趋势。补饲氨基酸、精料及两者交互作用对泌乳牦牛其余血液生理指标无显著影响(P0.10)。3)补饲氨基酸、精料及两者交互作用对泌乳牦牛血清生化和抗氧化指标无显著影响(P0.10)。由此可见,夏季补饲精料+氨基酸能够同时促进放牧条件下泌乳母牦牛和犊牛的平均日增重。     

牦牛高效养殖关键技术研究

为了开发一套适合高纬度地区推广应用的牦牛高效养殖集成技术,增加当地牧民养殖牦牛的经济收入,试验开展了牦牛暖棚饲养试验、牦牛犊牛全哺乳及补饲育肥试验、母牦牛妊娠后期及哺乳期补饲试验、18月龄犊牛及成年牦牛全舍饲育肥试验。结果表明:暖棚饲养条件下,经计算母牦牛的试验末体重、日增重、总增重分别比对照组提高33.40 kg(P0.01)、283.00 g(P0.01)、34.00 kg(P0.01),并盈利862.40元/头。试验组全哺乳犊牛的断奶体重和日增重分别比对照组高28.47 kg(P0.01)、189.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 084.32元/头。补饲育肥条件下,经计算犊牛的出栏重和日增重分别比对照组高39.91 kg(P0.01)、226.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 989.96元/头。妊娠后期补饲条件下,经计算母牦牛的试验末体重、总增重、日增重分别比对照组高47.70 kg(P0.01)、13.50 kg(P0.01)、225.00 g(P0.01),母牦牛产犊的成活数高于对照组,且其所产犊牛的初生重比对照组高3.50 kg(P0.01);哺乳期补饲条件下的母牦牛,其犊牛的4月龄体重比对照组高21.80 kg(P0.01)。18月龄犊牛及成年牦牛在全舍饲育肥条件下,试验组试验末体重、总增重、日增重、宰前空腹重、胴体重均极显著高于对照组(P0.01),且屠宰率也高于对照组(P0.05),经计算分别比自然放牧条件下相对盈利1 072.32元/头、966.48元/头。     

寒冷季节犊牛补饲试验效果观察

为了探究寒冷季节对西藏牦牛犊牛的补饲效果,本试验采用单因子随机设计,将50头犊牛随机分为5组,牧归后补饲不同量的精饲料,饲养期45 d。结果表明,犊牛牧归后补饲精饲料能够起到保膘增重的效果。     

补饲对牦牛生产性能和肉品质的影响

青藏高原牦牛生产系统全年牧草营养的不均衡供给和全年放牧牦牛的均衡营养需要之间的突出矛盾,决定了补饲成为提高牦牛生产性能和经济效益的必要手段。补饲对牦牛生产性能影响的研究已有综述,但补饲对牦牛肉影响的综述却鲜有报道。本文通过综述补饲对牦牛生产性能和肉品质影响的研究,分别分析补饲对牦牛屠宰性能、产肉性能和肉品质三个方面的影响,指出在牦牛补饲对其肉品质影响的研究领域中存在的问题和未来方向,旨在为补饲调控牦牛肉品质研究提供参考。     

早期补饲对规模养殖条件下平凉红牛犊牛体重的影响

[目的]为了探索早期补饲对规模养殖条件下平凉红牛犊牛体重发育的影响,[方法]选取分娩日期接近的妊娠母牛18头,分为试验组和对照组,早期补饲试验组犊牛,分析各月龄体重数据。[结果]结果表明在规模化养殖条件下,与传统养殖方式相比,对平凉红牛犊牛采取早期补饲,犊牛在3月龄到6月龄时体重差异显著（P<0.05）。[结论]因此,在实际生产中应重视犊牛早期的隔栏补饲工作,有利于提高肥牛生产效率和经济效益。     

补饲精料对冷季放牧牦牛瘤胃细菌区系特征的影响

本试验旨在探究补饲精料对冷季放牧牦牛瘤胃细菌区系特征的影响,为实施放牧牦牛冷季营养平衡调控提供一定参考。试验用放牧牦牛均选自玉树州称多县歇武镇的同一养殖合作社,其中0.5岁公牦牛12头,等分为放牧组(Am)和补饲组(Tm),补饲组每天需补饲0.5 kg犊牛补饲精料;2.5岁公牦牛12头,等分为放牧组(Cm)和补饲组(Sm),补饲组每天需补饲1.5 kg生长牦牛补饲精料。试验期间,牦牛每天8∶00之前出牧,18∶00之后归牧并补饲精料。结果表明,Tm组0.5岁牦牛瘤胃细菌有效序列、覆盖指数显著大于Am组(P<0.05),而Am组Shannon指数显著高于Tm组(P<0.05);Sm组2.5岁牦牛瘤胃细菌覆盖指数极显著大于Cm组(P<0.01),而Cm组Shannon指数极显著高于Sm组(P<0.01)。在门水平上,放牧组和补饲组的0.5岁和2.5岁牦牛瘤胃优势菌门均为拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门。Tm组拟杆菌门、厚壁菌门和软壁菌门丰度显著高于Am组(P<0.05),变形菌门丰度极显著高于Am组(P<0.01);Sm组拟杆菌门、变形菌门和纤细菌门丰度极显...     

围产期补饲对牦牛繁殖性能的影响

为了增加高原生态环境下牦牛的繁殖性能。本研究采取了在母牦牛围产期补饲的方法,在牦牛围产期,母牦牛自然放牧回圈后,每晚每头母牦牛补饲250g母牦牛浓缩精料补充料,连续补饲5个月。结果表明,试验组犊牦牛的初生重显著大于对照组(P0.01);而且试验组母牦牛产后体况评分比对照组高(P0.01),产后母牦牛当年的发情率和当年受胎率、产犊率、犊牛繁活率都比对照组高(P0.01)。对地处高海拔地区的自然放牧母牦牛围产期补饲母牦牛浓缩精料补充料后,能有效提高牦牛的繁殖性能。     

暖季补饲矿物元素复合舔砖对放牧牦牛生长性能及产奶量的影响

为了研究暖季补饲矿物元素复合舔砖对放牧牦牛生长性能及产奶量的影响,试验选取健康牦牛140头,按年龄、性别组成相同的原则随机分为对照组和补饲组,每组70头。补饲组在归牧后可自由舔食矿物元素复合舔砖,对照组不补饲,试验期为60 d,测定牧草中矿物元素含量、牦牛生长性能、泌乳母牦牛产奶量。结果表明:与对照组相比,补饲组犊牦牛和青年牦牛总增重和日增重极显著提高(P0. 01);青年牦牛和成年牦牛日增重显著高于犊牛(P0. 05)。与对照组相比,补饲组泌乳牦牛产奶量无显著变化(P0. 05),7,8岁泌乳牦牛的产奶量显著高于5岁以下泌乳牦牛(P0. 05)。说明在牧草生长旺盛的暖季给牦牛适当补饲矿物元素复合舔砖能提高牧草的利用率和日增重,而犊牦牛和青年牦牛的补饲效果优于成年牦牛。     

不同蛋白质水平补饲料对早期断奶犊牦牛生产性能和胃肠道发育的影响

本试验旨在探究不同蛋白质水平补饲料对3月龄早期断奶犊牦牛生产性能、血液指标和胃肠道发育的影响。选取3月龄(90±5)日龄]健康大通母犊牦牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组犊牛全放牧,试验组犊牛在放牧基础上分别补饲不同蛋白质水平(粗蛋白质水平分别17%、18%、19%)的3种等能量(增重净能5.6 MJ/kg)饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,补饲能够显著提高犊牦牛的平均日增重,17%、18%和19%补饲组分别提高了28.87%、47.47%和28.61%(P0.05)。2)与对照组相比,补饲显著提高了血清尿素氮浓度(P0.05),17%、18%和19%补饲组分别增加了10.57%、16.64%、21.84%(P0.05)。3)与对照组组相比,补饲料粗蛋白质水平为18%时,显著提高了瘤胃和大肠的绝对重量和相对重量(P0.05),显著提高了十二指肠、盲肠、结肠的绒毛高度以及十二指肠和盲肠的绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。因此,补饲能够提高早期断奶母犊牦牛生产性能和促进胃肠道发育,早期断奶母犊牦牛的补饲料的适宜粗蛋白质水为18%。     

冷季补饲精料对不同年龄段甘南牦牛增重的影响

通过对甘南牦牛开展冷季补饲试验,研究不同年龄段牦牛补饲后的增重效果,为甘南牦牛冷季补饲提供试验依据。本试验于2010年12月至2011年3月在甘南州玛曲县开展,选择不同年龄段牦牛群体进行补饲试验。补饲期内,每月称量试验组和对照组体重,分析体重变化情况。结果表明:在90 d的试验期内,当年犊牛、2岁、3岁和成年牦牛试验组活重增加量分别为11.4 kg、3.4 kg、2.6 kg和4.35 kg,试验组比对照组体重增加量分别高出9.4 kg、10.1 kg、14.85 kg和20.65 kg。说明,冷季适当补饲能增加各年龄段牦牛的增重量,且对幼龄牦牛生长有明显的效果。冷季补饲是高寒牧区牦牛业高效、可持续发展的重要措施之一。     

关于藏区牦牛产业扶贫调结构补短板的建议

文章论述了藏区牦牛产业扶贫存在的瓶颈痛点问题,提出了在供给侧调结构补短板的解决方案。第一,调整优化牦牛养殖品种结构,在供给侧建设良种犊牛繁育场,为牦牛养殖户提供良种犊牛;第二,调整优化牦牛肉产品结构,由生产冻牛肉向冷鲜牛肉转变;第三,在供给侧补饲草料匮乏短板,从内地调运青贮玉米草料包到藏区,利用内地饲草料资源对青藏草原生态进行替代。